高中化学- 苯酚教学设计学情分析教材分析课后反思

苯酚新授课教学设计

【学生课前或课外学习活动设计】

课前：布置学生对照学案的“课前活动区”，阅读课本预习本节课的内容，并完成学案的

“预习体验”，为上课做好知识铺垫。

课后：完成学案的“课后演练区”。

【学生课堂学习效果评测工具】

本节课要实现两个学习目标。

对于学习目标一苯酚的物理性质的学习，先设置问题情境引导学生思考，然后通过分组

实验的体验，学生针对所提问题进行交流研讨得出结论，进一步完成“目标1评价”。

对于学习目标二苯酚的化学性质，主要由学生根据所给实验仪器和药品，自己设计实验

方案并进一步优化实验方案，然后分组实验进行探究，根据实验现象分析原因，由学生进一

步总结基团间相互影响所产生的化学性质的差异，然后完成“目标2评价”。

在完成了两个目标的学习后，教师提出如何对上课播放的视频，利用所学知识让学生对

“牛人电池”做出合理解释。

二、教材分析

苯酚是芳香垃的重要羟基衍生物，本节教材安排在苯和乙醇之后，想让学生认识到多

官能团对有机物性质的影响与制约。让学生认识到官能团是物质化学性质的决定因素;还要

注意有机分子中的原子或原子团的相互影响，从而理解分子结构与化学性质的辩证关系。本

节课在整个有机化学中处于举足轻重的地位，为后边的有机化学的学习，奠定了良好的基础。

三、学情分析

从知识水平上看，学生已经学完了烧和炫的衍生物中的乙醇等内容。对有机物的学习，

特别是有机分子中的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有了一定的认识，能掌握常

见的几种有机反应类型，具备了一定的实验设计能力，希望自己能独立完成实验，有很强的

求知欲。

四、教学目标要求

1、知识技能

(1)通过观察掌握苯酚的物理性质、结构，并了解其用途；

(2)通过实验探究掌握掌握苯酚的化学性质；

(3)通过与乙醇、水、苯的对比，了解有机物基团之间的互相影响。

2、过程方法

(1)通过对苯酚结构分析，认识有机化合物结构与性质的关系；

(2)通过苯酚与苯、醇羟基的比较学习，培养学生猜想和预测能力和比较学习的思想；

(3)通过实验活动观察、记录、总结，培养学生实验能力和表达能力。

3、情感态度

(1)通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程，来培激发学生发现问题、解决问题

的学习兴趣；通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神；

(2)通过工业含酚物质排放引发的环境问题，促使学生养成关注社会，关注环境，珍

视生存环境，树立良好的环保意识观。

五、重点难点

1、教学重点

酚羟基的弱酸性、苯酚的取代反应。

2、教学难点

羟基与苯环相互影响对苯酚性质的影响，以及与醇、苯性质比较的差异。

六、课前准备

1.试剂：苯酚晶体、苯酚稀溶液、氢氧化钠溶液、饱和碳酸钠溶液、浓澳水、稀盐酸、

石蕊试液、三氯化铁、蒸储水等。

2.用品：火柴、试管、玻璃棒、酒精灯、角匙、胶头滴管等。

七、教学设计

师生双边活动细目

流程教师活动学生活动活动目标

林则徐“虎门销烟”、茶叶中

激发学生学

的茶多酚和这节课关系动脑猜想

习兴趣，使学

引入

生带着好奇

展示

进入教室

学生通过前面知识的学习和

认识酚类

设问鸦片中的主要成分？销毁鸦片的本节课的预习讨论

物质的特征

齐IJ?茶叶中的茶多酚的作用？

认真阅读学习目标，明确学使学生的

展示本节课的学习目标习任务学习有目的

展示

性，提高学

习效率

［展示］苯酚分子的比例模型通过已有知识选择练习

区分醇和

知识i

酚以便明确

回顾引导学生认识苯酚的分子模

酚类的定义

型,找出苯酚分子和苯分子之间

的区别与联系。

通过分组实验来进一步验证苯

苯酚有哪些物理性？酚的部分物理性质

请同学阅读教材并总结苯酚的

培养学生概

物质性质。

括总结能力

介绍

和实验操作

强调：苯酚的浓溶液对皮肤有强

能力

烈的腐蚀性，使用时要小心，如

不慎沾到皮肤上,应立即用酒精

洗涤！

联系：共同的官能团一羟基

区别：羟基与苯环上的碳原子富

通过对比，

酚和醇有什么区别和联系？军相容构成的化合物叫

设问为下边预测

通过二者的的定义做对比,找到酚。

过渡苯酚的性质

答案。羟基与炫基或苯环侧

做铺垫

链上的碳原子相连的化

合物叫醇。

【同学分组讨论：】

既然酚和醇有相同的官能1、与金属钠反应，置换出氢气

激发学生思

团，请同学们回顾醇的性质，大2、消去反应

设疑维，培养知识

胆预测酚类可能有哪些性质？3,与催化氧化

迁移能力

4、燃烧氧化

5.与乙酸发生酯化反应

......

我们现在用实验来验证一下【学生讨论：】培养讨论

苯酚的部分化学性质。小组一：能否使石蕊变红？交流习惯，

分组

1.酸性以及酸性的强弱小组二:苯酚水溶液里加入氢氧促进相互合

实验

化钠能否澄清？……作的学习风

气

苯酚溶液的配置：水不能太多，【思考、讨论】引导学生质

设疑否则得不到浑浊溶液。小组三：苯酚的酸性比碳酸的怎疑，培养问题

么样？意识。

强调操作注意事项【描述现象：】培养合作

强调实验安全！石蕊不变色能力和实验

学生

苯酚水溶液里加入氢氧化钠能操作能力以

实验

变澄清及科学探究

的实验方法

归纳结构决定性质，苯环对羟基的苯酚是极弱的酸，不能使酸碱培养学生

影响指示剂变色推理能力

苯酚与碳酸钠反应能否产生二分组实验来验证培养实验设

设疑氧化碳？计和实验探

究的能力

提出问题：【实验1】在试管中取2mL氢氧

酚羟基是否具有酸性呢？化钠溶液，滴加2〜3滴酚酸试

请同学们再设计实验来验证你液，再加入少量苯酚固体,振荡，

的观点。观察颜色变化。

【实验2】在两支试管中分别加

入2ml苯酚浊液,并分别向其中培养学生良

探究

滴加Na2c溶液、NaHCO;t溶液，好的观察习

实验

充分振荡，观察并比较现象惯，同时引导

【实验3】在试管中加入2ml苯学生进行科

酚钠溶液,然后通入二氧化碳气学的猜想和

体预测。

现象：

1.苯酚使红色溶液（滴有酚醐

试液的氢氧化钠溶液）逐渐变

浅。

2.加NazCO,的苯酚溶液变澄

清，无气泡产生；加NaHCO-溶

液的苯酚溶液无变化。

3.澄清的苯酚钠溶液出现浑浊

【思考讨论】

苯酚具有弱酸性，俗称石炭

酸。酸性介于H2c和HCOJ离子

分析现象：之间。由于苯酚的酸性太弱，以

根据这些现象你能得出什么结至于不能使石蕊试剂变红。

论呢？培养推理

概括总结能

力。

探究苯酚能否发生氧化反应？展【描述】：

实验示一瓶放置时间较长的苯酚，让呈粉红色,表明有新物质生成。

学生观察颜色。

为什么颜色变化，设计实验验【实验】将苯酚晶体取出少许，培养学生

证？置于表面皿上一段时间学会理论与

现象：苯酚逐渐转变成粉红色事实结合的

结论：苯酚在常温常压下直接被能力。

空气中氧气氧化。

从以上的实验我们能得到什【同学讨论总结：】

么结论？酚羟基比醇羟基活泼。苯酚中

培养学生

羟基由于受到苯环的影响，使得

的归纳总结

羟基上氢原子的活泼性比醇

能力。

过渡强。

总结

那么，苯酚中羟基对苯环的性【同学分组讨论：】

质是否有影响呢，再请同学们预1、分别能与滨、硝酸等发生取激发学生

测苯酚可能具有哪些性质？代反应思维，培养知

2、与112等发生加成反应识迁移能力

苯酚和澳的反应。【实验】

向盛有少量苯酚稀溶液的试

管里滴加过量的饱和漠水

现象：

学生一：看到有白色沉淀生成

学生二：一开始见到白色沉淀，

但振荡试管后，发现沉淀又消失

了。

【学生思考讨论】培养学生

探究酚与浓漠水反应生成的三澳的科学态度

和科学的学

实验为什么沉淀会消失呢，分析出苯酚是一种难溶于水但易溶于

现该现象的原因？有机溶剂的固体。习方法。学习

因此做该实验时，一定要注利用化学知

意苯酚要少量，浓澳水要过量。识处理问题

否则，生成的三滨苯酚会溶于过的方法，培养

量的苯酚，而看不到白色沉淀。了学生良好

的思维方式，

【学生思考讨论】提高了他们

羟基也会对苯环产生影响。苯的科学素养。

与液浪需要在铁做催化剂条件

通过这个实验你得到什么结下发生反应，而苯酚中的苯环由

论？于受到羟基的影响，邻对位的氢

变得活泼,容易被其它的原子或

原子团取代，所以苯酚与浓滨水

在常温下即可反应。

苯酚与浓漠水的反应很灵敏，

所以经常用于苯酚的定性检验

和定量测定。

讲解苯酚也能像苯一样发生硝化、【查阅资料】全面学习苯

加成等反应

（5+3HN。、迎Ml心2+3出。酚的性质

NQ

（苦味酸）

CfOH+3^4004（环己醇）

过渡苯酚除了可以用上述方法鉴别【学生实验：】培养实验操

以外，还可以用FeCk溶液来鉴向盛有少量苯酚溶液的试管作能力。

别。中滴加儿滴FeCL溶液，溶液变

为紫色。

讲解苯酚有哪些用途？【阅读教材】总结用途。培养其概括

一种重要的化工原料，用于制总结能力。

造酚醛树脂、染料、医药、农药

等。

含酚物质随意排放会引发很随着石油化工、有机合成和炼关注生活关

多环境问题，查阅有关资料，了焦、炼油等化学工业的发展，产注环境，与生

解其危害和工业上处理酚类废生的含有酚及其衍生物的废水活相联系，学

社会水的常用方法。都是有害的。酚的毒性会影响到以致用。

实践水生物的生长和繁殖,污染饮用

水源，因此含酚废水的处理是环

境保护工作中的重要课题。常用

减少含酚废水的产生及回收利

用的方法，以做到化害为利，保

护环境。

1.苯酚的定义。

2.掌握苯酚的物理性质。注意

苯酚的毒性以及保存。

3.掌握苯酚的化学性质与结构

的关系:①由于苯环对羟基的影

总结

响，使酚羟基显弱酸性；②由于

羟基对苯环的影响，使苯环性质

活化，易发生取代反应。

4.根据苯酚的性质掌握其检验

方法和主要用途。

本节课老师带领学生从分析苯酚的结构出发，回忆和比较苯、醇的性质，讨

课后

论分析然后猜想和预测苯酚性质，让学生通过“活动探究”方式进行实验验证，

反思

让学生积极主动地构建知识。经过探究教学，学生对苯酚的性质有了较全面正确

的认识，不仅帮助学生建构新旧知识的联系，而且培养了学生“提出猜想一设计

方案一得出结论”的科学研究精神。

在授课过程中，鼓励学生大胆预测，但是对于学生预测的很多苯酚的性质，

由于知识水平和实验条件的限制，只好一带而过。我们挑选力所能及的几点性质

来实验探究，这就要求老师要控制好节奏和方向。

《苯酚》学情分析

关于苯酚的知识是燃的衍生物中的重要组成部分,所以也是本章教学

的一个重点。实验能力是化学能力的一个重要组成部分，而本节实验

内容在燃的含氧衍生物中是最多的，在教学时应充分发挥这一特点优

势，所以将本节课设计成以学生分组实验为主的探究式教学模式，以实

验贯穿整个教学过程。现代的课堂教学目标是三维目标，课堂中让学

生掌握基本知识与基本技能的同时更重要的是通过实验探究使学生

学会学习方法，促进学生科学素养的提高；本节课采用探究教学模式，

意在教会学生学习方法，最大限度地提高学生的科学素质。但学生的

抽象思维和探索能力毕竟还处于初级阶段，尚不成熟，这就决定了他

们还不能成为完全独立的探索主体，探索活动需要在教师的组织引导

下，有目的有计划地进行。教师的作用是“引导和启发”，即引导学

生独立思考，主动探索，当学生的思考和探索遇到困难时，及时给予

启发，提示，点拨，以帮助学生顺利地开展实验探索活动，既不是灌

输也不能放任自流，而是放手、放开。所以本节课的教学目标及重难

点确定为

1、知识与技能目标：①了解酚类的定义；了解苯酚的物理性质，掌

握苯酚的化学性质；理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实

验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。

②通过分析苯酚的结构特点，推出苯酚应具有的性质；分析羟基对苯

环的影响，推出苯酚易发生取代反应，培养分析和推理的思维能力。

2、过程与方法：培养学生操作、观察、分析能力，加深对分子中原

子团相互影响的认识，培养学生辩证唯物主义观点

3、情感、态度和价值观目标：通过结构决定性质的分析，培养唯物

主义的思维观点和思维方法；通过苯酚的性质实验，激发学生的学习

兴趣。

教学重点：苯酚的化学性质；酚羟基与醇羟基的区别

教学难点：酚羟基与醇羟基的区别；有机官能团的相互影响

《苯酚》效果分析

本节课是以学生为主体的实验探究式新课。在教学中，让实验成为学生实践体验的一部

分，通过教师演示实验、学生分组实验，启发引导，小组合作，讨论分析等方法，让实验成

为帮助学生开展探究活动的积极手段，并在其过程中培养他们的基本技能，激发他们的探究

热情。

1、通过虎门销烟、茶多酚等信息提出问题，引入新课，并给出了本节课的学习目标,

大大激发了学生学习的积极性。

2、学习目标一的课堂学习活动模式为：创设情境（学生分组实验）一提出问题（学生

自主观察实验现象并提出质疑）一小组合作探究，分析问题（小组合作研讨总结出了苯酚的

部分物理性质）一学生总结，教师点拨（小组交流展示）。

3、学习目标二的课堂学习活动模式一为：提出问题（苯环对羟基的影响）一小组合作

探究（小组合作根据给定实验药品制订可行方案）一师生评价一实验探究（学生动手实验）

f小结一升华。

从整节课的教学过程来看，它重在探究、重实践。在实验探究中，不仅激发学生学习

兴趣获得知识，更能启迪学生思维、培养科学精神和创新能力，为学生的进一步发展创造一

个新的局面。在实践中学会交流，学会合作，并意识到合作是学习的有效途径，培养集体意

识，很好实现化学教学的情感目标。

从整体教学效果来看，学生对知识点的掌握是相当不错的.苯酚的物理性质以及化学性

质，学生都能轻松、愉快的掌握并应用，为后面的新内容的学习打下坚实的基础。同时，通

过实践一认识一再实践的亲身体验的学习过程，加深了对知识的理解。更重要的是，也让学

生充分展示自己的机会，使课堂围绕学生为中心的教学活动，真正体现学生的主体地位，大

大激发学习积极性。

《苯酚》教学反思

本节教学紧紧围绕新课程理念一一为了每位学生的发展，以学生的自主探究和合作学

习为主要教学方法，体现了学生为主体的课堂教学模式。在教学中，学生体验到了合作学习

的好处，尝到了成功的喜悦。本人认为本节课己达到有效的教学，比较成功的方面总结了以

下几点：

1、借助问题驱动，重视“问题情境”

新课程的教学理念转变为具体的教学行为时“问题情境”在教学中的设置，显得格外重

要。在两个学习目标的达成中都是通过精心设计问题情境，不断激发学生的学习动机，最终

完成学习任务。

2、运用实验探究，体现自主学习

本节课主要采用实验探究式教学，既符合化学的学科特点，也符合学生的心理和思维的

发展特点。体现了“只有实验才是化学的最高法庭”这一名言。无论是苯酚的溶解性还是其

酸性和酸性强弱的探究，都是运用了实验探究的方法顺理成章的将难点逐一化解；同时锻炼

了学生的各项实验技能。

3、注重前面所学知识的比较和应用。

基团相互影响是这节课的重点之一，在前面讲苯及其同系物的时候讲过苯环对炫基的影

响以及炫基对苯环的影响。然后这节课苯酚的化学性质又进一步运用了这一理念。通过对比

可以更好的理解这一知识点的运用。

4、体现了化学与生活的密切联系，体现了德育教学的理念。

无论是“虎门销烟”还是茶多酚的介绍，都大大激发了学生的学习兴趣，同时也让学

生体会到了学习的乐趣。

反思不足：实验中应注意的问题要提前点拨到位，分组实验的仪器组数有点少，实际

操作中出现一个人做多个人看的情况，参与度还有待进一步设计提高。

《苯酚》教材分析

【教材分析】

关于苯酚的知识是燃的衍生物中的重要组成部分，所以也是本章

教学的一个重点。实验能力是化学能力的一个重要组成部分，而本节

实验内容在燃的含氧衍生物中是最多的，在教学时应充分发挥这一特

点优势，所以将本节课设计成以学生分组实验为主的探究式教学模式,

以实验贯穿整个教学过程。现代的课堂教学目标是三维目标，课堂中

让学生掌握基本知识与基本技能的同时更重要的是通过实验探究使

学生学会学习方法，促进学生科学素养的提高；本节课采用探究教学

模式，意在教会学生学习方法，最大限度地提高学生的科学素质。

所以本节课的教学目标及重难点确定为：

1、知识与技能目标：①了解酚类的定义；了解苯酚的物理性质，掌

握苯酚的化学性质；理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实

验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。

②通过分析苯酚的结构特点，推出苯酚应具有的性质；分析羟基对苯

环的影响，推出苯酚易发生取代反应，培养分析和推理的思维能力。

2、过程与方法：培养学生操作、观察、分析能力，加深对分子中原

子团相互影响的认识，培养学生辩证唯物主义观点

3、情感、态度和价值观目标：通过结构决定性质的分析，培养唯物

主义的思维观点和思维方法；通过苯酚的性质实验，激发学生的学习

兴趣。

教学重点：苯酚的化学性质；酚羟基与醇羟基的区别

教学难点：酚羟基与醇羟基的区别；有机官能团的相互影响

【课前准备】教师制作课件并准备实验，学生做好适当预习准备。

【活动与探究建议】

1、通过实验归纳苯酚的部分物理性质以及探究基团的相互影

响为本主题的核心活动，教学过程中要注意启发学生进行探究

式思维，培养他们的思维能力和观察能力。

2、苯酚的酸性以及酸性和盐酸碳酸的比较可让学生自行设计

实验方案进行实验探究得出结论。

3、作为具有相同的官能团但是化学性质又有较大差异的醇酚

的对比也是这节课应该明确讲到的重要方面之一。

4、缩聚反应由于在后面的教学中还会详细讲到，可以不作为

这节课的重中之重。

第2课时酚

主备人：参与人员：高二化学全体教师

课前准备区

阅读教材P6。及P6I第一段内容，完成下列内容：

1.酚：芳香燃分子中上的一个或几个氢原子被取代的产物。

酚的官能团为,酚中酚羟基所连的位置为O

【自我检测1】

⑴下列物质属于酚类的是,

A.©-CH20HB.QngJpD.Q-OH

⑵分子式为GHQ的芳香族化合物的同分异构体可能有几种？试写出其结构简式:

2.苯酚的物理性质

苯酚，俗称,结构简式为。苯酚是具有气味的晶体，

暴露在空气中因部分氧化而呈o溶解度。

其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，沾到皮肤上用清洗。

’课堂活动区

三、酚

1.酚:称为酚,其官能团为。

【实验探究11

在试管中加入少量苯酚，注入适量蒸储水，充分振荡，现象：,用酒精灯加

热，现象：o再将试管放在冷水中，现象：,分离方

法o

解释产生上述现象的原因。

2.苯酚的物理性质

3.苯酚的化学性质

⑴苯环对羟基的影响一有弱酸性

苯酚微弱电离：o

【实验探究2】

在试管中加入少量苯酚，注入适量蒸储水，充分振荡，现象：»将体系分为三份。

①一份加入石蕊试液，观察溶液颜色有无变化

②一份加入适量NaOH溶液，现象：,反应方程

式，再向上述溶液中通入CO?气体，现象,反

应方程式o（该反应说明了碳酸的酸性苯酚的酸性）

③若向上述苯酚溶液中加入NazCOs溶液,现象

反应方程式________________________________________________________________________

总结苯酚、仅。3、HCO：,的电离能力大小：:

【自我检测1】

⑴如何除去苯中混有的少量苯酚？请写出相关反应的化学方程式。

⑵下列物质的溶液，通入过量的CO?后最终仍浑浊的是()

①苯酚钠②硅酸钠③饱和碳酸钠④氯化钙⑤碳酸氢钠

A.①②④B.①②③C.①③④D.全部

⑵羟基对苯环的影响一邻对位氢的反应

①与浓滨水的反应

【实验探究3】

将苯酚的稀水溶液滴加到浓澳水中，现象______________________________________________

反应方程式________________________________________________________________________

此液应可用于苯酚的鉴别和定量测定!

②与甲醛的聚合反应

阅读课本P64内容，写出苯酚与甲醛的聚合反应:

(注意反应中的断键情况)

(3)显色反应

【实验探究4】

往苯酚的稀水溶液中加入凡滴FeCL溶液，现象：，此反应也常用于苯

酚的鉴别。大多数酚类都能与FeCL溶液反应显出颜色，富用来检验酚的存在!

【知识整合】苯酚化学性质与其结构的关系

⑴苯环对羟基的影响一有弱酸性

苯酚微弱电离：。

⑵羟基对苯环的影响一邻对位氢的反应

①与浓滨水的反应

②与甲醛的聚合反应

(3)显色反应

课后练习区

1.苯酚与乙醇在性质上有很大差别的原因是（）

A.官能团不同B.常温下状态不同

C.相对分子质量不同D.官能团所连燃基不同

2.下列物质属于酚类的是

A.0SOHB.或fC.O-°H

3.下列关于苯酚的说法中，不正确的是（）

A.纯净的苯酚是粉红色晶体B.有特殊气味

C.易溶于乙醇、乙醛等有机溶剂，不易溶于冷水

D.苯酚有毒，沾到皮肤上，可用浓NaOH溶液洗涤

4.下列有关除杂所用试剂的叙述中，正确的是（）

A.除去乙烯中的乙烘，用酸性高锌酸钾溶液

B.除去苯中的少量苯酚，用滨水C.除去苯中的漠，用苯酚

D.除去苯中的少量甲苯，先用酸性高锯酸钾溶液，后用NaOH溶液处理

5.下列反应中，既不能说明苯酚分子中羟基受苯环影响而使它比乙醇中羟基活泼；也不能

说明由于羟基对苯环的影响，是苯酚中苯环比苯更活泼的是（）

A.2<（0）>-OH+2Na——>2<@>—ONa+H2t

<0H

B.（O）-+NaOH——►ONa+H2O

C.+3Br2——>.|+3HBr

JT--ki-CH23-

HJn

D.n©+nHCHO-+nH2O

6.往下列溶液中滴入FeCh溶液，无变化的是（）

OHOHD

A.<（Q）^CH20HB.<OXCCH3-XOX-氢碘酸

7.可用来鉴别己烯、苯、甲苯、苯酚溶液的一组试剂是（）

A.氯化铁溶液、滨水B.碳酸钠溶液、澳水

C.酸性高镒酸钾溶液、澳水D.酸性高镭酸钾溶液、氯化铁溶液

8.丁香油酚是一种有特殊香味的液体，它的结构简式是HOY§>—CH2cH=CH2,

OCH3

丁香油酚不具有的性质是（）

A.与金属钠反应B.与NaOH溶液反应

C.与Na£Q；反应放出CO?D.能发生加聚反应

9.各取Imol的下列物质与澳水充分反应，消耗Bn的物质的量按①、②、③的顺序排列正

确的是

①漆酚H0^O^-CH2CH-CH2