中药加工贮藏与养护理论考核试题及答案

中药加工贮藏与养护理论

考核

一'选择题

1动物类药材在储存期间应注意的是（\［单选题］*

A.气味散失

B粘连

C.潮解

D.虫蛀V

2.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象（1［单选题］*

A.虫蛀

B.发霉

C.泛油

D.沉淀V

3.中药口服液在储存期间易出现的变异是（\［单选题］*

A.虫蛀

B.气味散失

C.变色

D.沉淀V

4.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在（\［单选题］*

A.4(TC以下

B.50℃以下

C.60℃以下V

D.80oC以下

5.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在（\［单选题］*

A.温度25℃以下，相对湿度乃％以下J

B.温度25℃以下，相对湿度70%以下

C.温度30℃以下，相对湿度75%以下

D.温度20。C以下，相对湿度60%以下

6.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有（1［单选题］*

A.虫蛀

B.发霉

C.变色

D.粘连V

7.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有雌制（1［单选题］*

A.空气

8.氧气V

C.氮气

D.二氧化碳

8.种子类药材经炒炙后宜密闭于瓷罐中是为了防止（1［单选题］*

A.变色

B.腐烂

C.虫蛀J

D.挥发

9.胶囊剂在储存中最易发生（I［单选题］*

A.霉变V

B.酸败

C沉淀

D.虫蛀

10.中药合剂在储存期间易出现的变异是（\［单选题］*

A.虫蛀

B.气味散失

C.变色

D.沉淀V

11.易变色的中药是（\［单选题］*

A.根及根茎类药材

B.皮类药材

C.叶类药材

D.花类药材V

12.中药由于储藏或加工处理不当等，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为（\［单选题］*

A.泛油

B.酸败V

C.潮解

。发霉

13.中药泛油起决定作用的因素是（\［单选题］*

A.中药本身含有挥发油.油脂.糖类等物质V

B・温度

C.湿度

D.微生物

14.引起中药发生变质的内因之一是（\［单选题］*

A温度

B.湿度

C.水分V

D.日光

15.下列除哪项外均为中药品质变异现象（\［单选题］*

A.破碎V

B.变色

C.虫蛀

D泛油

16.下列哪项属中药品质变异现象（\［单选题］*

A.含水太多

B.破碎

C.变色J

D.结块

17.对中药储存影响最大的环境因素是（\［单选题］*

A.空气

B.湿度

C.光线

D-S%Y

18抑制中药各种霉菌生长，使之无法繁殖的相对湿度是（\［单选题］*

A.60%以下

B75%以下V

C.75%-80%

D.80%壮

19.易变色的中药饮片是（）［单选题］*

A.芫花

B.辛夷

C密蒙花

D.金银花V

20.含淀粉多的饮片易（）［单选题］*

A泛油

B.腐烂

C.变色

D.虫蛀V

21.下列饮片中最易吸潮变软发黏的是0［单选题］*

A.炒白术

B.炙甘草V

C.煨葛根

D.酒当归22以下药物，易发生粘连的中药饮片是（）［单选题］*

A.芒硝

B.陈皮

C.白芷

D.乳香V

23.中药炮制品贮存环境的相对湿度最好控制在（）［单选题］*

A.45%~55%

B.35%~55%

C.35%~65%

D.35%~75%Y

24.一般炮制品的绝对含水量应控制在（）［单选题］*

A.3-5%

B.7~13%4

C.13-15%

D.3-9%

25.下列对蜜丸的贮存操作哪个是不正确的（）［单选题］*

A.贮存于干燥处

B.注意包装完整

C.发现丸药表面吸湿，应立即采取干燥除湿措施

D.夏秋季经常检查，发现变质，重新加工处理V

26.下列易泛油应置于阴凉干燥处贮存的中药饮片是（）［单选题］*

A大黄

B.黄柏

C黄黄

D.川苜J

27.气体灭菌养护技术中使用的气体灭菌杀虫剂是（）［单选题］*

A.二氧化碳

B硫黄

C.环氧乙烷J

D.氧气

28.低温养护法主要用于（）［单选题］*

A.草类药材

B.花类药材

C.贵重药材V

D.易燃药材

29.生石灰块的吸潮率可达（）［单选题］*

A.5%~15%

B.10%~20%

C.20%~25%Y

D.20%~30%

30.无水氯化钙的吸潮率可达（）［单选题］*

A.20%~25%

B.60%~80%

C.80%~100%

D.100%~120%A/

31.蛤蛤对抗养护应选的药物是0［单选题］*

A泽泻

B.花椒V

C.丹皮

D.山药

32.有关辐射杀虫灭菌养护的特点，叙述错误的是（）［单选题］*

A.不超过lOOORad的剂量下，不会产生毒性物质

B.效率高，效果显著

C.不破坏药材外形

D.辐射后不会引起成分变化J

33.中药养护中吸湿防潮法可采用的干燥剂是（）［单选题］*

A.干冰

B.生石灰V

C.熟石灰

D.氯化钠

34.由于含有油脂成分，容易酸败的饮片是（）［单选题］*

A.天冬

B.麦冬

C樟脑

D.狗肾V

E.白芷

35.中药一般炮制品的绝对含水量应控制在（）［单选题］*

A.5%~10%

B.3%~17%

C.2%~10%

D.7%~13%V

E35%~75%

36.霉菌易萌发的相对湿度是（）［单选题］*

A.80%以上

B.80%以下

C.70%U1t

D.75%以上V

E.65%以上

37.下列不属于中药质量变异的自身因素的是（）［单选题］*

A.水分

38灰分J

C淀粉

D.粘液质

E.油脂

38.以下不属于中成药常见的质量问题的是0［单选题］*

A.虫蛀

B.风化V

C.酸败

D挥发

E.沉淀

39.下列不易发生酸败的剂型有0［单选题］*

A.合剂

B酒齐ij

C.糖浆剂

D.蜜丸J

E.膏滋

40.易挥发的中成药是（）［单选题］*

A.膏滋

B.酊剂J

C片剂

D.丸剂

E.栓剂

41.常温库温度控制在：（）［单选题］*

0-300

B.2-8℃

C.0-25℃

D.10-20℃

42.冷库温度控制在：（）［单选题］*

A.0-30℃

B.2-8℃V

C.0-25℃

D.10-20℃

43.药品储存的湿度控制在：（）［单选题］*

A.35-75%4

B.35-65%

C.35-55%

D.45-乃％

44.冷冻室温度控制在：（）［单选题］*

A.0-10℃

B.2-8℃

C.0-8℃

D.-18~-24℃A/

45.待验货库（区'退货库（区）悬挂色标颜色为：（）［单选题］*

A.白色

B.黄色J

C红色

D黑色

46.合格品库（区）悬挂色标颜色为：（）［单选题］*

A.白色

B.黄色

C红色

D.绿色V

47.不合格品（含报损药品）库（区）悬挂色标颜色为：（）［单选题］*

A.白色

B.黄色

C.红色V

D.黑色

48.药品与墙（屋顶）的间距为：（）［单选题］*

A.w30cmY

B.>20cnn

C>15cm

D>10cm

49.药品与地面的间距为：（）［单选题］*

A>30cm

B>20cm

C>15cm

D.>10cmY

50.应摆放近效期标志的药品有效期为：（）［单选题］*

人<6个月7

51<5个月

C.<4个月

D.<3个月

测验

1冷库的温度一般为多少度？（）［单选题］

A.1-10℃

B.2-1O0

C.3-8℃

D.4-10℃

2.冷库的相对湿度时多少？（）［单选题］*

A35%-40%B.45%-75%4C.55%-75%D.60%-85%

3.阴凉库的温度TS是所少度？