2025届吉林省吉林市普通高中友好学校联合体高三生物第一学期期末达标测试试题含解析

2025届吉林省吉林市普通高中友好学校联合体高三生物第一学期期末达标测试试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列有关姐妹染色单体的叙述，正确的有几项（）①两条姐妹染色单体含有2条脱氧核苷酸链②姐妹染色单体是经染色体复制形成的③四分体时期通过姐妹染色单体间的交换产生基因重组④姐妹染色单体位于一对同源染色体上⑤姐妹染色单体的分离发生在减数第一次分裂过程中A．一项 B．两项 C．三项 D．四项2．下图表示神经纤维某处受到不同刺激后产生的电位变化。下列分析正确的是（）A．指尖受到伤害性刺激时马上缩手和产生疼痛的过程是两种不同的反射B．a~g区段说明刺激不达到一定强度（阈值）也会引起神经元发生去极化C．b~c区段钠离子内流引发动作电位，d~e区段钾离子外流恢复为静息电位D．图中动作电位的形成和恢复的全部过程只需5毫秒，说明神经冲动的传导速度很快3．若马的毛色受常染色体上一对等位基因控制，棕色马与白色马交配，均为淡棕色马，随机交配，中棕色马：淡棕色马：白色马=1：2：1。下列叙述正确的是A．马的毛色性状中，棕色对白色为完全显性B．中出现棕色、淡棕色和白色是基因重组的结果C．中相同毛色的雌雄马交配，其子代中雌性棕色马所占的比例为3/8D．中淡棕色马与棕色马交配，其子代基因型的比例与表现型的比例相同4．某些效应T细胞在癌组织环境中会合成两种细胞膜蛋白（CTLA-4、PD-1），这两种膜蛋白对效应T细胞的杀伤功能具有抑制作用。2018年诺贝尔生理学或医学奖授予了两位科学家，是因为他们发现了以上两种膜蛋白的特殊抗体，并成功将其用于癌症的治疗。下列叙述正确的是（）A．人体内癌变的细胞会成为抗原，被效应T细胞攻击B．提高CTLA-4、PD-1的活性，细胞免疫功能将增强C．通过使用两种膜蛋白的特殊抗体可直接杀灭癌细胞D．癌细胞一定是诱导效应T细胞发生基因突变后合成了CTLA-4、PD-15．在CO2浓度为0.03%和恒温条件下，测定植物甲和植物乙在不同光照条件下的光合速率，结果如图所示。据图分析下列叙述正确的是（）A．降低二氧化碳浓度，d点向右上方移动B．若甲、乙生活于同一片小树林中，则平均株高植物乙高于甲C．若温度升高，植物甲曲线a点会向左移动D．b点时，限制两种植物光合作用的主要因素相同6．如图为某家族关于两种遗传病的系谱图，已知甲病由显性基因控制。不考虑X、Y染色体的同源区段，下列相关叙述正确的是（）A．甲病为常染色体显性遗传病，乙病为伴X染色体隐性遗传病B．如果Ⅲ-2与Ⅲ-3婚配，生出正常孩子的概率是7/32或5/24C．Ⅱ-3为杂合子的概率是1或1/2D．如果Ⅲ-2与一表现正常的女子婚配，可通过遗传咨询避免生出患甲病的男孩7．下列有关细胞内化合物的叙述，正确的是（）A．蔗糖和乳糖没有相同的水解产物B．甘油和磷脂的组成元素中都含有PC．腺嘌呤和脱氧核糖可形成ATP并用于某些生命活动D．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的分子并不都是蛋白质8．（10分）下列有关细胞的衰老、凋亡、癌变的叙述，正确的是（）A．衰老细胞的酶活性都降低，细胞核减小B．细胞免疫引起的靶细胞死亡不属于细胞凋亡C．癌变的细胞中，细胞膜上糖蛋白大量增加D．细胞的衰老、凋亡和癌变，都会引起细胞结构和功能的改变二、非选择题9．（10分）果蝇是遗传学研究的经典材料，其五对相对性状中红眼（E）对白眼（e）、灰身（R）对黑身（r）、长翅（V）对残翅（v）、细眼（B）对粗眼（b）、直刚毛（D）对焦刚毛（d）为显性。如图是雄果蝇M（bbvvrrXedY）的五对基因在染色体上的分布。（1）用黑身残翅果蝇与灰身长翅纯合子果蝇进行杂交，F2中非亲本性状个体出现的概率为_________。若雄果蝇M与基因型BBVVRRXEDXED的雌果蝇交配，F1产生雌果蝇配子时，不能与B基因进行自由组合的是___________。（2）用焦刚毛白眼雄果蝇与直刚毛红眼纯合子雌果蝇进行杂交（正交），则子代雄果蝇的表现型为___________；若进行反交，子代中白眼与红眼的比例是___________。（3）为了验证遗传规律，让白眼黑身雄果蝇与红眼灰身纯合子雌果蝇进行杂交得到F1，F1相互交配得到F2，那么，在所得实验结果中，能够验证自由组合定律的F1能产生的雌配子有___________种，产生的雌配子基因型及比例是___________；若验证伴性遗传时应分析的相对性状是___________，能够验证伴性遗传的F2表现型及其分离比是___________。10．（14分）胡萝卜是伞形科的两年生草本植物，因其营养丰富且老少皆宜，成为了人们餐桌上一种重要的食材，回答下列有关问题：（1）胡萝卜可生吃，可炖煮，还可以制作成泡菜，泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒，测定亚硝酸盐含量的常用方法是___________。制作泡菜时，若泡菜坛未密封好，则会因杂菌污染而导致制作失败，为探明导致泡菜制作失败的微生物种类，实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常用于统计活菌数目的接种方法是_____________________，使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是___________________________。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有________________法。（2）胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能，根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用____________法提取胡萝卜素。（3）芫荽，又名香菜，也是伞形科的一种常见食材，香菜之所以具有香气，是因为其含有挥发性精油，精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关，柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用_____________法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择______________法进行提取。11．（14分）回答下列（一）、（二）小题：（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。（4）如图表示某植物体内物质的合成图：由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。12．拥有良好的生态环境是人类社会可持续发展的基础。为保护环境，国家提倡建立生态农场，以达到获得最大生物产量和维护生态平衡相统一。回答下列有关知识：（l）生态农场中生物之间的种间关系属于_________水平上研究的问题。（2）如果在山地建设生态农场，需要种植林木时，种植混交林比种植单一林好，因为这样可以提高生态系统的_____________（填“抵抗力稳定性”“恢复力稳定性”或“抵抗力稳定性和恢复力稳定性”），原因是________。（3）生态农场要定期除草，对于提高农作物产量有很大的好处，是因为这样可以调整能量流动关系，使能量_______，同时比使用除草剂好，因为________。（4）“桑基鱼塘”就是一种生态农场的雏形，有同学认为“鱼塘泥肥桑”的道理是鱼塘泥中含有大量的有机物，可以被桑树直接吸收利用，你认为这种说法对吗？_________，请简述理由_________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、A【解析】

1.姐妹染色单体是在有丝分裂或者减数第一次分裂前的间期染色体进行自我复制形成的，两条单体通过一个着丝点相连，每条单体上含有一个DNA分子。姐妹染色单体随着着丝点的分裂而分开，分开以后形成独立的染色体，就不再称为姐妹染色单体了。2.减数分裂过程：（1）减数第一次分裂间期：染色体的复制。（2）减数第一次分裂：①前期：联会，同源染色体上的非姐妹染色单体交叉互换；②中期：同源染色体成对的排列在赤道板上；③后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；④末期：细胞质分裂。（3）减数第二次分裂过程：①前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；②中期：染色体形态固定、数目清晰；③后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；④末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。【详解】①根据以上分析可知，两条姐妹染色单体含有2个DNA分子，即4条脱氧核苷酸长链，①错误；②根据以上分析可知，姐妹染色单体是经染色体复制形成的，②正确；③根据以上分析可知，在四分体时期通过同源染色体的非姐妹染色单体间的交换产生基因重组，③错误；④姐妹染色单体位于复制后的一条染色体上，④错误；⑤根据以上分析可知，姐妹染色单体的分离发生在减数第二次分裂的后期过程中，⑤错误。综上所述，只有②正确，故A符合题意，B、C、D不符合题意。故选A。2、B【解析】

人体神经调节的方式是反射，反射的结构基础是反射弧，反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分构成，兴奋在反射弧上单向传递，兴奋在突触处产生电信号到化学信号再到电信号的转变。【详解】A、指尖受到伤害性刺激时马上缩手是非条件反射，产生疼痛是传至大脑皮层的痛觉中枢（神经中枢）就有的感觉，没有完整的反射弧，不属于反射，A错误；B、b点为阈电位，是达到阈刺激后才可能达到的一个电位值，a~g区段没有达到阈刺激，没有产生动作电位，但是仍然有去极化发生，说明刺激不达到一定强度（阈值）也会引起神经元发生去极化，B正确；C、b~c区段钠离子内流引发动作电位，d~e区段钾离子外流发生超极化，ef段通过钠钾泵恢复为静息电位，C错误；D、图中动作电位的形成和恢复的全部过程只需4毫秒，说明神经冲动的传导速度很快，D错误。故选B。3、D【解析】

分析题中信息：“棕色马与白色马交配，均为淡棕色马，随机交配，中棕色马：淡棕色马：白色马=1：2：1。”可知马的毛色的控制属于不完全显性。【详解】A、马的毛色性状中，棕色对白色为不完全显性，A错误；B、中出现棕色、淡棕色和白色是基因分离的结果，B错误；C、中相同毛色的雌雄马交配，其子代中棕色马所占的比例为1/4+2/4×1/4=3/8，雌性棕色马所占的比例为3/16，C错误；D、中淡棕色马与棕色马交配，其子代基因型的比例为1:1，,表现型为淡棕色马与棕色马，比例为1:1，D正确。故选D。【点睛】一对等位基因的遗传遵循基因分离定律，根据题中信息可知，马毛色遗传属于不完全显性，然后再依据基因分离定律写出每种表现型对应的基因型，即可得出准确答案。4、A【解析】

免疫是指身体对抗病原体引起的疾病的能力，特异性免疫包含细胞免疫和体液免疫。细胞免疫对抗被病原体感染的细胞和癌细胞，此外也对抗移植器官的异体细胞。体液免疫为效应B细胞产生和分泌大量的抗体分子分布到血液和体液中，体液免疫的主要目标是细胞外的病原体和毒素。这些病原体和毒素在组织和体液中自由的循环流动时，抗体与这类细胞外的病原体和毒素结合，致使病毒一类的抗原失去进入寄主细胞的能力，使一些细菌产生的毒素被中和而失效，还可使一些抗原（如可溶的蛋白质）凝聚而被巨噬细胞吞噬。【详解】A、人体内癌变的细胞会成为靶细胞，被效应T细胞攻击，A正确；B、CTLA-4、PD-1这两种膜蛋白对效应T细胞的杀伤功能具有抑制作用，提高CTLA-4、PD-1的活性，细胞免疫功能将减弱，B错误；C、抗体不能直接杀灭癌细胞，C错误；D、从题干中无法看出癌细胞一定是诱导效应T细胞发生基因突变，也有可能是影响了基因选择性表达，使其合成了CTLA-4、PD-1，D错误。故选A。5、B【解析】

据题意可知，图示曲线是在CO2浓度为0.03%和适宜的恒定温度条件下测定的。图中可以看出，植物甲呼吸作用（50个单位）强度大于植物乙（20个单位）；植物甲的光补偿点为a点，光照强度为1千勒克斯，植物乙的光补偿点为b点，光照强度为3千勒克斯；图中C点时两种植物的净光合作用量相等。【详解】A、若降低二氧化碳浓度，光合速率下降，d点将向左下方移动，A错误；B、植物乙的光补偿点和光饱和点均大于植物甲，植物乙为阳生植物，平均株高高于植物甲，B正确；C、由于实验中的温度不一定是最适温度，所以不能确定温度升高，植物甲曲线a点是否会向左移动，C错误；D、b点时，植物甲已经达到光饱和点，此时限制光合作用的主要因素是无关变量温度和二氧化碳浓度，而植物乙没有达到光饱和点，其限制因素是光照强度，D错误。故选B。6、B【解析】

由题意可知，甲病由显性基因控制，Ⅱ-2是甲、乙病患者，其母亲I-1和女儿Ⅲ-1均正常，可推出甲病为常染色体显性遗传病。Ⅱ-3和Ⅱ-4都不患乙病，但Ⅲ-4患乙病，说明乙病为隐性遗传病，且可能是常染色体隐性遗传病或伴X隐性遗传病。【详解】A、由以上分析可知，甲病为常染色体显性遗传病，乙病可能是常染色体隐性遗传病或伴X隐性遗传病，A错误；B、假设甲病的基因用A、a表示，乙病用基因B、b表示。若乙病为常染色体隐性遗传病，则Ⅲ-2基因型为AaBb，与Ⅲ-3基因型为1/3AaBB、2/3AaBb，他们婚配生出正常孩子概率是1/4x（1-1/4x2/3）=5/24；若乙病为伴X隐性遗传病，则Ⅲ-2基因型为，与Ⅲ-3基因型为1/2、1/2，他们婚配生出正常孩子概率是1/4x（1-1/4x1/2）=7/32，B正确；C、若乙病为常染色体隐性遗传病，则Ⅱ-3基因型为AaBb，若乙病为伴X隐性遗传病，则Ⅱ-3的基因型为，故Ⅱ-3一定为杂合子，C错误；D、甲病属于常染色体显性遗传病，Ⅲ-2关于甲病的基因型为Aa，无法通过遗传咨询避免生出患病男孩，D错误。故选B。【点睛】本题考查遗传系谱图的分析，要求考生能够推出相关个体的基因型并能计算出生育正常后代的概率。7、D【解析】

1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等；二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖；淀粉、纤维素和糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖；糖类是主要的能源物质，细胞生命活动直接的能源物质是ATP；不同糖类在细胞中的分布和功能可能不同。2、ATP的结构式可简写成A—P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3个，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。个ATP分子中含有一个腺苷、3个磷酸基团、2个高能磷酸键。3、蛋白质是生命活动的主要承担者，其主要功能为：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。【详解】A、蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖，蔗糖和乳糖共同的水解产物是葡萄糖，A错误；B、甘油的组成元素是C、H、O，B错误；C、ATP中含有核糖，不含脱氧核糖，C错误；D、细胞膜中负责转运氨基酸的载体是蛋白质，而细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA（本质是核酸），D正确。故选D。【点睛】本题综合考查生物体内的四大有机物的化学组成及主要功能。解答本题的关键是明确各种有机物的元素组成和在生物体内的功能。8、D【解析】

1、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。2、衰老细胞的特征：（1）细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，但细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深；（2）细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低；（3）细胞色素随着细胞衰老逐渐累积；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度减慢，新陈代谢减慢。3、癌细胞的主要特征：（1）无限增殖；（2）形态结构发生显著改变；（3）细胞表面发生变化，细胞膜上的糖蛋白等物质减少，易转移。【详解】衰老细胞中部分酶的活性降低，细胞核体积增大，A错误；细胞免疫引起的靶细胞死亡属于细胞凋亡，B错误；癌变的细胞中，细胞膜上糖蛋白大量减少，C错误；细胞的衰老、凋亡和癌变，都会引起细胞结构和功能的改变，D正确。故选：D。本题考查细胞衰老、细胞凋亡和细胞癌变的相关知识，要求考生识记衰老细胞的主要特征；细胞凋亡的概念及意义；识记癌细胞的主要特征，能结合所学的知识准确答题。【点睛】细胞衰老特征小结：一大（细胞核体积变大）、一小（细胞体积变小）、一多（色素增多）、三低（物质运输功能、代谢速率、多种酶活性）。二、非选择题9、3/8V、v、b直刚毛红眼1:14RXE:RXe：rXE：rXe=1：1：1：1红眼与白眼红眼雌蝇：红眼雄蝇：白眼雄蝇=2:1:1【解析】

根据题意和图示分析可知：（1）果蝇体内控制眼形粗眼（b）的基因和翅形残翅（v）的基因都位于一对同源染色体3、4上，bv连锁遗传；（2）控制眼色白眼（e）的基因和控制焦刚毛（d）的基因都位于X染色体上，属于伴性遗传，ed连锁遗传；（3）控制体色灰身（R）对黑身（r）的基因位于另一对常染色体5、6上，独立遗传。【详解】（1）由上分析可知，控制体色和翅形的基因位于非同源染色体上，遵循基因的自由组合定律。用黑身残翅果蝇vvrr与灰身长翅纯合子VVRR果蝇进行杂交，F1基因型为VvRr，F2中灰身长翅：灰身残翅：黑身长翅：黑身残翅=9：3：3：1，其中非亲本性状个体（灰身残翅、黑身长翅）出现的概率=6/16=3/8。若雄果蝇M（bbvvrrXedY）与基因型BBVVRRXEDXED的雌果蝇交配，F1产生雌果蝇基因型为（BbVvRrXEDXed），因为B和V连锁、b和v基因连锁，且位于同一对同源染色体上，故形成配子时，V、v、b基因都不能与B基因进行自由组合。（2）用焦刚毛白眼雄果蝇（XedY）与直刚毛红眼纯合子雌果蝇（XEDXED）进行杂交（正交），则子代雄果蝇基因型为XEDY，表现型为直刚毛红眼；若进行反交，即焦刚毛白眼雌果蝇（XedXed）与直刚毛红眼雄果蝇（XEDY）进行杂交，子代中白眼与红眼的比例是1：1。（3）为了验证遗传规律，让白眼黑身雄果蝇（rrXeY）与红眼灰身纯合子雌果蝇（RRXEXE）进行杂交得到F1（RrXEY、RrXEXe），F1相互交配得到F2，在所得实验结果中，能够验证自由组合定律的F1（RrXEXe）能产生的雌配子有4种，产生的雌配子基因型及比例是RXE：RXe：rXE：rXe=1：1：1：1；若验证伴性遗传时应分析的相对性状是红眼与白眼，能够验证伴性遗传的F2基因型及比例为XEXE：XEXe：XEY：XeY=1：1：1：1，表现型及其分离比是红眼雌蝇：红眼雄蝇：白眼雄蝇=2：1：1。【点睛】本题考查伴性遗传、连锁遗传及基因的自由组合定律相关知识点，掌握相关知识结合题意答题。10、比色法稀释涂布平板法当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落显微镜直接技术萃取压榨水蒸气蒸馏【解析】

常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。工业上提取胡萝卜素常用的方法：从植物中提取；从大面积养殖的岩藻中获得；利用微生物的发酵生产。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。此外，还需要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去、会不会影响产品质量等问题。【详解】（1）常用比色法估算泡菜中亚硝酸盐含量。常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法常用来统计样品中活菌的数目，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落，故统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有显微直接计数。（2）胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素。（3）柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用压榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择水蒸气蒸馏法进行提取。【点睛】提取胡萝卜素常用萃取法；柑橘、柠檬芳香油的制备常用压榨法；玫瑰精油常用水蒸气蒸馏法提取。11、酵母菌和醋化醋杆酶解（或加果胶酶）先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧菌种、发酵温度乙酸产量（或醋酸产量）酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制过滤离心次生代谢继代遗传性微量元素细胞生长D抑制物质B转化为物质D修饰（或加工）【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【解析】

本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵，发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【详解】（一）（1）因为需要