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43I 2 2 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件的某些内容可能涉及到专利，本文件的发布机构不承担识别专利的本文件起草单位：湖南省林业科学院，长沙12规范性引用文件GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的GB5749生活饮用水卫生标准GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生特优油茶籽油Superfineoil-teacamelliaseedo4原辅料要求4.1油茶籽特优油茶籽油生产原料的质量应满足或优于DB434.2加工用水25加工场所要求油茶籽预处理（除杂、分选、干燥）→压榨→粗滤→脱胶→脱水→脱色→精滤→冬化→6.2技术要求采用人工或机械设备进行油茶籽除杂和分选，油茶油茶籽原油经过滤装置脱除杂质，应控制不溶性杂质含脱胶油采用真空干燥，宜控制真空度≤-0.095MPa、操作温度100℃~105℃,脱水后油茶籽油将精滤油茶籽油冷却至冬化温度-2℃~6℃,养晶48h～72h，过滤获得成品油。特优油茶籽油营31维生素E/（mg/kg，α-生育酚当量）≥238食品安全要

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