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文档简介

食品安全保证书格式合同编号:__________甲方地址:乙方地址:鉴于:1.甲方为食品生产、经营或餐饮服务提供者;2.乙方为食品生产、经营或餐饮服务的购买者或消费者;3.双方为促进食品安全,保护消费者权益,共同维护社会公共利益;双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,达成如下食品安全保证书:一、食品安全承诺1.甲方承诺按照食品安全法律法规和国家标准组织生产、经营食品,确保食品质量安全。2.甲方承诺不得生产、经营下列食品:(1)有毒、有害食品;(2)腐败、变质食品;(3)虚假标识或者虚假宣传的食品;(4)其他不符合食品安全标准的食品。3.甲方承诺对食品生产、经营过程进行自检,确保食品安全风险得到有效控制。4.甲方承诺及时报告食品安全事故,并采取措施防止事故扩大。二、乙方权益保障1.乙方有权要求甲方提供符合食品安全标准的食品。2.乙方有权要求甲方提供食品的生产日期、保质期、成分表等信息。3.乙方在购买食品时,有权拒绝购买不符合食品安全标准的食品。4.乙方在发现食品存在安全问题时,有权向甲方提出退货、赔偿等要求。三、违约责任1.甲方违反本保证书的,乙方有权要求甲方承担违约责任。2.甲方违反食品安全法律法规和国家标准的,乙方有权向有关部门举报,并要求甲方承担相应的法律责任。3.乙方违反本保证书的,甲方有权要求乙方承担违约责任。四、争议解决1.双方在履行本保证书过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.双方同意适用中华人民共和国法律解决争议。五、其他约定1.本保证书一式两份,甲乙双方各执一份。2.本保证书自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:____年____月____日合同编号:__________鉴于甲乙双方希望通过友好协商,明确双方在食品安全方面的权利和义务,保障消费者权益,根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,订立本食品安全保证书。第一条食品安全承诺1.1甲方作为食品生产者或销售者,承诺严格遵守国家有关食品安全法律法规,保证提供的食品符合食品安全标准。1.2乙方作为食品销售者,承诺严格遵守国家有关食品安全法律法规,对销售的食品进行严格把关,保证销售的食品符合食品安全标准。第二条食品安全质量保证2.1甲方应保证其提供的食品符合国家食品安全标准,不得生产和销售国家明令禁止的食品、饮料。2.2甲方应建立健全食品安全追溯体系,确保食品来源合法、质量可靠。2.3乙方应建立并执行进货检查验收制度,对甲方的食品进行查验,确保销售的食品符合食品安全标准。第三条食品安全信息披露3.1甲方应在食品包装上清晰标注食品名称、成分、保质期、生产日期、贮存条件等信息,确保消费者能够充分了解食品情况。3.2乙方应向消费者真实、准确、完整地提供食品信息,不得虚假宣传或误导消费者。第四条食品安全事故处理4.1发生食品安全事故时,甲方应立即采取措施,防止事故扩大,并及时向相关部门报告。4.2乙方应积极配合甲方处理食品安全事故,及时告知消费者,并采取必要的补救措施。第五条违约责任5.1任何一方违反本保证书的规定,导致消费者权益受到损害的,应承担相应的法律责任。5.2甲方违反本保证书的规定,导致乙方受损的,甲方应承担相应的赔偿责任。第六条争议解决6.1本保证书履行过程中发生的争议,双方应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本保证书一式两份,甲乙双方各执一份。7.2本保证书自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:__________一、附件列表:1.食品安全保证书2.食品安全法律法规和国家标准的相关文件3.食品生产、经营许可证4.食品质量检验报告5.食品生产日期、保质期、成分表等相关信息6.双方签订的书面协议二、违约行为及认定:1.甲方违反食品安全法律法规和国家标准,生产、经营不符合食品安全标准的食品。2.甲方未按照约定提供食品的生产日期、保质期、成分表等信息。3.甲方未按照约定及时报告食品安全事故,并采取措施防止事故扩大。4.乙方未按照约定购买符合食品安全标准的食品。5.乙方在发现食品存在安全问题时,未按照约定向甲方提出退货、赔偿等要求。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规:指《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。3.国家标准:指国家发布的食品安全相关标准。4.食品生产、经营许可证:指国家食品药品监督管理部门颁发的许可证书,允许企业生产、经营食品。5.违约行为:指合同一方未履行合同约定的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方生产、经营的食品不符合食品安全标准。解决办法:乙方有权要求甲方承担违约责任,要求退货、赔偿等。2.问题:甲方未按照约定提供食品的生产日期、保质期、成分表等信息。解决办法:乙方有权要求甲方提供相关信息,并要求甲方承担违约责任。3.问题:甲方未按照约定及时报告食品安全事故,并采取措施防止事故扩大。解决办法:乙方有权向有关部门举报,并要求甲方承担相应的法律责任。4.问题:乙方未按照约定购买符合食品安全标准的食品。解决办法:甲方有权要求乙方承担违约责任。5.问题:乙方在发现食品存在安全问题时,未按照约定向甲方提出退货、赔偿等要求。解决办法:乙方应当及时向甲方提出退货、赔偿等要求,维护自身合法权益。五、所有应用场景:1.食品生产商与食品采购商之间的食品安全保证。2.食品销售商与食品消费者之间的食品安全保证。3.餐饮服务提供者与食品消费者之间的食品安全保证。4.食品生产商、销售商、餐饮服务提供者与政府监管部门之间的食品安全保证。一、附件列表:1.食品安全保证书2.食品安全法律法规3.食品安全标准4.食品安全追溯体系相关文件5.食品安全事故处理流程6.食品安全质量检查报告二、违约行为及认定:1.甲方未遵守国家食品安全法律法规,生产或销售禁止食品、饮料。2.甲方未保证提供的食品符合国家食品安全标准。3.甲方未建立健全食品安全追溯体系。4.乙方未执行进货检查验收制度,导致不符合食品安全标准的食品流入市场。5.乙方未真实、准确、完整地提供食品信息,进行虚假宣传或误导消费者。6.发生食品安全事故时,甲方未及时采取措施,扩大事故范围。7.甲方或乙方在争议解决过程中,未按照本保证书规定进行。三、法律名词及解释:1.食品安全保证书:甲方和乙方就食品安全方面权利和义务达成的一致协议。2.食品安全法律法规:指《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。3.食品安全标准:指国家规定的食品安全相关质量、卫生、包装等标准。4.食品安全追溯体系:指能够追踪食品生产、加工、销售等全过程的体系。5.食品安全事故:指由于食品质量问题导致消费者健康受损的事件。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.食品安全问题:加强食品质量检查,发现问题及时处理,确保食品安全。2.信息披露问题:确保食品包装上清晰标注相关信息,避免虚假宣传。3.争议解决:在发生争议时,通过友好协

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