2024年工地食堂承包合同参考样本（三篇）

第4页共4页2024年工地食堂承包合同参考样本发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）_____工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂及小卖部（娱乐活动室）承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。一、基本概况1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为____年____月____日，竣工日期为____年____月____日，合同工期为300天。2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为200平方米，甲方无偿提供。3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水（使用规范和足购大的容器，并标醒目标示），不得与任何人发生争吵，要礼貌服务，出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖部（娱乐活动室）由项目部赵光盛分管；5、分别张贴食堂，小卖部（娱乐活动室）的管理制度，严格遵守，违反按章处罚；二、承包期限本合同暂定承包期限为____年____月____日起，至____年____月____日止，具体以甲方实际施工工期确定。三、承包费用食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，不收取承包人任何费用，要求承包人按照价格开出实际的伙食，工地小卖部（娱乐活动室）以适当收取费用的形式由食堂便带经营，承包费用为整个工期为18000元包干，乙方在本合同签订时交20000元，其中18000元为承包费用，2000元为保证金，项目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还；（但必须为工地服务完毕）四、水电费用承担甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用；（但只限于承包范围正常使用）五、食堂管理1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。5、如果因为就餐人员普遍反应差，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；6、餐厅可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上12点，否则罚款食堂每次50元；7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重交有关部门处理；8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，娱乐活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作（生活区房间以外和室内餐厅）；同时负责监督各个房间卫生工作；9：合同签到次日食堂承包方进场，在工地无柴火的期间甲方补偿乙方柴火费用1000元，在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材（木头、方子一米以上、模板目测有价值的），发现一次罚款100元，从保证金内扣除；六、就餐标准、费用结算1、甲方项目部人员就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准制定，每次就餐后由个人签字确认，费用每月结算一次。2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可以现金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准执行。3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。七、合同解除1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同；3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；八、纠纷解决因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。九、其他约定本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。发包人：联系电话：承包人：2024年工地食堂承包合同参考样本（二）甲方：_____乙方：_____基于双方的共同协商，甲方现委托乙方经营管理位于____号_____地块项目西侧的食堂。为确保双方的权益和义务清晰，促进高效协作，并保障食堂运营的顺利进行，双方在充分讨论后，特此订立本经营协议。一、经营方式甲方将食堂交由乙方自主运营，乙方自行配置人员，负责采购与加工，自行承担盈亏，并自备所需炊具。甲方不向乙方收取任何租金。经营期限：自_____开始，至_____结束。二、甲方责任1.提供厨房设施及已安装完毕的水电设施；2.提供准确的用餐时间表；3.负责办理消防、环保、卫生等相关部门的审批手续；4.监督并评估食堂的卫生环境管理；5.监督乙方的日常运营，包括卫生、服务标准、菜品搭配及营养均衡，并有权提出改进建议；6.在承包期内，乙方需负责设备的添置、维护或处理无法继续使用的设备；7.如因乙方经营不善或饭菜质量导致员工严重不满，甲方有权单方面解除本协议，押金不予退还。甲方(公章)：_____乙方(公章)：_____法定代表人(签字)：_____法定代表人(签字)：_________年____月____日____年____月____日2024年工地食堂承包合同参考样本（三）四、乙方责任1、乙方需自备厨房操作间的桌椅、油烟净化器等设备，以及食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备，确保能为不少于400名民工提供餐饮服务。蒸饭箱和开水箱由甲方提供，由乙方统一管理，每日开水供应时间不得少于11小时，具体时间为5:00至8:00，10:00至13:00，17:00至22:00。2、食堂工作人员需持有健康证和卫生上岗证并公开展示。每月进行一次健康检查及卫生知识培训，合格后持证上岗。乙方应熟悉并严格执行食堂管理制度和卫生规定。3、乙方必须严格遵守食品卫生法，保持食堂内整洁，食物盛器生熟分明，生熟食物分开存放，餐具需经过严格消毒。食堂加工现场的洗涤池需分开清洗疏菜、荤菜和餐具，防止食品污染。4、乙方应不断提升饭菜质量，提供多样化的菜品选择，以改善民工的伙食。5、乙方需做好食堂及周边环境的卫生工作，确保食品安全及环境卫生。如发生中毒事件，乙方需承担全部责任。6、乙方需服从甲方的管理和监督，配合相关部门的检查验收。乙方应诚信经营，保证民工的饭菜质量和价格水平。7、乙方需负责食堂食品卫生和经营工作，通过上级有关部门的验收。同时，需确保用火、用电安全。五、其他1、食堂所用的水电费由乙方承担，不包括工人蒸饭箱用电、工人开水炉所用电及室外工人洗漱所用自来水。每月特定日期与项目部结算，电费水费按相关部门规定价格收取，并按用电量比例承担线损电量，用量以表计为准。垃圾清运和处理费用也由乙方承担，不包括生活区垃圾。2、食堂及周边区域为乙方卫生责任区，乙方需保持该区域的清洁，接受甲方的不定期检查。不符合卫生要求的，罚款200元/次，上级部门检查不合格的，除按卫生部门处理意见承担责任外，乙方还需接受2000元/次的罚款。3、主要食品材料必须封样保存24小时以上，未按规定封存的，罚款100元/样。4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施进行检查，发现安全隐患将给予警告并要求整改。未按要求和期限整改的，甲方将酌情处以1000元至3000元的罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等，所有损失由乙方承担，甲方有权解除合同，没收保证金，乙方需无条件退场。5、乙方对食品、餐具的卫生负全责。发生食物变质、食品中毒等情况，乙方需承担经济和法律责任，同时接受以下罚款：变质、变味食品销售罚款2000元/次，三次以上甲方有权解除合同，没收保证金，乙方需无条件退场；食物中毒罚款5000元/次，乙方需承担所有费用，两次以上同样处理。6、如乙方无法保证民工的伙食及开水供应，甲方有权解除合同，没收保证金，乙方需无条件退场。7、乙方工作人员如发生打架、斗殴等暴力事件，乙方将被罚款2000元至5000元。如乙方受到不法伤害，甲方将提供保