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文档简介

2024年厨师和酒店承包合同合同编号:__________甲方(酒店):__________地址:__________联系方式:__________乙方(厨师):__________地址:__________联系方式:__________第一条合作内容1.1乙方作为甲方酒店餐饮部的承包方,负责酒店餐饮部的日常经营、管理及菜品制作。1.2乙方须按照甲方要求,提供具有市场竞争力的菜品,确保菜品质量、口味及安全。1.3乙方负责招聘、培训及管理酒店餐饮部员工,确保员工素质及服务质量。第二条合作期限2.1本合同自_______年_______月_______日起,至_______年_______月_______日止,合作期限为_______年。2.2合同期满后,如双方愿意继续合作,可在合同到期前_______日内签订新的合同。第三条费用及支付方式3.1乙方须向甲方支付承包金,承包金为_______元/月。3.2乙方须在每月_______日前将当月承包金支付至甲方指定的账户。3.3甲方有权根据市场行情及酒店经营状况,与乙方协商调整承包金。第四条权利与义务4.1甲方权利:(1)对乙方进行业务指导、监督和管理;(2)要求乙方按照合同约定提供优质服务;(3)对乙方经营状况进行审查。4.2甲方义务:(1)为乙方提供必要的经营场所、设施设备;(2)协助乙方办理相关证照;(3)保障乙方合法权益。4.3乙方权利:(1)在甲方酒店内自主经营、自负盈亏;(2)按照合同约定收取承包金;(3)要求甲方提供必要的支持与协助。4.4乙方义务:(1)按照甲方要求,确保菜品质量、口味及安全;(2)遵守国家法律法规,诚信经营;(3)按时支付承包金及各项费用;(4)妥善保管甲方提供的设施设备,合同期满后完好无损地归还甲方。第五条违约责任5.1双方应严格履行合同约定,如一方违约,应承担违约责任,向守约方支付违约金,违约金为合同总金额的_______%。5.2乙方逾期支付承包金,每逾期一日,应向甲方支付逾期金额的_______%作为滞纳金。第六条争议解决6.1双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院起诉。第七条合同变更、解除与终止7.1双方同意,合同的变更、解除或终止,应书面签署,经双方确认后生效。7.2在合同履行期间,如遇不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方互不承担违约责任。第八条其他约定8.1本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。8.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________代表(签名):__________代表(签名):__________签订日期:__________签订日期:__________注意事项:1.权利与义务的明确:合同中应清晰列出甲乙双方的权利和义务,避免模糊不清导致的纠纷。2.合作期限:注意合作期限的约定,以及续约的相关条款。3.费用及支付方式:明确承包金的具体数额、支付时间及方式,防止出现支付纠纷。4.违约责任:设定合理的违约金比例,确保在违约发生时能够有效补偿受损方。5.争议解决:约定争议解决的方式和地点,为可能出现的争议提供解决途径。解决办法:1.细化合同条款,确保每一条款的明确性和可执行性。2.在合同执行过程中,双方应保持沟通,及时处理可能出现的问题。3.发生争议时,通过协商解决,协商不成再依法起诉。法律名词解释:承包金:指乙方按照合同约定向甲方支付的,作为使用甲方提供的经营场所和资源进行经营业务的费用。违约责任:指合同当事人不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定时,依法应当承担的法律责任。不可抗力:指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,如自然灾害、政府行为等,因不可抗力导致无法履行合同的情况,可免除违约责任。滞纳金:指逾期支付款项时,按照法律规定或者合同约定,应向债权人支付的一种违约金。1.特殊场合:如果酒店要举办一些大型活动,比如婚礼或者商务宴请,这时候厨房的压力会比较大。补充条款:我们可以加上一条,说明乙方在甲方举办大型活动时,需要提前做好人员安排和食材储备,确保服务质量。9.1针对甲方举办的大型活动,乙方应提前与甲方沟通,制定相应的服务方案,包括但不限于人员增派、食材采购等,以确保活动顺利进行。2.特殊场合:节假日或者特殊节日,比如春节,这时候客人会特别多,厨师也可能需要休息。补充条款:可以约定乙方在节假日必须保证足够的厨师人手,或者提前制定节假日工作计划。9.2在国家法定节假日及特殊节日期间,乙方应保证餐饮服务的正常运营,并提前制定相应的工作计划,包括厨师排班及食材供应等。1.附件一:乙方提供的菜品菜单样本。2.附件二:乙方招聘的餐饮部员工名单及资质证明。3.附件三:甲方提供的经营场所和设施设备清单。4.附件四:承包金支付凭证和支付计划表。5.附件五:双方协商达成的任何补充协议。附件一:咱们餐厅的

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