2024年烟草职业技能鉴定考试-烟叶调制工考试近5年真题附答案

（图片大小可自由调整）2024年烟草职业技能鉴定考试-烟叶调制工考试近5年真题荟萃附答案第I卷一.参考题库(共100题)1.什么叫烤烟分级因素？烤烟分级因素有哪些？2.下二棚烟叶烘烤时变黄表现为（），变黄后变黑也快。3.下列烤烟等级色度中的是（）。A、X1FB、C2LC、C3FD、X4F4.烟青虫在烟草现蕾以前，危害心芽与嫩叶，吃成（），严重时把叶肉吃光，仅留叶脉。5.烤房火管的散热能力不够或烟囱拨力过大，造成烤房的故障是（）。6.从事鉴别检验的人员须经相关的专业技术培训和考试，并取得由哪个部门颁发的相应资格证书。（）A、国务院产品质量监督管理部门B、省、自治区、直辖市人民政府产品质量监督管理部门C、国家烟草专卖局质量技术监督主管部门D、省级烟草专卖局质量技术监督主管部门7.烟叶在烘烤过程中出现回青是由于温度上升过快，烤房内（）。A、湿度过小B、湿度过大C、湿球读数过高D、干湿差过小8.烟用防伪标贴不属于下列哪些范畴。（）A、烟草原产品B、烟草制品C、烟草专卖品D、烟草产品E、烟用材料9.后发烟．叶龄较长，叶片结构（）．保水能力强。A、疏松B、尚疏松C、紧实D、最疏松10.从成熟到过熟．烤后烟叶的弹性逐渐（）。11.关于制定烟叶种植规划的说法，哪个选项不正确。（）A、烟叶种植规划应当按照合理布局的要求制定B、烟叶种植规划应当依据国家计划制定C、烟叶种植规划应当根据良种化、区域化、规范化的原则制定D、烟叶种植规划应当由国务院烟草专卖行政主管部门单独制定12.在烟叶调制后。对分级情况分析，应分析（）。A、各等级叶的数量B、各等级叶片的重量C、各等级叶片数量比重和重量比重D、全炕烟叶的售价13.烟叶在（）期之前．叶绿索含量最高。14.根据冷风洞所处的位置分为（）、半地上式和地下式。15.评吸鉴别检验应有多少以上的评吸人员取得一致意见，方可得出鉴别检验结果。（）A、1/2B、2/3C、3/4D、4/516.烟草种子萌发过程中，吸水膨胀阶段（）。A、需要吸水达种子重量的60％～80％B、需要吸水达种子重量的65％～70％C、需要吸水达种子重量的6％～8％D、需要吸水达种子重量的31％--32％17.氨基酸对烤烟的质量尤其（）有重要的贡献。A、颜色B、香吃味C、油分D、身份18.管下热风进风洞的进风口设在（）。A、两面山墙基部B、正面墙基部C、背面墙基部D、无特殊要求19.烟叶中A一氨基酸含量随成熟度的提高而（）20.在相同的条件下，连作（）的烟田，烟草普通花叶病毒病发生严重。A、一年B、二年C、三年D、四年21.S型香料烟长度依次划分为<12、16、18、（）、（）cm22.感观鉴别检验法的烟丝检验的内容主要包括下列哪些内容。（）A、颜色和光泽B、烟丝结构C、烟丝物理特性D、制丝工艺特征及质量E、霉变异味23.如果烟田有机质少，采用地膜覆盖栽培，烟株很容易出现（）现象。24.在烟草种子萌发过程中，当种子（）时．胚根首先穿破种皮而显露出来。A、小分子营养积累足量B、重新开始吸水C、重量增加65％～70％D、重量增加31％～32％25.烤烟大田“脱肥”，一般是由于（）营养不足引起的。A、氮素B、磷索C、钾索D、微量元素26.当烤房的分火岔口过小，火管过细过长．易造成（）。A、烤房内温度不均B、炉门窜火倒烟C、排湿不畅D、保湿不良27.判断烟叶成熟度时，适当推迟采收，可以克服（）。28.烟草产品质量监督定期抽检原则上应多少时间开展一次。（）A、每月B、每季度C、每半年D、每年29.根据香料烟熟度的新观念，在原有成熟度的基础上适当（）。30.在绘制烤房结构示意图时，一般用3H铅笔画底稿，用（）铅笔描深图片或写字。A、HBB、2HC、2BD、3B31.按《产品质量法》规定销售者的下列哪种行为可以减轻或从轻处罚。（）A、不知道该产品是《产品质量法》禁止销售的产品B、提供出产品的进货渠道C、举报出该产品的生产窝点D、有证据证明其不知道该产品为禁止销售的产品，并如实说明其进货渠道32.下列哪些规定可以作为被检产品的质量监督抽查检验依据。（）A、国家标准B、行业标准C、技术法规D、国家的有关规定E、行业的有关规定33.从烟叶生长部位简要说明成熟采收一般原则？34.烟草黑胫病危害严重的地区，如以治疗为主时，可用25％甲霜灵可湿性粉剂（）倍液进行喷雾，每7～10天喷药一次；共2～3次。A、700～1000B、400～500C、500～700D、400～100035.钾素的主要作用是：（）A、参与烟株体各种代谢B、组成体内的重要有机物质C、增加含氮化合物积累D、减少碳水化合物积累36.下列哪些选项属于《烟草产品鉴别检验管理办法》中的烟草产品。（）A、烟用薄膜B、烟用内衬纸C、烟用拉线D、烟用胶E、烟用防伪标贴37.下列因素中是白肋烟控制因素的为（）。A、残伤B、长度、损伤度C、损伤度D、杂色38.当烟叶变黄过度，又达不到烤糟及糊片的程度，容易使烟叶（）。39.鉴别检验机构一般应在多少时间内出具鉴别检验报告或终止委托。（）A、10日B、15日C、30日D、委托书约定的时间40.下列哪项不属于GDX2包装机组的一般特征。（）A、条、盒装拉带方向均是逆时针B、烟支排列从外至内7-6-7C、条装透明纸封口宽度15mm左右D、盒装商标粘封位臵为侧面41.下列哪些对烟草产品质量监督抽查的复检工作描述是正确的。（）A、被检单位要求复验时，需提出申请，并经国家局或省级局主管部门同意后方可进行复验B、复验一般由原质检机构进行，也可提交上一级质检机构进行12C、复验时，应采用备用样品检验，并在15个工作日内完成D、复验结果抄报国家局或省级局主管部门，同时抄送被检单位42.《产品质量法》中规定，对在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好的行为罚款幅度为哪项。（）A、货值金额一倍以上三倍以下B、货值金额20％以上一倍以下C、货值金额50％以上三倍以下D、货值金额等值以下43.卷烟纸不属于下列哪项范畴。（）A、烟草制品B、烟草专卖品C、烟草产品D、烟用材料44.烤房内火管分布偏歪，而不均衡对称，将导致烤房温度（）。45.白肋烟控制因素有长度、（）。46.白肋烟成熟度．划分为完熟、成熟、（）三个档次。47.成熟度良好的烟叶，烤后易形成（）的身份。48.营养过剩的烟叶．在烘烤时变黄（），脱水慢。A、快B、较快C、最快D、慢49.烟草采用地膜覆盖栽培，为了防止烟田脱肥。必须强调（）肥的使用。50.国家局组织的行业质量监督抽查中出现产品不合格或在省级局承担的质量监督抽查中年度内同一品牌（规格）产品连续两次以上出现不合格的，下列哪些处理符合规定。（）A、责令卷烟生产企业对不合格产品（规格）进行停产整顿B、纳入到行业经济运行业绩考核C、停产整顿期间，应给予企业领导及直接责任人一定的经济处罚D、对出现严重质量问题的产品，取消名优产品、优等品资格E、经整顿后由国家局主管部门组织对企业的整顿工作进行复查验收，验收合格并经国家局下达通知后方可恢复生产51.防治烟草赤星病的药剂很多，从已报道的情况看，（）等药剂．防治效果最好。A、菌核净B、氧化乐果C、多菌灵D、托布津52.防治烟草病毒病时．用（）的硫酸锌，发病前叶面喷雾预防．每公顷750kg～1125kg。具有一定的防治效果。A、l／100B、1／500C、1／1000D、l／1000053.在烟草大田生长后期（）度是影响烟草赤星病发病流行的最重要因素。54.当卷烟产品鉴别检验包括抽样时，数量在50件以上的，一般情况下应随机抽取多少件，分别从每件中随机抽取1条，形成样本。（）A、5B、10C、15D、2055.烤烟在达到生理成熟期时，淀粉的含量（）。A、最高B、较高C、较低D、最低56.评吸鉴别检验的主要有下列哪些项目。（）A、香气B、谐调C、劲头D、刺激性E、余味57.下列哪个部门负责建立烟草产品鉴别检验所需的烟草产品实物对照样品库和技术资料库。（）A、国家局B、国家烟草质量监督检验中心C、省级局D、省级烟草质量监督检验机构58.当苗床超（）℃时，对烟苗生长不利。A、40B、38C、35D、3059.白肋烟叶片结构划分为松、疏松、稍疏松、（）、（）五个档次。60.烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是（）。A、鲜烟过熟B、烟叶成熟度不够C、底棚太高D、过熟烟装在顶棚61.初烤烟叶的收购水分规定为（）。62.不熟烟叶细胞排列（），茸毛稠密。63.在北方地区，烤烟采用地膜覆盖栽培的主要作用是（）。A、消除杂草危害B、避免病虫危害C、减少施肥D、增温保墒64.从不熟到成熟，随着成熟度的提高，色泽呈现（）趋势。65.《烟草产品鉴别检验管理办法》和《卷烟产品鉴别检验规程》自何时起施行。（）A、2006年12月8日B、2007年1月1日C、2007年1月10日D、2007年2月1日66.下列哪些包装机组中的盒装商标是剪角的。（）A、GDX1B、SASIB6000C、COMPASD、BOE、Alpha（α）67.当鉴别检验包括抽样时，根据品牌、规格、批号、包装等情况进行分类后，按下列哪些方面抽取的样品符合规定。（）A、数量在10～50件之间的，随机抽取10件，分别从每件中随机抽取1条，形成样本，再从样本中随机抽取2～5条作为试样B、数量在5～10件的，分别从每件中随机抽取1条，形成样本，再从样本中随机抽取2～5条作为试样C、数量在5件以下的，分别从每件中随机抽取1～2条，形成样本，再从样本中随机抽取2条作为试样C、数量不足2件时，则从所有样品中随机抽取1～2条作为试样D、数量不足2条时，则从所有样品中随机抽取1条或全数抽取作为试样68.烟草行业产品质量监督的产品抽样工作不符合下列哪些情况，被抽样单位可以拒绝接受抽查。（）A、抽取的样品为6个月前生产的产品B、抽样时抽样人员3名C、参加抽样的抽样人员持国家局下发的统一格式内容的《烟草行业产品质量监督抽查通知书》和有效身份证明D、抽样工作结束后，抽样人员应当认真填写抽样单。抽样单中内容必须完整、详实。抽样单必须有抽样人员和被抽样单位有关人员签字，并加盖被抽样单位公章E、封样应使用承检单位或指定的专用封样条69.烘烤中，烟叶变黄过度，易导致烟叶（）。A、挂灰，光泽灰暗，烤糟B、挂灰，烤青，烤红C、蒸片，烤青，烤红D、烤青，蒸片，光泽灰暗70.含水量大的烟叶，在烘烤时（）不宜大，干燥程度不宜小。A、变黄程度B、干球温度读数C、烧火D、天窗开度71.下列产品中哪些物品质量适用《产品质量法》调整。（）A、原煤B、电视机C、籽棉D、饲养的鱼E、汽车72.目前．烤房的火管一般从分火岔起被垫离起地面．至横火管时抬高（）cm。A、8-10B、12-20C、20-25D、25-3073.司法鉴定机构应当与委托人签订司法鉴定协议之日起内完成委托事项的鉴定。（）A、三十日B、三十个工作日C、六十日D、六十个工作日74.下列哪些不属于省级烟草质量监督检验机构的职责。（）A、承担辖区内各类烟草产品的鉴别检验B、负责有关烟草产品相关技术资料的整理上报工作C、负责实物对照样品和技术资料的确认及发布工作D、开展和参与鉴别检验技术的研究与交流75.对于烤烟来说，缺氯（）。A、有利于烟叶产量和品质B、不利于烟叶产量和品质C、仅影响烟叶产量D、仅影响烟叶品质76.下列因素是烤烟分级控制因素的为（）。A、完整度B、杂色C、损伤度D、残伤77.如果烤烟的氮素营养过量，则出现（）烟。A、小、淡、薄B、大、深、厚C、假熟D、黑暴78.造成大田烟草普通花叶病毒病发病的初侵染源，主要是带毒的（）、粪肥L壤中病株残体和其他带病的寄主植物。79.烟草种子萌发除要求适宜的温度和水分条件外，还要求良好的（）条件。80.烤烟在大田期缺硼，（）。A、烟株萎焉B、n片网状C、叶片白化D、顶叶淡绿、叶片扭曲81.因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满几年丧失；但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。（）A、2B、10C、15D、2082.烟草黑胫病危害严重的地区，第三次喷药的间隔期为20～25天，或在发病初期，用25％甲霜灵可湿性粉剂（）倍液进行灌根防治，每公顷1500kg，防治效果可达80％以上。A、500B、1000C、1500D、200083.下列哪些符合参加评吸鉴别检验的仲裁性鉴别检验时人数要求。（）A、3人B、5人C、7人D、9人E、11人84.（），是最易感烟草赤星病的品种。A、NC89B、G80C、K326D、G14085.下列哪项属于白包卷烟的鉴别检验结论。（）A、假冒注册商标卷烟B、伪劣卷烟C、假冒注册商标且伪劣卷烟D、真品卷烟86.简述成熟度与烟叶评吸质量.87.大面积种植（）品种是烟草黑胫病流行的关键因素。88.表达调制设备的主要特征常用（）来表示。A、正视图B、右侧视图C、剖面图D、俯视图89.简述烤烟成熟过程中蛋白质和叶绿素的变化。90.白肋烟损伤度是指破损、（）（）损害烟叶的程度。91.下列哪项对烟草产品质量监督抽样工作的描述是错误的。（）A、产品抽样工作应由承检单位或指定人员执行B、确因路途遥远或特殊原因不能及时抽样的，可委托被抽样单位所在地烟草质检机构执行C、应事先通知被抽样单位D、被抽样单位不得直接抽样92.香料烟K类颤色为红棕、（）、（）．93.无烟草专卖生产企业许可证生产烟草制品，应受到哪些行政处罚？（）A、责令关闭B、没收违法所得C、处以生产烟草制品价值50%以上一倍以下的罚款D、处以生产烟草制品价值一倍以上二倍以下的罚款E、将其违法生产的烟草制品公开销毁94.不熟烟叶细胞排列紧密，茸毛稠密．气孔较小，整个组织呈（）。A、疏松状态B、较疏松状态C、紧密状态D、尚疏松状态95.营养充足、发育完全的烟叶，烟叶成熟特征（）即为成熟。A、部分表现出来B、难以表现出来C、正常充分表现出来D、不能表现出来96.烟叶在烘烤中，造成蒸片的原因之一是湿球温度（）．且时间过长所致。A、异常偏低B、不稳定C、读数较小D、异常偏高97.因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，下列哪些说法正确的。（）A、受害人可以向产品的生产者要求赔偿B、受害人可以向产品的销售者要求赔偿C、属于产品的生产者的责任，产品的销售者赔偿的，产品的销售者有权向产品的生产者追偿D、属于产品的销售者的责任，产品的生产者赔偿的，产品的生产者有权向产品的销售者追偿E、属于产品的销售者的责任，产品的生产者赔偿的，产品的生产者无权向产品的销售者追偿98.烟草地膜覆盖栽培遇到特殊情况应提前揭膜。无须提前的情况是：（）。A、严重干旱B、严重脱肥C、土壤高温D、降雨过大99.生产者、销售者的下列行为，除哪种情况外凡构成犯罪的，都应当依法追究其刑事责任。（）A、销售者销售失效、变质的产品的行为B、销售明知是不符合保障人体健康，人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的行为C、生产者在其生产的产品中掺杂、掺假的行为D、生产者生产国家明令淘汰的产品的行为100.如果烤烟的氮素营养不良（）。A、产量降低，品质不变B、品质降低，产量不变C、产量和品质不变D、品质降低。产量降低第I卷参考答案一.参考题库1.参考答案： 分级因素是指用以衡量烟叶等级质量和内在质量的外观特征，称为分级因素，又称为品级因素。分级因素包括品质因素和控制因素两个方面。 我国现行烤烟分级标准中分级因素有品质因素：成熟度、叶片结构、油分、身份、色度、长度。控制因素：残伤。2.参考答案：通身变黄3.参考答案：C4.参考答案：小孔洞5.参考答案：升温不灵6.参考答案：C7.参考答案：A8.参考答案：A,B,C,E9.参考答案：C10.参考答案：减弱11.参考答案：D12.参考答案：C13.参考答案：生理成熟14.参考答案：地上式15.参考答案：B16.参考答案：D17.参考答案：B18.参考答案：A19.参考答案：减少20.参考答案：D21.参考答案：20、2222.参考答案：A,B,C,D,E23.参考答案：脱肥24.参考答案：C25.参考答案：A26.参考答案：B27.参考答案：采生28.参考答案：B29.参考答案：提早采摘30.参考答案：A31.参考答案：D32.参考答案：A,B,C,D,E33.参考答案： 下部叶：适时早收，成熟度达欠熟至尚熟档次为适熟中部叶：成熟稳收成熟度达成熟档次为适熟期上部叶充分成熟采收顶部4，6片成熟后连同茎秆一起采收34.参考答案：C35.参考答案：A36.参考答案：A,B,C,E37.参考答案：B38.参考答案：挂灰39.参考答