胡颓子育苗技术规程-地方标准修订说明

一、任务来源根据国家林业局林业公益性行业科研专项计划任务书中考核指标的要求，制定胡颓子属育苗技术规程。根据江西省质量技术监督局《关于征求2018年第一批拟立项地方标准项目意见的函》的通知要求，对《胡颓子育苗技术规程》地方标准进行修订。二、目的意义《胡颓子育苗技术规程》技术标准自制定以来，为胡颓子采种时间、种子质量分级及其品质测定、播种时间、播种方法、扦插育苗、穗条处理、苗期管理、播种育苗等提供了技术标准，其科学性、可操作性强，产生了良好得经济、社会和生态效益。随着我国近年来对胡颓子的研究的推广和深入发展，胡颓子育苗规程需要提上日程，为了更好的规范《胡颓子育苗技术规程》，需要进行适当的修订，以利于该标准的继续实施。三、主要工作过程本标准2014年项目立项以来，项目组查阅了大量腊叶标本、文献资料等，如中科院植物研究所、中山大学标本馆、中国植物志、江西植物志、陕西植物志、湖南植物志、广西植物志、湖北植物志、海南植物志、云南植物志、贵州植物志、江苏植物志、江苏植物研究所、江西省庐山植物园、南昌大学、江西农业大学、江西省林业科学院、赣南树木园、“FloraofChina”、公开出版期刊等，摸清了胡颓子属植物野生资源的相关信息。本属约有80种，广布于亚洲东部及东南部的亚热带和温带，少数种类分布于亚洲其他地区及欧洲温带地区，北美也有。我国约有50种，其中常绿组33种，落叶或半常绿组17种（详见附件）。全国各地均产，但长江流域及以南地区更为普遍。胡颓子属植物在全国各地均有分布，但长江流域及以南地区更为普遍。就省份而言云南分布最多（28种），依次为四川（含重庆19种）、贵州（15种）、湖北（15种）、广西（13种）、江西（13种）、湖南（10种）、陕西（10种）、浙江（9种）等省。就品种分布而言牛奶子、蔓胡颓子、宜昌胡颓子分布最广（均为12个省），其中南北均有分布的为：牛奶子、宜昌胡颓子、木半夏（10个省）、披针叶胡颓子（8个省）、倒果半木夏（6个省）、长叶胡颓子（4个省）、大叶胡颓子（4个）；仅在长江以南地区分布的为：蔓胡颓子（12个省）、胡颓子（10个省）、巴东胡颓子（8个省）、银果羊奶子（7个省）、星毛羊奶子（6个省）、佘山羊奶子（6个省）、角花胡颓子（5个省）、鸡柏胡颓子（4个省）、毛木半夏（4个省）；仅在长江以北地区分布的为沙枣（10个省）。就生境而言，在密林、疏林和林缘三种环境中均有分布，其中生长在密林中的主要有：大花胡颓子、钟花胡颓子、潞西胡颓子、密花胡颓子等10个种；生长在疏林中的主要有：鸡柏紫藤、越南胡颓子、福建胡颓子、白花胡颓子等21个种；生长在林缘的主要有：大叶胡颓子、披针叶胡颓子（原变种）、樟叶胡颓子、胡颓子等13个种，其余在疏林、林缘均有分布。通过项目实施，新发现海南省境有角花胡颓子分布，江西省境有披针叶胡颓子分布。在查阅植物腊叶标本的同时，对分布区进行胡颓子属植物居群的野外调查，项目组对9个省50余个县（区）进行胡颓子属植物居群的野外调查，实地采集了17种85个居群分布和生境信息。收集胡颓子属植物野生植株、种子、穗条，异地保存种质资源307份（详见表3）。通过文献资料查阅和实地调查发现，目前我国开发利用较好的果用种主要有云南省密花胡颓子，用来做鲜果出售，少量加工为果汁，其研究单位为云南德宏州经作所。在种质资源调查、收集保存与评价基础上，采用隶属度函数法、层次分析法、模糊评价法相结合，确定胡颓子属植物遗传资源优良性状（经济价值高）评价指标。同时开展出口感好、含矿物质多、出汁率高、含维生素高的优良品种（品系）的选育工作。胡颓子是一个具有重大经济潜力的树种，其果实营养成分十分丰富。原产中国，广布于亚洲东部及东南部的亚热带和温带，少数种类分布于亚洲其它地区及欧洲温带地区，北美也有。中国各地均产，但长江流域及以南地区更为普遍。胡颓子属共有2组80种，中国有50种。从目前我国南方水土流失、矿区生态修复迫切需求来看，胡颓子发展速度满足布料客观形势的的需要。依据我们引种驯化的试验目的，对收集的120份种质资源进行综合评价，选择的评价指标为保存率和生长势。依据实生育苗2年的数据为基础进行适应性综合评价。构造如下隶属度函数，以综合指数E为指标评价各品种的适应性。(1)保存率μ1(x1)=保存率/100(2)株高μ2(x2)=株高/1200x2<1200μ2(x2)=1x2≥1200(3)冠径μ3(x3)=冠径/500x3<500μ3(x3)=1x3≥500(4)综合指数E=（μ1+μ2+μ3）/3依据上述隶属度函数，计算各参试品种的中和指数和综合评价结果，从综合指数E值可以看出，参试品种适应性可大致分成3个等级，云南省的野生植物，适应性最差。尤其是密花胡颓子，不能在江西省安全越冬。主要是该品种的耐低温能力差。湖南、浙江、贵州、湖北、广东、广西、海南7省的野生资源适应性一般，江西的适应性最强。仅依据单一表型性状难以判明胡颓子属种质资源的优劣。因此，对其综合评价时，要求兼顾经济和生态性状。采用相对值综合比较法，对各主导表型性状指标进行无量纲的等测度变换，再根据评价目的，给予不同的权重获得决策评价指数，并依据决策评价指数的大小，评价各胡颓子种质资源的优劣。（1）经济性状综合评价权重经济性状主要考察产量、果实大小等，结合实际生产的需求，以单株产量、百果重（反映果实大小）、果实密度，为经济性状主导表型性指标来进行综合评价，权重分别为：45%、33%、22%。（2）生态经济性状综合评价权重在胡颓子属植物生态经济性状综合评价中，即应重视栽培适应性，又应兼顾经济效益。具体的生态经济性状权重如下：株高（16%）、冠幅（18%）、新梢长（15%）、新叶片数（10%）；单株产量（16%）、百果重（10%）、果实密度（5%）。（3）果用生态经济性状综合评价权重胡颓子属植物经济价值颇大，可以鲜食、可做果品加工原料可榨油、可药用、可观赏、还可防风固沙。本项目主要以果用为主要研究目标，因此综合评价指标初步确定为：株高（6%）、冠幅（8%）、新梢长（5%）、新叶片数（2%）；单株产量（12%）、百果重（8%）、果实密度（5%）、果形（5%）、果色（3%）、种子形状（3%）、果形指数（4%）、种子重（3%）、糖酸比（5%）、维生素C含量（7%）、维生素B含量（7%）、钙含量（4%）、磷含量（4%）、粗蛋白含量（5%）、出汁率（4%）。依据上述评分指标及其权重，结合调查数据，初步筛选出4个胡颓子属优良种质资源，具体如下：（1）九江1号资源类型：胡颓子采集地点：江西省九江市资源特点：果实橄榄形、红褐色，其果实主要品质指标为糖酸比（6.98）、含矿物质多（Ca含量44.50mg/100g）、可食率高（72.23%）、含维生素高（维生素C含量5.79mg/100g）。（2）九江2号资源类型：佘山羊奶子采集地点：江西省九江市资源特点：果实球形、红褐色，其果实主要品质指标为糖酸比（6.97）、含矿物质多（Ca含量31.06mg/100g）、可食率高（73.05%）、含维生素高（维生素C含量5.37mg/100g）。（3）遂川1号资源类型：江西羊奶子采集地点：江西省遂川县资源特点：果实橄榄形、红褐色，其果实主要品质指标为糖酸比（7.03）、含矿物质多（Ca含量61.55mg/100g）、可食率高（72.83%）、含维生素高（维生素C含量4.67mg/100g）。（4）景德镇2号资源类型：星毛羊奶子采集地点：江西省景德镇资源特点：果实球形、红褐色，其果实主要品质指标为糖酸比（7.02）、含矿物质多（Ca含量56.96mg/100g）、可食率高（72.37%）、含维生素高（维生素C含量5.19mg/100g）。利用初选出的优良种质材料，在永丰县官山林场松江分场，试验研究果用胡颓子采穗圃及种子园营建关键技术研究；在永丰县官山林场、上高县九峰营建了苗木繁育示范基地，连年开展果用胡颓子实生育苗试验研究及扦插育苗试验研究，已取得研究结果如下：1、初步营建了果用胡颓子采穗圃（1）圃地选择选择在交通方便、土壤、排灌条件好的地段，坡度在15°以下，坡面整齐、开阔、集中连片；土壤通气、排水、保水性能良好，石砾含量不超过15%，土层厚度在80cm以上。（2）种质选择符合生产发展特点，选择适宜当地的优良种质资源，最好采用优良种质的无性繁育苗建圃。（3）采穗圃设计种植规划分种质行状栽植。如水平带整地要沿水平带方向排列，水平带连接完整。每个种质种植3行，绘制定植图，设立永久标识，注明编号。辅助设施科学合理的安排排灌、管理房、工具房等辅助设施。（4）新造林采穗圃的营建整地时间：建圃前3-4个月。整地方式：采用全垦整地，深度在30cm以上。挖种植穴：采用拉线，上下左右对齐的方式定点开穴，穴规格为40cm×40cm×40cm。施用基肥：结合整地，施用有机肥1.5/株，肥料在穴底与表土充分拌匀，然后上覆土壤，形成高出地面10~20cm的小土堆。林分密度：建圃一般为2m×2m。苗木选择：选择扦插苗标准，1年出圃苗木高度50～60cm以上、地径0.45cm以上，根系长20cm以上，结合间苗进行。2年出圃苗木高度1m以上，地径0.70cm以上，根系长30cm以上。抚育管理：每年2-3次松土和除草，宜在6月前和10月。冬季进行垦复，深度为15cm-25cm，可与施肥相结合。种植当年不施肥，次年开始结合抚育施肥，冬季以有机肥为主，春季以复合肥为主。2、试验研究了果用胡颓子优良种质实生繁育技术在永丰县官山林场和上高县九峰建立苗木繁育示范基地，重点开展胡颓子实生繁育技术研究，鲜种播种出苗率优于4℃冷藏种子出苗率为83.5%。另外，研究发现种籽随采随播，当年即可出苗。采用4℃冷藏后统一在5月-6月播种，则会第二年出苗。总结了实生繁育技术规程，具体如下：（1）圃地选择选择向阳、土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便、交通运输条件较好的沙质壤土作苗圃地。（2）育苗地的整理选好的苗圃地,全耕翻20cm～25cm,拣除杂草根茬,碎土平整作畦,宽100cm,长因地形而定,畦沟宽50cm,深30cm，整地要求细致平坦，上暄下实，土壤湿度60%左右。在播种前1d用40%甲基托布津800倍液喷洒插床,杀菌消毒,用药液5kg/亩。（3）播种育苗种子采集选择生长势较强，结果较多母枝上的果实，待果实成熟后，可用手摘取或以杆击落，网兜采集。将采集后的果实进行堆积腐烂，再从中选择籽粒饱满、成熟度好、结构完整，并应充分净种。品质检测要求净度95%以上，千粒重度在20g以上，含水量在15%～20%，发芽力达到90%以上，病虫感染度在5%以内。播种播种时期一般在5月中旬~6月上旬进行；播种方式采用大田条播育苗，行宽为20cm，播种的沟深4～6cm，将种子和沙均匀撒播在沟内，种间距3～5cm。覆土厚度为2~3cm，用脚踩压实；在播种后的苗床上采用稻草覆盖，覆盖厚度1~2cm。（4）苗期管理灌溉播种后浇透水,天气不是很干燥时一般不灌水，出苗70%以上时，间隔15~20天灌溉一次。进入秋季后，应停止灌水；除草一般每年除草2~3次；一般每年追肥2~3次，每亩施用尿素2~3kg/次。四、修订意见《胡颓子育苗技术规程》主要修订了第3章、第4章、第5章、第6章和第7章的部分内容。将第3章的术语与定义“果熟时味甜可食。根、叶、果实均供药用。胡颓子药理活性主要有降血糖，降血脂、抗脂质氧化、抗炎镇痛、免疫等。改为种子、叶和根可入药。种子可止泻，叶治肺虚短气，根治吐血及煎汤洗疮疥有一定疗效。果实味甜，可生食，也可酿酒和熬搪。茎皮纤维可造纸和人造纤维板。”修改为“种子、叶和根可入药。种子可止泻，叶治肺虚短气，根治吐血及煎汤洗疮疥有一定疗效。果实味甜，可生食，也可酿酒和熬搪。茎皮纤维可造纸和人造纤维板。”将4.1育苗地选择“育苗地选择中，沙质壤土”修改为“育苗地选择中，壤土”，将5.3品质检测“发芽力”修改为“发芽率”，将5.4.2方式“种间距”改为“株距”，将6.1.4穗条处理“穗条剪取后立即喷水保湿，再用200ppmABT液，将插穗基部浸30分种。”修改为“穗条剪取后立即喷水保湿，插穗基部用200ppmABT浸30分钟，待用。”将6.2.1扦插时间“扦插时间5～6月，地温稳定在10℃以上时进行扦插。”修改为“扦插时间5～6月。删除了地温稳定在10℃以上时进行扦插。”将6.2.4地膜