四高人群的膳食营养理论考核试题及答案

出高人群的膳食营养理论考核

一、选择题

1.根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，以下数据不正确的是（）［单选题］*

A我国青少年超重肥胖率超过50%V

B我国成年居民高血压患病率为27.5%

C我国成年居民糖尿病患病率为11.9%

D2019年我国因慢性病导致的死亡占总死亡的88.5%

2.赵先生身高170cm,体重65kg,腰围93cm,下列评价对他最符合的是（）［单选题］*

A体重偏轻

B身材正常

C超重

D中心性肥胖V

3.肥胖会对身体造成下列哪个危害（）［单选题］*

A肥胖容易引起三高

B肥胖会影响性功能

C肥胖的人患恶性肿瘤的风险增加

D肥胖会影响寿命

E以上都是。

4.张三患有糖尿病，前几天做体检，相关数据如下身高160cm,体重80kg,血压150/90mmHg,

TG（甘油三酯）为2.3,请问他是否属于代谢综合征（）［单选题］*

A是V

B否

C无法判断

5.钱先生多次测得空腹血糖5.1-5.9左右，餐后2h血糖8.1-9.0左右，他属于（）［单选题］*

A血糖正常

B空腹血糖受损

C糖耐量降低V

D糖尿病

6.糖尿病分为四种，其中数量最多的是（）［单选题］*

A一型糖尿病

B二型糖尿病V

C妊娠糖尿病

D其他类型糖尿病

7.下列糖尿病患者认识或者做法正确的是（）［单选题］*

A李阿姨认为洋葱很甜，糖尿病人不适合吃

B顾先生今晚吃多了，血糖上升，于是他多加了2个单位的胰岛素

C王阿姨怕尿多，每天喝水很少

D杨先生觉得做饭很麻烦，每天只吃两顿

E壮做法者环对V

8.下列说法正确的是（）［单选题］*

A糖尿病人专用食品多多益善

B控制血糖就要不吃淀粉和甜食

C南瓜能降血糖，要鼓励糖友吃

D虽然主食含有不少糖，但糖友每天都需要吃V

E壮做法者坏对

9.孙先生的血压为135/80mmHg，他属于（）［单选题］*

A正常血压

B正常高值V

C高血压

D二级高血压

10.下列哪项不会促进高血压的发生（）［单选题］*

A肥胖

B饮酒

C吸烟

D多吃钠盐

E多吃钾盐，

11.王女士检查发现有高血压,她最适合采取下列哪种饮食方式（）［单选题］*

A低碳水饮食

B低蛋白饮食

C低瞟吟饮食

D低盐低脂饮食V

12.高密度脂蛋白胆固醇，又称为好担固，它的英文缩写是（）［单选题］*

ATC

BTG

CHDL-CV

DLDL-C

13.刘女士体检发现尿酸为430pmol/L,她是否属于高尿酸血症？（）［单选题］*

A是V

B否

C无法判断

14.李先生痛风发作了，下列哪项做法适合他（）［单选题］*

A抽根烟压压惊

B喝口小酒缓解一下疼痛

C喝碗老母鸡汤补充营养

D多喝水促进排泄V

15.龙先生患有高尿酸血症，下列哪个食物适合他吃（）［单选题］*

A富含酵母的啤酒

B富含不饱和脂肪酸的海鱼

C营养丰富的猪肝

D胆固醇含量高的鸡蛋V

16.下列典型症状搭配正确的是（）［单选题］*

A糖尿病~三多一少

B高血压~胸闷、头晕、头痛

C高血fl旨〜一般没有明显不适，多是在其他疾病就诊时发现

D痛风~一个或多个关节重度疼痛，反复发作会造成病变关节畸形

E以上都正确V

17.关于合理运动的说法，下列错误的是（）［单选题］*

A成年人每周应进行150分钟以上中室幽身体活动或75分钟以上高强度身体活动

B成年人建议每天达到6个千步当量以上身体活动

C为了健康，应该减少久坐时间

D运动有益健康，多多益善，可以每天都跑10公里以上V

18.糖尿病发病前高血糖阶段包括什么？［单选题］*

IFG（空腹血糖受损）和DM（糖尿病）

IFG（空腹血糖受损）和IGT（糖耐量受损）V

IFG（空腹血糖受损）和NGT（糖耐量正常）

19.以下关于糖尿病患者吃水果的原则错误的是？［单选题］*

血糖控制不好时，不能吃

每次要少吃，可分开几次吃

吃水果的时间不受任何限制，想吃就吃V

20.正常糖化血红蛋白是几个月的血糖平均水平?［单选题］*

1个月

2-3个月V

6个月

21.糖尿病患者死亡的最主要原因（）［单选题］*

A.视网膜病变

B.大血管并发症V

C.微血管并发症

D.糖尿病肾病

22.门冬胰岛素属于哪种胰岛素（）［单选题］*

A短效

B.超短效V

C.中效

23.胰岛素治疗最常见的副作用是?［单选题］*

过敏

眼屈光不正

低血糖V

24.常用胰岛素皮下注射部位不包括？［单选题］*

腹部

小腿部V

上臂

25.糖尿病并周围神经病变患者应注意补充什么?［单选题］*

钙

铁

B族维生素V

26.下列食物中升高血糖的速度最快的是哪项？［单选题］*

烤肉

饭

粥V

27.关于餐后2小时血糖，餐后2小时指从吃完饭后开始计算时间。［判断题］

对

错V

28.平衡膳食宝塔中建议每天可食用蔬菜（\［单选题］*

A、100-200克

B、200—300克

C、300-500克V

D、500-700克

29.保健食品对于人体（）的预防或减缓疾病的发生产生作用。［单选题］*

A、健康状态

B、疾病状态V

C、第三态

D、第四态

30.以下是两个姐妹的对话：

菲儿：你结婚我可以穿的性感一点吗？

雪兔：怎么叫性感？

菲儿：稍微露一点。

雪兔：露多少？

菲儿：一点点。

雪兔：一点点指多少？

菲儿：怎么样？

雪兔：问你呀！

菲儿：讲啊。

雪兔：怎么叫性感

菲儿：到时候你就晓得了，你同意哇？

雪兔：我同意，只要不是太过分。

菲儿：你放心，我有分寸，不会抢你风头的。

雪兔：我放心不过不知道你那面是什么习俗？

菲儿：我带几套衣裳去，你说叫我穿那一套我就穿

哪一套，你放心了哇。

雪兔：没问题

请问雪兔是什么性格的人?［单选题］*

老虎型人格

孔雀型人格

猫头鹰型人格V

树袋熊型人格

31.请看以下客户和管理员的对话：

管理员：封姐，您的食物每天一定要称重呢

封姐：哈哈哈,不用要求得这么严格e?

管理员：这是顾问特意根据您一个人的体质特点设计的，您越接近方案,效果越好。

封姐：哈哈哈，那好吧。

管理员：不愧是封姐，性格开朗,雷厉风行

封姐：哈哈哈，谢谢夸奖，遵命~

请问：封姐是什么类型的人格？［单选题］*

老虎型人格

孔雀型人格V

猫头鹰型人格

树袋熊型人格

32.下列哪个销售话术最适合树袋熊类型的人格？［单选题］*

李先生，您是建筑方面的权威，但是在健康方面，您还是得听我们的。

李先生,我们的患者降糖有效率99%,逆糖成功率87%，您是可以相信我们的。

李先生，看您的谈吐和您平时的打扮，您是一个观察力很强的人，而且懂得也很多，肯定知道我们

不是骗人的。

李先生，月底了，我这个月业绩还差一点点，您看看是不是可以帮帮我?V

33.四高是指哪四个？（）［多选题］*

A肥胖

B糖尿病V

C高血压V

D高血脂V

E高尿酸血症V

34.糖尿病营养治疗原则包括哪几项（1［多选题］*

A、合理控制总热量V

B、进食要定时定量V

C、经常选用血糖生成指数较高的食物

D、增加单糖及双糖食物

E、可以增加煎炸和熏烤食物的摄入

35.下列哪几项属于中等强度运动（）［多选题］

A.快走V

B.慢跑V

c,爬楼梯V

D.游泳

E.健身操V

36.以下为低噤聆食物的是（1［多选题］*

A、硬果寸

B、牛奶V

C、猪肝

D、水果V

E、鸡肉汤

37.健康四大基石是下列哪几个？（）［多选题］*

A合理膳食V

B适量运动V

C戒烟限酒V

D心理平衡V

E良好睡眠

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