《儿童调制乳产品》（征求意见稿）

1儿童调制乳产品GB2760食品安全国家标准食品添加剂GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌GB4789.18食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品采样和检GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白GB5009.6食品安全国家标准食品中脂GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的GB5009.13食品安全国家标准食品中铜的GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的GB5009.24食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、EGB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B1GB5009.85食品安全国家标准食品中维生素B2GB5009.89食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的GB5009.123食品安全国家标准食品中GB5009.154食品安全国家标准食品中维生素2GB5009.158食品安全国家标准食品中维生素GB5009.168食品安全国家标准食品中脂GB5009.169食品安全国家标准食品中牛GB5009.210食品安全国家标准食品中泛GB5009.211食品安全国家标准食品中叶GB5009.242食品安全国家标准食品中GB5009.248食品安全国家标准食品中叶GB5009.259食品安全国家标准食品中生GB5009.270食品安全国家标准食品中肌GB5413.14食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12GB5413.18食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素CGB5413.20食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱GB7718食品安全国家标准预包装食品GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫GB/T22388原料乳与乳制品中三聚氰胺检测GB25191食品安全国家标准调GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标儿童调制乳children’sformul料或食品添加剂或营养强化剂，经配料、定容、均质、UHT灭菌工艺加工而成的儿童调制乳。4技术要求4.1原料要求34.2感官要求4.3理化指标三聚氰胺/（mg/kg）≤44.4污染物限量铅（以Pb计）/（mg/kg）≤总汞（以Hg计）/（mg/kg）≤总砷（以As计）/（mg/kg）≤铬（以Cr计）/（mg/kg）≤4.5真菌毒素限量4.6微生物限量4.6.1采用灭菌工艺生产的产品应符合商业无菌的要求，按GB4789.26规定的方法检验。ncmM52521550 50-4.7净含量5食品添加剂和营养强化剂5.1食品添加剂和营养强化剂质量应符57.2.2出厂检验项目包括本文件中的感官要求、蛋白质、脂肪、三聚氰胺、商业无菌和净含7.2.3每批产品应进行出厂检验，出厂检验由生产厂质检部门执行，检验合格签发检验合格证后方可7.3.3型式检验样品从出厂检验合格的任7.4.2检验项目如不符合本文件规定时，对不合格项目从该批次产品中加倍抽取样品进行复检，以复家质量监督检验检疫总局关于修改<食品标识管理规定>的8.1.2添加低聚半乳糖、多聚果糖、水解蛋黄粉、菊粉、叶黄素酯、裸藻、DHA藻油、鱼油提取物、花生四烯酸油脂、磷脂酰丝氨酸、燕麦β-葡聚糖、酵母β素、乳矿物盐、N-乙酰神经氨酸等有每日食用量要求的产品，应注明添加量及每日8.2.1包装材料应符合相关食品安全标准的规8.2.2包装容器应清洁，封装严密，无泄漏8.2.3外包装应使用合格的包装