智研咨询发布：中国狭鳕鱼行业市场现状及投资前景分析报告

智研咨询《2024-2030年中国狭鳕鱼行业市场发展潜力及投资风险预测报告》重磅上线智研咨询专家团队倾力打造的《2024-2030年中国狭鳕鱼行业市场发展潜力及投资风险预测报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2020年出版以来，已连续畅销5年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出发，深入剖析了狭鳕鱼行业未来的市场动向，精准挖掘了行业的发展潜力，并对狭鳕鱼行业的未来前景进行研判。本报告分为发展概述、运行环境、产业现状、贸易态势、区域运行、竞争格局、重点厂商、发展战略、产业趋势等主要篇章，共计10章。涉及狭鳕鱼产量、市场规模、需求量、进口数量、出口数量、进口金额、出口金额、价格等核心数据。报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！狭鳕俗称明太鱼或朝鲜明太鱼，是鳕科中的重要种类，是冷水性中下层鱼类。狭鳕主要分布于20°N以北的北太平洋（包括白令海、鄂霍次克海和日本海）。捕捞狭鳕的国家主要有俄罗斯、美国和日本，另外还有朝鲜和韩国，其中，俄罗斯与美国全球最为主要的捕捞国，此外，日本韩国与朝鲜也有一定的捕捞量，日本捕捞集中在日本北海，朝鲜与韩国则集中在东海岸近海。狭鳕有很高的经济价值，它的蛋白质含量高，而脂肪含量低，特别适宜大规模工厂化、标准化加工生产，狭鳕可加工成有刺片、无刺片，腹部割下的“V”形块加工成碎鱼肉，鱼头等下角料加工成鱼粉、鱼油等，而以鱼糜为原料能加工出鱼肠、鱼卷、鱼饼、鱼丸、蟹足棒等“远洋”牌系列海鲜食品，是绝对的蓝色食品。目前，国内狭鳕鱼供应基本依赖进口，2023年我国进口数量共计61.50万吨，其中，冻狭鳕鱼占比高达94.4%，冻狭鳕鱼鱼片和冻狭鳕鱼鱼肉仅占1.7%和3.9%；进口金额共计7.71亿美元，其中冻狭鳕鱼占89.1%，冻狭鳕鱼鱼片占3.6%，冻狭鳕鱼鱼肉占7.2%。我国狭鳕鱼行业上游主要包括狭鳕鱼加工、冷链物流、包装等行业，狭鳕鱼原材料和加工产品的流通环境要求极高，物流运输必须保持温度控制，冷链物流运输是狭鳕鱼在国内市场流通以及海外出口的关键；行业下游主要包括餐饮以及家庭消费等领域，其中，餐饮领域占比高达76%，而家庭消费及其他领域仅占24%。中国是全球最为主要的狭鳕鱼加工基地，但目前我国狭鳕鱼加工制品行业内多数企业不重视技术研发和新产品开发工作，生产工艺简单，技术含量低，缺乏行业领袖，中国现代农业企业有望借鉴发达国家的发展经验和路径，借助中国正成为狭鳕鱼消费大国这一历史机遇，通过“全球资源+中国消费”的方式实现弯道超车，成为世界级新巨头。作为一个见证了中国狭鳕鱼十余年发展的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与狭鳕鱼行业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。数据说明：1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2030年。2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告