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文档简介
酒店洗衣房工作计划酒店洗衣房工作计划11.每天清洁及维护洗衣机和烘干机:检查洗衣机和烘干机的工作状态,清除任何残留物或污垢。定期清洁洗衣机和烘干机的滤网,并更换必要的配件。检查洗衣机和烘干机的电源线和排水管是否正常运行。2.确保洗涤剂和柔软剂充足:定期检查洗涤剂和柔软剂的库存情况,及时补充。根据需要,向相关部门提出申请,以保证洗涤剂和柔软剂的充足供应。3.处理客人的洗衣需求:接受客人提交的洗衣订单,确认洗衣物品的数量和洗涤方式。安排洗衣和烘干时间,并将订单记录在洗衣房工作表中。确保客人的.洗衣订单按时完成,并返还给客人。4.定期检查洗衣房设备的维护需求:进行定期设备维护,如清洗洗衣机和烘干机的内部,更换磨损的零部件等。检查洗衣机和烘干机的水和电力供应是否正常,并采取必要的维修措施。5.确保洗衣房的整洁和安全:定期清扫洗衣房,包括地面、墙壁、洗衣机和烘干机表面等。检查洗衣房的安全设施,如灭火器、疏散图等,确保其操作有效并易于达到。6.提供良好的客户服务:回答客人关于洗衣服务的问题,提供必要的协助和建议。在处理客人的洗衣订单时,保持礼貌和高效的工作态度,确保客人对洗涤质量和时间满意。7.与其他部门密切合作:与前台、客房部和维修部等其他部门保持密切联系,及时处理客人的洗衣需求。提供必要的报告和数据,以协助其他部门更好地了解洗衣服务的情况。酒店洗衣房工作计划2一、日常管理1、上下班,不迟到、不早退、不旷工,事假、病假应办好请假手续,按规定穿着工衣、佩戴工号。3、遵守各洗衣房设备操作规程,及岗位工作职责,按时完成交付的洗涤任务。4、爱护财产、开源节流,下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗,做好防火、防盗工作。5、洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、下班后各清扫一次。6、洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;室内每周消毒一次;下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。7、洗衣房工作人员都要牢记火警电话,发现火险、火灾及时报警;8、工作时间严禁吸烟,严禁私拉临时电线;确保每个人都知道设备的`开关位置,遇到紧急情况拉闸停电。10、电闸下不存放易燃易爆物品,人走拉闸,防火通道内不堆放任何物品,确保防火通道畅通。二、洗涤设备操作规范1、洗衣房设备由洗衣技术人员操作,其他人员严禁动用。2、设备要经常擦拭,保持清洁无灰尘,同时按时做好洗涤设备维护保养工作,其中可从日保养、月保养、年保养等方面做起。3、操作前必须检查机器、电器设施,看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好,严格按规章操作,严禁违章操作及设备超负荷情况下运行。4、出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。5、发现洗涤机械异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修,严禁设备带病运行。5、洗衣设备维修员不得擅自离岗,若发生安全事故,及时处理。6、在洗涤程序中技术人员要严格把关,认真做好指挥工作。7、洗涤设备操作时严格按照产品提供商所提供的使用说明书进行操作。酒店洗衣房工作计划3关于计划步骤所需时间及日期执行人跟踪人跟进计划目的1洗衣房人员1、协助人事部进行洗衣房员工招聘3—4天人事部洗衣房主管提高员工身素质,减少工作中的投诉,提高出品质量2、协助人事部进行洗衣房员工军训和礼仪等方面的培训7—10天保安部人事部3制定洗衣房培训计划,准备培训资料,对员工进行理论培训10—15天洗衣房主管人事部3、对洗衣房员工进行实操培训10—15天洗衣房主管人事部4、对洗衣房员工进行理论与实操考核并从中查找失误进行及时更正。2—3天洗衣房主管人事部2洗衣设备1、对洗衣房装修进行跟进。工程人员洗衣房主管降低能源消耗合适工艺流程方便设备维修2、协助行政管家及相关人员对洗衣房装修验收。开业前15天洗衣房主管行政管家、3、协助厂家及工程人员对设备进行安装。开业前20天工程人员洗衣房主管4、协助行政管家对洗衣房设备进行调试和洗衣房整体进行验收。开业前20天洗衣房主管行政管家酒店总经理5、对洗衣房进行开荒清洁。开业前20天洗衣房员工洗衣房主管3布草及制服1、协助相关部门对布草及制服采购,提出好的建议2、协助制服制作商,为管理人员进行量身开业前50天采购部相关部门经理、洗衣房主管减少布草报损提高布草所有寿命减少布草质量所带来的投诉加强酒店人员的职业性和规范性1、协助相关部门员责人对及布草进行验收开业前20天洗衣房主管相关部门经理2、协助人事部对制服进行请点验收开业前15天洗衣房主管人事部3、开业前五天试穿制服,并对所需使用制服过水并发放。开业前15天洗衣房主管洗衣房领班行政管家5、提前对客房所需布草进行过水,并发放出去。开业前10天洗衣房领班洗衣房主管5其他1、制订采购计划,上交总监审核。开业前60天洗衣房主管2、到仓库领取相关的文具用品开业前25天采购部仓管洗衣房主管3、协助行政管家申购购洗涤原料,对样品进行试用,并出示效果报告。开业前30—10天采购部行政管家二、业前准备1、业前培训(6—7月)1)酒店大课培训:让我们了解到酒店的产品知识,酒店服务理念的初步认识,至少我们知道酒店是一个做什么工作、以什么为生存价值的场所。2)客房部的培训:让我们认识到客房部的组织结构,工作区域、工作性质及工作流程,如楼层、pA、洗衣房都是做什么样工作的部门及客房部工作效率的重要性及价值体现。3)洗衣房的培训:让我们了解到洗衣房的工作性质,工作内容,流程,属性及各岗位操作的'理论知识及衣物熨烫、折叠的初步程序。大开荒8月1日起,客房部全体员工进入楼层各区域进行全面开荒清洁,客房部作为酒店第一工作区域的部门,面临的开荒清洁工作压力确实很大,为了保证酒店能顺利开业,当时本该工程装修队做的清洁工作,我们去做了,而且在后面的清洁中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰尘污染,加之楼层无通风设施,外部温度高企,整个楼层就像一个蒸炉,故此员工情绪及其不稳定,请假的,辞职的现象发生,但这只是一小部分,大部分的都坚持了下来,所以,有领导说,留下来的都是好员工,到8月底,我们的汗水终于见成效了,虽然不是很完美,但,最起码,它可以住人了。8月底,同时完成洗衣房各区域的开荒,加班完成布草、制服、及其他杂件如洗涤剂的验收,并以最快的时间发放到位。开始洗烫试住房布草及员工制服。三、业后工作总结九月:1、投产洗衣房有几个熟手,除了我和一个技工,其他员工完全未做过酒店行业,所以这对我们的实际工作是一个很大的考验,但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现,大部分都是很好学的,所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。作业环境高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素,但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量,我相信,酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。对员工制服、鞋袜的管理,我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理,但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记,如果少或多登记任何一个种类,那么我们的相关工作量将会大10倍以上。制服压力因为制服的不全,加之酒店员工的不断增加,洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力,但是面对这种压力,我们却很高兴,因为我们都保障了制服的有效供应,至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。工作效益6、就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的阶段(从幼儿园到小学的阶段)7、当月出品质量为无投诉之工作十月1、保障制服有效供应的方法是什么:退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草,收下的布草于2小时内送回,最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。团队洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的,每一项工作都会有很多的工序如:两小时内要出品50张床单,那么这50张床单的流程就有:布草员从楼层收出到洗衣房分拣水洗洗涤熨烫折叠再由布草员送上楼层,要做到2小时内出品,每一个岗位都必须快速的反应,且还得绝对保证质量,如果以上任何一个岗位出现短路,那么2小时内出品就成了空话。所以,我们一直的标准要求是:在你做任何一道工序时必须要想到在如何方便下一步工序来进行上一步的操作。团队精神在任何地方都是影响力最大的因素。对于我们洗衣房工作性质来讲,团队合作精神的好差直接决定我们的。问题洗衣的流程确认为了防止因衣物本身问题而造成的洗衣投诉,从十月开始每件有任何问题的洗衣都要记录在案,并要有相关人员的签名方可洗涤,这一方法的实施,有效的避免了相关投诉。优秀员工为了给一些表现比较突出的员工给予肯定,洗衣房的方法就是评选每月优秀员工,我们所评选优秀员工主要表现是:职业道德、工作认真、细致、团队精神强。酒店洗衣房工作计划41.每天早上,首先检查洗衣房设备和机器是否正常运行。如果出现故障,立即联系维修人员进行修理。2.为客人提供洗衣服务,包括接收、清洗和送还客人的衣物。确保客人的衣物在规定时间内完成清洗,并按照客人的要求进行归类和分配。3.对客房提供的毛巾、床单和布草进行收集和清洗,确保其在时间上得到妥善处理。4.定期清理洗衣机、烘干机和其他设备,以确保其始终保持清洁和卫生。5.检查衣物的质量和清洁度,确保洗衣效果符合客人的要求和期望。6.维护存放洗衣用品和清洁剂的库存,确保足够供应,并及时重新补充。7.协助客人解决洗衣问题和投诉,确保客户满意度的.提高。8.分配和监督洗衣房的员工工作,确保他们按时完成任务并遵守酒店的规章制度。9.制定并执行洗衣房的工作计划和时间表,以确保工作流程的高效运行。10.定期检查洗衣房设备的使用状况,进行维护和保养,避免意外故障和损坏。11.每天统计和记录洗衣房的洗涤数量和收入,及时报告给上级主管和财务部门。12.定期参加培训课程和会议,不断提升洗衣房工作技能和知识水平。酒店洗衣房工作计划5在一个繁忙的酒店中,洗衣房扮演着至关重要的角色。它是确保酒店客房干净整洁的关键部门之一。为了保证高效的洗衣房操作,以下是一个酒店洗衣房的工作计划。1.人员调度:确定每天的工作人员数量,并制定人员轮班计划。确保每天都有足够的`人员来处理酒店客房里的脏衣物。2.衣物的收集和分类:确保及时收集客人房间里的脏衣物,并根据要求将衣物分类。例如,根据颜色、材质、清洗方式等分类。3.标记和记录:在每件清洗的衣物上做好标记,以确保衣物在洗涤过程中不会丢失。记录每件衣物的数量和类型,并确保与客人的房间号码对应。4.洗涤和熨烫:根据客人的要求和衣物的类型,选择适当的清洗方式。确保在清洗衣物时使用合适的洗涤剂和温度。在清洗完成后,进行适当的熨烫处理,使衣物没有皱褶。5.送回客房:将清洗好的衣物及时送回客房,并确保衣物的整洁和完好无损。如果有任何问题或客人要求,及时沟通并解决。6.设备维护:定期检查和维护洗衣房的设备,确保设备正常运作,并及时修理或更换损坏的设备。7.卫生和安全:保持洗衣房的卫生和清洁,并严格遵守相关的安全规定。为员工提供必要的培训,确保他们了解正确的工作做法和防护措施。8.库存管理:管理洗涤剂、熨烫设备和其他清洗用品的库存。定期进行库存盘点,并及时补充所需物品。9.技能培训:定期组织培训,提高员工的洗衣和熨烫技巧。确保员工了解最新的清洗技术和设备。通过合理安排工作流程和实施上述计划,酒店洗衣房可以高效运作,确保客房里的衣物整洁干净,并为客人提供优质的服务体验。酒店洗衣房工作计划6一、目标设定:1.提供高质量的洗衣服务,确保客房的床单、被单、浴巾等物品的清洁度和整洁度。2.保证洗衣房的正常运营,及时提供洗衣服务给客人,并保持设备的正常运行状态。3.提高工作效率,通过合理安排工作时间,减少客人等待时间。二、具体计划:1.组织人员:确定合适的员工数量,根据洗衣房的工作量需求,保证有足够的人手。为员工提供必要的'培训和指导,确保他们掌握洗衣流程和操作技巧。2.工作流程:根据客房服务的需求,制定洗衣房的工作流程,包括收集客房内的脏衣物、分类、清洗、熨烫、折叠等环节。确立每个环节的时间要求,并通过培训和考核确保员工按时完成工作。3.设备保养:定期检查和保养洗衣机、烘干机、熨斗等设备,确保设备的正常运行。及时修理故障设备,并与维修部门保持密切联系,确保设备在最短的时间内恢复正常。4.存储和配送:设立合适的存储区域,确保清洁和干净的衣物可以迅速取用。安排及时的配送服务,将洗好的衣物送回客房,并确保正确配送给对应的客人。5.质量管理:定期抽查已洗好的衣物,确保其质量合格。客人投诉的处理,及时解决客人的问题,并采取相应的措施避免同类问题再次发生。6.工作时间计划:根据酒店的客房入住率,合理安排员工的工作时间,以满足客人的需求。高峰期应适当增加洗衣房员工数量,以确保工作的顺利进行。7.环境卫生:定期清洁洗衣房及其周围区域,保持整洁和卫生的工作环境。三、控制与改进:1.建立洗衣房工作的绩效评估机制,定期对员工进行考核,鼓励优秀员工,提升整体工作效率。2.监控洗衣房的工作流程,通过适时分析和改进,提高工作效率和质量。酒店洗衣房工作计划71.工作目标提供高质量的洗衣服务,确保酒店客房、餐厅和其他公共区域的床单、毛巾等布草整洁干净。合理安排工作时间,确保客房和餐厅的布草能够及时洗涤并返回到使用地点。2.人员安排洗衣房经理负责监督和管理洗衣房的工作。他将负责确保洗衣房的运营顺利,并与其他部门保持紧密的沟通合作。洗衣工将负责洗衣机的操作,对各类布草进行分拣、洗涤、熨烫和折叠等工作。洗衣房员工将负责将清洗后的布草返回到各个部门,并确保库存充足。3.工作流程分拣:将各类布草按照种类、尺寸和颜色进行分类,确保正确的洗涤程序。洗涤:根据各类布草的需求,使用适当的洗涤程序和洗衣剂进行洗涤。熨烫:使用熨斗和熨衣板对床单、毛巾等布草进行熨烫处理,确保整洁平整。折叠:将洗涤和熨烫完成的布草进行折叠,妥善摆放在衣柜或集中存放的地方。发放:将清洗后的布草按照各个部门的需求进行发放,确保及时补充布草并满足客人的需求。4.工作安排每日清晨,洗衣房经理将与员工进行例会,安排当天的工作任务和时间安排。根据酒店客房的入住状况和餐厅的就餐情况,合理安排洗衣工的工作时间,并确保发放的布草数量充足。餐厅的布草优先保证满足用餐需求,客房的'布草按照客人的入住时间和要求进行清洗及返回。遇到尖峰期,例如客房清洁时段、餐厅繁忙时段等,加派员工采取加快洗涤和熨烫速度的措施,确保服务的及时提供。5.资源管理确保洗衣机、熨斗、熨衣板等设备的正常运作,及时进行维护和保养,并定期检查设备的性能和安全情况。合理使用洗衣剂和其他洗涤用品,避免浪费并确保对布草的洗涤效果。定期清点布草的库存,保证充足的备货以满足工作需求。酒店洗衣房工作计划81.设定目标和任务:酒店洗衣房的目标是为酒店客人提供高质量的洗衣服务,确保客房用品的清洁和卫生。具体任务包括接收客人的衣物,进行清洗和熨烫,确保按时送回客房。2.组织工作流程:确定每天的工作流程和洗衣机的使用计划。将衣物分为不同的类别,如床单、被套、毛巾等,并制定相应的清洗程序和标准。合理安排工作人员的工作时间,确保洗衣房在客人需要的时候能够提供服务。3.控制质量:建立一套质量控制机制,确保所有洗涤的衣物都达到卫生和清洁的标准。每批次洗衣后,应对衣物进行检查,确保没有残留的污渍或破损。定期检查洗衣机和烘干机的操作情况,确保设备的正常运行。4.管理衣物存储:设立一个合理的衣物存储系统,确保不同类别的衣物不会混杂在一起。标记每件衣物以便追踪和找回。定期清理存储区域,并确保存储区的干净和整洁。5.培训员工:提供必要的培训和指导,确保员工了解洗衣房的工作流程和标准。培养员工的`团队合作意识和责任感,以提高工作效率和质量。6.管理库存和采购:定期检查洗衣房所需的洗涤和熨烫用品的库存,并及时进行补充。与供应商建立良好的合作关系,确保及时获取所需的洗涤和熨烫用品。7.客户服务:提供友好和高效的客户服务,确保客人对洗衣服务的满意度。及时解决客人的问题和投诉,并采取措施预防类似问题的再次发生。8.定期评估和改进:定期评估洗衣房的工作情况,了解员工和客人的反馈意见。根据评估结果制定改进计划,提高洗衣房的效率和质量。酒店洗衣房工作计划9计划步骤所需时间及日期执行人跟
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