社区服务中心入职工作心得

第第页社区服务中心入职工作心得入职社会工作工作2个月的工作心得本月是入职本机构来到社区服务中心的第二个月，虽然之前在其他机构社区服务中心有近一年的服务经验，但来到一个新的机构、新的社区，在工作模式和社区环境的认得等方面无疑面对新的开始、新的挑战。在这近2个月的时间里，参加工作会议、督导和培训，学习和熟识中心的日常工作，了解机构文化、策划和开展服务活动渐渐地让自身繁忙起来，以下是这两个月里自身的一些工作心得：（）关于融入，一是融入机构：学习体会机构的宗旨、机构文化，机构管理、服务理念和工作模式等，机构是个人成长和发展最强有力的后盾；二是融入社区，通过工作走访、社区缓步、日常生活留意察看等形式加深对社区环境、资源的了解，加强对社区和服务中心的认同感和归属感；三是融入团队，始终将团队工作有效实现放在第一位，自动与同工之间互动，集思广益，使服务活动更完美、更顺畅，最终形成合力。（二）关于督导和培训，在这2个月当中，参加了个人督导、小组督导以及岗前培训和技能培训等活动。从中发现；个人督导对澄清自身近况、找准相关技能和方法有极大地促进作用，乐观向督导请教以及吸取经验是提升个人专业水平的紧要方法；小组督导，特别是在同服务领域中不同中心的同工之间的沟通十分有必需性，它即是一种相互的心理或语言支持也是一种学习经验的好方法；培训既连续教育连续教育是提升个人专业素养的紧要途径，就个人而言，参加连续教育不是有没有心思的问题，而是有没有时间的问题。（三）关于装饰，通过参观其他服务中心和参加到中心的一些装饰活动中发现，装饰也是社会工作中的紧要内容，装饰的好坏直接可能关系到居民的参加度和认同度，因此我们的功能室应当装饰成能够吸引大众的色调以及符合各服务领域的色调，包含开展的每一个活动都要重视场合布置。（四）关于问卷调查，居民是否熟知服务中心，关系到问卷调查是否能顺利开展，关系到是否能够获得居民真的需求。在问卷试调查中，发现对于文化水平较低的居民，对问卷内容进行相应解释，对其填写过程进行引导是很有必需的，既在问卷调查中解释所设计的问题可能在确定程度上会对问卷填答者有引导性，但对于文化水平较低的居民，对问卷进行必需的解释也是获得客观资料的基础。（五）关于服务和活动开展，有三点体会：一是大型活动的开展掌控局面十分关键，人员招募既是重点也是难点；二是在中心服务运营前期，外展宣传十分紧要，它既是与居民拉近关系的途径也是了解居民动态和需求的途径；三是老年人比较乐意接受关于健康的活动，但在实在活动中细小的事项都会影响到老年人的满意度。篇2:餐饮服务中心学生食堂饭菜定价管理方法学院餐饮服务中心《学生食堂饭菜定价管理方法》为了进一步做好学校学生食堂饭菜价格稳定工作，认真落实教育部《关于进一步加强高等学校学生食堂价格管理工作的通知》精神，加强学校学生食堂饭菜价格管理，确保学校的稳定。特订立定价管理规定：一、定价管理的目的：（一）学生食堂饭菜价格，不但关系到学生的利益，也关系到学校和社会的稳定。（二）要切实加强学生食堂的管理与监督。认真落实食堂饭菜价格本钱核算，坚持微利保本的经营原则，合理订立伙食本钱核算和定价准则，不随便定价。（三）要加强食堂物资的采购管理，对食堂物资实行集中采购和配送，订立和完善物资采购制度，规范物资采购程序，在确保质量的前提下，尽量降低伙食物资的进价。（四）建立监控机制，抓好食品加工过程管理，规范操作、减少挥霍、节能降耗，千方百计降低食堂价格，确保其质量和卫生安全。（五）要加强食堂价格管理的透亮度，让学生参加监督工作。二、定价管理的原则：（一）在订立价格时要充分体现公益性原则。（二）在市场原材料子价格连续调整的情况下，学校食堂体现其公益性、服务性原则，做好饭菜价格的稳定工作，采取分步调整的方式，实现平稳过度。体现对学生的关怀和关怀。（三）食堂饭菜价格的调整必需经过严格的审核程序，通过各种渠道征求学生和教职工代表的看法，做到不随便定（调）价。三、定价的实在方法：注：售价为全本钱核算价格加*%利润率，即为实际售价。（三）操作程序：菜肴定价核算，按以下几个步骤进行：1、对原材料子的市场价格进行调查，并比对了原材料子一年价格，推算出了一年的平均价格。2、对菜肴逐个调查。如对菜肴的价格、主辅料、四季价格进行统计。3、餐饮中心召开餐厅经理睬议，选出餐厅代表（厨师）参加核算。4、餐饮中心和餐厅厨师代表对菜肴进行实际操作，用实际情况找数据。实在操作步骤如下：①确定菜肴的主辅料；②对原材料子进行称量（包含毛料重量、净料重量、调料重量）；③现场加工菜肴；④加工后，现场逐份打出菜肴。5、菜肴现场加工后，餐饮服务中心和餐厅对产品的菜肴，依据计算公式进行核算。6、菜肴核算后，把核算价格和实际价格进行比较，订立出价格标准。四、调整价格的实在操作过程：1、由餐厅提出看法，经餐饮中心上报后勤管理处，由后勤管理处公示组织邀请学校各方代表参加评判。2、确定需调价的菜肴，依据该菜肴用料价格在现价基础上作全年评判，确定全年基本原材料子价格。3、对原材料子进行称量（包含毛料重量、净料重量、调料重量）4、现场加工菜肴；5、加工后，现场逐份打出菜肴。6、菜肴现场加工后，各方代表依据计算公式进行核算。把核算价格和实际价格进行比较，确定价格后进行公布。五、监控体系（一）饭菜价格监控体系：由学校工会后勤管理处餐饮中心各餐厅学生膳管会等代表构成的五级监控体系，欢迎全校师生监督。（二）菜肴价格调整体系：餐厅餐饮中心资产管理处学生会权益部（学校工会）等五方代表参加的听证会体系。六、价格调整说明：（一）在市场原材料子价格波动同比上下调幅在20%以内的，维持原价；同比上下调幅在20%以上时，菜价应作相应调整。（二）食堂伙食其盈亏率建议掌控在4%以内。篇3:餐饮服务中心食堂预进间管理制度学院餐饮服务中心《食堂预进间管理制度》（一）预进间是专为员工进入熟食间前二次更衣、洗手、消毒设立的场合。（二）每位在餐厅窗口售菜打饭的员工必需备有一件专用的干净工作衣放置于预进间内。（三）员