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文档简介

第3页共3页2024年学校食堂承包合同样本一、职责与规定1、乙方需配置两台大型消毒柜并确保其正常运行,以确保餐具的严格消毒。同时,需保证消毒柜的正常使用。2、食堂员工应统一着装,穿戴整洁的工作服,每人应配备冬、夏工作服各两套。3、食堂需采取有效的防鼠、防蝇、防尘措施,特别是对于分菜间、加工间、餐厅等区域的门窗。4、乙方应制定并严格执行食堂卫生管理制度,保持内外环境的清洁卫生,建立卫生自查记录。食堂内产生的垃圾应倾倒在甲方指定地点,否则需支付额外的卫生管理费用。5、乙方需重视防火、防盗及各项安全工作,对发生的安全事故负全责。合同期满后,除可拆卸的设备(如空调、消毒柜、电视、音响等)归乙方所有,其余改造设施归甲方所有。乙方供应的开水应符合卫生标准,价格不得超过指定金额,并确保供应。6、乙方须亲自参与食堂管理,不得转包,若发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在校内不得饲养家禽家畜,否则视为违约。所有经济往来需由乙方亲自办理,不得委托他人。7、乙方需提高服务水平和饭菜质量,听取师生意见,及时整改,以提供优质服务。乙方不得干涉学生在校园内外的就餐选择,需在分菜间设立教工售菜窗口。8、乙方不得与指定的其他食堂存在半成品或成品的加工合作。乙方家属及亲戚不得参与食堂经营与管理,否则按转包处理。9、乙方的经营场所限于甲方提供的现有区域,不得扩大或搭建新的设施。10、校外行政部门的任何费用由乙方自行承担。11、食堂设备投入的部分费用,乙方需在中标后规定时间内支付给甲方财务科。三、违约责任及解决办法1、乙方中途停业,已缴纳的承包费及风险抵押金作为违约补偿,不予退还。2、乙方违反相关法规造成损失,需承担法律责任及全部经济责任。3、合同期满,乙方应完好归还所有固定资产,否则需支付维修或赔偿费用。4、乙方未按期办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权要求整改,因处罚产生的费用由乙方承担。5、乙方违反合同条款,甲方有权要求其整改,并从风险抵押金中抵扣违约金,超出部分需由乙方补交。6、甲方需收回食堂,需赔偿乙方的经济损失。乙方转包食堂,甲方有权中止合同,不退还风险抵押金和承包费,同时停聘乙方或乙方担保人指定年限。7、甲方违反合同约定,需赔偿乙方的经济损失。四、承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。五、承包金额1、承包金额每年为人民币:____元整。2、承包金每学期分两次支付,乙方需在每学期倒数第二周前向甲方支付下学期承包费。首次支付时间为____年____月____日之前。3、乙方未按时支付承包金,视为放弃承包权,甲方有权终止合同并重新发包。六、免责条款因国家政策调整或不可抗力导致合同无法履行,双方可协商变更或解除合同,互不承担连带责任。七、担保人责任担保人需承担连带责任。八、附则本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签字之日起生效。合同副本将分别抄送相关科室。甲方代表:_____乙方:_________年____月____日2024年学校食堂承包合同样本(二)甲方:__________(以下简称甲方)乙方:__________(以下简称乙方)依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,甲乙双方就学校食堂劳务承包事宜,在平等、自愿、协商一致的基础上,达成如下合同条款:一、合作方式(一)乙方负责派遣_____名厨房工作人员,为甲方提供工作日内的早餐、中餐、晚餐及每年____月至____月的清凉饮料制作服务,并承担售饭、厨房及餐厅的卫生清洁工作。具体人员分工由乙方负责安排。(二)甲方按月向乙方支付劳务费用,具体计算方式为:每月劳务费为____元。在双休日或单休日(具体以公司通知为准),休息日工资按当班人员日薪的____倍计算,法定假日则按____倍日薪计算。(三)乙方提供的早餐样式不限,中、晚餐需包含_____荤_____素_____汤,清凉饮料为一粥一汤,米饭供应充足。各餐食物需定期更新菜谱和样式,确保每周内不重复。(四)甲方负责提供厨房、餐厅、全套厨房设备以及厨房员工的劳保用品(含衣服、口罩、帽子,每人两套),并承担水电和燃料费用。乙方则负责厨房设施的日常维护与管理。(五)在乙方接收设备前,双方需对设备的数量和质量进行盘点,并在交接前签字确认。此后,设备的盘点工作将按照公司管理规定执行。若设备发生人为损坏或丢失,乙方需按价赔偿。(六)甲方需在用餐日前____日下午_____点前,向乙方提供次日的用餐人数。乙方在得知次日用餐人数后____小时内,需向甲方提供次日菜谱及所需原料数量,由甲方负责采购。(七)食堂采用刷卡售饭方式,员工凭饭卡用餐,用餐费用由乙方工作人员在刷卡时相应扣除。(八)对于需添置或更换的厨房设备,由乙方提出申请,经甲方同意后由甲方负责购置。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.按照合同条款监督乙方履行合同义务,并做好相关协调工作。2.依据《食堂月度工作绩效考评表》对乙方工作进行考评,并根据考评结果核算乙方月度劳务费。对于不足之处,甲方有权要求乙方及时整改。3.协助乙方维护食堂治安秩序,并加强对员工的教育管理。4.在次月____日前向乙方支付上月的劳务费用。(二)乙方权利与义务1.组织食堂员工学习并严格遵守《食品卫生安全法》等相关法律法规。2.遵守甲方的各项管理规定,服从甲方的管理。3.严格按照《食堂月度工作绩效考评表》的要求开展工作,接受甲方的月度工作绩效考评,并及时按照甲方的整改要求进行改进。4.负责食堂的全面管理,包括人事、考勤、餐饮器具及各种设备的维护与管理。5.若发生食物中毒等事件,经法定机关认定属于乙方责任的,乙方需负责赔偿并承担相应的法律责任。三、合同期限本合同试行期为____个月,正式合同期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。试行期满,若双方均无异议,则自动进入正式合同期。合同期满,如双方未提出异议,则自动续约。四、合同终止若甲方有意终止合作关系,需提前____天书面通知乙方;乙方有意终止合作关系,亦需提前____天书面通知甲方。五、违约责任(一)甲方无故未按时结清乙方劳务费超过____日的,应按月薪的____%向乙方支付额外费用。(二)一方有意终止合作而未提前按约定通知对

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