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文档简介

2019-20252019-2025让每个人都能成为让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家第一章生猪行业研究方法、意 第一节生猪行业研究报告简 第二节生猪行业研究原则与方 一、研究原 二、研究方 第二章市场调研:2018-2019年中国生猪行业及市场分 第一节生猪概 第二节我国生猪行业监管体制与发展特 一、行业管理体 二、主要行业管理法规、政 三、行业技术水平特 (一)种猪养殖及繁育技 (二)商品猪饲养技 (三)饲料配方及加工技 (四)疫病防治技 四、行业内的主要养殖模 五、生猪产业新特 (一)环保约束日益趋 (二)规模化程度明显提 (三)养殖水平随之提 (四)猪肉消费出现新特 (五)价格周期波动呈现新变 六、行业周期性、区域性、季节性特 (一)商品猪市场价格周期性波 市场价格周期性波 周期性波动原因分 生猪市场周期性波动将逐渐出现平缓态 (二)地域性特 (三)季节 七、行业与上、下游行业的关联 上游情 下游情 上下游产业对本行业的影 第三节我国生猪价格波动影响因素研究——基于均衡价格理 一、我国生猪价格波动情 (一)2003年3月~2006年4 (二)2006年4月~2010年4 (三)2010年4月至 二、均衡价格理 (一)均衡价格的概 (二)以均衡价格理论解释生猪价格波 三、基于均衡价格理论分析我国生猪价格波动影响因 (一)供给层面因 (二)需求层面因 (三)其他因 四、基于均衡价格理论我国生猪价格波动的对 (一)提高生猪养殖水 (二)提高生猪产业竞争 (三)建立健全生猪价格预警监控机 第四节2018-2019年中国生猪行业发展情况分 一、2018年生猪市场现货价格走势分 二、我国生猪产业发展现 (一)生猪规模化集中度快速提升集团化工程推动低于预 (二)存栏量下滑生产绩效提 三、我国生猪供需情 四、我国生猪供应情 (一)生产效率提升市场供应宽 (二)母猪结构不断优化存栏底部盘 (三)行业不景气程度加剧补栏情绪低 (四)生猪存栏恢复进程缓 (五)中美贸易摩擦境况下猪肉进口国份额更 六、生猪养殖经营情况分 (一)生猪养殖利润分 (二)成本因素分 七、非洲猪瘟对我国生猪供需影 第五节2018-2019年我国生猪行业竞争格局分 一、生猪行业竞争格 国内生猪养殖长期以散养为主,规模化养殖发展速度较 生猪市场的竞争格 生猪养殖上下游大型企业进入该行业,促进产业链延伸和一体化生 二、生猪养殖行业主要企 三、进入该行业的壁 资金壁 技术壁 人才壁 第六节企业案例分析:牧原股 一、牧原股份的市场地 二、牧原股份竞争优 三、牧原股份竞争劣 第七节2019-2025年下游需求应用行业发展分析及趋势预 一、餐饮业消费潜力释放猪肉需求增速趋 二、消费主体与消费结构变化明 三、消费量下滑对产能的影 四、世界猪肉产量及消费 五、国内猪肉产量及消费 六、猪肉消费市场发展趋 第八节2019-2025年我国生猪行业发展前景及趋势预 一、影响行业发展的有利因 政策的大力支 国内猪肉消费市场发展潜力 二、影响行业发展的不利因 生猪价格的波 疫病的困 原材料的制 土地的制 三、行业技术状况及发展趋 育种是生猪养殖业的基 疾病防控能力是生猪养殖业的关 食品安全控制能力是生猪养殖业的生命 企业大规模一体化经营模式将成为行业发展趋 四、中国生猪屠宰行业发展前 五、生猪行业利润水平变动趋势及原 六、生猪养殖和屠宰加工行业发展机 国家产业政策的支 行业发展逐步规范 我国应对疫情的能力加 消费升级带动行业发 国内市场潜力巨 七、行业基本风险特 食品安全和产品质量风 动物疫情风 价格波动风 销售季节性风 第三章市场调研:2019年中国生猪行业存在的问题、挑战、瓶 第一节2019年中国生猪行业存在的问题分 一、市场存在的问 二、跟不上消费变 三、服务业创新不 四、市场竞争激 五、服务质量问题突 六、部分消费性服务行业的有效供给不 七、消费性服务业供给存在结构性不平 八、对外开放程度较低且国际竞争力较 第二节2019年中国生猪行业发展面临的困 一、发展环境尚需完 二、要素供给不充 三、行业人才、资本、基础设施保障不 四、转型有待系统变 第三节2019年中国生猪行业供给侧存在的问题和障 一、生猪行业供给侧存在的问 (一)有效供给不 (二)非市场化问 (三)供给制度不完 (四)人才供给缺 (五)消费性服务业供给质量相对较 (六)亟须深化供给侧结构性改 二、发展面临的体制机制障 (一)部分行业准入限制较 (二)行业监管理念及体制机制滞 (三)相关法律法规不完 (四)配套制度不健 第四章2019-2025年生猪行业市场营销发展趋势预 一、数字化生活带来的变 二、全域营销重塑营销生 三、中国营销业态的进化 四、数据将成为关键资 五、手机将处于更加中心的位 六、利用新媒体增加产品宣传和促 七、生猪行业自媒体时代兴 八、生猪行业粉丝经济崛 九、大V为有影响力的新品牌寻找发展空 十、按需定制更接近消费 十一、视觉营销趋势更加明 十二、短视频/IP节目等内容营销方式升 十三、场景化体验渗透产品和服 十四、使用AI技术与消费者互 第五章2019-2025年行业终端及渠道发展趋势预 一、打造强势终端的理 二、零售业态发展逻 三、未来零售业发展特 四、选择多样化导致消费多元 五、零售业进入“无界”时 六、开始进入全渠道购物阶 七、线上线下融合加速食品业升 八“全面数字化”将在更广阔的范围上重塑零售 九“新零售”成为发展趋 (一)技术是新零售发展的第一驱动 (二)无人零售快速扩 (三“新零售”引入多渠道模式和服 (四)新零售时代通过数据驱动制 (五)新零售重构供应 (六)新物种崛 十、实体零售发展趋 (一)实体零售仍是满足多样化、个性化需求的主渠道、主力 (二)购物中心成为重要渠 (三)社区成为流量主要入 (四“经销商”都将变成“服务商 (五)对便利的需求促使自动售货系统快速发 (六)业态混搭将日趋普 十一、零售终端将渗透式发 十二、零售巨头尝试再次推行直销模 十三、沉浸式体验成为零售创新的主 十四、场景化体验渗透产品和服 十五、与“文旅体健养”等产业的深度融 第六章盛世华研总 第一节企业失败的原因及提高胜率的策 一、企业失败的原 二、提高胜率的策 第二节盛世华研独创五大决策研究体 一、基于“产业”的研究与决策体 二、基于“周期”的研究与决策体 三、基于“人性”的研究与决策体 四、基于“变化”的研究与决策体 五、基于“趋势”的研究与决策体 六、小 第三节致读者:商业自是有胜 第一章第一节第二节12345123A第一节生猪概述第二节(2012,生猪行业归属于“农、林、牧、渔业”之122019-20252019-2025让每个人都能成为让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家(一)10401050、399猪品种主要为杜长大三元杂交商品猪、PIC2019-20252019-2025让每个人都能成为让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家(二)(三)(四)(一)和小企业的退出[3]。根据公开数据显示,受环保政策影响,2016360020174.92000;2018(二)2015(户)加快建厂扩张步伐,生猪规模化养殖快速发展,行业集中度不断提高。据测算,20172017(三)由于规模化比例的提高,生猪产出水平也随之提高。国家统计局数据显示,2017158.3%,6.5,2018供断奶仔猪数(PSY)18100~110kg/120~130kg/头。(四)(五)一是波动周期拉长。按照谷对谷的方法,200631200652009536200832006522009520144592011920095[8]:32014420188522016511161.3%,2104.9%,波动幅度比第(一)3-42000国内商品猪市场价格呈现周期性波动:2000年以来,全国生猪形势大致经历了如下波动周期:20002002;20022005;20052008周期;20082010620107至2011年8、9月间商品猪市场价格达到年度高点后虽然有所回调,但至2011年底仍高位运行;20122,4、514行,直到2012年12月,商品猪市场价格回升到15元/公斤以上;2013年1月、2月商品猪15,3,412从2011年度商品猪价格进入下降周期以来的最低价格,5月末商品猪价格开始回升至14元/公斤以上,6月份市场价格稳定在15我国生猪养殖行业市场集中度很低,散养规模大。201150户(场)5,512.9510%左右的波动,进生选留为后备母猪到其能繁殖商品猪,并最终育肥出栏,这中间大约需要1年半的时间,因此,当1年半之后新一轮商品猪大量出栏,造成供过于求,商品猪市场价格开始下跌。当商品猪市场在1年半后,商品猪供给大量减少,价格从低位开始上涨。行业特点和生猪固有生长周期共同作一个偶发因素会对商品猪市场价格的波动周期产生影响。报告期内,2010年上半年商品猪市场价20107、82007年7月30(国发[2007]22,提出了对生猪养殖业包括能繁母猪补贴、奖励生猪调出大县、生猪政策性保2012年5月11日,国家发改委等6上涨、过多增加消费者生活支出,并尽量减缓生猪价格周期性波动,防止大起大

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