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文档简介
2024年药食同源趋势洞察01药食同源市场概览02药食同源人群画像03药食同源热门成分及赛道04药食同源产品趋势·国民健康意识提升,追求健康生活是消费者生活水平提升的表现,半数以上的养生人群愿意通过滋补食疗进行改善身体健康状况。·对于食疗滋补的消费者来说,增强免疫(20%)、养脾胃(14.%)和补气益血(13%)是驱动其购买产品的三大主要因素。·在需求端的推动下,截至到2022年,中国营养健康食品行业规模达到5885亿元,预计行业规模在2027年将超过八干亿元。2017-2027E年中国营养健康食品行业规模(亿元)健康养生人群改善健康的方式2023年消费者选择食疗滋补的增强免疫 祛湿降三高养肝护肝补肾药食同源话题讨论人群性别分布及变化女性药食同源话题讨论人群年龄分布及变化20%占比+4.2一线城市·参考卫健委公布的“既是食品又是药品的中药名单”和“可用于保健食品的中药名单”,并结合平台的传统滋补和保健食品类目,划分出药食同近三年淘宝天猫药食同源市场销售趋势销销售额(亿元)·淘系平台的药食同源市场竞争激烈,商品均价逐年下降,许多商家在价格竞争中退出。·尽管商品数量逐年增加,商家数量却在减少,表明部分商家可能转战其他平台,而腰部及以上品牌进一步扩大产品布局,这使得线上市场格局MATMAT22平均均价:¥90.2MAT23平均均价:¥87.3MAT24平均均价:¥79.20商品均价《元件)商品数商会理下魔镜洞察方法论魔镜洞察解决方案了解四大电商平台的市场了解四大电商平台的市场趋势,销售情况及增长率快速发现高增长品类赛道,以及其中的新机会点了解高增长品类赛道的竞争格局,新进入者及市场四大电商平台高增长赛道/品类四大电商平台高增长赛道/品类产品、渠道、营销、品牌发展方向和策略20%,有较半√20亿元20亿元V10亿元V¥枸杞 石斛/枫斗沙棘/沙棘原浆3.73.5近三年综合养生类药食同源市场销售趋势销售额占比售数占比销售款占比销售额占比售数占比销售款占比销售额(亿元)销售额(亿元)0增长养生丸→-同比增长率养生丸→-同比增长率MAT2024养生茶成分销售额占比分布及同比增速▲红豆&瓶米红枣&桂圆玉米须人参&黄精胖大海&罗汉果MAT2024养生膏成分销售额占比分布及同比增速MAT2024养生丸成分销售额占比分布及同比增速▲▲销售额可比增速销售额可比增速销售额同比增速销售额同比增速销售额同比增速销售额同比增速硝硝售额(亿元·补气血养颜市场的整体销售额在近三年中呈现逐年下降的趋势,MAT2024年销售额进一步下降至175.21亿元,同比下降6.9%。·但部分成分有增长表现,如阿胶、枸杞、西洋参、黄芪和高丽参的销售额同比有所增长,其中阿胶的增速最为显著(20.2%)。州长指州长指%(成分销售额(亿元)及同比增速人参/日参-59.8%高纯度西洋参美颜胶囊阿胶黄芪当归口服液韩国高9参6年根红参浓缩液花胶/鱼胶即食鲜纯燕窝无糖罐装枸杞子宁豆特级大颗粒罐装即食阿胶糕礼盒装热门商品销销售额亿元“三高”药食同源市场的规模在MAT2024为增长表现,同比增速达26.6%。·根据国家卫生健康委2023年发布的《成人“三高”食养指南》中的食药物质推荐,淘系平台针对高血压人群的药食同源市场规模较大,2023年滚动年的销售额达1.14亿元,并且表现出较快的同比增速,达72.5%。三七、西洋参、天麻和灵芝的同比增长显著,同比增速均超过120%。近三年“三高”药食同源市场销售趋势222100一销售额(亿元)一比增长率(%)官官额(直万元》高血压高血糖高血胆销售额同比增速MAT2024淘宝天猫“三高”市场TOP成分销售额(亿元)及同比增速人参/同参热门商品丹参天麻杜仲浓缩胶囊三t口服液西洋参苦瓜肉桂灵芝胶最数据来源:度境月察注:数招包含·近三年养肝护肝市场持续增长,MAT2024年养肝护肝市场销售额达到30亿元左右,同比增长34.1%。·丛护肝产品的成分来看,奶蓟草,灵芝、五味子、生姜等成分同比增长,其中灵芝增长最为显著(653.4%),随着2023年11月国家卫生健康委、市场监管总局将灵芝纳入药食同源目录,将加速灵芝在药食同源产品中的应用。5销售歡(亿元)增长平0销售额(亿元)-同比增长率(%)奶蓟草片/奶蓟草浓缩片蒲公英菊花决明子茶养肝护肝市场TOP成分销售额(亿元)及同比增速奶蓟草片/奶蓟草浓缩片蒲公英菊花决明子茶决明子五味子五味子葛根五味子牛磺酸护肝片销售额销售额·促进睡眠市场在经历了MAT2023销售额上张83.1%的快速增长后,增速有所放缓。MAT2024助眠市场总销售额达4.64亿元,同比增长10.1%。·酸枣仁为改善睡眠主流药食同源成分,主要有酸枣仁复合茶、酸枣仁油软胶囊、酸枣仁膏等产品形式,且常与茯苓、百合等药食同源原料复配发挥功效。另外桂圆/龙眼肉具有安神清气、益气补血的功效,可缓解失眠、健忘等症状,因此也被添加到助眠相关产品中,其增速远超其他成近三年助眠市场销售趋势3增长率%(44203■销售额(亿元)同比增长率(%)MAT2024淘宝天猫助眠市场TOP成分销售额(亿元)及同比增速-10.2%龙眼肉/桂圆热门商品酸枣仁油酸枣仁油软胶囊茯苓茯苓酸枣仁茶百合酸妻仁远志五味子百合酸妻仁远志五味子壹各胶毒诗堆斯睡眠片(含甘草)预防/稳控三高预防/稳控三高常患病率分别为27.9%.12.4%和40.4%。三脂异常。(2023版)根据《中国家庭健康大数据报告(2017)》,2017——中国新闻网(2021)27%,而我国高达38.2%,根据我国睡醒研究会2021年3月发布的(2021年运动与睡辉白皮书)人达到36.3%,·阿胶、茯苓、山药、金银花和沙棘是高增长成分,不仅单一成分的商品有较高的销售额同比增速,而且由于其广泛的滋补功效,与其他成分复配的商品也有增长的表现。·龙眼肉(桂圆)和灵芝在辅助搭配其他成分的商品中表现出较高的销售额增长,如养生膏(玉灵膏、草本膏)和葛根灵芝片。高增长成分复配高增长成分阿胶龙眼肉宁心安神·MAT2024药食同源礼盒装产品的销售额和销量同比增长分别达到了6.0%和27.7%,超过了整体药食同源市场的增速。·根据消费者反馈,这些礼盒装产品包装精美,且具有滋补养生功效,非常适合作为长辈亲友的礼物。·在社交媒体上,讨论指出见家长、过年探亲访友和孕期产后探望是送礼的主要场景,相关话题引起了广泛关注。品牌燕之屋正官庄东阿阿校固本堂类目鲜炖即食燕窝高到参及其制品阿胶糕/固元糕阿胶样/固元糕鲜纯即食燕窝品牌燕之屋正官庄东阿阿校固本堂类目鲜炖即食燕窝高到参及其制品阿胶糕/固元糕阿胶样/固元糕鲜纯即食燕窝品固本堂阿胶糕产品图片格1199元点21.5g/瓶,真燕0脂肪,0添加剂;121℃精炖物鲜,费一丝营养作之余,随时随地滋补,礼盒可送礼问题成分高于10%,国湖包装,送礼自用皆宜营养溯源燕窝销售额—销量社媒讨论场景重点话题馈级解疲劳,增加长辈滋补养生品牌有保证,亲阿胶成分含量高作为礼品中秋节买来送给320销量(百万件)320武量(篇)武量(篇)0老金磨方无糖老金磨方无糖黑芝麻丸量贩包很方便”独立包装,食用方一条一条带在身边便”很方便”产品传统形态产品新形态用户评价碗,营养又方便.及源即食花胶粥姥姥现蒸阿正官庄红参石榴魔镜的数字化产品全流程支撑食品饮料品牌主品牌创新和孵化魔镜大数据定制研究服务覆盖快消品全生命全周期,提供具有行业前瞻性与针对性落地策略。服务内容包括:1、市场机会:需求分析、赛道定位;2、开发过程:产品创意、概念生成、产品设计、生产;3、产品上市:GTM及线上销售监控。同时,通过电商及舆情级数
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