物 理汽化和液化-2024-2025学年人教版初中物理八年级上册

汽化和液化气态液态汽化液化汽(吸热)（放热）沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象气态液态汽化沸腾一、提出问题2.水在沸腾时有什么特征？3.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水沸腾的装置探究水的沸腾铁架台酒精灯石棉网烧瓶温度计1.水在沸腾前有什么现象？二、设计实验用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。51051009590温度/℃时间/min015时间/min0123456…温度/℃…51051009590温度/℃时间/min010三、进行实验90939799100100100现象1：沸腾前和沸腾时气泡的变化四、分析实验现象和数据沸腾前，气泡自下而上逐渐变小沸腾时，气泡自下而上逐渐变大各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点水的沸点为100℃现象3：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾。四、分析实验现象和数据加热时，水沸腾加热结束，沸腾停止注：实际上，因为石棉网有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。沸腾条件：达到沸点，不断吸热。五、实验结论液体沸腾的条件：（1）液体的温度要达到沸点；（2）液体要不断地吸热。液体沸腾的特点：（1）沸腾前不断吸热、温度上升；（2）沸腾时不断吸热，温度（沸点温度）不变。记下结论不同液体，沸点一般不同P60上方为什么我们测出水的沸点有时会与书上的不同？思考液体的沸点与气压有关气压减小，沸点降低气压增大，沸点升高高压锅增大水的沸点使食物更容易熟因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，水沸腾持续吸热但温度保持不变，使得纸达不到着火点，所以纸不会燃烧起来。纸杯为什么不会燃烧？蒸发沸腾气态液态汽化蒸发晾晒衣服，需要温度达到沸点吗？阴天、冬天可以凉干衣服吗？衣服干的过程剧烈吗？不需要可以不剧烈在任何温度下只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。概念：讨论蒸发有时快，有时慢，它受哪些因素影响呢？晴天比阴天衣服干的快温度？摊开比拧在一起衣服干的快液体表面积？通风处衣服干的更快液体表面上方空气流速？实验结论蒸发快慢受温度、液体表面积、液体表面上方空气流速等多因素的影响。液体温度越高，蒸发越快液体表面积越大，蒸发越快液体表面上方空气流速越快，蒸发越快1.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？酒精蒸发，需要吸收热量蒸发吸热2.把同室温的酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温

度计读数有什么变化？示数先减小后增大至室温液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发制冷。3.为什么夏天从泳池出来未擦干身上的水时，会感觉很冷？蒸发吸热汽化方式异同点不同点发生部位温度条件剧烈程度均是汽化并且都要吸热液体表面液体表面和内部在任何温度在一定温度缓慢剧烈蒸发沸腾相同点蒸发、沸腾的异同点蒸发沸腾气态液态液化汽化吸热放热液化：物质从气态变为液态的过程，液化是汽化的逆过程你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）液化水蒸气遇冷液化放热

使气体液化的第一种方式：降低温度自然界中雨、露、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。使气体液化的另一种方法：压缩体积日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用气体打火机液化石油气气态液态汽化（吸热）液化（放热）抄水蒸气