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第2页共2页2024年宾馆服务员管理制度1.必须严格遵守会馆的规章制度,并服从上级的指挥与安排。2.应持续加强业务知识的学习,提升专业素养,确立以服务为先的理念。在服务过程中,应展现文明礼貌,热情周到,保持仪容整洁,着装规范。3.负责妥善接待来访客人,确保客人被及时引领至其房间。若客人不在房间且无特殊要求,不得擅自为其开门,应礼貌地引导客人至公共区域等候,不得在楼层内让客人停留。对于非本楼层的住客及工作人员,应礼貌地劝其离开,以确保安全。4.应熟悉会馆的运营情况,掌握住宿相关知识,热情解答客人提出的疑问。5.不得擅自离开工作岗位,禁止在客房内擅自使用或取用客人物品及食品,避免与客人长时间交流,不涉及工作以外的话题,不允许客人代为处理任何事务,亦不得接受客人或留学生的任何礼物。6.应保持环境卫生,妥善管理会馆的设备与物品,一旦发现安全隐患或不安全因素,应立即处理并向领导汇报,以防止安全事故的发生。7.严格遵守“三轻”原则,确保楼层环境的安静;对会馆的布局和运作应有充分了解,执行验证后方可开门服务,并对出现健康问题或行为异常的客人及时上报。8.当留学生或客人退房时,需清点检查房间内的设备与物品,如有遗失或损坏,应按价赔偿,否则不予办理结算和离馆手续。同时,对客人遗留的物品应做好记录、保管和上缴工作。9.对洗涤的床单、褥单等物品进行清点,确保出入库手续完备,记录破损情况;洗涤后应晒干、熨烫平整,并及时送交仓库保管,严格执行领取使用程序。10.在无留学生或客人入住时,禁止进入客房观看电视、睡觉。工作时间内禁止打扑克、从事私人事务、聚众闲聊、大声喧哗或嬉戏。11.认真检查客房内用电设施的安全状况,对于无客人的房间或已退房的房间,应关闭所有电器开关,并定期检查插座、开关、水管线、水暖管线等,一旦发现问题,应立即报告并做好记录,以防止各类事故的发生。12.按时完成交接班工作,严格执行交接班程序,确保未完成事务的交接清晰,并注意记录中涉及的重要事项。13.维护公共厨房的卫生状况,监督公共厨房电器设施的使用,积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路的安全性,发现问题及时上报。14.对所负责区域的安全状况应有充分认识,若因工作不认真、检查不到位、失职或漏岗导致严重后果,将追究相关责任。15.遵守会馆的其他相关规定。2024年宾馆服务员管理制度(二)1.必须严格遵守会馆的规章制度,并服从上级领导的指挥与安排。2.应持续加强业务知识学习,提升专业素养,并确立以服务为先的理念。在服务过程中,应展现文明礼貌,热情周到,保持仪容整洁,着装规范。3.负责妥善接待来访客人,并及时引导至客人房间。若客人不在房间且无特殊要求,不得擅自进入房间,应礼貌地引导客人至公共区域等候。对于非本楼层的访客,应礼貌地劝离,确保会馆安全。4.需熟悉会馆的运营情况,掌握住宿相关知识,并热情解答客人疑问。5.不得擅自离开工作岗位,严禁在客房内擅自使用或取用客人物品及食品,避免与客人长时间闲聊或讨论与工作无关的话题,禁止委托留学生代办任何事务,亦不得接受留学生或客人的任何馈赠。6.应保持环境卫生,妥善管理会馆设施与物品,发现安全隐患应立即处理并向上级汇报,以防止安全事故的发生。7.严格遵守“三轻”原则,确保楼层环境安静;对会馆情况应有充分了解,并执行验证后方可开门服务,对于身体不适或行为异常的客人,应及时上报。8.当留学生或客人退房时,需清点检查房间内的设备与物品,如有遗失或损坏,应按价赔偿,否则不予办理结算及退房手续。同时,对客人遗留物品应做好记录、保管和上缴工作。9.对洗涤的被单、褥单等物品,需清点数量,办理出入库手续,并记录破损情况;洗涤后应晒干、熨烫平整,并及时送交仓库保管,严格执行领取使用流程。10.在无留学生或客人入住时,禁止进入客房观看电视或休息。工作时间内严禁打扑克、从事私人事务、聚众闲谈、大声喧哗或嬉戏。11.认真检查客房用电设施的安全状况,对于无客人的房间或已退房的房间,应关闭所有电器开关,并定期检查插座、开关、水管线等,发现问题应立即报告并做好记录,以防止各类事故。12.按时完成交接班工作,严格执行交接班流程,确保未完成事务的清晰交接,并注意记录中涉及的重要事项。13.维护公共厨房的卫生状况,监督公共厨房电器设施的使用安全,积极检查留学生洗衣间、公共厨房
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