【+高++中语文】《庖丁解牛》课件++统编版高中语文必修下册

《庖丁解牛》（第一课时）年级：高一年级学科：语文（统编版）1文化传承与理解了解庄子及《庄子》相关文化常识。2、准确理解并积累重要文言知识。（重难点）

学习目标2语言理解与积累

1、阅读文章，读准字音，整体感知文本内容。

庄子(约前369—前286)，名周，战国中期宋国蒙人(今河南省商丘市东北)。著名思想家、哲学家、文学家。庄子继承并发展了老子的哲学思想，是道家学派的重要代表人物，后世将他与老子并称为“老庄”。一、庄子及其主要思想

庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是一切顺应自然。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。一、庄子及其主要思想

《庄子》被奉为《南华真经》，与《老子》《周易》合称“三玄”。《庄子》一书富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用寓言来说明道理。《庄子》现存33篇：内篇7篇、外篇15篇、杂篇11篇。其中内篇一般认为是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

《养生主》选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章。所谓“养生主”，即保养生命，保存天性的根本原则。一、庄子及其主要思想

1、庖丁：庖，是厨师的意思，丁是名。“庖丁”是一个名叫丁的厨师。春秋战国时代，人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯在其名字前面加上一个表其职业的词。如师旷，师，乐官的称谓，师旷就是一个名叫旷的乐师。奕秋，奕，下棋的高手，一个名叫秋的下棋高手。2、解：剖开，分割。

二、解题庖(páo)丁

膝之所踦(yǐ)砉(xū)然向(xiǎng)然

奏刀騞(huō)然莫不中(zhòng)音

技盖(hé)至此乎批大郤(xì)导大窾(kuán)技经肯綮(qìng)而况大軱(gū)乎新发于硎(xíng)彼节者有间(jiàn)怵(chù)然为戒

謋(huò)然已解三、诵读，注意读准字音。四、请同学们大声朗读一遍课文，注意读准字音，读清句读。五、朗读后请同学们结合书下注

释，疏通文章内容，将不清

楚的地方做出标记。(10分钟)六、文言知识点归纳1、砉然向然“向”同“响2、技盖至此乎

“盖”同“盍”何，怎么3、批大郤

“郤”同“隙”，空隙（一）通假字1、善（1）嘻。善哉！（2）善刀而藏之

“善”最早见于金文。其本义是像羊一样说话，有吉祥美好之义。从利他性上引申为“友好”、“擅长”、“赞许”等。

第一个“善”相当于“好”,“善哉”表示赞叹；第二个“善”是揩拭、擦拭。（二）一词多义2、族（1）每至于族

（2）族庖月更刀（3）士大夫之族

族是会意字。本义是聚集。古代聚族而居,故引申指家族、民族，又引申为品类、族众等义。第一个指“(筋骨)交错聚结之处”；第二个指“众”,一般的；第三个指“类”。（二）一词多义1、因其固然古：本来的结构。今：a、表示承认某个事实，引起下文转折。

b、表示承认甲事实，也不否认乙事实。（三）古今异义2、虽然，每至于族。

古：虽然这样。

今：用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼应，表示承认甲事为事实，但乙事并不因为甲事而不成立。（三）古今异义1、臣之所好者道也。（判断句）2、是以十九年而刀刃若新发于硎。（状语后置/介宾结构后置）（四）特殊句式1、为（1）庖丁为文惠君解牛（2）视为止，行为迟

两个都是介词，第一个是“替、给”，第二个是“因为”。（五）虚词

2、而（1）提刀而立

（2）善刀而藏之

两个都是连词，第一个表修饰，第二个表承接。“而”表修饰，其前后都是动词，要注意：第一，前后两个动作必须同时发生；第二，前一个动作是后一个动作的工具、方式等。（五）虚词本文共4段，可分三部分。第一部分(1)：描写庖丁解牛的场面,突出庖丁解牛的高妙。第二部分(2、3)：写庖丁解牛技术之所以高超的原因。第三部分(4)：从庖丁解牛的故事引出养生之道。七、快速朗读一遍课文，

梳理结构。1、熟读课文，理解文意，积累文言知识。2、归纳并解释文中相关成语。八、课后作业《庖丁解牛》（第二课时）年级：高一年级学科：语文（统编版）主讲人：刘小芬学校：山西省翼城中学校1审美鉴赏与创造赏析庖丁“解牛之美”。1、探寻庖丁“解牛之道”。学习目标2思维能力与提升2、理解庄子“养生之道”的内涵。思考：庄子是从哪几方面描写庖丁解牛之场面的?原文：庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。两个方面：绘形：手触、肩倚、足履、膝踦(舞蹈化)摹声：砉然、騞然、莫不中音(音乐化)一、赏析庖丁“解牛之美”。思考1：庖丁追求的“解牛之道”是什么?原文：庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也，进乎技矣。”一、赏析庖丁“解牛之美”。思考2：庖丁是经过哪些阶段才寻求到“解牛之道”的?(请用课文中的句子回答)三个阶段(1)始臣之解牛之时——所见无非牛者(2)三年之后——未尝见全牛也(3)方今之时——臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎!二、探寻庖丁“解牛之道”。思考2：庖丁是经过哪些阶段才寻求到“解牛之道”的？(请用课文中的句子回答)

这三个阶段，庖丁是按照时间顺序，诠释了自己练就解牛之技，得“道”的过程。在这个过程中，他经过了不知规律——把握规律——应用规律的三个阶段,探寻出应遵循的“道”，使自己的“解牛”技艺出神入化。二、探寻庖丁“解牛之道”。思考3：文章还写了“良庖”、“族庖”，目的何在？原文：良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。二、探寻庖丁“解牛之道”。思考3：文章还写了“良庖”“族庖”，目的何在？

目的：(1)在与良庖、族庖的对比衬托中进一步凸显庖丁解牛技

艺之高妙。(2)说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。二、探寻庖丁“解牛之道”。思考4：庖丁解牛时有没有遇到难解的地方？他是如何做的？原文：虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

小心谨慎，避开锋芒，尊重规律。二、探寻庖丁“解牛之道”。再读“始臣之解牛时”到“善刀而藏之”，，庖丁解牛技术高超的原因是什么？

其一、高标准，有追求。对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。探求“道”——牛的规律，并以此作为实践的目标。

其二、勤探索，善总结。在反复实践中不断积累经验，探寻规律，在运用规律过程中不断加以总结。

其三、尊重规律。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。在轻车熟路的情形下，遇到难解之处，谨慎小心，体现出对规律尊重。二、探寻庖丁“解牛之道”。文惠君曰:“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。”

思考：文惠君听庖丁“解牛之道”的介绍后，说自己懂得了“养生之道”，这种“养生之道”是什么呢?三、理解庄子“养生之道”的内涵。庖丁的“解牛之道”：完全顺着牛天然的肌理结构，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。

文惠君感悟到的“养生之道”：保养生命，应该顺其自然，不违背身体的运行规律，避免身心受到损害。三、理解庄子“养生之道”的内涵。交流：小寓言，大智慧，在这篇文章中我们得到了那些有益的启示？四、讨论1、臣之所好道者也，进乎技矣。——了解规律，认识规律。2、臣以神遇而不以目视。——抓住本质，用心处事。3、依乎天理……因其固然。——顺从规律，不破环规律。4、技经肯綮之未尝。——避开锋芒，从长计议。

启示5、以无厚入有间。——以己之力攻彼之弊。6、动刀甚微。——谨慎细微。7、善刀而藏之。——收敛锋芒，低调做人。

启示

文中将牛