已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
DB11北京市市场监督管理局发布 餐厨垃圾源头减量操作要求本文件规定了餐厨垃圾源头减量应达到的操位在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、残液、食品加工废料等水、油脂等物质，实现餐厨垃圾源头分类、减少垃圾末端处理量4.1.1.2宜采用中央厨房半成品统一配送，减少餐饮4.1.3.2自助餐饮服务应设置提示4.1.3.3团体用餐服务应按照用餐人数合理4.1.4.1应提示顾客将未使用完的菜品4.2.1.1具备条件的餐饮单位宜安装餐厨垃圾源头），在洗碗间、消毒间或餐具保洁间，防止交叉污染及异4.2.1.2鼓励具备条件的餐饮单位使用符合排放要求的就地处理设备，对4.2.3.4减量设备整机应达到防腐要求4.2.4.3有源减量设备安装场所应按照相关标准4.2.5.1减量设备分拣出的餐厨垃圾、有害垃圾、其他垃圾和餐厨废弃油4.2.5.3减量设备应定期检查维修，严格按4.3.2减量设备操作人员应做好职5.1.1餐饮单位存放和处理餐厨垃圾的空间应置于食品加工区域之外，5.1.2餐厨垃圾源头减量操作应保护环境卫生，防5.2.1设备产生的污水应排放至化粪池或缓冲池。直接浮物、动植物油、BOD5（五日需氧量）、COD
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025届黑龙江省鸡西市第一中学数学高三上期末质量跟踪监视模拟试题含解析
- 新疆维吾尔自治区吐鲁番市高昌区二中2025届高三语文第一学期期末复习检测模拟试题含解析
- 2025届山东省枣庄市第四十一中学生物高三第一学期期末考试试题含解析
- 四川省宜宾第三中学2025届高二上数学期末质量跟踪监视试题含解析
- 甘肃省天水市第三中学2025届数学高二上期末达标检测试题含解析
- 广东省东莞市第五高级中学2025届高二生物第一学期期末学业质量监测试题含解析
- 天津市和平区2025届高一上数学期末达标检测模拟试题含解析
- 2025届湖北省襄阳市重点中学生物高一上期末教学质量检测模拟试题含解析
- 重庆三十二中学2025届生物高一上期末复习检测模拟试题含解析
- 安徽省皖江联盟2025届数学高二上期末学业质量监测模拟试题含解析
- 2024-2030年中国口含烟行业发展趋势及投资风险分析研究报告
- 人教版2024年七年级上册英语期中学业质量评价测试卷（含答案）
- 2024年甘肃省临夏州中考语文真题（含解析）
- 2024年山西省中考生物试题卷（含答案解析）
- 2023-2024学年北京市海淀区建华实验学校4-6班八年级（上）期中数学试卷【含解析】
- GB/T 23862-2024文物包装与运输规范
- 2024年江苏苏州市（12345）便民服务中心招聘座席代表人员（高频重点复习提升训练）共500题附带答案详解
- 九年级化学上册(沪教版2024)新教材解读课件
- 2024年宁夏石嘴山市科技馆招聘工作人员3人历年（高频重点复习提升训练）共500题附带答案详解
- 《快乐的一天》（教案）人音版（五线谱）音乐一年级上册
- 大国崛起之中国高铁课件讲解
评论
0/150
提交评论