DB3716T 84.2-2024 盐碱地斑节对虾 第2部分 健康养殖

ICS65.020.30CCSB52 3716滨 州 市 地 方 标 准DB3716/T84.2—2024虾 第2分 殖Saline-alkalilandPenaeusmonodon——Part2:Healthyculture2024-09-25发布 2024-10-25实施滨州市市场监督管理局  发布DB3716/T84.2DB3716/T84.2—2024II前 言《盐碱地斑节对虾》分为2个部分：——第1部分：苗种标粗——第2部分：健康养殖本部分为第2部分。本文本文件按照《标准化工作导则 第1部分标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由滨州市海洋发展和渔业局提出并归口。本文件起草单位：滨州市海洋发展研究院、无棣县海洋渔业发展研究中心、博兴县渔业服务中心。琪、曾海祥、魏延亮、张彤、付金亮、赵智博、李东滨、王洪滨、张涛、赵秀芹、吴涛、程玉华等。DB3716/T84.2DB3716/T84.2—2024PAGEPAGE1盐碱地斑节对虾 第2部分 健康养殖范围本文件规定了斑节对虾（Penaeusmonodon）池塘养殖的环境条件、主要设施、放养前准备、虾苗选择与放养、环境调控、投饲管理、病害防控、日常管理和建档、收获等技术要求。本文件标准适用于滨州盐碱地斑节对虾的池塘养殖。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。GB11607渔业水质标准GB/T22919.51部分：斑节对虾配合饲料GB13078饲料卫生标准NY/T4320水产品产地批发市场建设规范NY/T5059无公害食品对虾养殖技术规范NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求术语和定义下列术语和定义适用于本文件。健康养殖（Healthfulaquaculture）根据养殖对象的生物学特性，运用生态学、营养学原理来指导养殖生产养殖环境与设施场址选择4320、GB11607的规定，水质应符合GB11607的规定。2000～70001.5m～2.01:1.5～1:2为宜；排水口宜设在池塘中央，池底向排水口倾斜。增氧设备每6671.0kW～1.5kW负荷的增氧机，以水车式增氧机为主，底部微孔增氧、叶轮式增氧机作为辅助。其他设备配备常用水质检测、备用发电机组等。放养前准备对虾放苗前的准备按NY/T5059的要求执行。清淤整池每年生产季节结束，清除池底污泥、翻耕暴晒，整修堤坝、水渠。池底消毒除害池塘整理完成后，进水浸没整个池底，利用15mg/L茶籽饼清除野杂鱼，也可用100kg/667㎡生石灰或含氯量25%以上的漂白粉25kg/667㎡全池泼洒，杀灭池底敌害生物。进水、水质调节进水消毒后7d～10d后60目～80目网滤进水，水位80cm～100cm，选用低毒高效消毒剂如1mg/L的过氧硫酸氢钾等进行水体消毒。水质调节调节养殖用水盐度8～12，检测水体钠、钾、钙、镁含量，添加氯化钾调节钠钾比例为28～30:1，添加硫酸镁或氯化钙调节钙镁比例为1:3。肥水水体消毒3d～5d1.5mg/L～3mg/L，晴天上午泼洒。7d后视水体透明度采用氨基酸肥水膏及复合矿物质补充营养盐。池水呈现黄绿色或浅褐色，透明度30cm～40cm即可放苗。虾苗选择与放苗虾苗选择（202316号放养密度0.7万尾/667㎡～1.5万尾/667㎡。视池塘条件、目标规格、产量酌情增减。放苗放苗条件水温稳定在20℃以上，池水透明度30cm～40cm。放苗放苗前48h试苗存活率95%以上，选择晴天上午或傍晚在池塘上风处放苗。养成池塘距离标粗池塘较近，可用周转箱干运，缓慢倒入水深80cm以上处；距离较远的，利用专业运苗车充氧运输。环境调控前期保持水位1m，放苗10d后逐步添水，每天10cm左右，至高温期加到最高水位。根据蒸发量，定期添注新水以维持水位，进水前泼洒Vc或复合维生素等抗应激制剂。水色与透明度水色以黄绿色、茶褐色或绿色为佳。养殖前期透明度控制在30cm～40cm，后期≥20cm。水质要求溶解氧溶解氧应保持在5mg/L以上。pH在上午7时～8时、下午3时～4时各测定1次，日差≤0.5。pH≥8.8时，泼洒有机酸或者碳源加发酵乳酸菌调节；若pH≤7.5，可使用生石灰进行调节。氨氮、亚硝酸盐在上午7时～80.5mg/L0.2mg/L，接近上限时提前扩培微生态制剂降解。水质、底质调控微生物制剂使用每7d～10d交替使用有益的微生物制剂如光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌、硝化细菌等。使用时适当补充糖蜜等碳源。水质底质改良剂使用d～5d逐渐增加到7d～10d；参照矿物质含量检测结果，适时向水体补充氯化钾；每天向水体添加现场扩培的EM菌、枯草芽孢杆菌等改良水质，定期撒施颗粒型氧化菌底改处理底部代谢产物。石灰的使用当池水pH≤7.5以下或大雨过后，施用生石灰7mg/L～15mg/L化浆泼洒。高温时池水易偏酸性，可每隔半月施用生石灰15mg/L～30mg/L化浆全池泼洒，调节池水pH值同时补充钙肥。过氧硫酸氢钾的使用水体前处理，保持水体浓度0.5mg/L～1mg/L。常规水质改良，0.3mg/L～0.5mg/L。紧急情况处理，保持水体浓度0.6mg/L～1mg/L，连用2d～3d。水质严重恶化时保持水体浓度2mg/L。养殖用水排放养殖用水排放应符合SC/T9101的要求。投饲管理质量要求应符合GB/T22919.1、GB13078饲料卫生标准和NY5072的规定。投喂方法投喂原则饲料规格、投喂量及投喂频次对虾投喂饲料粒径、投喂量和频次见表1。表1 不同规格虾苗投喂饲料粒径、投喂量、投喂频次参照表虾体长(cm)粒径(mm)日投喂量（g/万尾）投喂频次（次/日）3.0～5.00.8～1.050035.0～8.01.0～1.22500～300048.0～12.01.2～1.55000～7000412.0～16.01.57000～120004料台设置与观察在池塘上、下风处分别设置饵料台，小池塘1个～2个，大池塘3个～4个，投喂后1h～2h内观察摄食情况。营养补充Vc病害防控病原监控定期对虾体进行WSSV、EMS/APHND、EHP、IHHNV等重要病原检测。防控措施水体消毒每10d～15d对水体进行消毒处理，常用药品有一元二氧化氯、过氧硫酸氢钾、蛋氨酸碘等全塘抛（泼）撒，1d～2d后及时补充有益微生物制剂（按使用说明）。疾病预防药