《厨余垃圾资源化利用预处理技术规范》编制说明

编制说明☑制定□修订无厨余垃圾是我国居民生活垃圾的最主要构成部分之一。虽然近年来随着垃圾分类的大范围推广，厨余粉碎设备开始陆续在城镇居民家中普及，或在一定程度上减少了厨余垃圾的产量，但厨余垃圾含固率的天然不确定性，也使得厨余垃圾资源化利用的标准化推广面临问题重重。根据市场技术引起的固料转换率、酵料含固率、残渣含固影响生化资源化处理进程也对厨余的资源化利用出口有极大的影响，而厨余中油脂不经回收处理既造成资源本文件主要适用于我国厨余垃圾预处理过程及指标评价，为厨余垃圾资源化利用提供标准化原料，为当积极妥善的处理厨余垃圾一直是我国政策指引方向，国家在厨余垃圾处理方面出台了一系列指导政策，圾作为一种标准化原料进行资源化再利用过程，本文件的技术依托国家重点研发计划项目成果，所制定的技术内容和技术指标是经过科研人员实验室、究制定，并经企业实施验证。本文件制定团队在标准制订和废弃物资源化利用方面具有丰富的研究经验和成国家实施垃圾分类政策以来，极大的改善了厨余垃圾的单独收集和投放现状问题，居民实施垃圾分类的意识和意愿已经较之前有了极大的提高，为厨余垃圾原位处理提供了良好的应用场景和契机。随着厨余垃圾油脂回收利用技术的成熟和改善，也为厨余垃圾的预处理技术的实施和推广带来经济基础，也促进了厨余垃本文件的实施是对国家垃圾分类政策的有益补充，针对农村、社区等垃圾产生比较分散的区域实施厨余垃圾的资源化应用，提高厨余垃圾资源化利用率，减少社会生活垃圾处理费用及缓解厨余垃圾带来的环境污本文件的制定过程主要由北京市农林科学院完成，标准制定过程主要由魏丹、武凤霞、梁丽无本文件编制团队成员在起草之前针对厨余垃圾预处理必要性、需求及研内容包括国家政策、处理技术需求、目标场景现状情况及需求，分析标准的政策响应性、技术为了高效、有序的完成本文件的制定，本团队设立了标准制订组，由经验丰富的魏丹研究员担任主要负责人，根据团队人员研究经验和成果设立标准撰写组、指标选取组、指标验证组和专指标选取组科研人员依据调研内容，进行标准内容分析和指标选取，通过已有研究内容及新增实验研究进行标准技术内容可行性、科学性分析，明确标注内容及对应指标参数。标准撰写组依据标准撰写标准进行标准草案的撰写和编辑。本文件技术依托国家重点研发计划项目成果，所制定的技术内容和技术指标是经过科研人员实验室、基地示范检测、检验过的，指标选取是基于厨余垃圾资源化利用瓶颈而立，指标参数是本文件就厨余垃圾脱水、盐、油进行了工艺制定和指标要求，依据标准工艺或采用相关预处理成熟设备，可以保障厨余垃圾预处理有机固渣的理化指标符合好氧堆肥发酵、热解碳化等资源化利用技术对原料的要求，拓宽厨余垃圾作为标准化原料的再利用方标准编制本文件的制定顺应国家相关政策指导精神，贯彻国家的法律法规；充分了解了国际标准的制定方向，结合我国的现状，充分考虑使用要求和实施可行性，确保实行文件的简化、选优和通用标准主要内容及其本文件规定了资源化利用厨余垃圾预处理相关术语、预处理产物技术指标要求、检验方法、本文件适用于村集体、餐饮企业、村民单户原位预处理厨余垃圾，其预处理有机固渣主要适本文件主要技术内容涉及规定和明确了厨余垃圾预处理有机固渣的主要理化指标及其测定方≤65≤2.0≤1.0和强制性标准的关系本文件的制定符合国家相关法律、法规的要求。受饮食结构影响，国内外的厨余垃圾组分差异大，对应预处理技术也存在差异，因此需要依据我国的厨余垃圾组分特点开展相应预处理技术标准的研究和规范。在申请本文件之前，登录全国农业食品标准公共服务平台理工艺方面进行了描述，其中厨余垃圾预处理部分仅对厨余垃圾分选后不可降解杂物含量、