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文档简介

第12页共12页2024年后勤部规章制度设备图纸与资料管理规定一、设备图纸与图册的保存1.设备图纸和设备图册是重要的技术资料,需妥善保管。2.使用部门在需要使用设备技术资料时,一般应使用复印件。若复印件不便获取,可将资料归档后,经综合后勤部经理批准,指定专人负责,并由使用者办理长期原件借用手续,存放于使用部门。3.设备技术资料原则上存放于工程部技术档案柜,不直接送酒楼档案室归档,但可将复印件送档案室归档备查。二、设备技术资料的管理1.维护档案室的整洁与环境卫生,确保资料存放环境的良好。2.资料的借还手续必须清晰明确,送阅、交办的文件要及时处理,并负责追踪办理结果。3.文件资料归档需及时,做到每月整理一次,每年全面清理一次,分门别类归档,并做好详细记录。4.严格遵守保密规定,未经相关领导授权或批准,任何资料文件不得外借。三、资料档案的使用规定1.查阅资料档案应在档案室指定区域内进行,未履行借阅登记手续者,不得擅自将资料带离档案室。2.在使用档案资料时,应保持良好的阅读环境,禁止吸烟、喝水、吃零食,以防损坏资料。3.严禁在档案资料上勾画、涂抹、撕毁或剪切,确保档案资料的完整无损。4.未经许可,不得擅自拍照、抄录、复印档案资料。5.档案资料借阅期限一般为一年,重要资料以一天为限。特殊情况下,需由部门经理或酒楼领导签署意见,并注明使用时间,到期应立即归还,管理人员负责催还。工具管理制度一、餐厅设备维修工具的分类与管理1.个人保管类工具领取:由班组领班提出申请,经部门经理签批后,到工程仓库领取。登记:工程仓库发放后,以领用申请为凭据,编制明细的个人保管类工具明细单。使用:个人保管类工具为员工自用,不得借予他人。报损:损坏或丢失应立即报告领班,领班根据情况分清责任,编制报损单送部门经理签批后重新领取,仓库保管员及时修正资料记录。交回:员工离职或调岗不再需要使用该工具时,需交回并办理退库手续,否则将进行罚款处理。2.班组管理类工具领用:由领班提出申请,部门经理签批后领取,或由工程仓库根据工作需要发放,或直接购买。登记:以领用申请为凭据,以班组为单位,以申请人为负责人进行登记。使用:由领班负责管理,工程部内部借用需经领班批准,外部门借用需经部门经理批准。损坏:发生损坏应立即报告经理,并查明原因、追查责任,由部门经理做出报损决定,进行维修、重新领用或再次申购。3.部门使用类工具存放:存放于工程仓库或指定地点,指定专人管理。使用:需经部门经理批准。损坏:由部门经理写出书面报告,追查责任人。所有工具均属于酒楼财物,严禁带出酒楼或挪为私用。各班组需建立自己的工具明细账册,定期盘点,确保账物相符。消防系统管理制度1.严格执行酒楼的各项规章制度和消防法规,完成消防系统的各项管理任务,执行各项消防指令。2.值班人员必须坚守岗位,遵守交接班制度,不得擅自换班或脱离岗位。特殊情况需离开时,必须经领导批准并办理替班手续。3.严禁无关人员进入主控机房或随意动用消防设备。4.制定符合国家消防法规的系统操作规范,并严格执行。5.严禁向系统计算机装入无关软件,不得任意删除或更改系统设置。6.未经批准不得更改系统设备的连接。7.当班人员不得会客、办私事或占用值班电话。8.做好设备运行及故障维修记录。9.保持工作场所的环境卫生。____号码管理制度(注:由于原文中未明确“____”的具体内容,如为电话号码等,以下以电话号码为例进行改写)1.酒楼内部电话号码由指定部门统一编制和管理。2.电话工作人员不得擅自调配、更改电话号码。3.不得擅自对某部门的电话号码进行缩位编码,也不得对已进行的缩位电话号码进行修改或删除。4.酒楼电话号码的使用等级权限由指定部门统一规定,电话工作人员不得擅自更改。2024年后勤部规章制度(二)一、安全管控措施(3)各出入口钥匙由指定班长管理,未使用时应存放在抽屉内,并确保交接班记录的完整。(4)保卫人员开启门禁时,需先确认门锁状况。如发现异常,应立即报告班长或后勤部门。(5)北侧的员工通道门由夜班保卫人员负责开启,并保持有指定数量的值勤人员在场。未经许可,非员工禁止进入1至特定楼层的营业区域。二、晚间清场规程(1)晚上7点开始,除正门外的其他出入口将被锁定。(2)闭店音乐播放完毕后,由保卫人员带领本班人员自顶层向下逐层清场。每清场完一层,应留一名保卫人员负责押送本层的收款员。(3)清场过程中,楼层经理或助理需与保卫人员共同清理卖场。在确认无顾客后,所有本层人员在员工通道门前等待点名,随后撤离。(4)在二次清场时,需特别注意各层的隐蔽角落,如厕所、更衣室、仓库等。同时,要检查所有门锁是否关闭,发现异常立即报告班长或后勤部。(5)服务台在接到保卫人员通知后开始广播,各楼层经理开始点名。员工离场后,由楼层经理锁闭员工通道门,并在保卫值班记录上签字确认后离场。(6)员工离场后,保卫人员自顶层向下进行二次清场,中控室人员启动安全防护系统,电工逐层关闭灯光。(7)二次清场结束后,白班保卫人员与夜班保卫人员完成交接班手续,然后撤离。三、晚间清场细则(1)实行三级清场制度,一级清场由各部门自行负责。具体操作:总服务台广播营业结束后,各部门负责清理商品,检查试衣间并保持开启,关闭电源和水源,清理现场,检查相邻的垃圾桶等潜在安全隐患,确保无误后向楼层经理报告。(2)二级清场由楼层经理或助理及当值保安执行。执行步骤:在营业员退场后,经理或助理与当值保安对整个楼层进行全面的安全隐患排查。在确认本楼层安全无误后,值班经理签字退场。如有安全事故,当值保安和值班经理需承担相应责任。(3)三级清场由商场夜间值班经理、白班值班经理与夜间当值保安班长共同负责。执行程序:在二级清场结束后,指定人员上楼逐层检查各楼层的防火门、安全通道、临街门窗等。确保安全检查无遗漏,消除安全隐患。如发生安全问题,相关带班人员和当班人员需承担相应责任。(4)三级清场结束后,保安做好交接班记录,商场白班值班经理和夜班值班经理完成交接签字,白班当值人员方可退场。(5)晚清场重点关注区域包括:用电设备、货架、柜台、灯具、电源插座、水、气阀门、周转库、试衣间、临街活动窗户、卫生间、水源开关、机房、配电室、通道、各防火门、安全门等。十、商场用电管理规定(商户部分)1、各商户必须遵守商场的用电规定,不得擅自改动或移动用电设备及线路。如需调整,须向后勤部门申请,经论证可行并备案后,由后勤部门执行或在后勤部门监督下进行。2、商场内不得随意增加用电设备,如需增加常用电器,需考虑线路负荷并报后勤部备案。3、商场内用电需遵守统一的节能和作息时间规定,不得私自延长或缩短用电时间,特别是照明设备。4、商场内装修和设备维修需按规定办理手续,电路图纸和施工方案必须存档。5、商场内装修需缴纳预存电费,闭店后加班用电需承担公共设备用电费用。6、商户或部组电表管理规定:(1)备用电表必须具备合格证明,并有当地电力部门的检验单。(2)安装电表时,需提供商户部组名称、电表型号、表底等信息给后勤部核查,并注明安装人员姓名和安装时间。(3)安装后的线路和设备需经后勤部人员确认后方可使用,后勤部核查人员负有责任并备案。7、违规处理:违反1至6项中的任何一项规定,将处以罚款,金额在一定标准以上。违反第7项规定,商场有权采取停电处理、没收器材,并处以罚款,金额同样在一定标准以上。十一、补充规定1、各项目后勤部门有权并有责任制定适应本地情况的详细制度流程,但不得违反公司规定2024年后勤部规章制度(三)一、后勤部作为公司关键部门,致力于确保公司运营的顺畅进行,承担后勤保障的重要职责。二、该部门负责维护公司内部治安环境,以保障员工日常生活的安宁与工作秩序的正常进行。三、在消防安全领域,后勤部负责制定并执行完善的消防管理制度,确保消防设施的完好无损,并开展员工消防器材使用培训,以应对潜在的火灾风险。四、针对公司办公用品、生活用品及日常用品的需求,后勤部负责采购、妥善保管及合理发放。同时,建立并执行物资发放、定额管理、分类保管、使用维修报废、赔偿等一系列制度,以确保物资管理的规范性和高效性。该部门还负责仓库的账务统计、定期清查工作,以及实施预算用款、计划用款和计划管理,旨在减少浪费和丢失现象。五、后勤部还负责协调公司水电供应以及房屋、降温设备等基础设施的管理与维修工作,确保管道、电路、电话线路、有线电视线路的畅通无阻,为公司运营提供坚实的物质基础。六、在应对特定情况时,后勤部代表公司协调各业务部门,确保公司能够迅速、有效地应对挑战。七、在公司员工和顾客的饮食方面,后勤部严格遵守国家关于食品卫生的法律法规,致力于提升食品质量和服务水平,以满足员工和顾客的需求。八、后勤部还负责督促公司各部门做好部门和公共区域的保洁工作,以维护公司的整洁形象。九、针对公司的宿舍管理,后勤部负

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