大学理发经营承包 投标方案（技术方案）

大学理发经营承包方案投标方案（技术方案）投标方案投标人名称：****有限责任公司地址：****号二楼联系人：****投标日期：****1报告说明声明：本文内容信息来源于公开渠道，对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。本文内容仅供参考与学习交流使用，不构成相关领域的建议和依据.目录 4 4 4 9 1.2.2.人员证件 1.3.1.经营理念 1.3.2.经营说明 2.1.1.指导思想 2.1.2.使用范围 2.1.3.处理原则与要求 2.1.4.应急工作组织构成 202.1.6.应急小组工作职责 21 2 2.2.2.停水处理预案 2.2.4.意外事故(机械、触电、烫伤、滑倒等) 3.1.组织架构 3.2.1.员工日常管理制度 3.2.2.美发店员工考勤制度 343.2.3.美发店员工生活福利制度 3.2.4.美发店员工聘用制度 3.2.5.美发店员工晋升(降职)制度 453.3.1.美发店装修设想 45 46 3.3.4.装修流程及开业时间(30天) 3.4.1.说明 3.4.2.优惠服务承诺 3.5.2.经营秩序承诺 33.5.3.服务承诺594第一章技术评审标准表要求的内容 56③处理该清洁消毒物品(毛巾物品)。1.1.1.2.美发店货物管理制度①货物管理的意义②货物管理细则1、产品管理需由财务核算成本，制定每次收费与用量73、产品出货需要由领货人填写《领货单》,由店长签5、各类产品需由店长或技术总监制定使用量，并公布③产品出货方法1、针对服务项目需要，需由出货人填写《领货单》,4、货品领出后需按指定地方统一摆放，并保持取货时5、美发师领产品时需持客户资料，填写《领货单》,6、美发助理领产品需持干净的小碟子，分类装好，用8相应措施，保证库房内达到三无(无鼠、无虫、无尘)、四9防(防盗、防火、防潮、防晒),保证物品安全。10、库管人员须将各染膏(产品)统一货号(色膏、盒、色板上均需有号),并要求员工统一挤膏方式。阶段服务标准注意事项洗头前绍“女士/先生，您好，我是这里的助理XX,现在我帮您洗头。”(热情大方彬彬有礼)“怎么称呼您呢?”“您的衣服要存起来吗?”“您衣服里面有贵重物品吗?”“我帮您锁起来好吗?”接过顾客衣服挂好，贵重物品帮客人锁好把钥匙交给客人请客人保管要具有亲和2.询问顾客称呼，更显亲切2.带位“X女士/先生，请跟我到洗头区。”“X女士/先生，请坐这张洗头床。”(在前面以手势引导)找好空位，如果水渍及时擦干3.垫毛巾“X女士/先生，让我先帮您垫条毛巾，您再躺下好吗?”(双手把毛巾和塑料垫纸放在客人肩上，左右对齐，再往衣领内折进5-6CM,如果躺着洗，胸着要垫一条毛巾，放在颈窝以下位注意一定要垫塑料纸，以免毛巾掉色洗头中“X女士/先生，请问水温合适吗?”看清开关冷热方向，水龙5.挤发水、1.挤洗发水：长发按2-3下，短发按1-2下2.打泡沫：挤好洗发水先在两个以打圈方式打出泡沫，泡沫适量后将泡沫延伸到全头。发水不能太多，头发要充分湿润，这样既容易产生泡沫，又能节省6.第一遍“X女士/先生，您觉得力度合适第一遍时间洗发吗?”“您觉得哪个位置需要用力请说一声好吗?”调整到顾客感觉舒服的力度，按从发际线到头顶等顺序来抓头部3-5分钟7.第二遍洗发(按摩头部)按摩头部5分钟左右，边洗边按摩头部，用指腹和掌腹，用柔力以打圈的方式由内向外有节奏的进行按摩，注意按的几个穴位：印堂，太阳穴，通天，耳门，刚驰，风衬，颈上等穴位，整个洗头时间约为10分钟左右，洗净为第二遍时间5分钟8.冲水掌边紧贴顾客头皮，从发际线到头顶，从后发际线到后头顶部，边冲边轻抓，手到哪里，水就跟到哪里，重复3至4遍后，直到冲净为止。(冲水3-5分钟)“X女士/先生，需要冲一下眼睛冲水注意不要让水溅到顾客脸上或衣服吗?”“X女士/先生，请把眼睛闭上，谢谢。”9.包毛巾首先用干毛巾吸干脸部、颈部和耳朵部分的水，现用毛巾以按摩方式吸干头发的水，然后轻轻托起顾客的头部，把毛巾包好，然后再轻轻托着顾客头部和肩部，告诉顾客可以坐起来了。“X女士/先生，已经洗好了，您可以起来了。”注意包毛巾的方法，松紧合宜洗头后10.带位(叫发型“X女士/先生，这边请，坐到这里好吗?”手势在前引导，双手扶住椅背，侧转椅子让顾客坐下若发型师不忙)“X女士/先生，您稍坐，XX发型师马上就到，您需要帮您倒杯水吗?……”立即准备好客所需要如发型师在忙，应明确告诉顾客需要等待多长时间，此时助理有若发型师忙(先了解需要多长时“X女士/先生，不好意思，XX发型师大约X分钟到，您稍坐一下，我帮你拿本杂志好吗?”空，可以和顾客聊天，帮顾11.跟进服务“X女士/先生，如果您还有其他什么需要，随时叫我好了，很高兴为您服务!”然后站在发型师侧面，随时留意顾客和发型师的可以帮顾客加水、换杂志、拿物品等 序号姓名备注1无说明：投标人需按本招标文件“第三部分投标人须知”——“五、开标与评标”——“(二)评标”——“3.评标方法”——“表3:技术评审标准表”中“评审项目”中的 4、经营时间：每日9:00至21:30,不影响中国人民动来丰富XXX军医大学约7000名教职工及家属的节日生1)、坚持遵纪守法，严格按照招标方理发店的经营条3)、充分发挥人性化服务的作用，广泛听取和征求前大学约7000名教职工及家属”,使我方理发店成为以美引来理发人员的满意度在100%。第二章突发事故应急预案2.1.应急方案等生命安全、国家财产安全及其他生命财产安全和服务质应急预案适用于应急处置经营区域范围内各类突发事保万无一失。应急队伍人员必须24小时开机、随时服务调员员员员店员店员店员店店店减少对人体健康造成的损害制定突发卫生事件应急预防方2、为防止危害健康的突发公共场所卫生事件的发生，4、从业人员未取得健康证不得上岗工作，健康证应随5、建立本单位从业人员健康体检档案，及时督促进行W1)、报警程序3)、扑救一般初级火灾的程序和措施对于不能立即扑灭的火灾，要采取“先控制，后消灭”火灾扑救要服从火场临时指挥员的统一指挥，分工明4)、通信联络，安全防护救护的程序和措施所有参加灭火与应急疏散工作的小组长和各级成员均5)、火灾后有关行动店务经理负责对报纸等各种媒体所发布各种停水信息4.以上原因停水及时以电话形式或书面形式通知贵方店员接到通知后立即组织将蓄水池和补满水。并做记2)威胁设备或人身安全的紧急停电，应立即断开有关3)停电时间、原因、恢复送电时间必须迅速向经理报4)以上原因造成停电，及时以电话形式或书面形式通的保质期应缩短，在化冻后执行常温保存条件下的保存期2.2.4.意外事故(机械、触电、烫伤、滑倒等)人员受伤1)、轻伤事故c.尽快将伤者送医院进行防感染等医疗处理，或根据医2)、发生重伤事故近心脏位置),下肢出血结扎在大腿上1/3处(靠近心脏位隔25—40分钟放松一次，每次放松0.5—1分钟。3)、电话报救须知第三章技术评审标准表——组织架构和管理制度 学徒3.2.管理制度员工上下班须到前台进行签到(签退)。签到时应按顺计迟到(早退)按次数计算相应罚款，迟到(早退)60分钟以内者，每分钟扣除5元，迟到(早退)60分钟以上的列为凡无假条，又没签到(签退)的工作日，均计为旷工。扣除100元每天。表》,未填写员工外出登记表就外出者扣款50元；在上班之后因私事须外出办理的(请小假),须向店长请示，经同超过15分钟，超过15分钟仍未回公司者予以电话警告。超7、病假：6天以内病假发放当天工资的30%,超过6天(1)员工宿舍、住宿标准导致损失(包括跌伤)的，美发店无需负责。(2)员工个人办证、纳税、工衣、协议违约金的交纳(3)员工的罚款用途处罚、物品损坏处罚、材料浪费补偿等不能入娱乐项目使(5)因工受伤及生日福利(1)店长无权直接聘用或辞退任何员工，聘用或辞退(2)聘用制度(3)员工辞退与辞职管理制度(一)总则(二)辞退管理1、连续旷工3日或一月累计旷工超过6日者。(三)辞职管理3.2.5.美发店员工晋升(降职)制度(1)美发店员工晋升制度2、员工晋升不受入职时间长短限制，只要其能力(业(2)美发店员工考核制度(一)员工日常考勤规范(三)工作绩效考核绩效考核是一种对员工能力、成绩及态度进行科学评绩效考核必须连续三个月在80分以上)事管理提供合理客观依据，发现并解决员工工作中存在问(1)“公开、公正、公平”原则：考核标准、考核内(2)“质量评分与定性评价”相结合原则。分数评价(1)工作成绩评价：对被考评者的工作量大小进行考(2)工作能力评价：工作能力评价不进入月度绩效考绩直接影响晋升。工作能力考核分为理论知识和专业技能 的40%,专业技能考核分数占该项考核总分的60%。(3)工作态度评价；包括团结协作性、责任意识、考(1)目标考评法：根据被考评者完成工作目标(定量(2)小组评价法：由两名以上熟悉该员工工作的技术学徒→初级助理→中级助理—高级助理—发型师一技术总监升3.3.技术评审标准表——装修方案说明：投标人需按本招标文件“第三部分投标人须知”——“五、开标与评标”——“(二)评标”——“3.评标方法”——“表3:技术评审标准表”中“评审项 (1)装修说明(2)地面、天棚处理。地面铺设800*800浅灰色仿古(3)灯光设计(4)墙面采用背景墙+合理的广告宣传。张贴精美的海(5)消防设计1)我公司保证本项目中标后严格遵守相关部门规定，2)我公司保证装修过程中不改变主楼结构，室内装修防设备设施.3)我公司对装修产生的垃圾要当天及时清运，以免影4)装修符合消防要求，用料及施工全面遵循环保。5)按照贵单位的要求设置店面招牌、广告和灯光布置，6)装修不破坏房屋的主体结构，不改变房屋外部现有1)工程质量是整个工程监理工作核心，施工阶段必须2)对工程质量进行事前控制，严格审查施工单位的人3)对施工过程质量控制，施工阶段坚持全过程，全方4)对施工过程的关键部位及重要工序进行旁站监理、5)在施工过程出现的工程质量事故，同建设单位洽商6)严格控制工程材料/构配件/设备的质量，执行报审3.3.4.装修流程及开业时间(30天)1.1.1.3.开业时间承诺XXX军医大学服务保障中心采购室(招标人名称):投标人全称：XXX美发店(盖章)法定代表人(经营者)(或授权代表):(签字或盖章)装修流程名称具体工作内容时间美发店定位1、确定美发店的具体“形态”现场丈量1、室内尺寸校准；2、外立面尺寸校准；第2-3天(2天)平面布局1、外立面店招设计现场复核第4-6天(3天)施工效果工与业主一同现场确定水电位；施工效果第7-8天(2天)预算评估算找装修公司1、签订施工合同第10天1天现场交底1、工程进场施工2、各类制作注意事项，图纸交待。第11天(1天)材料验收各类进场材料质量、数量验收确认第11天(1天)杂工施工1、定钢架、瓷砖等主材；余垃圾运至物业指定的垃圾场；第12-21天(10水电工施工1、验收水电材料及施工质量；2、水电工全屋水电隐蔽工程施工布3、防水施工人员做防水处理。第12-21天(10泥水工施工1、验收瓷砖及施工质量。第12-21天(10木工施工第12-21天(10油漆工施工第12-21天(10安装工程第12-21天(10尾期验收第22-24天(3装修保修1、依装修合同第25天(1天)投标人需按本招标文件“第三部分投标人须知”——“五、开标与评标”——“(二)评标”——“3.评标方法”XXX军医大学服务保障中心采购室(招标人名称):我方参加贵部组织的XXX、XXX军医大学校直1)进店人员凭相关证件均可在本店享受本店内的八折2)针对传统节假日，如：劳动节、建军节、国庆节、3)常年不定期的组织理发优惠活动。4)前来理发人员，在理发美发上有需要进一步了解的投标人全称：XXX美发店(盖章)法定代表人(经营者)(或授权代表):(签字或盖章)(1)美发店培训制度总则在服务质量不断提升的过程中我们也要提高员工的专业技(2)培训内容(3)外派培训适用情形：3、公司内部没有相关讲师或讲师能力不能达到培训要(5)外派培训人员资格入职满两年并续签3--5年合同的优秀员工，并且年度(6)根据外派培训项目的具体要求，制定对外派人员(7)外派培训员工根据其培训内容及其课程价位的确定必须选择与理发店续签2年以上的合同。(8)外派培训处理程序二、参加培训的员工均须填写《外派培训申请表》,经1、单次或年累计培训时间在7天(含)以内的培训，2、单次或年累计培训时间在7天以上至30天以内的培3、单次或年累计培训时间在30天(含)以上的培训，1、学习期间公司承担学费的30%员工自己承担学费的70%(包含学习储备金),学习完毕后需将所学的内容总结课程费=70%员工承担+30%公司承担2、学习结束后，公司可根据本员工自身技术的提高以及日常表现来报销上次培训的个人承担的70%费用(不包含学习储备金)。3、报销的方法：学习费6000元以上费用分两年期限，每年年底返还总报销费用的50%,如若合同期未到辞职的公司不予继续报销。(年终为合同到期之日，合同每年一签)每年年终返还=(课程费×70%一学习储备金)×50%5、外派培训结束后，如果员工因个人原因而没有取得6、员工须在培训结束后7天内凭有效票据到财务部门7、学习的过程中，产生的交通，食宿等费用，最后提供票据一次性报销总费用的50%。(9)工资发放(10)效果评估1、培训结束后7天内，员工应向公司人力资源部递交《培训合格证书》(未办证除外)、《培训(考察)报告》、培训记录、学习笔记及相关培训资料(或复印件);3、参训人员的直属上级应以适当方式考察员工接受培XXX军医大学服务保障中心采购室(招标人名称):法定代表人(经营者)(或授权代表):(签XXX军医大学服务保障中心采购室(招标人名称):我方参加贵部组织的XXX、XXX军医大学校直社会化商业服务理发经营承包权(项目编号、项目名称)采购活动，并对