2024-2025学年高中历史第一单元古代中国经济的基本结构与特点第2课古代手工业的进步2教学教案新人教版必修2

PAGE第2课古代手工业的进步【考试说明】高考说明：官营手工业与民间手工业的经营方式（表述变更，原表述：官营手工业与民间手工业。）；纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就；古代中国手工业发展的特征。【学问体系】一、素称发达的官营手工业1．历程⑴夏商周时期：以________为代表的手工业，由官府垄断。⑵春秋战国时期，官营手工业接着发展。⑶西汉武帝以后，_____、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。2．特点⑴素称发达、历史悠久，在诸多行业中，始终在世界上保持领先地位。⑵凭借国家权力，征调优秀工匠，运用上等原料，生产不计成本，产品大多精致。3．成就：主要体现在冶金、制瓷、丝织业等方面。⑴冶炼业：A．原始社会晚期中国已驾驭了冶技术；商周时期，青铜铸造进入旺盛时期，________、_________、____________等精致青铜器，充分展示出辉煌绚丽的青铜文明。B．晚期，中国已有铁器；两汉的高炉冶铁和________，东汉杜诗独创的水力鼓风冶铁工具，南北朝的________等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前始终领先世界。C．铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水平。

⑵制瓷业：商朝时已烧制出原始瓷器；东汉烧出成熟的_____；北朝烧出成熟的白瓷；至唐朝，已形成_______两大制瓷系统；宋朝时瓷窑遍布全国各地，并出现了________；明清时期______、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳，明宣德年间制造的_____，至今被人们奉为珍品。江西________是闻名的瓷都。

⑶丝织业：距今四五千年，我国已养蚕并有了丝制品；朝已有了织机；西周时能生产斜纹提花织物；西汉政府设在长安的东西织室有数千工人；唐朝时期汲取了的织法和图案风格；宋朝时期汲取了花鸟画中的________风格；明清时期中心或地方官府设在等地的织造局生产的丝织品超过前代。二、艰难经营的民间手工业1．形式2．特点⑴家庭手工业：以________为代表，是农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费。⑵民营手工业：主主要生产供民间消费的产品。

3．过程⑴时期和秦汉时期发展。⑵时期遭遇摧残。⑶得以复原发展。⑷以后，民间手工业在曲折中接着艰难发展。除外，城乡所需的日常用具及用品，主要出自民营手工业。⑸元朝时，民间棉纺能手________推广先进的棉纺织技术。⑹中叶以后，民营手工业在一些行业中甚至超过官营手工业。⑺朝中后期，随着社会生产力和商品经济的发展，一些手工业部门起先出现了________性质的生产关系。⑻清朝时，资本主义萌芽接着发展。三、中国古代手工业享誉世界1．地位长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销、、很多国家。2．表现⑴起先，中国丝绸远销洲、洲，为中国赢得“”的誉称，运输丝绸产品的商路被后世称为“”。⑵朝起，中国瓷器大量输出国外，远达洲、洲。⑶明清时通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。代烧制了带有文和文装饰图案的瓷器。代还依据欧洲商人的订单，特地烧制西餐用具和鱼缸。⑷从世纪起先，欧洲国家接连生产瓷器。【学问背景】1.炒钢技术：因在冶炼过程中要不断地搅拌似乎炒菜一样而得名。炒钢的原料是生铁，操作要点是把生铁加热到液态或半液态，利用鼓风或撒入精矿粉等方法，令硅、锰、碳氧化，把含碳量降低到钢和熟铁的成分范围。我国在西汉早期就已独创和广泛应用了，徐州狮子山楚王陵考古发觉可以证明。2.丝绸之路：有陆上丝绸之路与海上丝绸之路之分。唐朝以前以陆上丝绸之路为主，唐朝时海陆并举，宋朝起以海上为主。陆上丝绸之路西汉时开通，连接了东西方文明。到宋元时期，由于中国西北地区的战乱、古代中国的经济重心南移、奥斯曼帝国兴起，对过往商人抢劫和高额税收、西部地区沙漠化严峻，这条东西方文明的纽带从今断开。海上丝绸之路，一般认为西汉时期形成，直到明朝郑和下西洋之后存在。由于明清时期实行闭关锁国政策，海上丝绸之路基本结束。3.水排：建武七年（公元三十一年），杜诗创建了利用水力鼓风铸铁的机械水排，约早于欧洲一千多年。最初的鼓风设备叫人排，用人力鼓动。继而用畜力鼓动，因多用马，所以也叫马排。直到杜诗时改用水力鼓动，称水排。图见4.彩瓷（paintedchina）彩瓷应是带有色调装饰的瓷器，亦称“彩绘瓷”。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下始于唐朝青花。明清时期起先出现是釉上彩{粉彩}，同时也是彩瓷发展的盛期。彩瓷的出现，结束了漫长的“南青北白”的一统局面。千百年来，彩瓷超卓而被世人公认者，举凡有三：元、早明、清初青花及釉里红共享釉下彩极品之殊荣；明成化斗彩矗一峰之巅；清三代珐琅彩绝唱一时。5．青花瓷（blueandwhiteporcelain）又称白地青花瓷，以钴矿作为颜料绘于生胎表面，施以透亮釉，在高温下一次烧成的蓝色调饰的釉下彩瓷器。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑，明代青花成为瓷器的主流，清康熙时发展到了顶峰。 6.珐琅彩瓷胎画珐琅是珐琅彩瓷的正式名称。珐琅彩的彩料是国外引入的。是专为清代宫廷御用而特制的一种精细彩绘瓷器，部分产品也用于犒赏功臣。【问题探究】1．比较官营手工业、民营手工业和家庭手工业⑴完成下表官营手工业民营手工业家庭手工业资金原料技术经营管理产品用途流通方式备注阶段演化春秋战国时期，明中叶后，明朝中后期出现资本主义萌芽⑵依据上表思索，中国古代官营手工业为什么发达？⑶中国古代民间手工业为什么经营艰难？2．综合教材，完成关于中国古代手工业重大成就的表格。冶金业：原始社会晚期驾驭技术商周时期青铜铸造的旺盛时期；少量运用农具有、、西周晚期出现器春秋时期出现农具汉朝两汉的高炉炼铁技术和炒钢技术；杜诗独创，利用水力鼓风冶铁南北朝法制瓷业：时代瓷器备注朝出现原始瓷器时期烧制成熟的青瓷朝烧制出成熟的白瓷朝形成南青北白两大系统窑的瓷是瓷的一种；出现青花瓷；瓷器大量输出国外，远达欧洲、洲宋朝制瓷技术大放异彩出现五大名窑；哥窑出产瓷，以瓷器最为出名元朝青花烧制出成熟的青花瓷明朝出现瓷宣德年间瓷被奉为珍品；烧制带有的瓷器清朝]出现特地烧制等纺织业时间官营手工业民营手工业晚期出现丝织业朝已有织机西周生产斜纹提花织物；朝出现之路，丝绸远销洲、洲唐朝汲取的图案和织法风格宋朝织锦汲取了花画鸟的风格元朝推广棉纺织技术，变更丝麻棉纺织品的比例明朝运用机。部分行业中民营手工业超过官营手工业，占主导地位清朝成为清朝丝织品的代表。明清时期，、、成为闻名的丝织业中心3.思索中国古代手工业发展的缘由4．中国古代手工业发展的特点5．中国古代手工业发展的影响6.关于资本主义萌芽的问题⑴缘由⑵性质：⑶表现：明朝中后期出现：清朝缓慢发展的表现：⑷地位：⑸影响：【情感升华】“一带一路”：“一带一路”（英文：TheBeltandRoad，缩写B&R）是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。它将充分依靠中国与有关国家既有的双多边机制，借助既有的、行之有效的区域合作平台，一带一路旨在借用古代丝绸之路的历史符号，高举和平发展的旗帜，主动发展与沿线国家的经济合作伙伴关系，共同打造政治互信、经济融合、文化包涵的利益共同体、命运共同体和责任共同体。联系“古代手工业的进步”一课，畅想“一带一路”对我们国家将来的影响。【例题讲解】一、单项选择题1．《吕氏春秋•召类》中写道：“吾恃为鞔（指鞋）以食三世矣，今徙之。是宋国之求鞔者不知吾处也，吾将不食。愿相国之忧吾不食也。为是故，吾弗徙也。”这里的“吾”的身份是（）A．官府手工业者B．民营手工业者C．家庭手工业者 D．雇佣手工业者据《荀子·王制》记载，“论百工，审时事，辨功苦，尚完利，便备用，使雕琢、文采不敢专造于家，工师（工官）之事也。”这里的“工师”是A．官营手工业中的工匠B．管理手工工匠的官员C．管理市场经营的官员D．驾驭精致技艺的匠户《汉书·贡禹传》载：“故时齐三服官输物不过十笥（sì，盛衣物或饭食等的方形竹器），方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。”材料反映汉代（）A．官营纺织业技术水平超群B．政府激励民营手工业发展C．官营纺织业规模大耗资多D．手工业产品大量投放市场《唐六典·尚书工部》载：“少府监（掌手工技巧的事务）匠19850人，将作监（掌土木工匠的政令）匠15000人，散出诸州，皆取材力强壮、技能工巧者。”材料干脆反映了唐代官营手工业（）A．政府管理混乱B．产品大多精致C．运用上等原料D．工匠技艺超群明朝后期，太湖地区出现大量“以机为田，以梭为耒”的家庭，苏州震泽镇旁边各村居民“尽逐丝绸之利”，松江地区男女几乎均以棉纺织为业，景德镇有制瓷窑1000多座。综合分析这些现象，说明当时手工业的突出特点是（）A．地区性社会分工扩大B．资本主义萌芽出现C．手工业生产力提高D．商品经济高度发展明代宋应星《天工开物》载：“通身度长一丈六尺，隆起花楼,中托衢盘，下垂衢脚，对花楼下堀坑二尺许，以藏衢脚，提花小厮坐立花楼架木上，机末以杠卷丝，中用叠助木两枝，直穿二木，约四尺长，其尖插于筘两头。”材料中的生产工具主要用于（）A．制瓷B．冶金C．纺纱D．织锦明清之际，江南出现了“妇女半边天’’的说法，显示了江南妇女的家庭地位日益重要。这一现象发生的缘由最可能是（）A．棉纺织业发展快速，以女性为主的家庭手工副业成为家庭收入的重要来源B．通俗文化盛行，平民识字率提高，妇女在家庭中的地位因而提高C．民主同等思想广泛传播，女性渐渐摆脱家庭和传统思想的束缚D．江南地区人口大量外移，性别比例失衡，女性地位因而日益重要在今日的保藏领域，官窑瓷器比民窑瓷器更受青睐卖价格也更高。这主要是因为官窑产品（）年头久远 B．存世量大 C．造型新颖 D．工艺超群9．右图为西周早期青铜文物、文物内铭文拓片，铭文记载了周王将毕地的土地“方五十里”赏赐给召的史实。这—文物()A．是探讨我国甲骨文的干脆证据B．反映了土地私有制度已经形成C．是探讨西周冶金技艺的原始资料D．说明周王实现了对全国的干脆管理二、材料解析题10.阅读下列材料材料一：苏州“郡城之东，皆习机业，织文曰缎，方空曰纱。工匠各有专能。匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰‘唤代’（一作‘唤找’）。无主者黎明立桥以待，缎工立花桥，纱工立广化寺桥，以车纺丝者曰车匠，立濂溪坊，什百为群，延颈而望，如流民相聚，粥后俱各散归。若机房工作减，此辈衣食无所矣。”材料二《吴县志》记载清代苏州状况是：“各帐房除自行设机督织外，大都以经纬交与织工，各就织工居处雇匠织造，谓之机户。”《清稗类钞》记载：“（帐房）散放丝轻，赐予机户，按稠匹计工资。”《风麓小志》记载：“小机户无甚资本，往往恃帐房为生。”材料三《康熙松江府志》记载：“农暇之时，（松江）所出布匹，日以万计，以织助耕，女红有力焉。”材料四清雍正帝说：“农为天下之本务，而工贾皆其末也……惟平日留心劝导，使民知本业为贵。”请回答：（1）材料一反映出苏州纺织业的哪些社会现象？这些现象表明的本质是什么？举例说明它思想领域的反映。（2）材料二同材料一相比，有何异同之处？（3）材料三反映出的现象与材料一、二反映的现象是否相同？为什么？它对材料一、二反映出的社会现象会造成什么影响？（4）材料四的观点对前面材料所反映出的历史现象会产生什么作用？

参考答案问题探究参考答案：1．比较官营手工业、民营手工业和家庭手工业⑴完成下表官营手工业民营手工业家庭手工业资金官府资金雄厚，不计成本资金有限资金缺乏原料上等原料一般原料自己生产技术征调优秀工匠相对落后技术落后经营管理政府干脆经营、集中生产、大作坊民间私人自主经营农户的副业产品用途军用、贵族生活用品民间消费自己消费和交纳赋税流通方式不在市场流通（缺乏竞争）在市场流通剩余部分出售备注缺乏竞争；工匠无生产主动性充溢活力；政府压制分布广泛；政府支持；规模小、缺乏竞争力；阶段演化春秋战国时期，民营手工业兴起，打破官营手工业的垄断局面；明中叶后，部分行业的民营手工业超过官营手工业，占主导地位；明朝中后期出现资本主义萌芽⑵依据上表思索，中国古代官营手工业为什么发达？官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。由于中国古代社会中心集权，政府权力强大，可以为满意政府需求，征调优秀工匠，运用上等材料，生产不计成本，所以才能取得诸多成就，并始终在世界上保持领先地位。⑶中国古代民间手工业为什么经营艰难？在封建自然经济占统治地位的时代，市场需求不充分，民间手工业发展的动力不足；家庭手工业占有相当的比重，它因资本技术等诸多因素影响，发展困难；官营手工业在中国手工业经济中仍占有主导地位，在很大程度上限制了民间手工业的发展；民营手工业因为资本、技术、管理、原料、市场等因素影响，发展艰难；政府推行重农抑商的政策。3.思索中国古代手工业发展的缘由农业的发展特殊是经济作物的推广奠定基础；农业生产力的发展革新的要求为手工业供应了市场；商业的发展也刺激了手工业生产；古代人民的劳动和才智；历代阅历的积累与技术的不断创新；统治阶级日常生活对手工业品的需求。4．中国古代手工业发展的特点⑴历史悠久，源远流长（原始晚期）⑵多种经营模式长期并存。官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态长期并存。官营手工业产品精致，品种繁多，长期占主导地位，明中后期不断萎缩；民营手工业艰难发展，青出于蓝，明朝中叶以后渐渐超过官营手工业占据主导地位，某些部门已出现资本主义萌芽；家庭手工业占有相当大的比重，是中国古代社会稳定的重要因素。⑶手工业生产部门不断增多，劳动分工日益细化，手工业生产技术不断进步，在冶金业、制瓷业、纺织业方面成果辉煌