课时20250-垃圾大变身-教学设计

垃圾大变身设计思路：本课教学内容源自小学二年级《小学综合实践活动指引》“垃圾分类”主题第三单元。2020年9月1日，深圳颁布了《深圳市生活垃圾分类管理条例》，而变废为宝是垃圾变资源的重要途径。具体如何变废为宝，对学生来说是一个学习实践的过程。教师需要针对二年级学生喜欢动手创造，为他们构建动手创造的空间，激发他们的创造欲望，引导他们主动积极地利用身边的垃圾去探索、创新，有创意地节约资源、再利用资源以及运用资源。本节课通过一个橘子皮的故事，引起学生的学习兴趣，从学习“橘子皮旅行记”和“橘子皮变身记”，了解厨余垃圾再利用和环保酵素的制作原理，并结合生活情境和实际运用，包括方法指导、知识链接与实践操作。教学目标：1．了解厨余垃圾有哪些，并学会在生活中巧用厨余垃圾。2．通过厨余垃圾堆肥实验，了解厨余垃圾堆肥的原理，体验厨余堆肥的好处。3．了解如何制作环保酵素，并将了解环保酵素在生活中的用途。教学对象：二年级学生。材料准备：水、土、厨余垃圾、杂草、落叶等。红糖、蔬果皮、水和环保酵素。教学中重难点：1.在生活中学会收集厨余垃圾，并巧用厨余垃圾做堆肥实验，学生体验垃圾回收再利用2、学生了解如何制作环保酵素，并将制得的环保酵素运用到实际生活中。教学过程：教学环节活动设计意图导入新课1.看，是谁来了——哦，原来是橘子皮。今天我们一起跟着橘子皮展开探险的历程吧。2.出示目录，了解今天所学内容通过橘子皮的故事导入，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。讲授新课（一）活动1橘子皮旅行记1.活动指引（1）出示橘子皮自述，引导学生思考厨余垃圾有哪些以及厨余垃圾的价值。（2）想一想，说一说，厨余垃圾有哪些吗？在生活中，应该如何再利用厨余垃圾呢（3）复习回顾厨余垃圾有哪些。但如果社区还没有厨余回收点，可以试试在家庭里进行小型堆肥。（4）学习厨余垃圾再利用视频。观看谢轩同学用厨余垃圾堆肥视频。2.实际应用（1）出示堆肥所需材料。材料：土、厨余垃圾、杂草、落叶等。（2）学习堆肥的步骤，了解不能用于堆肥的厨余垃圾有哪些。步骤：先准备污水。将厨余垃圾、杂草、落叶等掺入污水，堆积起来。再在表面覆盖一层泥土。腐熟需要1—3个月的时间。腐熟成功后即可用作堆肥。温馨提示，在阳台堆肥一定不能使用有异味的材料，比如禁止一切的肉类、豆制品等，适合堆肥的材料：枯枝落叶、鸡蛋壳、咖啡渣、茶叶渣、瓜果蔬菜等。3.了解厨余垃圾堆肥的原理以及好处。原理：堆肥分厌氧性发酵和好氧性发酵。利用垃圾或土壤中存在的细菌、酵母菌、真菌和放线菌等微生物，使垃圾中的有机物发生生物化学反应而降解（消化），形成一种类似腐蚀质土壤的物质，用作肥料并用来改良土壤。好处：垃圾不再容易发臭滴水；垃圾减量，减轻处理场压力；堆肥可以改善土壤物理性,是家庭园艺好帮手；减低病媒滋生，避免流行病源发生，维持环境卫生；最终产品——有机肥料，可以改善土壤，解决土壤酸化、固化。4.承上启下，铺垫下文（1）谢轩同学在堆肥时候把桌子弄脏了怎么办？用哪个方法才能将桌面清洁干净呢？（2）观看视频，了解使用环保酵素可以清洁桌子。引出环保酵素。（二）活动2橘子皮变身记1.活动指引（1）认识环保酵素。环保酵素是酵素中的一种，是对混合了糖和水的厨余（鲜垃圾）经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有柑橘气味，对家居清洁、净化地下水，净化空气等很好的环保效果。（2）观看张箐宸同学制作环保酵素视频，了解如何制作环保酵素和注意事项。（3）出示制作环保酵素的材料和步骤，引导学生制作环保酵素。材料：红糖、蔬果皮、水步骤：将1份红糖（水的10%）、3份蔬果皮、10份水（瓶的60%）倒进塑料瓶里。盖上盖子。每天开盖放气。发酵三个月，即可使用。酵素可以用来洗碗、拖地、家居清洁等。温馨提示，制作好的环保酵素要保存在阴凉通风处。不能使用玻璃瓶或者金属瓶来储存环保酵素，酵素在发酵初期有气体，容易炸裂瓶子。所以制作时一定要注意安全。2.实际应用播放视频，张箐宸同学将之前所做好的环保酵素用于清洁碗具，具有很好的清洁效果。3.拓展延伸（1）还有其他同学也在生活中运用到环保酵素，通过同学的自述，了解到环保酵素可以用于清洗衣物，泡脚和洗菜，具有家庭清洁、身体保健和美食制作方面的用途。（2）除此之外，环保酵素还有种植、驱蚊虫、污水变清水等方面的用途，同学们可以在生活中将环保酵素运用起来。通过图示和视频，真实反映同学们在实际生活中对厨余垃圾的再利用。了解堆肥的材料、步骤和注意事项