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文档简介
第十二章温度与物态变化第一节温度与温度计设计说明本节是学生进入九年级的第一课,教材首先通过对一些自然现象的观察,带领学生了解水在自然界中的循环过程,进而提出“水的状态在什么情况下可以发生变化”的问题,激发学生的求知欲和探索兴趣,通过“人造雨”的实验探究,体验水的状态变化,并认识物态变化现象。学生已经知道了温度概念、温度计及体温计的用途,通过自主学习学生能够明白液体温度计的原理,学生需要在教师的引导下,才能正确使用温度计测量温度,需要学生具有较为缜密的想象和逻辑思维,大多数学生会感到困难。教学目标【知识与技能】1.描述固、液和气三种物态的基本特征。列举自然界和生活中不同状态的物质及其应用。2.理解温度的概念。3.了解生活环境中常见的温度。4.会用温度计测量温度。【过程与方法】1.通过观察和实验了解温度计的结构和原理。2.通过学习活动,使学生掌握温度计的使用方法。【情感、态度和价值观】1.通过教学活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲,使学生乐于探索自然现象中的物理规律。2.养成学生使用物理仪器进行测量的良好习惯。重点难点教学重点温度计原理和正确使用温度计。教学难点设计测温度的仪器(温度计),正确使用温度计。教学方法观察法、实验法、讨论法。教具、学具实验用温度计、演示温度计、家庭用寒暑表、体温计、烧杯、热水、冷水、温水。授课时数1课时教学过程导入新课投影展示四季变迁的图片,随着四季的变化,物态也发生着变化,这些变化和什么有关呢?学完本节课之后我们就知道了。讲授新课一、从水之旅谈起投影展示:雾、雪、云、雾凇等图片。讲述:1.云、雨、雪……它们都是水,只是形态各异罢了。2.水变化万千,它不仅可以变成云、雨、雪,而且还可以化为露、雾、霜、冰雹、水蒸气等。教师提问:我们可以把这些形式划分为几种状态?学生总结:水的固态:冰雹、霜、雪。水的液态:雾、露。水的气态:水蒸气。教师总结:将物质由一种状态向另一种状态的变化称为物态变化。1.水有三种状态,它们分别为固态、液态和气态。水的这三种状态在一定条件下可以相互转化。2.处于固态、液态和气态的物质分别称为固体、液体和气体。在一定的条件下物质的这三种状态可以互相转化。3.物质以什么样的状态存在与温度有关,温度变化时,物质存在的状态可能发生改变。例下列现象中,不属于物态变化的是()A.夏天从冰箱里取出的雪糕,一会儿变成了水B.冬天,小河里的水结成了冰C.冬天在浴室洗澡时,一会儿镜子上蒙上了一层水雾D.加热高锰酸钾制取氧气解析:物态变化是指物质的存在状态发生了变化,即由一种状态变成另一种状态,但其物质的种类并没有发生变化。雪糕变成水,雪糕由固态变成了液态,发生了物态变化;水结成冰,水由液态变成固态,发生了物态变化;镜子上出现了水雾,是水蒸气变成了水,发生了物态变化;加热高锰酸钾制取氧气,属于化学变化,故应选D项。答案:D总结:物态变化是指物质的存在状态发生了变化。判断是否发生物态变化,关键是看变化前后是否为同一种物质,若是同一种物质的不同状态,则是物态变化;若发生变化后有新的物质生成,就不是物态变化,而是化学变化。跟踪训练水无常形,变化万千,无处不在。下列水的存在形式中属于固态的是(B)A.雾B.雪C.水蒸气D.露二、温度1.温度三只烧杯中分别放冷水、温水和热水,引导学生进行“冷”“热”的体验,并描述感觉。演示实验:把左手食指插入放热水(约50℃)的烧杯里,右手食指插入放冷水(约0℃,可加冰块)的烧杯里,稍停一会儿,再同时抽出手指,插入放温水的烧杯里。两只手指对温水的感觉相同吗?你能准确地判断出水的冷热程度吗?归纳:同一杯水温度应该一样,而我们的感觉却不同,说明我们的感觉不可靠。总结:我们把物体的冷热程度叫温度,温度是表示物体冷热程度的物理量。“冷”“热”“凉”“暖”都是描述物体的冷热程度的。要准确地知道物体的温度,必须借助于测量工具──温度计。2.摄氏温度(1)学生阅读教材第4页第4自然段内容,思考:摄氏度是怎样规定的?常见温度的记录和读法是怎样的?(2)阅读教材第4页“自然界中的一些物体的温度”的知识(3)引导归纳:①摄氏度是这样规定的:在1个标准大气压下,将纯净的冰水混合物的温度定为0℃,水沸腾时的温度定为100℃。把0℃~100℃之间分成100等份,每一等份为1℃。②温度计标有℃的符号,它表示摄氏温度。③人的正常体温约为37℃,读作“37摄氏度”;北京一月份的平均气温是-4.7℃,读作“负4.7摄氏度”或“零下4.7摄氏度”。④一些与生活有关的温度:火柴的火焰约800℃、人体感觉最舒适的环境温度在23℃左右、我国东北漠河的最低气温可达-52.3℃、洗澡水的温度在40℃左右。3.热力学温标(T)及其规定【拓展】阅读教材信息窗,了解热力学温度。【点拨】在国际单位制中采用热力学温标,热力学温标的单位叫开尔文,简称开,符号K。宇宙中不可能达到的最低温度是负273.15摄氏度,这个温度叫绝对零度。热力学温度是以绝对零度即负273.15摄氏度为起点。-273.15℃=0K,0℃=273.15K,100℃=373.15K。所以,摄氏温度的数值加上273就等于热力学温度。(T=t+273.15)
投影展示拓展:华氏温标。德国物理学家华伦海特在1724年创立了华氏温标。把纯水的冰点温度定为32℉,把标准大气压下水的沸点温度定为212℉,中间分为180等份,每一等份代表1三、温度计及其使用1.温度计家庭和实验室里常用的温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的,使用的液体有的是酒精,有的是煤油,还有的是汞。让学生观察三种常用的温度计:实验室用温度计、体温计、寒暑表,说出温度计的基本结构,思考上面标记的符号表示什么意义?总结:温度计的基本构造包括玻璃泡、毛细管、刻度。教师引导过渡:教师引导学生观察温度计上的℃,它表示该温度计采用的是摄氏温度,摄氏温度是温度的一种标度方法,温度的标度方法除了摄氏温度外,还有热力学温度,我们先来研究摄氏温度。2.温度计的种类投影展示:常见的温度计:实验室用温度计、体温计、寒暑表。学生讨论回答:1.温度计的测温原理是什么?2.他们的测温范围和分度值有何不同?投影展示:数字式体温计、双金属片温度计。3.温度计的使用观察寒暑表、体温计和实验室用温度计,它们所能测量的最高温度、最低温度和分度值各是多少?为什么这样设计它们的量程和分度值?想想议议:如果所测的温度过高或过低,超出了温度计所能测量的最高温度、最低温度,会出现什么后果?总结:温度计的使用规则(1)使用前要观察温度计的零刻度、量程和分度值。(2)温度计所能测出的最高温度、最低温度的范围──量程。(3)每一小格代表的温度值──分度值。教师引导学生根据教材“用液体温度计测量温度”的教材插图进行实验,思考其中哪些做法和读数是正确的,哪些是错误的,错误的错在哪里。(a)图温度计测量火焰的温度,超过了温度计的测量范围。(b)图温度计脱离液体读数,测量结果不准确。(c)图错误是温度计玻璃泡接触了容器侧壁,这样容易把温度计的玻璃泡碰碎。同时液体周边的温度与内部温度不同,导致测量错误。教师进一步提出问题,引导思考:大家知道了使用温度计常犯的几种错误,应该如何正确使用温度计呢?讨论后共同归纳总结:温度计的正确使用方法(1)温度计的玻璃泡要全部浸入被测的液体中,不要碰到容器底或容器壁。(2)温度计的玻璃泡浸入被测的液体后要稍等一会儿,待温度计的示数稳定后再读数。(3)读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中,视线要与温度计中液柱的上表面相平。再分别向烧杯中倒入冷水、温水和热水,用温度计测量它们的温度,记录测量结果。试一试分组实验:用实验桌上的温度计测量热水、冷水和温水的温度并记录。(1)先估测。(2)实际测量。被测液体冷水温水热水温度四、体温计仔细观察体温计,思考问题:(1)体温计与实验室用温度计的构造有什么不同?体温计的构造有什么特点?(2)为什么体温计可以离开人体读数?为什么使用体温计前要甩一甩?其他温度计能不能甩?总结:(1)体温计里面的毛细管,比实验室用的温度计的毛细管更细,而且在玻璃泡和直玻璃管之间有非常细的弯曲缩口。玻璃管非常细,这样当玻璃泡内的汞有微小的膨胀时,玻璃管内的汞柱会有明显变化,因而更精确。(2)读体温计示数时要离开人体,汞变冷收缩,汞柱在缩口处断开不能退回玻璃泡,所以仍指示原来的温度。重新用体温计时,必须拿着体温计用力向下甩,让汞再回到玻璃泡里,这样才能使用,否则测量出的温度不准确。说一说:体温计与实验室用温度计有什么不同?学生讨论回答:①量程不同,分度值不同。②体温计有细弯管,实验室用温度计没有。③体温计用前要甩一甩,实验室用温度计不用甩。④体温计可离开被测物体读数,实验室用温度计不可以。做一做:用体温计测量某一同学的体温。拓展:投影展示各种体温计课堂小结1.将物质由一种状态向另一种状态的变化称为物态变化。2.温度是表示物体冷热程度的物理量。3.摄氏度的规定。4.常用温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的。5.温度计的使用方法,即“四会”:=1\*GB3①会选:选择合适量程的温度计。温度计的量程是指它能测量的温度范围,如果待测物体的温度超出这一范围,不但测不出温度值,而且还可能损坏温度计。例如,使用最大测量值为102℃的温度计去测量火焰的温度,由于温度计内液体过度膨胀会使温度计炸裂。=2\*GB3②会测:温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触,还不能与容器底、容器壁接触,否则测量结果不准确。=3\*GB3③会读:要将温度计的玻璃泡与被测物体充分接触一段时间,等待温度计的液面稳定后,不再上升或下降时再读数,读数时视线应与温度计的液柱上表面相齐平,温度计不能离开被测液体而读数。=4\*GB3④会记:做好读数的记录。记录时要写上单位,对估计值不作过高要求。6.体温计:(1)作用:测量人体的温度。(2)分度值为0.1℃,测量温度更精确。(3)特殊结构:其玻璃泡上方有一非常细的缩口,当体温计离开人体后,汞会在缩口处断开,不能退回玻璃泡中,因此体温计可以离开人体读数。(4)特点:被测体温低于汞柱面所指刻度,汞柱不会自动下降;若高于汞柱面所指温度,汞柱能自动上升。当堂达标1.如图所示,温度计的示数为_____℃。答案:362.如图所示,温度计的示数为_____℃。答案:-143.液体温度计是根据液体___________________的规律制成的。答案:热胀冷缩4.如图所示,有A、B、C、D四种测量水温的操作,其中正确的是()答案:B5.如图所示,体温计的示数为_____℃。答案:36.96.用测了38.5℃发烧病人的体温计没有向下甩就去测正常人的体温,其测量结果会是_______答案:38.57.如图甲所示,操作的错误是温度计的玻璃泡______________。纠正错误后继续实验,某时刻温度计的示数如图乙所示,其中读数方法正确的是______(选填“A”“B”或“C”),温度计的示数是________℃。答案
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