餐饮服务卫生操作

餐饮服务卫生操作合同编号：__________合同双方：甲方：（全称）乙方：（全称）鉴于甲方为合法经营餐饮业务的法人或其他组织，乙方为具备相应资质的餐饮服务提供者，双方本着平等自愿、诚实守信的原则，就甲方餐饮服务项目的卫生操作事宜，达成如下协议：一、乙方的义务1.1乙方应按照我国相关法律法规和标准，为甲方提供专业的餐饮服务卫生操作指导和建议。1.2乙方应确保其提供的餐饮服务过程中，严格遵守食品安全操作规程，保障甲方餐饮服务的安全和卫生。1.3乙方应定期对甲方餐饮服务人员进行卫生操作培训，提高甲方餐饮服务人员的卫生意识和操作技能。1.4乙方应对甲方餐饮服务过程中出现的卫生问题，及时进行处理并提供解决方案。二、甲方的义务2.1甲方应按照约定向乙方支付服务费用，并保证支付的及时性和准确性。2.2甲方应提供乙方所需的餐饮服务相关信息和资料，以便乙方更好地履行服务义务。2.3甲方应对乙方提供的餐饮服务人员进行必要的配合和支持，确保乙方能够顺利开展服务。2.4甲方应对乙方提供的餐饮服务过程中出现的卫生问题给予关注和重视，并按照乙方的建议进行改进。三、服务期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，服务期限为____年，自协议生效之日起计算。四、服务费用4.1乙方根据甲方提供的餐饮服务项目、规模和需求，向甲方提供餐饮服务卫生操作指导和建议。4.2双方本着公平合理的原则，商定乙方向甲方提供的餐饮服务费用为人民币（大写）：____元整（小写）：_____元。4.3甲方应按照本协议约定的付款方式和时间，向乙方支付服务费用。五、违约责任5.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。5.2若乙方未按照约定提供餐饮服务，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付违约金。六、争议解决6.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。6.2双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。甲方：（盖章）乙方：（盖章）签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.餐饮服务卫生操作指导和建议的相关法律法规和标准。2.食品安全操作规程。3.餐饮服务人员卫生操作培训资料。4.餐饮服务项目、规模和需求的相关资料。5.服务费用的支付凭证。二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定提供餐饮服务卫生操作指导和建议。2.乙方提供的餐饮服务过程中，违反食品安全操作规程，导致甲方餐饮服务不安全和不卫生。3.乙方未按照约定对甲方餐饮服务人员进行卫生操作培训。4.乙方未按照约定对甲方餐饮服务过程中出现的卫生问题进行处理并提供解决方案。5.甲方未按照约定向乙方支付服务费用。6.甲方未提供乙方所需的餐饮服务相关信息和资料。7.甲方未对乙方提供的餐饮服务人员进行必要的配合和支持。8.甲方未对乙方提供的餐饮服务过程中出现的卫生问题给予关注和重视，并按照乙方的建议进行改进。三、法律名词及解释：1.甲方：指合法经营餐饮业务的法人或其他组织。2.乙方：指具备相应资质的餐饮服务提供者。3.餐饮服务：指提供食品和饮料给消费者食用的服务。4.卫生操作：指在餐饮服务过程中，遵守食品安全操作规程，确保食品和饮料的安全和卫生的行为。5.食品安全操作规程：指国家相关部门制定的，用于指导食品生产经营活动的操作规范。6.违约金：指一方违反合同约定，应向另一方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方未按照约定提供餐饮服务卫生操作指导和建议。解决办法：及时与乙方沟通，要求乙方按照约定提供服务，如乙方仍不履行，甲方有权解除合同并追究乙方违约责任。2.问题：乙方提供的餐饮服务过程中，违反食品安全操作规程，导致甲方餐饮服务不安全和不卫生。解决办法：及时指出乙方的问题，要求乙方立即整改，并追究乙方的违约责任。3.问题：乙方未按照约定对甲方餐饮服务人员进行卫生操作培训。解决办法：及时与乙方沟通，要求乙方按照约定进行培训，如乙方仍不履行，甲方有权解除合同并追究乙方违约责任。五、所有应用场景：1.甲方为合法经营餐饮业务的法人或其他组织，需要乙方提供专业的餐饮服务卫生操作指导和建议。2.甲方提供餐饮服务过程中，需要乙方遵守食品安全操作规程，保障甲方餐饮服