第7讲 熔化和凝固-新八年级物理暑假讲义（苏科版）（学生版）

第7讲熔化和凝固[学习目标]1.知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热；2.知道晶体和非晶体的区别；3.理解晶体的熔点和凝固点；4.掌握熔化和凝固过程的温度时间图象；5.通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法；6．了解熔化、凝固在我们生产和生活的应用。物态变化：物质在固态、液态和气态三种状态之间的变化叫物态变化。固态、液态、气态在一定条件下可以。物质以什么状态存在，跟物体的有关。物态变化伴随能量变化：物态变化时伴随的传递。熔化：物质从变为的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫。熔化过程的特点：物质熔化时要；对晶体来说，熔化时，物质温度。晶体熔化的条件：1)温度达到，2)继续。凝固：物质从变为的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两各物态变化过程。凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。凝固点：晶体凝固时的温度叫，同种物质的熔点、凝固点。凝固的条件：1)达到凝固点，2)继续放热。晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。晶体：熔化时有的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点(熔化时温度不变继续吸热)，非晶体没有熔点(熔化时温度升高，继续吸热)。要点诠释：探究固体熔化的实验利用水浴加热，开始时烧杯中的水，可用40℃左右的温水，待测物质的温度升到40℃时，开始记录。应选择较细的试管，以增大海波的受热面积，且装入试管中的海波不宜过多。对海波的加热应较缓慢，为此可在烧杯中加一支温度计，用来监测烧杯中水的温度，一般应使试管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。晶体熔化和凝固图象：图中AD是晶体熔化曲线图，晶体在AB段处于固态,吸收热量温度升高，在BC段是熔化过程，吸热，但温度不变，处于固液共存状态，CD段处于液态,吸热温度升高，熔化时间t1～t2；而DG是晶体凝固曲线图，DE段于液态，EF段是凝固过程，放热，温度不变，处于固液共存状态。FG为固态放热温度降低，凝固时间t3～t4。非晶体熔化和凝固图象：要点一、熔化和凝固熔化：物质从固态变为液态叫熔化；熔化要吸热。凝固：物质从液态变为固态叫凝固；凝固要放热。要点二、探究固体熔化的特点实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表实验药品：冰、蜡烛实验装置：实验内容：观察冰熔化时的现象？每隔半分钟记录一次冰的温度。当冰开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？用记录的数据描点作图。冰、蜡烛熔化图象：分析论证：冰在熔化之前温度逐渐上升，到0℃时冰开始熔化，熔化过程吸热但温度保持在0℃不变，直到冰块全部熔化成0℃水后，继续吸热，水温上升。冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示的意义：冰在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变。平行于时间轴一段所对应的温度值，即为冰的熔点0℃。要点三、熔点和凝固点晶体与非晶体：晶体：有确定熔化温度的固体称为晶体。如：冰、海波、各种金属。非晶体：没有确定熔化温度的固体称为非晶体。如：蜡、松香、玻璃、沥青。熔点和凝固点：熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。 凝固点：晶体凝固时的温度，叫凝固点。

要点四、熔化、凝固的应用熔化吸热：晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，停止加热，熔化马上停止。即熔化过程要吸热。凝固放热：反过来，凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热，放热快凝固快，放热慢凝固慢，不能放热凝固停止。应用：北方寒冷的冬天，在地下菜窖里放几桶水，利用水结冰时放热使窖内温度不会太低，不会冻坏青菜。知识点一：融化和凝固【探究重点】【例题精讲】(2021·四川成都市·中考真题)小刚同学用如图甲的装置探究“冰熔化过程的规律”，他每隔30s记录一次温度，绘制出温度随时间变化的图像，如图乙。由实验可知，冰熔化过程要______热量，温度______。【巩固训练】下列物态变化中，属于凝固的是()A．寒冷的冬天，湖水结成冰B．炎热的夏天，冰棍周围冒“白气”C．初冬的清晨，地面上出现霜D．秋天的夜晚，草叶上出现露珠知识点二：融化和凝固的特点【探究重点】冰熔化过程中的特点：在标准大气压下，冰的熔点是0℃。冰熔化的条件是：①达到熔点②继续吸热。【例题精讲】(2021·湖北荆州市)以下跟汽车有关的热现象中说法错误的是()。A．冬天排气管冒出的“白气”，是空气液化形成的；B．打开除雾功能，汽车玻璃上的“雾”很快消失，是汽化现象；C．冬天，汽车水箱中加入适量酒精可以降低水的凝固点；D．汽车空调制冷时，制冷剂汽化时吸热、液化时放热【巩固训练】(2020辽宁阜新)在探究“海波熔化时温度的变化规律”的实验中，使用的实验装置如图甲所示：(1)组装实验器材时，合理的顺序是______(填序号)。①温度计②石棉网③装水的烧杯④酒精灯⑤装有海波的试管(2)为了使试管中的海波受热均匀，应选择______的海波进行实验(选填“大颗粒”或“小颗粒”)。(3)图乙是某时刻温度计的示数，温度是______℃。(4)图丙是根据实验数据绘制的海波熔化时温度随时间变化的图像，图像中的__________段(选填“AB”或“BC”)表示海波的熔化过程。海波在B点的内能__________C点的内能(选填“大于”“等于”或“小于”)。(5)由实验可知，当海波的温度处于48℃时，其状态是_______。A.固态B.固液共存状态C.可能固态、液态，也可能固液共存状态知识点三：熔点和凝固点【探究重点】有无熔点是晶体和非晶体的主要区别，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。晶体熔化的条件是：①达到熔点②继续吸热晶体和非晶体的区别：物理过程晶体非晶体熔点和凝固点有没有熔化过程吸收热量，温度不变吸收热量，温度升高凝固过程放出热量，温度不变放出热量，温度降低熔化条件温度达到熔点，继续吸热吸收热量熔化图象凝固图象【例题精讲】(2020苏州)小明分别采用图甲、乙所示的实验装置探究烛蜡、冰的熔化特点。(1)组装甲装置时，A、B两部件中应先固定部件；探究时采用“水浴法”而不直接用酒精灯加热除了能减缓升温速度，还能使试管；(2)图乙中温度计的示数为℃；(3)根据实验数据作出两者温度随时间变化的图象(如图丙)，其中蜡烛的图象是图(①/②)；图①中bc段对应的时间内，试管里物质的内能(变大/变小/不变)。【巩固训练】(2021·天津中考真题)“奋斗者”号载人潜水器的壳体使用了我国白主研发的新型高强、高韧钛合金。金属钛是一种晶体，其熔化时温度随时间变化的图象为图中的()A． B． C． D．知识点四：融化和凝固的应用【探究重点】晶体在熔化和凝固的过程中，温度没有达到熔点时，吸收热量只能使其温度升高而不能熔化；液体温度没有达到凝固点时，放出热量只能使其温度降低而不能凝固。【例题精讲】(2020·山西改)非物质文化遗产----画“糖人”，是我国的一种民间艺术．其作画过程是:艺人先将红(白)糖放在热锅里，由于_______导致温度升高而熔化．然后用小勺子将糖汁淋在玻璃上或刻画有戏曲人物、小动物等的造型模板上，待糖汁_______(填物态变化名称)后，栩栩如生的“糖人”就制成了．【巩固训练】(2020·吉林省第二实验学校八年级月考)我国正处于经济建设的高速发展期。在城市道路建设中，修建“草砂路”，使道路更平整，“草砂路”含有一种非晶体物质——沥青，下列能反映沥青凝固特点的图象是()A． B．C． D．(2019湖南郴州)如图所示是海波熔化时温度随时间变化的图象。由此可判断()A．海波是非晶体 B．海波的熔化时间是5min C．海波的熔点是50℃ D．海波在熔化过程中吸收热量，温度升高(2021·四川凉山彝族自治州·中考真题)如图所示是某种物质熔化时温度随时间变化的曲线图，下列分析正确的是()A．AB段表示该物质温度逐渐升高，它的熔点也在逐渐升高B．在第8分钟时该物质已全部熔化C．该曲线可能是沥青熔化时温度随时间变化的图像D．该物质在BC段吸收热量但温度保持不变如图所示，把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯在底部慢慢加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰()A．也熔化一部分B．全部熔化C．一点都没有熔化D．下边的熔化，上边的没熔化(2020·恩施)夏季，我们吃雪糕感到凉爽。其中蕴含的物理知识是()A.熔化吸热 B.熔化放热 C.汽化吸热 D.升华吸热(2020·济宁模拟)炎热的夏天，小红从冰箱冷冻室中取出一些冰块放入可乐杯中，经过一段较长时间后，杯中的冰块全部变成了液态，下图中能正确反映冰块物态变化过程的是()(2020·山东聊城)图甲是观察熔化现象的实验装置。图乙是某种物质熔化时温度随时间变化的图像。下列分析正确的是()A．这种物质是一种晶体，它的熔点是100℃B．该物质熔化过程中温度不变，所含热量增多C．这种物质从开始熔化到完全熔化，大约持续了15minD．加热一段时间后，从烧杯中冒出的“白气”是水汽化形成的(2021·山西中考真题)下雪天，小明在放学回家的路上，看到环卫工人向雪中撤盐，引发了他的思考：雪的熔点可能与所含杂质的多少有关。小明知道，同种物质的凝固点和它的熔点相同。于是，他回家拿盐水做了实验，并得到如下实验数据。盐水浓度/%0481216202426凝固点/℃-5-11-14-18-22-25-25-22(1)请你根据表中的数据，在图中绘制出盐水凝固点随浓度变化的图像______。(2)分析实验数据可获取的信息有：______(写出一条即可)。(3)为了减少因路面积雪造成的交通事故，请你再列举一条具体措施：______。(2020·天津)在北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖里放几桶水，水结冰能使窖内温度不会太低｡这是利用了水()A．熔化吸热 B．汽化放热 C．液化吸热 D．凝固放热（2019·山东临沂）如图是某种固态物质加热变成液态时温度随时间变化的曲线。由图可知该物质A．是晶体，熔化持续了8minB．在A点是液态，B点是固态C．在A点的内能比B点的小D．在OA段的比热容比BC段的大（2019·苏州）如图甲所示，将质量相等的冰和蜡烛分别装在两个相同的试管中，放入装有水的烧杯中加热。绘制出温度随时间变化的图象如图乙所示。下列说法正确的是（）。A.图甲中的实验装置，安装时应按照“由上到下”的顺序；B.图甲中两试管放在同一烧杯中加热，可以控制相同时间内冰和蜡烛吸收的热量相同；C.由图乙可知，A图线对应物质的内能先增大后不变再增大；D.由图乙可知，B图线对应的物质是冰(2019山东临沂)右图是某种固态物质加热变成液态时温度随时间变化的曲线。由图可知该物质()A.是晶体，熔化持续了8min B.在A点是液态，B点是固态

C.在A点的内能比B点的小 D.在OA段的比热容比BC段的大海波在熔化过程中不断吸热，温度(选填“升高“或“不变”)；说明海波属于(选填“晶体”或“非晶体”)(2020·河南模拟)小聪在“探究晶体的熔化规律”实验中，所用装置如图所示．下表为他记录的实验数据，请根据装置图和表中数据回答下列问题：(1)实验时，将装有晶体的试管放入盛有水的烧杯中加热，试管在水中的深度要适当．其“适当”的含义是：___________________和____________________。(2)该晶体的熔点是______℃。(3)小聪从数据中还发现：该物质在开始2min比最后2min升温快，这是由于它在固态时的吸热能力比液态时的吸热能力________(填“强”或“弱”)造成的。（2019·广西桂林）为了探究物质熔化的规律，小靖同学所在的学习小组选取了冰与海波两种物质，并利用图甲中的实验装置进行探究。（1）在探究“冰的熔化规律”实验中，宜选用________（选填“碎冰块”“体积较大的冰块”）。（2）根据记录的实验数据，小靖他们做出了熔化图像，如图乙、丙；他们发现冰和海波在熔化过程中，虽然不断吸收热量，但温度________（选填“升高”、“降低”“不变”），且在熔化时一直保持________状态，由此他们判断冰和海波都是________（选“晶体”、“非晶体”）。（3）根据实验现象可如，海波的熔化图像是________（选填“乙”或者“丙”）。(2021·湖南怀化市·中考真题)图甲是小明同学探究“固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。(1)图乙中温度计显示的是固体某时刻的温度，它的示数是______℃；(2)每隔1min记录一次物质的温度及状态，作出图丙所示的温度随时间变化的图像，由图像可知该物质是______(选填“晶体”或“非晶体”)；(3)图内中BC段物体处于______状态(选填“固体”、“液体”或“固液共存”)，此过程中物体吸收热量，温度______(选填“升高”、“不变”或“降低”)；(2020四川南充)下列说法错误的是()A.水蒸气引起烫伤往往比开水烫伤更严重，是因为水蒸气液化时还要放出大量的热B.冰在熔化过程中吸收热量，温度保持不变C.夏天，汽车内开冷空调，被冷气对吹的车玻璃上有小水珠，小水珠主要集中在玻璃内侧D.水沸腾时，在水中有大量气泡不断上升、变大(2020·江西省中等学校招生考试模拟卷)把分别装有固体a与b的试管放在盛水的烧杯内加热，将温度计正确插入两种固体中，实验装置如图甲。固体a的熔化图象如图乙，固体b的熔化图象如图丙。下列说法正确的是()A．固体a是非晶体，固体b是晶体；B．固体a在熔化过程中温度不变，内能不变；C．固体b在熔化过程中温度升高，是通过做功的方式改变内能的；D．固体a在第6min时的内能小于在第12min时的内能对甲、乙两种物质同时持续加热，其温度随时间变化的图象如图所示，说法正确的是()A．甲物质的沸点一定是80℃B．乙物质的熔点一定是60℃C．甲物质在4﹣6min内一定持续吸收热量D．乙物质在6﹣10min内一定是固液共存态(2020·浙江杭州市·九年级其他模拟)某同学在做萘的熔化和凝固实验时，根据记录的数据，画出了如图所示的曲线。如果记录和作图都没有错误，以下判断正确的是()A．在t1时刻刚停止加热，t2时刻又开始加热B．在t1~t2的时间内萘在不断地放出热量C．在t1~t2的时间内萘处于凝固过程D．在t2时显示的温度就是崇的熔点(2020·诸城市龙源学校八年级月考)如图是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法正确的是:A．在t时=5min时，该物质处于固液共存状态B．在BC段，该物质不吸热C．该物质凝固过程持续了5minD．该物质的凝固点是45℃(2019•阜新一模)某综合实践活动小组在制作一个医用冷藏盒时，不知道给药品降温用冰好，还是盐水结成的冰好？他们动手测量了盐水的凝固点。(1)在选择器材时，小明提出不要使用量程为﹣2℃～102℃的温度计，要使用量程为﹣20℃～102℃的温度计，这样考虑主要是基于什么假设？。(2)小明和小红分别通