久治牦牛生态养殖规程（征求意见稿）

1T/CAIXXXXX—2024久治牦牛生态养殖规程本文件规定了久治牦牛生态养殖的术语和定义、产地环境、牦牛舍建设与设施设备、品种选择、饲草饲料、饲养管理、疫病防控、废弃物无公害处理、档案记录与管理等。本文件适用于久治牦牛生态养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T391NY/T471NY/T472绿色食品绿色食品绿色食品产地环境质量饲料及饲料添加剂使用准则兽药使用准则NY/T473绿色食品畜禽卫生防疫准则NY/T815肉牛饲养标准NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T2663标准化养殖场肉牛NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY/T3445畜禽养殖场档案规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1生态养殖3.2生态种植4产地环境2T/CAIXXXXX—20244.1环境评估4.2地理位置4.3距离要求4.4环境保护5牦牛舍建设与设施设备5.1整体布局5.1.1场区整体布局合理，分区设置生活管理区、生产区及粪污无害化处理区，不同区域相对隔离。5.1.2场区周围建设围墙、防疫沟或建立绿化隔离带。5.2建筑材料5.3饲养设备5.3.1养殖场大门入口处设消毒间、消毒池及洗手盆。5.3.2生产区门口设员工使用的更衣室和喷雾消毒通道。5.3.3放养区设置供牛过夜补料、补盐的简易栏舍。5.3.4养殖场大门入口处设消毒间、消毒池及洗手盆。5.3.5配套便于清洗的饮水槽。6品种选择久治牦牛选择具有本品种显著特征的公牦牛和母牦牛。选种做到优秀，在选配中尽量避免近交，不断提高久治牦牛的品质。7饲草饲料3T/CAIXXXXX—20247.1饲料及饲料添加剂饲草产地环境应符合NY/T391要求，饲草按照生态种植要求进行种植生产，精饲料原料为绿色农产品或农副产品。饲料及饲料添加剂应符合NY/T471的要求。7.2饲料配置久治牦牛的精饲料以玉米、大麦、苜蓿等为主要原料，根据不同的育肥阶段的营养要求进行合理搭配及投喂。8饲养管理8.1饲养方式久治牦牛饲养严格遵循在青海草原上，以天然放牧为主。具体时间可根据季节、天气以及环境条件适当调整。8.2牛群管理日常管理每天久治牦牛的饲料卫生情况、饮水、健康状况等，发现有牛群或个别牦牛有异常情况，应查明情况，及时处理。8.3饲草料管理在牦牛的饲料中，应合理搭配青贮料、干草和精料，以满足牦牛的营养需求。做到日产日喂，每日定时饲喂2～3次。9疫病防控9.1消毒应符合NY/T3075的规定执行。9.2免疫应结合当地的生产需要、环境要求等实际情况，制定疫病监测方案，做好疫病预防工作，并选择适宜的免疫程序和方法。9.3疫病防控建立完善的防疫体系，定期接种疫苗，加强疫情监测；保持饲养环境卫生，合理搭配饲料，提高牦牛抵抗力；严格检疫进出饲养场的牦牛，防止带病牛进入。定期消毒饲养场、饲料和饮水，消灭病原体。及时处理病死牦牛，防止疫情扩散。卫生防疫应符合NY/T473的规定执行。9.4兽药使用兽药使用应符合NY/T472的规定；严禁使用违禁兽药；对用药时间、种类、剂量、方法等详细记录。9.5入场程序4T/CAIXXXXX—20249.5.1生产人员进入生产区前应更换干净的衣、鞋、帽，经喷雾消毒后方可进入。9.5.2非生产人员和外来人员不得进入生产区，特殊情况下，应严格按程序喷雾消毒后方可入场。10废弃物无公害处理用物理、生物、化学等方法对场内的病死牦牛及废弃物进行处理，消灭其携带的病原体，消除危害的过程。可收集粪便的无害化处理应按GB/T36195的规定执行。11档案记录与管理11.1生产记录应包括：引种、配种、生产、转群、销售、存栏、出栏、员工培训等记录。11.2防疫记录应包括：免疫、消毒、诊疗用药、检验检疫监测等记录。11.3投入品记录应包括：饲料采购、入库、出库、使用等记录。11.4无害化处理记录应包括：日龄、死亡原因、处理方式、处理日期、经手人等记