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文档简介

希尔顿酒店员工培训优化的调查研究摘要:随着酒店行业的发展,专业人才和高素质的员工需求日益增加,培训主要是为了培养具有“工匠精神”的员工。文章以合肥S希尔顿酒店为研究对象通过调查问卷的方式展开关于员工培训的调查,从调查结果可以看出目前S希尔顿酒店员工培训方面问题在于培训内容方式较为单一、培训师队伍较不弱、培训未能系统培训工匠精神、欠缺培监督反馈机制和培训创新性较差的问题。笔者针对酒店员工培训的以上不足给出了关于酒店员工培训的优化建议,如将工匠精神融入到企业文化建设中、科学激励员工,为工匠精神建立保障机制、在培训管理的各个阶段体现出工匠精神、不断创新工匠精神的培训体系。希望为发展基于工匠精神的合肥S希尔顿酒店员工培训优化起到促进作用。关键词:工匠精神;希尔顿;酒店;员工;培训目录引言 1一、相关概念界定 2(一)工匠精神 2(二)员工培训 2二、调查对象与调查方法 3(一)调查对象 3(二)调查方法 3三、调查实施过程与资料回收情况 4(一)调查实施过程 4(二)资料回收情况 4四、合肥S希尔顿酒店员工培训调查结果与原因分析 5(一)调查结果分析 51.培训内容及方式分析 52.员工对工匠精神的了解程度 73.培训师专业度及培训中对于工匠精神的涉及程度 74.员工培训中工匠精神的主要内容 9(二)合肥S希尔顿酒店员工培训的不足 111.酒店未系统培训工匠精神 112.培训内容方式较单一,不利于工匠精神含义理解 113.欠缺培训监督反馈机制 124.基于工匠精神的培训创新性较差 12五、工匠精神下合肥S希尔顿酒店员工培训的优化建议 131.建立具有工匠精神的企业文化 132.构建具有工匠精神的保障机制 133.改进培训管理体系,植入工匠精神 144.要让工匠精神与时俱进,不断创新 16结论 17参考文献 18参考文献[1]颜淑倩.国有企业雇佣关系模式、员工组织认同与敬业度的关系研究[D].浙江大学,2019.[2]田伊辰,赵云鹏,付振江,郑强国.知识型员工敬业度影响因素及提升对策研究[J].科技资讯,2019,17(33):112-113+115.[3]夏珑,王璃琦.酒店员工培训工作存在问题及对策研究——以秦皇岛H酒店为例[J].企业改革与管理,2019(15):59-60[4]舒艳.培训工作在酒店业中的应用[J].现代国企研究,2018C18):29[5]龚逸枫,金继刚.酒店新员工培训管理现状及优化策略探析[J].中国商论,2018.41-42[6]田娟.企业员工培训研究[J].内蒙古煤炭经济,2019(7):75-77[7]靳莉.当前经济形势下的酒店企业培训管理模式转型[J].产业与科技论坛,2018,17(13):259-261[8]林小瑞.经济全球化背景下终身教育思想在酒店培训体系中的构建[J].山西农经,2018(04):113[9]王明霞.星级酒店员工培训的问题及对策分析[J].现代经济信息,2018(01):23-24.[10]PutraAWG.Evaluatingtrainingprograms:evaluatingtrainingprogramsforfrontlineassociatesinthehotelsectorinSydney:demonstratingKirkpatrick'smodel[J].InternationalJournalofOrthodontics,2018,17(4):4-5.[11]WangchukDWetprasitP.AssessmentofCurrentTrainingProgramandItsEffectivenessinHotelsofBhutan[J].JournalofQualityAssuranceinHospitality&Tourism,2018.17-19.[12]白永忠.国外酒店集团培训体系探析一一以万豪酒店集团为例[J].度假旅游,2018(11):126-127.[13]杨泽华.企业人员培训开发研究[J].现代经济信息,2019(15):12-13.[14]孙晋怡.酒店企业内部培训体系构建研究[J].人力资源,2018(11):107-108.[15]韩乐.五星级酒店员工培训存在的问题及对策——以北京金融街威斯汀大酒店为例[J].纳税,2019(07):259-262.[16]黄崎,梁雅丽,余杨.基于智慧酒店综合技术应用的课程体系研究[J].电子商务,2018,(6):87-90.[17]李功,吴雨桐,

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