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文档简介
DB11北京市质量技术监督局发布 葡萄酒生产管理数据元规范本标准适用于葡萄酒生产管理、产品管理、产品质量追溯以及相关信息系统建设和信息用于标识数据元的主要手段，由一个或多个词构2葡萄(酒)原料栽培管理葡萄(汁)处理发酵灌装3——可选(0),表明该属性允许但不是必须描述的。小类代码—大类代码字母大类类目小类类目基本信息葡萄种植基地基本信息葡萄酒生产基本信息葡萄生长环境信息土壤质量数据灌溉水质量数据葡萄生长状态信息植株生长动态数据葡萄成熟度数据葡萄酒酿造和仓储环境信息酿造场所环境数据仓储环境数据葡萄酒酿造状态信息葡萄酒发酵过程数据葡萄和葡萄酒履历信息葡萄种植履历信息葡萄酒酿造履历信息葡萄酒陈酿灌装履历信息葡萄酒仓储履历信息葡萄和葡萄酒质量信息葡萄和葡萄酒质量检测数据葡萄和葡萄酒质量认证信息示式）；WPMDE.01.01.015~字示WPMDE.01.02.016~WPMDE.02.01.013~）；）；WPMDE.02.02.027~WPMDE.02.03.011~量WPMDE.02.04.0029~WPMDE.03.01.003~WPMDE.03.02.006~量间WPMDE.04.01.005~WPMDE.04.02.005~指定温度下葡萄酒发酵过程中汁液的密度与参WPMDE.05.01.009~WPMDE.06.01.019~WPMDE.06.02.018~WPMDE.06.03.017~WPMDE.06.04.007~WPMDE.07.01.010~WPMDE.07.02.005~红葡萄酒白葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒高泡葡萄酒……[2]北京市人民政府关于印发推进两化融合促进首都经济发展若干意见
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