广丰民俗年货美食节嘉年华

广丰首届民俗年货节暨美食嘉年华2021[幸福广丰&年味带回家]广丰土特产、全国各地美食、服饰、箱包、百货、儿童游乐1.活动简介2.活动特色3.组织架构4.宣传推广5.场地搭建规划6.安全规范&卫生管理目录01大爱之城&广丰年味活动简介活动简介活动主题：活动时间：承办单位：活动地点：联系电话：主办单位：2021年2月7日至2月27日上饶市祥巨贸易有限公先生广丰首届民俗年货节暨美食嘉年华广丰区月兔广场区政府、区商务局、市监局广丰首届民俗“年货节”是一次大规模，高层次，综合性的年货展销盛会。本次年货节以”幸福广丰，年味带回家”为主题，旨在通过“年货节”的展销形式，增加归乡的游子们对家乡的情愫，为广丰人民提供一个集采购、娱乐、体验人文为一体的特色民俗购物节，同时为广大本土农特产品企业、经销商和消费者搭建一个年货交易平台，促进贸易双向流通；活动目的民以食为天，尤美食不可拒。大部分吃货少有机会走遍全国，那么，请跟随我们一起品尝全国美食吧！本次年货节活动带您领略异国风情，一次尝遍全国各地特色美食。增强城市影响力、吸引力、凝聚力、而提升城市形象。活动的形式活动价值1234广丰亮丽名片激活商气市民狂欢圣地年货集采基地02大爱之城&广丰年味活动特色活动亮点:来自《舌尖上的中国》的名小吃，火爆全国，让人光是看，便已经止不住口水了！美食品种多元化，吸收全国各地，乃至世界各地的美食文化，并分区展示，堪称舌尖上的全国美食盛宴之旅。活动亮点:活动亮点:活动亮点:活动亮点:参展美食品相1铁板鱿鱼11台湾鸡翅包饭21朝鲜打糕31台湾瞎扯蛋2东海蟹宝盒12蒙古小串22哈尔滨红肠32西安羊肉泡馍3香港鸡蛋仔13蒙古风味羊排烧23芝士热狗33长沙大锅臭豆腐4芝士大虾棒14韩国铁板豆腐24士林大香肠34阿里山大串5网红一把串15网红面筋25花式棉花糖35冰糖雪梨汤6澎湖湾海螺串16重庆酸辣粉26老北京冰糖葫芦36香蕉蛋糕7七彩冰淇淋17屏东椰奶27迁西板栗37台湾火焰骰子牛肉8大连墨鱼卷18章鱼小丸子28广东肠粉+烤豆皮38台湾冰淇淋9老北京爆肚19武汉热干面29深海章鱼脚39江西手工糖10绍兴臭豆腐20蒙古烤肉大串30乳山烤生蚝40蒙古烤牛羊排活动亮点:全国各地特色炒货、服饰、箱包、小家电用品、春联等一系列集采特色街，一站式购齐；亲子童趣乐园，对儿童具有益智性及身体潜能发挥的娱乐性项目，培育儿童的自信与父母沟通的桥梁。亮点3：年货一站购亮点4：亲子童趣乐园二十四都糖糕、铜拨山腊肉、大南马家柚、六都米粉皮、洋口米粉、传统手工牛轧糖、干山东炒货、天津麻花、沛县狗肉、白市板鸭、海鲜干货、茶叶、吉林黑木耳、甘谷辣椒、西宁地毯、义乌小百货、杭州服饰、厨房小家电、温州箱包等一系列年货集采。服装：20个生活百货：10个干货特产：30个小家电：20个旋转飞机、极力蹦蹦床、旋转木马、大飞象、儿童卡丁车、海盗船、公仔射击、网红不倒翁等一系列亲子娱乐活动03大爱之城&广丰年味组织架构/运营团队组织架构/运营团队策划部

负责总指挥策划会展事物及紧急事故对策招商部

负责会展商家招商及商家与主办方沟通协调工作宣传部

负责制定会展策划方案、宣传方案等工作安全部

负责现场安全人流疏导、食品安全、消防及卫生等管理工作04大爱之城&广丰年味宣传推广宣传推广平台，微博与微信朋友圈投放广告，抖音宣传当地公众号（广丰之窗）现场宣传，户外显示屏，广告牌十万元年货节采购劵线上转发免费领；刀旗气球拱门05大爱之城&广丰年味场地搭建规范场地搭建规范展位规划:设立100个展位展会现场规划展区如下：1.烧烤区：10个2.特色小吃区：10个3.冷食区：10个4.地方特色小吃区：10个5.年货文创区：50个6.大小游戏区(符合国家安全规范)7.展会服务区4个

场地实景展位搭建规格:

1.展位规格3*3米，全场统一2.每两格配置灭火器(依照消防规定设置)3.洗涤区匹配水管道及水槽4.污水处理系统、垃圾厨余集中处5.每个展位提供照明灯23WX1点击链接查看VR实景：https://720/t/72vkce8hpre?scene_id=59823907场地实景场地实景场地实景场地实景场地实景场地实景场地实景场地实景场地实景场地实景场地实景06大爱之城&广丰年味安全规范/卫生管理活动安全规范1.食品安全美食节期间所有售卖摊位将严格按照食品卫生安全管理的相关规定，严格保证消费者的食品安全在全面保证食品安全的基础之上，精选核定餐饮供货商，指名食品品类及价格区间，整体提高餐饮的质量和品味美食摊位将提前进行招商，要求参展商家证件齐全，食品流通证、食品生产证或供货商资质证明。2.用电安全场地方需与电工确保用电量足够(最少预估200千瓦稳定输出)每展位用电量需求至少8千瓦

特殊用电则需用380V三相电，最高使用20千瓦，每展位需附设220V空开一个。3.安保在各个出口安排保安，疏通客流,维持秩序，采用明保、暗保结合的方式，安排保安不定时在场地内巡逻，流动警务车在厂地外围，随时警力配合。

现场卫生管理现场提供指定清洁区维持整体环境之