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ICS65.020.30B43DB43DB43/T1071—2015雪峰乌骨鸡生产性能测定技术规程TechnicalregulationforproductiveperformancetestingofXuefengblack-boneSilkyfowl2015-07-20发布2015-09-20实施湖南省质量技术监督局发布I Ⅱ 4产肉性能测定 本标准主要起草人:李丽立、彭瑛、叶世遂、范觉鑫、蒋国礼、朱世伟、陈雪峰乌骨鸡生产性能测定技术规程日绝对生长量……………相对生长率(%)=×100……………………(2)放血,去除羽毛、脚角质层、趾壳和喙壳后的重量为屠体重。屠宰率按 全净膛重腹脂重 将全净膛鸡煮熟后去肉、皮、肌腱等,称骨骼重量,按式(13) 每只种母鸡在规定的生产周期内所产符合本品种、品系种鸡所产符合本品种、品系要求的种蛋数占产蛋总数的百分比,按 入舍母鸡产蛋数(个)=统计期内的总产蛋数………(19)平均日饲养母鸡只数统计期内累加日饲养只数÷统计期日数实际饲养日母鸡只数的累加数按式(22)计算:入舍母鸡数×统计日数总蛋重按式(23)计算: 入舍母鸡数(只)减去死亡数和淘汰数后的存活数占入舍母鸡数的百分比 入舍母鸡数用游标卡尺测量蛋的纵径和横径,以毫米(mm)为单位,精确度为用盐水漂浮法测定。测定蛋比重溶液的配制与分级:在1000mL水中加NaCl68g,定为0级,以后 按育雏期、育成(育肥)期、产蛋期分别统 全程饲料转化率=初生到产蛋末期消耗饲料总量 总产蛋

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