【涪陵榨菜基于哈佛分析框架的财务分析案例报告（12000字论文）】

涪陵榨菜基于哈佛分析框架的财务分析案例报告摘要哈佛框架分析由四个枝节构成，即战略分析、会计分析、财务分析和前景分析。与以往评析财务的方法相比，哈佛的分析更周详，不仅可以评估一个公司的生产经营管理活动，还可以展露公司在生产经营管理活动中存在的不妥和隐藏的风险，为公司改善经营管理工作提供切实可行的途径和方法，此外，还可以为不同的财务信息的使用者提供决策思考。本文以涪陵榨菜公司为例，利用哈佛分析框架来分析本公司的经济状况。本文以SWOT分析法为例，分析公司策略的优点缺点；通过财务报表等内容进行会计分析；通过偿还能力、获取利润的能力以及营运能力来进行相关的财务分析；最终通过综合分析对于公司存在的问题提出建议并对公司前景进行分析。关键词：涪陵榨菜公司；哈佛分析框架；财务分析 目录24239_WPSOffice_Level1第1章绪论 115142_WPSOffice_Level21.1选题背景与选题的目的意义 115142_WPSOffice_Level31.1.1选题背景 110704_WPSOffice_Level31.1.2选题目的 131395_WPSOffice_Level31.1.3选题意义 210704_WPSOffice_Level21.2文献综述 212450_WPSOffice_Level31.2.1国内外文献综述 222640_WPSOffice_Level31.2.2国内外研究评述 431395_WPSOffice_Level21.3主要研究内容、研究方法 431253_WPSOffice_Level31.3.1主要研究内容（附研究内容图） 49897_WPSOffice_Level31.3.2研究方法 515142_WPSOffice_Level1第2章哈佛分析框架介绍 512450_WPSOffice_Level22.1哈佛分析框架的内涵 622640_WPSOffice_Level22.2哈佛分析框架的优点 610704_WPSOffice_Level1第3章哈佛分析框架在涪陵榨菜公司的具体运用 631253_WPSOffice_Level23.1涪陵榨菜公司的概况 79897_WPSOffice_Level23.2公司战略分析 75720_WPSOffice_Level33.2.1涪陵榨菜公司的优势分析 710554_WPSOffice_Level33.2.2涪陵榨菜公司的劣势分析 717461_WPSOffice_Level33.2.3涪陵榨菜公司的机会分析 819474_WPSOffice_Level33.2.4涪陵榨菜公司的威胁分析 85720_WPSOffice_Level23.3公司会计分析 828421_WPSOffice_Level33.3.1重要的会计政策 818364_WPSOffice_Level33.3.2涪陵榨菜公司涉及的重要会计项目 925941_WPSOffice_Level33.3.3涪陵榨菜食业关键会计政策的分析 1010554_WPSOffice_Level23.4公司财务分析 124092_WPSOffice_Level33.4.1偿债能力分析 1221918_WPSOffice_Level33.4.2盈利能力分析 131063_WPSOffice_Level33.4.3营运能力分析 1417461_WPSOffice_Level23.5公司前景分析 1531395_WPSOffice_Level1第4章基于哈佛分析框架下对涪陵榨菜公司的建议 1512450_WPSOffice_Level1第5章总结 1622640_WPSOffice_Level1参考文献 17第1章绪论1.1选题背景与选题的目的意义1.1.1选题背景近几年来，随着人民生活水平的向好发展，各国人民对于开胃菜的需要致使该市场竞争稳步提升，在全世界范围内，开胃菜市场都有回转的态势。2022年1月到6月，开胃菜销售市场与之前同期相比增加了9%，目前，中国整个开胃菜行业已经进入成熟期，现在的成熟期关键是一般市场的需求基本已经达到最高限度，在有限的市场占有率中，各大开胃菜会展开激烈竞争。这这在一定程度上预示了目前在开胃菜行业中，开胃菜品牌众多，企业间的竞争大。企业想从行业中脱颖而出必须加强自身的建设，正视自身存在的问题。对比同行业的其他品牌，涪陵榨菜食业存在一定的不足，发展也面临一定的阻碍。在这种行业背景和形势下，对于涪陵榨菜食业的发展而言，财务指标以及发展策略都非常重要。在此背景下利用哈佛分析框架对公司进行分析，分析结果可以为涪陵榨菜公司决策者和其他信息使用者提供更好的参考，能更深入的了解公司的情况。1.1.2选题目的哈佛分析框架比传统方法分析的更加周详，更具有前瞻性，从战略的高度来分析公司的财务状况，不单单是财务分析还包含其他三个方面。本文以涪陵榨菜公司为例，通过哈佛分析框架对公司的各项指标进行分析从而发现问题提出合理的建议，并为有需要的使用者提供思考参照的信息。1.1.3选题意义理论意义相对于传统分析方法来说，哈佛分析框架更周详，分析结果也更科学合理，能够从更广的方面来进行科学分析。因为哈佛分析不只是从财务进行分析，还会以战略的高度来评估分析，更能够为不同的信息需求者提供可靠的参照信息，帮助信息使用者更好的做出决策。现实意义在开胃菜行业飞速发展的环境下，开胃菜品牌众多，市场竞争力也越来越大。对涪陵榨菜公司进行全面的财务分析，有利于公司的管理者进行有效的决策，也有利于公司根据自身存在的优势和劣势来进行改进，从而更好的提升公司的市场竞争力。1.2文献综述哈佛分析框架来自美国，定义是分析框架。哈佛分析框架也分析公司的财务状况，更多的是对公司外部存在的机遇与不利因素，公司内部的长处和不足，以及公司将来的发展定位进行高度的战略性的分析，并在此基础上进行科学合理的预测。对于企业的财务分析，已经有很多专家学者进行了研究，并对此提出了自己的观点，下面是一些国内外学者在此方面的研究成果的阐述。1.2.1国内外文献综述（1）财务分析的方法研究财务分析的方法五花八门，从传统的方法包括市盈率法、比率分析法、比较分析法等，到更为完备的哈佛框架，国内外很多专家学者对此进行了研究，理论研究成果也很丰富。美国著名学者AlexanderWall（2022）在分析中创建了比率分析法，在各项数据之间构建联系，这种联系不拘泥于流动负债和流动资产二者的联系(李天宇,王思,张浩,2022)。此外，在1928年，AlexanderWall在自己先前提出的理论的基础上又构建了沃尔评分法，把一些财务指标用线性关系结合起来，但由于一些理论性的问题，在之后没有被大范围的使用。FridsonMS,AlarezF（2023）提出了更为简单且合理的财务报表分析框架，用来评估企业股票价格，其中包括市净率法和市盈率法。随着经济社会的发展，当今的开胃菜企业都面临着国内外经济环境的威胁，经济具有很大的不稳定性，此分析框架的提出为开胃菜企业财务分析提供了更为准确、详细的分析方法(刘俊杰,陈伟明,杨宏宇,赵子轩,2023)。KrishnaG.palepu、Paul.M.Healy以及Victor.L.Bernard是著名的三位哈佛学者，他们研究得出了哈佛分析框架（2002），该框架由四个分支构成，同时将定量与定性分析二者相结合。借此站在战略的高度对企业的经济情况进行分析，同时结合开胃菜企业当前的内外部境遇对企业的远景进行合理的预测，并以此为基础为企业的未来发展提供更好的方向。黄绍辉,吴晓辉,徐志强,周嘉（2021）提出固有的分析方法，如比率分析法和因素分析法，这这在一定程度上预示了这些方法都会受企业财务报表的约束以及财务报表滞后性的影响。她认为财务分析指标缺乏逻辑性，同时往往看重“量”而忽略“质”，缺少定性分析，具有很大程度的局限性。郑俊铭,冯国栋,蔡安邦（2021）认为，哈佛框架分析的财务分析把财报数据作为基石，运用哈佛框架分析，这确切地体现出了一方面可以展现公司的经济状况和经营管理成果，另一方面可以揭示开胃菜企业生产管理活动中可能存在的威胁和风险，为公司改善经营管理以及风险的管控提供切实可行的途径和方法，此外，还可以为各信息需求者的提供决策思考意见。（2）财务分析的实际应用研究在实际生活中，企业会利用财务状况分析来评估企业的经济运行状况，通过财务分析结果为财务信息的需求者提供参照价值。很多学者也利用一些财务分析方法对一些公司进行了研究，从而发挥财务分析方法的价值。NikolinaDecman（2012）通过对中小企业财报的分析，把这作为评估企业财务境况的一种手段，从而分析出影响企业发展的种种因素(孙晓宁,胡旭,何子明,2023)。Nontaous（2016）基于哈佛分析框架以微软公司为例进行研究，发现如果想要发挥财报分析的可用性要与战略联合进行分析，站在战略的高度进行分析所得到的结果才更合理可行。Lampe,Kerstin,Hofmann,Eric（2016）通过对物流业进行相关研究，以及对相关的数据展开分析，最终找到影响物流业获取利润的能力的因素。高宏伟,谢博文（2019）基于对国内开胃菜行业的分析研究，对所研究的企业运用了哈佛框架，从横纵两方面对企业进行分析。邓天浩,俞俊豪,龚振,曹明（2021）提出在这个经济全球化的大背景下，财务数据分析对于一个企业的发展越发重要。在大数据时代，这这在一定程度上预示了财务分析的参考意义具有更大的价值，在事前进行风险分析使财务报表分析更具有深度。钱立新,杜泽宇,任志涛（2022）用哈佛框架对万科实行财务分析，介绍了哈佛框架的内涵以及在涪陵榨菜公司的实际应用。利用SWOT分析法模型分析了涪陵榨菜食业公司的竞争力；运用会计分析，对涪陵榨菜食业公司的会计质量进行分析(马星辰,熊思琪,潘铭华,2023)；运用横纵向分析以及比率分析等方法，对涪陵榨菜食业公司的经济状况展开了分析；根据上述三方面的分析，对涪陵榨菜食业公司的发展前景进行了合理的预测。哈佛分析框架的运用对于集团乃至整个开胃菜行业的发展都具有一定的参考价值。（3）传统财务方法与哈佛框架对比研究相对于以前惯用的财务分析方法来说，哈佛框架分析的更详尽，且更客观也更具有时效性。二者的比较分析，多位专家学者也对此进行了研究。姚文,胡承志,吕宏涛,魏天（2019）提出，传统的框架方法已经出现了不适应性，但很少有人从整体审视。哈佛分析框架不是单单的确定属性或性质的分析，而是把这种定性与定量分析二者联合分析，将二者从彼到此，再从此到彼，如此循环往复形成的闭环。把战略分析与前景预测相结合，从而为公司的发展前景提供更好的决策。汪志强,程志远（2020）把传统方法和哈佛框架进作对比，得出哈佛框架更加周详。哈佛分析框架不但对财务数据进行分析，这确切地体现出了还会对其包含的其它三个分支的分析，能为投资者提供更为客观、科学的信息。袁晓彤,张晨曦,柳佳豪,蔡浩（2020）提出传统的分析方法所存在的问题。传统的分析方法不能保证数据的准确性以及效用性，由此可能导致决策者做出欠佳的决策。财务分析的目的是分析和评价企业的财务状况和经营成果，防范可能发生的风险，仅仅依靠传统财务分析方法将难以达到此目的。1.2.2国内外研究评述综上所述，国内外学者在该方面已经进行了很深的研究，并发表了各自的观点。在不断的发展中，不断完善，哈佛框架已具有了传统财务方法所不具备的特性，哈佛分析框架相对于传统财务分析方法来说更侧重于在战略和前景方面的研究。它把涪陵榨菜食业公司的经营战略与财务状况分析相结合，为企业的发展前景提供了更为切实可行的预测。哈佛分析框架应用非常广泛，本文根据哈佛分析框架对涪陵榨菜公司进行分析，并从中得出结论以及进行相应的建议。1.3主要研究内容、研究方法1.3.1主要研究内容（附研究内容图）本文主要由五个枝节构成：第一章节为绪论。本部分主要介绍了本文研究的背景及价值、国内外文献综述以及研究的方式。第二章节为相关概念的介绍。本部分主要介绍了哈佛分析框架的内涵以及哈佛分析框架的优点。第三章节为哈佛分析框架在涪陵榨菜公司的具体运用。本部分主要介绍涪陵榨菜公司的概况和哈佛框架的四个分支在公司的应用。第四章节为基于哈佛分析框架对涪陵榨菜公司的建议。本部分主要基于前文的分析对涪陵榨菜公司存在的问题提出合理的建议。第五章节是结论。这一部分针对前文的阐述进行归结，得出结论。1.3.2研究方法文献研究法：在写作之前以及过程中大量查阅网络上关于该课题的文献，为本文基于哈佛分析框架对涪陵榨菜公司的分析提供有力的理论支撑。案例分析法：本文通过案例与理论相结合的方式，对涪陵榨菜公司进行相应的战略分析、会计分析、财务分析和前景分析。比率分析法：本文在财务分析方面主要运用比率分析法来进行报表分析，以此来评估公司的偿债、盈利和营运能力。第2章哈佛分析框架介绍2.1哈佛分析框架的内涵哈佛分析框架来自美国，哈佛分析框架也评析公司的经济状况，更多的是对公司外部存在的机遇与不利因素，公司内部的长处和欠缺的部分，以及公司以后的发展定位进行高度的战略性的分析，并在此基础上进行科学合理的预测。哈佛分析框架主要从战略、会计、财务和前景几个部分来展开分析(史浩然,彭宇轩,蒋俊辉,2023)。战略分析是该框架财务分析需要首先分析的。为的是确定企业影响利润的主要因素和经营存在的威胁，定性评估企业获取利润的能力。会计分析是以前者的分析为基石的。利用财报列示的数据和会计信息，对公司的生产经营活动进行综合评价。为的是评估公司会计反映基本的实际经营的情况。财务分析是哈佛框架的内核，可以通过一系列财务分析方法来对一个公司进行分析。财务分析为的是利用企业数据来评估公司现在和之前的成绩(贺天伟,赖志宇,洪子杰,邵宏)。前景分析的核心是对公司的将来发展进行预估。在前述三者的基础上，对公司以后的发展定位做出客观有效的预测，为企业的发展找到定位，为信息需求者提供信息参考。2.2哈佛分析框架的优点传统的财务分析方法以企业财务数据为基础，关键是分析公司已经公布的财务数据，因为受会计人员的道德素质和专业素养以及会计政策等因素的影响，很难掌握源数据的准确性，也很难真正掌握企业经营活动的结果，同时也难以准确的对企业的经济状况进行评价。而哈佛分析框架能从战略的角度，以一种更周详的，策略性的财务分析方法，对企业进行定性以及定量分析。相对于传统的财务分析方法，该方法主要有以下几个优点(秦明涛,白天辰,尚凯瑞,2021)：该方法对内容的分析更周详。不仅包括财务分析的内容，还包括战略分析、会计分析以及前景分析三方面的内容。能够更加广泛地为信息使用者提供决策参考。该方法的分析结果更有预见性。传统的方法只是对历史数据进行分析，运用相关数据对公司现在和之前的业绩实行评估分析，存在一定程度的延时性。而哈佛分析框架不但有对过去数据的分析和对现在经营活动的分析还包括对未来前景的预测。哈佛分析框架在涪陵榨菜公司的具体运用3.1涪陵榨菜公司的概况涪陵榨菜公司是开胃菜行业的代表性企业，深耕开胃菜领域多年，涪陵榨菜在曾经在2018-2020年三年连续获得“国家开胃菜企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质开胃菜企业500强”。涪陵榨菜的发展是我国开胃菜行业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着开胃菜企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于开胃菜市场需求进行不断创新，使公司始终处于开胃菜行业前沿，引领开胃菜行业的发展。董事会总经理董事会总经理监事会运营总监财务总监行政总监市场总监投标部招标部信息部生产部销售管企划部财务部审计部人力资源部行政办公室销售分公司一销售分公司三销售分公司二销售分公司四采购部技术总监技术部客户服财务科一财务科二财务科三财务科四3.2公司战略分析3.2.1外部环境分析3.2.1.1政策与法律因素分析一个企业或行业的兴亡在很大程度上取决于是否顺应了时代发展潮流、是否顺应政策与法律的更替。开胃菜行业需要遵守《产品质量法》、《产品安全法》等主要的标准规范。企业必须遵纪守法，紧跟政策的方针和路线才能长久的生存发展。3.2.1.2经济因素分析一个开胃菜企业的正常经营都会受到所处的区域下大的经济环境的影响，此区域经济的经济状况直接影响了当地开胃菜行业或公司的发展前景，所以，经济因素的分析对企业起着至关重要的作用。这这在一定程度上预示了开胃菜企业需要结合自身发展的实际情况，对当下的经济因素进行分析(朱荣华,崔志远,何星,2022)。如今国内外经济形式复杂，受到国际经济及贸易摩擦的影响，开胃菜企业各类原材料的价格普遍飞涨，使涪陵榨菜的原材料成本过高，企业的运行受到了压力，需要积极配合变化做出改变。3.2.1.3社会文化因素分析国家经济的飞速发展，人们的素质、教育水平提高都同时，经济收入也在提升。人们消费观念发生了转变。社会文化因素主要涉及企业中人的生活条件，包括人口结构、年龄结构、收入和消费水平，而人文因素的变化也影响着社会对企业产品的需求。同时，文化因素也影响和制约着开胃菜企业战略的选择和生产模式的变更。需要各开胃菜企业及时调查反馈信息，调整战略(邢旭东,方天明,侯博文,2023)。3.2.1.4技术因素分析技术不仅仅是指新不断的发明创造，还包括在原有产品的基础上进行升级，研发与行业相关的新工艺、新技术。目前，涪陵榨菜已经改变了原有的单一的生产模式，采用新工艺、高效能同时排放污染物、废弃物更少的先进技术。这这在一定程度上预示了保证现有发展水平的同时加大了生产设备的投入，使机械化生产效率提高，技术水平的完善使企业的生产速度不断加快，为涪陵榨菜企业业务拓展贡献出一份力量(刘天泽,王思博,齐晓,2020)。3.2.2内部环境分析3.2.2.1企业资源与能力分析涪陵榨菜经过多年的发展，这个过程中积累了涪陵榨菜的品牌和资质等多方面的无形资源。同时涪陵榨菜公司拥有众多合作密切的伙伴这确切地体现出了参与了多项产品的研发、改进等项目，产生了较强的品牌影响力。涪陵榨菜食业生产的产品都有印涪陵榨菜独一无二的标识，在国内产生了知名度，提高消费者在同类产品中的辨识度，形成良性品牌口碑。因此，可以说一个好的品牌是一个开胃菜企业的轻资产。3.2.2.2价值链分析涪陵榨菜物流系统经过不断完善，已经形成了良好的运行体系，为涪陵榨菜今后业务的拓展，销售渠道的多元化奠定了基础。物流是涪陵榨菜日常发展和管理业务的重要部分，一个开胃菜企业在不断完善物流系统的同时加强自身的整体的战略管理，已经形成了独特的、比较完善的内部管理体系，规模也不断扩大。涪陵榨菜一直把德才兼备作为人才的选拔标准，从涪陵榨菜食业开胃菜公司战略布局的角度出发，打造出了一支专业水准高并且工作经验丰富的人才队伍，其员工的事业心与责任心、业务能力与执行能力均较强。3.2.2.3布局和网络优势公司在多个省市拥有多个现代化原材料生产和加工基地。拥有丰富的开胃菜产品生产原材料资源，此外，公司高度重视销售渠道和新的销售网络的开发，公司目前拥有近万个销售网点(黄绍辉,吴晓辉,徐志强,周嘉,2023)。除此之外，公司与控股股东斯形成强大的国际采购优势，具有良好的国际采购协同效应，能有效利用全球资源，提高企业竞争力。3.3公司会计分析3.3.1重要的会计政策和会计估计变更通过查阅涪陵榨菜公司2023年年报，其重要的会计政策和会计估计变更情况如下：（1）重要会计政策变更2020年，财政部颁布了修订的《企业会计准则第14号——收入》(简称“新收入准则”)。自2023年1月1日起，本公司按照新修订的上述准则进行会计处理，根据趋同规定，可比期信息不作调整，新准则与现行准则的差额，自第一日起执行，对报告期初未分配利润或其他综合收益进行追溯调整。新的收入标准建立了一个新的收入确认模型，用于调节与客户签订的合同产生的收入。为实施新的收入标准，公司对主要合同的收入的确认和计量、会计核算和列报等进行了重新评估(郑俊铭,冯国栋,蔡安邦,2023)。（2）主要会计政策变更分析和结论涪陵榨菜食业公司实施的会计政策变更是根据行政法规和会计制度的要求来执行的，对公司的会计政策的调整属于合规性要求，其目的是为了遵守相关政策法规的要求，为投资者以及其他信息使用者提供真实的企业财务状况。而涪陵榨菜公司的会计政策及会计估计完全遵守集团的会计要求，相关的变更合法合规。3.3.2涪陵榨菜公司涉及的重要会计项目表SEQ表\*ARABIC12020-2023年度涪陵榨菜食业公司资产负债表主要项目数据对比表单位：亿元年度2023/12/312022/12/312021/12/312020/12/31流动资产货币资金54.32亿65.99亿43.48亿32.12亿应收票据23.58亿28.38亿33.30亿51.79亿应收账款39.01亿44.16亿44.58亿34.43亿预付款项11.83亿20.73亿10.37亿4.671亿其他应收款21.46亿17.64亿4.062亿1.824亿存货45.21亿53.19亿54.88亿46.90亿其他流动资产19.13亿20.93亿27.44亿17.15亿流动资产合计251.4亿254.2亿218.4亿188.9亿非流动资产投资性房地产5.386亿4.002亿2.108亿2.165亿固定资产31.79亿25.61亿24.10亿15.87亿在建工程92.37亿42.92亿21.77亿1.359亿无形资产11.89亿12.13亿7.378亿2.051亿递延所得税资产12.66亿9.878亿6.394亿3.079亿其他非流动资产18.21亿11.72亿3.375亿2929万非流动资产合计247.4亿171.6亿111.4亿46.68亿资产总计498.8亿425.9亿329.9亿235.6亿数据来源：2020-2023年度涪陵榨菜食业年报下表通过表1计算列出，计算出涪陵榨菜食业公司各资产项目所占总资产的比例，由此找到所占比例较大的项目，确定涪陵榨菜食业公司主要资产项目，对选中的项目利用会计政策来评估分析。下列各资产比例由资产各项目余额除以资产总额所得。表SEQ表\*ARABIC2涪陵榨菜食业公司资产负债表主要科目结构比例数据年度2023/12/312022/12/312021/12/312020/12/31流动资产货币资金10.89%15.49%13.18%13.63%应收票据4.73%6.66%10.09%21.98%应收账款7.89%10.37%13.51%14.61%预付款项2.37%4.87%3.14%1.98%其他应收款4.30%4.14%1.23%0.77%存货9.06%12.49%16.64%19.91%其他流动资产3.84%4.91%8.32%7.28%流动资产合计50.40%59.69%66.20%80.18%非流动资产投资性房地产1.08%0.94%0.64%0.92%固定资产6.37%6.01%7.31%6.74%在建工程18.52%10.08%6.60%0.58%无形资产2.38%2.85%2.24%0.87%递延所得税资产2.54%2.32%1.94%1.31%其他非流动资产3.65%2.75%1.02%0.12%非流动资产合计49.60%40.29%33.77%19.81%资产总计100.00%100.00%100.00%100.00%从表2能够看出，涪陵榨菜公司各项资产占总资产的比重各不相同，其中占百分比较大的有货币资金、应收账款、在建工程、存货和固定资产(孙晓宁,胡旭,何子明,2023)。涪陵榨菜食业公司企业财务的信息质量会因为这几个项目的会计政策和估计而受到很关键的影响，在这几个部分中，相对来说存货、应收账款以及固定资产形成资产的构成较复杂，所以我们详细分析对于涪陵榨菜食业来说更重要的这几个会计科目。3.3.3涪陵榨菜食业关键会计政策的分析存货会计政策分析存货采用永续盘存制，存货取得按实际成本计价；库存领用或发出，使用加权平均法确认实际成本。开胃菜企业低值易耗品和包装物采用一次转销法摊销。直接用于出售的货物、在制品、销售材料等存货，以存货的预估卖价与预估的销售费用和相关税费相减后的金额确定可变现净值(高宏伟,谢博文,2021)；对于涪陵榨菜食业公司存货跌价计提，数量大、价格低的存货，按其种类计提；在一个地区生产制造和卖出的系列相关的存货、有同样或相似的用途或目标，几乎不能和其他的项目分别确认计量的，应当合并计提。计提存货跌价准备后，之前影响存货价值的原因已经不存在了，其账面价值低于可变现净值的，在之前的存货跌价淮备内转回，并把此金额计入当期损益。涪陵榨菜公司的存货会计政策采用谨慎性原则，根据相关会计政策的规定，对不同种类的存货采用不同的计价方法来判断存货的可变现净值；在计提存货跌价准备的时候，依据不同的情况对存货进行评估，能够客观及时的反映开胃菜企业涪陵榨菜食业公司的经营状况和存货情况(邓天浩,俞俊豪,龚振,曹明)。固定资产会计政策分析本公司固定资产是指使用期限超过一年的建筑物、机器和其他与生产经营有关的设备等。在其有关的经济利益很可能进入公司且成本可以有效计量时确认。对于已经提足折旧但是还在使用的固定资产和单独计价入账的土地不计提折旧，本公司对所有其他固定资产计提折旧。开胃菜企业采用直线法计提折旧，所得相关数据如下表所示：表SEQ表\*ARABIC3涪陵榨菜公司固定资产折旧情况表资产类别折旧年限（年）预计净残值率（%）年折旧率（%）房屋及建筑物20-405-10.002.25-4.75机器设备5-105-10.009.00-19.00电子设备3-55-10.0018.00-31.67运输设备3-55-10.0018.00-31.67其他设备55-10.0018.00-19.00数据来源：涪陵榨菜公司年报每年末了，公司会对固定资产的预计预计净残值、使用寿命以及折旧的方法进行审核，如果有任何变化，将被视为会计估计变更处理。涪陵榨菜公司严格按照国家相关政策规定进行入账，采用直线法计提折旧(钱立新,杜泽宇,任志涛,2021)。这确切地体现出了这这在一定程度上预示了开胃菜企业其在折旧年限和年折旧率方面不是单一不变的，都有灵活的变动范围，开胃菜企业对于不同种类的固定资产的折旧根据其实际的使用年限来计算年折旧率计提，可以更加客观的来记录公司固定资产的情况。应收账款的会计政策分析表SEQ表\*ARABIC4涪陵榨菜公司应收账款账龄分析表账龄期末余额2023年2022年应收账款占比应收账款占比1年以内2630187591.9552.24%3807374058.8974.00%1-2年1209886791.3224.03%949161562.2918.45%2-3年843078575.9016.74%164074121.163.19%3-4年132412306.632.63%4987110.880.10%4年以上219508657.964.36%219297120.834.26%合计5035073923.76100%5144893974.05100%数据来源：涪陵榨菜公司年报由表4可以看到相比于2022年来看，2023年小于1年的应收账款数据减少，两年以上的应收账款数据增大。说明涪陵榨菜公司的坏账风险加大，当期赊销商品过多，资金回收较慢，财务风险相应的也有所增加，同时营业收入降低了，这一年的收入不佳。3.4公司财务分析哈佛框架的核心就是财务分析，其中主要有对涪陵榨菜食业公司的偿还债务的能力分析、获取利润的能力分析和经营管理的能力分析。3.4.1偿债能力分析偿债能力分析即公司对于到期的账款的偿还能力的分析，可以分为短期清偿债务的能力分析和长期清偿债务的能力分析。其中涪陵榨菜食业公司短期偿还欠款的能力分析可以通过营运资金和流动比率等指标来分析(姚文,胡承志,吕宏涛,魏天,2021)；涪陵榨菜食业公司的长期偿还欠款的能力分析可以通过权益乘数和资产负债率来分析。表SEQ表\*ARABIC5涪陵榨菜食业公司营运资本计算表年份2023202220212020流动资产251.4亿254.2亿218.4亿188.9亿流动负债269.8亿221.5亿226.8亿150.3亿营运资金-18.4亿32.7亿-8.4亿38.6亿数据来源：据涪陵榨菜公司财务报表整理所谓营运资金是公司用流动资产总额减流动负债总额后的净额。其中营运资金越少，说明公司用于清偿流动负债的资金越不足，涪陵榨菜食业公司的短期清偿能力也就越弱。由表5可以看到2020年和2022年的流动资产都是高于流动负债一部分的，但2021年和2023年的流动资产均低于流动负债。总的来看，涪陵榨菜食业公司的短期清偿欠款能力弱，可能出现周转不灵带来的经营问题。表SEQ表\*ARABIC6涪陵榨菜公司2020-2023年偿债能力指标指标2023年2022年2021年2020年流动比率0.931.150.961.26速动比率0.760.910.720.94资产负债率（%）78.5176.6971.3565.20权益乘数4.654.293.492.87数据来源：网易财经官网流动比率是流动资产与流动负债的百分比。表示涪陵榨菜食业公司以流动资产来清偿流动负债的能力。一般情况下，流动比率越低说明企业的短期偿付欠款的能力越弱，否则，就越强。流动比率等于2是一个适当值。当流动比率大于2时，说明公司的资金在满足日常经营以及短期偿债之外还有大量的闲置，也就是说会有大量资金被用于获取利润能力较差的资产上。由此会导致涪陵榨菜食业公司的获利性降低。反之，当流动比率小于2时，此时企业可能会面临一定的财务风险。由表6可以发现，涪陵榨菜公司在2020-2023年四年间的流动比率都低于2，开胃菜企业存在一定的财务风险。从速动比率来看，速动比率是速动资产与流动负债的比值，速动比率越低说明开胃菜企业涪陵榨菜食业公司变现资产来偿还短期债务的能力越弱，相反，就越强(汪志强,程志远,2021)。这确切地体现出了速动比率通常保持在1左右比较好。从2020年到2023年速动比率有所波动，2022年保持在0.91但2023年只有0.76，说明涪陵榨菜食业公司的短期偿债能力较弱，需要注意公司可能面临的财务风险。资产负债率是负债总额与资产总额的比值。反映总资产对总负债的有效保证能力。资产负债率越低表示长期清偿债务的能力越强，否则就越弱。权益乘数是资产总额除以股东权益总额所得的百分比。该指标越小，说明涪陵榨菜食业公司的长期清偿债务能力越强，同时，公司的债权人的权益受保护的程度也就越高。这这在一定程度上预示了由表4能够看出企业的资产负债率较高，权益乘数也在逐年增加，所以总体来说涪陵榨菜公司的长期偿债能力较差(袁晓彤,张晨曦,柳佳豪,蔡浩)。3.4.2盈利能力分析所谓盈利能力即收益能力指涪陵榨菜食业公司获得利润或资金增值的一种能力。一般情况，收益能力是企业在正常的经营活动中带来的收益。表SEQ表\*ARABIC7涪陵榨菜公司盈利能力指标财务指标2023年2022年2021年2020年销售毛利率5.48%5.41%6.29%11.01%销售净利率1.07%0.61%1.45%16.29%总资产净利率1.17%0.89%2.36%24.93%净资产收益率5.79%2.62%5.11%63.26%数据来源：2020-2023年网易财经网对于一个开胃菜公司收益能力的分析，不仅可以通过销售毛利率来分析，还可以通过销售净利率来分析。其中销售净利率通俗来说就是一元所能带来的净利润。表7中可以看到涪陵榨菜公司2020-2022年的者两项指标在逐年降低，由此来看涪陵榨菜食业公司的盈利能力越来越弱，但2023年这两项指标又有所上升，所以这一时期公司的盈利能力还是有所改善的。总资产净利率是净利润比上平均总资产所得的比值。该比率越高，说明了资产的投入产出的效率越高，同时企业的获得利润的能力也越强。开胃菜企业涪陵榨菜食业公司净资产收益率即股东权益报酬率，是净利润与平均股东权益的比率。这这在一定程度上预示了该比率越低，说明投资回报率越低，公司的收益能力就越低。涪陵榨菜公司近三年上述两项指标都在逐年递减，说明涪陵榨菜食业公司的获取利润的能力也在逐年下降，但在2023年度涪陵榨菜食业公司这两项指标都有明显增加，所以企业的获利能力在这一年度也有所增强。3.4.3营运能力分析企业经营能力是指开胃菜企业的经营管理能力，主要体现在存货周转率、应收账款周转率、总资产周转率等指标。企业的资本周转情况可以通过这些指标来反映。涪陵榨菜食业公司资金周转越快，说明资金的流动性就越强，偿付能力也越强，获利也就更快速。表SEQ表\*ARABIC8涪陵榨菜公司营运能力指标年度2023年2022年2021年2020年应收账款周转率11.1112.4211.6810.86存货周转率9.679.658.496.19流动资产周转率1.992.332.261.93总资产周转率1.091.461.631.53数据来源：网易财经官网从表8能够看出，近几年涪陵榨菜公司的应收账款周转率、存货周转率和流动资产周转率都有所变化。其中开胃菜企业应收账款周转率2020-2022都有提高，虽然2023年有所降低，但总的来说较高，说明涪陵榨菜食业公司营运资金的周转天数变短，应收账款的利用效率较高，同时公司资产的流动性也较强(史浩然,彭宇轩,蒋俊辉)。存货周转率提高表明存货所占用的资金较少，资金的流动性强，此外也能够提高资产的变现能力。涪陵榨菜食业公司流动资产周转率2020-2022年有所提高说明流动资产的周转速度变快，同时其利用效率也更好，这也在一定的程度上加强了公司的偿付能力和获取利润的能力。但在2023年度有所减少，表示涪陵榨菜食业公司加重了长期投资，所以会降低一定程度的短期融资能力。这这在一定程度上预示了而总资产周转率存在下降的趋势，这表明公司的资产的运营效率可能存在问题，同时，涪陵榨菜食业公司的经营风险也有所上升。但其还是大于1，所以周转速度还是较快，销售商品的能力也较强。3.5公司前景分析从战略角度来看，涪陵榨菜公司一直秉持“科技+产业+园区”的发展指导战略，注重技术的开发和研究，鼓励创新，并一直坚持自我创新能力的开发，深耕核心技术研发，致力于发展研究新兴产业，注重开胃菜企业涪陵榨菜食业公司项目结构的不断转型与升级，并在一定程度上取得了好成绩。但因为涪陵榨菜食业公司还是受到了成本、市场竞争等因素的影响，业绩也出现了一定程度的下滑。但坚持发展战略，继续专注研发同时与运营商加强合作，未来发展趋势一定会向好发展。从财务分析来看，涪陵榨菜食业公司的短期清偿债务的能力以及长期清偿债务的能力都有所减弱。企业的营运能力在2023年有所下降，但总的来说公司的资金流动性强，资产的变现能力增强，企业的销售商品的能力也较强。这确切地体现出了受市场竞争激烈的影响，行业中同类产品众多，多个品牌分一块蛋糕，对开胃菜企业涪陵榨菜食业公司开胃菜市场占有率有一定的影响。但涪陵榨菜食业一直在进行研发投入，推动技术创新，并一直专注开胃菜行业领域的创新业务，这都表明企业具有一定的发展前景和可持续发展的能力。第4章基于哈佛分析框架下对涪陵榨菜公司的建议4.1提高技术，降低成本涪陵榨菜公司的开胃菜业务因为成本增加等因素的影响，业绩出现了一定程度的下滑，因为产品的加工成本太高，所以企业需要通过研发创新，提高生产技术，创造出成本较低的同样的原材料，以及成本低效率高的生产设备。同时涪陵榨菜食业公司也可以考虑通过技术提升来减少人工费进而提高效率，最后达到降低成本的目的。4.2推动品牌建设，扩大市场当前开胃菜领域同行业竞争激烈，品牌多。涪陵榨菜食业公司必须加大品牌建设，加强宣传，打造国际化、科技化的企业形象，同时制造出更年轻化、高端化的品牌。虽然涪陵榨菜公司也是老牌企业，但竞争对手太多且实力强。现如今代言人已成为各大品牌不可缺少的一部分，涪陵榨菜食业也可以根据形势签约几位流量艺人，为涪陵榨菜食业公司品牌带来更大的宣传力度，而且现如今的粉丝对于自己偶像代言的产品会大力购买，可以利用这一趋势推动涪陵榨菜食业公司品牌升级，实现品牌振兴。4.3加快技术创新，提高核心竞争力持续加强技术研发，鼓励技术创新，本公司以引进外部技术，同时鼓励自主创新为指导原则，实现了存储主控芯片的量产与销售并成功开发出7英寸柔性MicroLED显示屏等。这些对于提高涪陵榨菜食业公司的核心竞争力都有一定的帮助，所以企业应继续推进科研、教育、生产相结合的方式，同时注重高端人才的培养与引进，进而增强独立自主创造创新的能力和企业的核心竞争力。4.4提高企业资产管理能力由前文的分析发现，企业的获得利润的能力欠缺，资产的投入产出效率低，总资产周转率也有所下降，所以公司的资产运营效率存在问题。总得来说，涪陵榨菜食业公司的资产管理能力需要进一步提高。作为涪陵榨菜食业公司的管理者，对资金的管控需谨慎，同时为保证公司的周转效率，要加强涪陵榨菜食业公司的应收账款管理，加快资金周转率提高资金的使用效率和资金链的稳定，还需要加强公司的财务风险的管理。第5章总结在本文中，将哈佛框架用于涪陵榨菜公司分析，通过它的四个分支对公司进行了系统的分析。涪陵榨菜公司主要存在的问题是盈利能力较差，主要是因为主营业务成本上什，市场竞争大，导致企业盈利困难，在2022年出现了一定的亏损。此外，涪陵榨菜食业公司的资产负债率较高，权益乘数也呈现上涨的趋势，公司长期清偿债务的能力较差。但涪陵榨菜食业公司一直专注于技术研发和创新，坚持可持续发展，所以公司的发展前景也是乐观的。在开胃菜行业，产品的更新换代速度快，所以需要不断创新，提供新型的产