《走进青田石雕》课件-项目七 石雕行业就业指南

传统工艺独具匠心精益求精严谨耐心进石雕青田匠心走项目七石雕行业就业指南任务一职业技能等级介绍作业练习肆贰任务探究壹任务描述拓展思考叁壹PARTONE任务描述TaskDescription

职业技能等级证书是对从事某一职业所必备学识、技术和能力的基本要求，反映的是对持证者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技能和技术的能力。是劳动者求职、任职及用人单位招聘录用的主要依据，也是开店创业、工商检查的基础条件。劳动者从事技术工种工作应取得相应的职业资格证书，方可就业、上岗。你知道石雕工职业技能等级有哪些级别吗？每个级别有什么样的申报要求呢？任务描述贰PARTTWO任务探究Taskexploration

职业技能等级证书是指经人力资源社会保障部门备案的用人单位和社会培训评价组织在备案职业（工种）范围内对劳动者实施职业技能考核评价所颁发的证书。用人单位和社会培训评价组织综合运用理论知识考试、技能操作考核、工作业绩评审、过程考核、竞赛选拔等多种评价方式，对劳动者（含准备就业人员）的职业技能水平进行科学规范客观公正评价，对合格者授予相应的职业技能等级证书。

工艺品雕刻工（石雕工）职业技能等级共分五个等级，分别为初级工（国家职业资格五级）、中级工（国家职业资格四级）、高级工（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。对初级工、中级工、高级工、技师和高级技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。认一认()样式请填写下图职业技能等级证书的名称。认一认职业技能等级证书想一想

工艺品雕刻工（石雕工）职业技能的五个等级，申报条件分别有什么要求？完成填空。申报初级工，具备以下条件之一者：

①经本职业初级正规培训达规定400标准学时数，并取得结业证书。

②在本职业连续工作2年以上。

③本职业3年学徒期满。申报中级工，具备以下条件之一者：

①取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业中级正规培训达规定300标准学时数，并取得结业证书。

②取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作()年以上。

③连续从事本职业工作6年以上。

④取得经人力资源社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。4想一想申报高级工，具备以下条件之一者：

①取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定300标准学时数，并取得结业证书。

②取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作()年以上。

③取得高级技工学校或经人力资源社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。

④取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

5想一想申报技师，具备以下条件之一者：

①取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技师正规培训达规定240标准学时数，并取得结业证书。

②取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作()年以上。

③取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作满2年。申报高级技师，具备以下条件之一者：

①取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定200标准学时数，并取得结业证书。

②取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作()年以上。44做一做

考取工艺品雕刻工技能等级证书，应该掌握哪些基本知识和能力？完成下列填空。

①石雕工的职业守则包括：遵纪守法，忠于职守；团结协作，热爱本职；爱护设备，珍惜原料保护环境，

。

②专业基础理论知识包括：常用的石料知识、美术设计知识、常用的雕刻工具基本知识、石雕基本

知识。

③安全文明生产与质量管理知识包括：现场文明生产要求、安全操作与劳动保护知识、

知识、产品的质量保证措施与要求。

文明生产雕刻流程环境保护叁PARTTHREE拓展思考Evaluationfeedback一、职业技能等级证书作用与意义

职业技能等级证书是国家证书制度的一个组成部分，在全国范围内通用。青田石雕技能等级证书保证职业技能密切结合生产和工作的需要，使更多的受教育者和培训对象的职业技能与就业岗位相适应。具体体现在以下三点：

一是促进青田石雕技能等级评价工作的科学化、规范化、制度化，加强石雕专业技术人才队伍建设，客观公正地评价技术人员的能力和水平，激发从业人员创新创业的热情，促进青田石雕事业的繁荣和发展。

二是培养遵守《中华人民共和国宪法》和各项法律，具有良好职业道德和敬业精神，热爱本职工作，履行岗位职责，积极投身青田石雕设计、创作、科研、生产制作的专业技术人员。

三是开展有针对性的职业培训，帮助他们获得更多、更实用的技能，增强工作适应能力，提高综合素质和就业能力，实现素质就业、技能就业、技能成才，构建石雕工艺美术发展长效机制。二、石雕敲坯专项职业能力

专项职业能力考核是指依据经国家审核备案的专项职业能力考核规范，由职业技能鉴定机构对劳动者某一专项职业能力进行评价考核，并对考核合格者颁发国家统一的专项职业能力证书的技能鉴定活动。本着“市场需要、考生自愿、促进就业”的原则，达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报专项职业能力考核。专项职业能力电子证书样式专项职业能力电子证书样式二、石雕敲坯专项职业能力

2021年，浙江省人力资源和社会保障厅根据人社部职业技能鉴定中心《关于对浙江省职业技能鉴定指导中心专项职业能力考核规范备案的函》（人社鉴函〔2020〕60号）颁发浙人社办发〔2021〕2号文件，青田石雕敲坯专项职业能力考核规范已通过人社部职业技能鉴定中心备案。青田石雕又增加了一个可供石雕从业人员报考的专项职业能力证书。三、证书管理

职业技能鉴定中心对考生评价结果予以确认，并按统一编码规则、统一证书样式，由评价机构用印制证，纳入全省职业技能等级证书查询数据库。用人单位和个人可通过省职业能力建设网查验证书。肆PARTFOUR作业练习ExpandingThinking

请到石雕生产加工、销售聚集地区，有针对性地调研雕刻者持有哪些国家职业技能证书，这些证书对雕刻者有哪些重大意义。作业练习传统工艺独具匠心精益求精严谨耐心进石雕青田匠心走项目七石雕行业就业指南任务二石雕从业案例分析作业练习肆贰任务探究壹任务描述拓展思考叁壹PARTONE任务描述TaskDescription

青田石雕的技艺传承方式是师徒制，每一位石雕大师最初都是从学徒开始做起，他们秉承初心，历经几十年如一日的雕刻。作为学生的我们，要树立信心，坚定信念，向优秀的石雕从业者学习，让自己快速成长，成为行业骨干力量。你认识哪些石雕行业成功的典型人物呢？任务描述贰PARTTWO任务探究Taskexploration

认识石雕行业中成功的典型代表人物，完成下表填空。认一认序号典型代表学习经历成就代表作品雕刻擅长1朱榕铭1996年毕业于青田县职业技术学校石雕工艺专业，师从中国工艺美术大师张爱廷。2017年毕业于中国美术学院成人教育绘画（雕塑）专业2011年在青田县首届“藏一楼”杯（高级组）石雕技艺大比武中获一等奖；2014年获评丽水市“绿谷工匠”，2018年，获评“丽水市工艺美术师”《游园遗梦》《荷塘月色》《善财童子》《出神入画》《望子成龙》等人物类

认识石雕行业中成功的典型代表人物，完成下表填空。认一认序号典型代表学习经历成就代表作品雕刻擅长22012年毕业于青田县石雕艺术学校，师从中国工艺美术大师林观博作品《青阁晚霞映晴川》被丽水市博物馆收藏、《春秋鼎盛》被浙江省博物馆永久收藏、《鱼水之情》被杭州市工艺美术博物馆收藏。2018年荣获丽水市“绿谷工匠”，2019年入选浙江省“百千万”高技能领军人才“优秀技能人才”培养项目，2021年被评为侨乡宣传官，2021年获评丽水市工艺美术大师，现任青田电子商务副会长《亭台楼阁》《走向希望》《众志成城》《江南水乡》《暮云楼阁古今情》《绿洲生源》《金猴献宝》《明月出天山》《朝辞白帝彩云间》《朝霞酝千秋》等山水、花卉类

认识石雕行业中成功的典型代表人物，完成下表填空。认一认序号典型代表学习经历成就代表作品雕刻擅长3季明道2015年毕业于青田县石雕艺术学校，师从浙江省工艺美术大师梅昌强。2017年毕业于浙江艺术职业学院文物修复与鉴定专业。2021年毕业于吉林艺术学院成人教育产品设计专业大学期间任书法社副社长，获评优秀毕业生称号。多次获得院级、国家级奖学金，毕业后曾在浙江艺术职业学院兼任石雕专业教师5年，现任职杭州市上城区徐锦丽艺术品店《汉唐风韵》《汉螭悠悠》《清工螭龙》《太平洗象》《上青云生雨翼》《石中有清趣-文人空间系列》等古兽印钮类想一想

通过调研，寻找出青田石雕行业中的翘楚，探究他们的成功历程，完成下表填空。序号石雕手艺人身份简介成功启发1

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做一做

每个人的成功都有自己的人生信条。凡职业都是有趣味的，只要你肯继续做下去，趣味自然会发生。俗话说“三百六十行，行行出状元”，既然选择了石雕专业，就要树立“干一行，爱一行，专一行，精一行”的思想目标。只有热爱这一职业，才能学好石雕技术。

敬业即是责任心，乐业即是趣味。——梁启超

勤奋是好运之母。——富兰克林

业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈

坚决的信心，能使平凡的人们，做出惊人的事业。——马尔顿

天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的勤奋。——爱迪生做一做通过学习成功石雕从业案例，你对学习石雕有何启发？尝试写一句自己的体会，让它成为你石雕成功之路上的信条吧。叁PARTTHREE拓展思考Evaluationfeedback欣赏优秀石雕艺人代表作品《游园遗梦》─

朱榕铭作《水精宫殿五云飞》─

缪海斌作《善财童子》─

朱榕铭作欣赏优秀石雕艺人代表作品《朝霞酝千秋》─

缪海斌作《太平洗象》─

季明道作《汉螭悠悠》─

季明道作肆PARTFOUR作业练习ExpandingThinking

采访一位石雕行业优秀从业者，记录他的从业成长之路，形成一篇访谈日志。作业练习传统工艺独具匠心精益求精严谨耐心进石雕青田匠心走项目七石雕行业就业指南任务三青田石雕职业素养分析作业练习肆贰任务探究壹任务描述拓展思考叁壹PARTONE任务描述TaskDescription

青田石雕是我国非物质文化遗产。选择成为一名石雕人不仅是选择了一份职业，也选择了守护我国的文化传统。作为一份职业，石雕行业有着与其他行业相似的职业素养要求，但也有其特殊的需求。职业素养是人类在社会活动中需要遵守的行业规范。个体行为的总合构成了自身的职业素养，职业素养是内涵，个体行为是外在表象。你觉得作为新时代的石雕人应具备怎样的职业素养呢？让青青带领我们一起去了解吧！任务描述贰PARTTWO任务探究Taskexploration

一个人无论从事何种职业，首先要学会做人，学会尊敬别人，尊重别人的劳动，有社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德，树立正确的世界观、人生观、价值观，养成良好的思想品德，是职业素养中的首要任务。一个合格的石雕从业者在学习精湛技艺的同时，应在品德和艺术修养等方面不断积累。有良好的职业习惯才能创作出高尚的艺术作品，德艺双馨，才能创作出别具匠心的艺术作品。

创新是艺术保持生命力的前提条件，历代石雕人传承石雕艺术的同时，将自己独特的创作手法与人生经历融入其中，不断从表现形式和创作题材等方法丰富着石雕艺术，不断给石雕行业注入活力。活学活用石雕技艺、传承古典文化并与时俱进，丰富石雕艺术，也是石雕人基础素养的一部分。一方面雕刻者要树立美的理想、美的情操、美的品格，理解什么是美；另一方面掌要握表达美、创造美的能力，将美学趣味自然而然融入作品。认一认

艺术又源自于生活，一个善于洞察生活的人才能发现各种各样的艺术创作主题。雕刻者要在生活中寻找创作灵感，用文史知识做支撑，增添石雕作品深厚的意境，赋予石雕作品以文化气息，让作品有内涵和灵魂。雕刻者要把自己作为方法，带着自己丰富的人文积累去观察世界，热爱生活、提高自己的共情能力与感知能力，才能寻找到贴近生活、打动人心的创作灵感，才能使作品不空洞。认一认

根据你的理解完成下列两个表格“品德素养内容”和“专业素养意义”的填空。认一认品德素养表现形式素养内容职业品德敬业乐业尊长爱幼勤奋上进自信自强坚持不懈职业习惯精益求精关注细节开拓创新干一行、爱一行，专一行、精一行尊敬师傅，尊重行业里的长辈，提携学徒勤思考、勤观察、勤动手、勤研究自信、自爱、自强有执着的热情，坚持的信念惜时如金、精雕细琢胆大心细，精彩纷呈敢闯敢干、艰苦创业

根据你的理解完成下列两个表格“品德素养内容”和“专业素养意义”的填空。认一认专业素养相关知识作用或意义审美修养素描了解物体的形体、结构和空间关系，具备观察能力、造型能力和表现能力色彩白描雕塑书法篆刻文史积淀自然科学文学知识地理常识历史知识其他相关知识熟悉色彩色调，通过色彩塑形，可以进行整体色彩搭配以简洁的线条勾勒对象三维空间形象塑造，提升创造能力书写能力将书法与镌刻相结合表达石雕作品的意境，赋予石雕作品以文化气息，让作品有内涵和灵魂想一想

石雕技艺不是一朝一夕就能掌握的，俗话说“保剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，学石雕要耐得住心性，经过大量的积累才会有水平的飞跃。思考新时代的石雕人应具备怎样的专业素养，完成下表。职业素养怎样达成职业品德

职业习惯

审美修养

文化积淀做一做把诗句和各自对应的职业用线连起来。石中玉晶现，雕出肖像颜

根雕幸遇惜才痴雕客，枯木逢春再千秋

刺绣闲情正在停针处，笑嚼残绒唾碧窗

陶艺泥沙入手经抟埴，光色便与寻常殊

石雕叁PARTTHREE拓展思考Evaluationfeedback一、认识“7S”管理

现代青田石雕加工生产提倡“7S”管理，即整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约，特别突出员工在生产现场管理中的主体地位和自我改善、自我管理意识。整理：增加作业面积；物流畅通、防止误用等。整顿：工作场所整洁明了，一目了然，减少取放物品的时间，提高工作效率，保持井井有条的工作秩序区。清扫：清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。清洁：使整理、整顿和清扫工作成为一种惯例和制度，是标准化的基础，也是一个企业形成企业文化的开始。素养：通过素养让员工成为一个遵守规章制度，并具有一个良好工作素养习惯的人。一、认识“7S”管理安全：保障员工的人身安全，保证生产的连续安全正常的进行，同时减少因安全事故而带来的经济损失。节约：就是对时间、空间、能源等方面合理利用，以发挥它们的最大效能，从而创造一个高效率的，物尽其用的工作场所。

追求整洁的工作环境、良好的工作秩序和严明的工作纪律。通过节约石料成本和时间成本以提高生产效率，提高雕刻者的相关职业素养。艺品如人品，做人与做雕刻并重，德艺双修，是石雕行业持续、健康发展的大趋势。新时代的石雕人具有良好的职业品德、职业习惯和审美修养是职业生涯发展的基础。二、认识工匠精神

工匠精神，是一种职业精神，它是职业道德、职业能力、职业品质的体现，是从业者的一种职业价值取向和行为表现。其基本内涵包括敬业、精益、专注、创新等方面的内容。“工匠精神”对于个人，是干一行、爱一行、专一行、精一行，务实肯干、坚持不懈、精雕细琢的敬业精神；对于企业，是守专长、制精品、创技术、建标准，持之以恒、精益求精、开拓创新的企业文化；对于社会，是讲合作、守契约、重诚信、促和谐，分工合作、协作共赢、完美向上的社会风气。

西方的工匠精神起源于中世纪的行会制度，而中国的工匠精神来源于农耕文明时期的四大发明和庖丁、鲁班等优秀工匠文化的传承。从传统意义上讲，一谈到工匠精神，人们自然会想到德国、日本等高端制造业国家对产品的精雕细琢、对制造的精益求精。随着平等、开放、协同、共享的互联网精神的深入，实现了企业内的去中心化、企业间的无边界化、产业内的网络生态及行业间的互联互通。二、认识工匠精神

工匠精神主要体现在产品制造过程。在产业内从制造环节向前、向后延伸至研发、制造、营销、物流、服务的每一环节都要求精准；在产业间从制造业延展至商业、金融业、服务业乃至社会的各行各业也都要求精准。例如在日本，从拉面师傅、寿司店老板到顶级设计师、大文豪、大艺术家都称其为巨匠。也就是说，工匠精神不仅体现在物质生产领域，而且也体现在非物质生产领域。

中国工艺美术大师倪东方，十五岁开始学艺，八十多年来锲而不舍地从事石雕创作，在花卉、山水创作上独辟蹊径。他能巧妙的借用石料中的固有色泽，创作出以花卉为主导的神形酷肖的艺术精品。他的石雕作品《花好月圆》被中国邮政选为特种邮票图案。而他本人也先后被评为亚太地区手工艺大师，第一批国家级非物质文化遗产项目（青田石雕）代表性传承人，2006年被中国工艺美术协会授予“中国工艺美术终身成就奖”。二、认识工匠精神

倪东方在90多岁高龄时，仍然放不下手中的雕刻刀，每天勤勉雕刻，创作出一件件不朽佳作，这种爱岗敬业的精神是石雕界的标杆！倪东方大师在创作

石雕是一门精细的工艺，要养成惜石如金、精益求精的职业习惯，并在实践中逐渐形成工匠精神。很多的石雕技艺要通过前辈的口述、演示来学习，因此尊重前辈、指导学生也是青田石雕重要的职业品德之一。肆PARTFOUR作业练习ExpandingThinking1.职业素养和“工匠精神”有异同吗？2.请到你所在的地区了解石雕从业人员的职业素养，形成一份调研报告并和同学分享。作业练习石雕从业人员的职业素养调研报告调研时间

调研人员

调研对象

调研方式

调研内容（可从职业品德、职业习惯、审美修养、文化积淀等方面调研）

调研结果传统工艺独具匠心精益求精严谨耐心进石雕青田匠心走项目七石雕行业就业指南任务四自我发展路径规划作业练习肆贰任务探究壹任务描述拓展思考叁壹PARTONE任务描述TaskDescription

每一位石雕从业者都是从学徒做起的，树立信心是走向成功的第一步。走向成功的彼岸，还需正确认识自我，掌握有效的学习方法，更重要的是科学地做好自己的成长规划，并付之艰苦的努力。你身边有哪些小有成就的石雕名人？他们的成长历程是怎样的？你想要成为和他们一样优秀的石雕艺人吗？要怎样做呢？任务描述贰PARTTWO任务探究Taskexploration

青田石雕享誉海内外，了解下列青田石雕名艺人们的成长经历和艺术成就，完成填空。认一认序号中国工艺美术大师成长经历与艺术成就1周百琦（1940-1988年）青田县山口人，祖辈几代精于雕刻技艺，十五岁进入山口石刻生产合作社当学徒，1957年冬转入青田石雕厂。1958年起进入厂创作组从事石雕创作研究，擅长花卉、动物雕刻。他努力学习文学、绘画知识，以提高专业水平和艺术修养。其石雕创作自辟蹊径，标新立异，喜欢雕刻蘑菇、春笋、锦鸡、鹭鸶、蛤、蟹、螺、蚌等富于生活情趣的题材。1968年担任青田石雕厂厂长。1988年被授予“中国工艺美术大师”称号。人物简介编入1990年出版的《青田县志》。著有

，这是我县第一部影响深远的石雕技法教科书《青田石雕技法》

青田石雕享誉海内外，了解下列青田石雕名艺人们的成长经历和艺术成就，完成填空。认一认序号中国工艺美术大师成长经历与艺术成就2周金甫（1959年出生）浙江温州人，1974年随父迁居青田石雕发祥地山口学习石雕创作，师从名师林苏照先生。专注于青田石雕花卉、农作物、果蔬、山水、动物等领域的雕刻创作，尤其擅长牡丹、梅花、水稻、高粱、果蔬等题材，在传承和创新上走出新路子。近年以海南、陕西为起点，培养了20多名省级工艺美术大师,将青田石雕这一拥有数千年历史的优秀传统民间工艺传播到全国各地，发扬光大，并创造了“

（黄蜡石）多形式、多层次、深层镂雕”工艺形式，为业界首创。中国工艺美术大师，中国玉石雕刻大师，中国工艺美术学会常务理事，中国政协文史馆工艺美术研究院副院长，享受国务院政府特殊津贴专家硬质玉材

青田石雕享誉海内外，了解下列青田石雕名艺人们的成长经历和艺术成就，完成填空。认一认序号中国工艺美术大师成长经历与艺术成就3徐永丽（1966年出生）青田县高市人，16岁进青田石雕厂跟父亲学艺。擅长人物作品创作，对一个女孩子来说，她却从没抱怨过做石雕脏、累，而是以一般女性不能比拟的毅力和

追求着她热爱的职业，成为为数不多的女性石雕创作者。后来被选送中国美院学习绘画、雕塑等艺术课程。作品《千秋万代》、《海风》分别被中国妇女儿童博物馆、青田石雕博物馆征集收藏。青田县第六、七届政协副主席。1995年被联合国教科文组织授予“民间工艺美术家”称号，2001年评为高级工艺美术师，2006年评为浙江省工艺美术大师，2004年被中国宝玉石协会授予“中国玉石雕刻大师”荣誉称号，2012年被评为国家轻工行业先进工作者（劳动模范），2022年被评为中国工艺美术大师执着精神想一想

通过大师的成长经历和所获的成就，你有什么感想？把它写下来，树立自己职业生涯的奋斗目标。感想：做一做

对自己进行一个评估，查找自己的优势和不足，找准自己的定位，完成下表填空。序号类型自我评估1自我评价2我的价值观3我的优势4我的不足5我的职业兴趣6我的人生目标自我剖析，分析自己的兴趣、性格、特长、能力及身体健康状况等，对自己有一个全面、合理、切合实际的了解。认清社会是实现自我人生价值的舞台，分析自己的学习状态、思想认识、积极面对学习，乐观地面对生活，通过努力，学以致用，实现自身价值。成长中的社会、自身背景，也是自己职业成长的影响因素。包括个人、家长、亲人、学校、社会等各种关系。查找自己的不足之处，积极改变，增加现在和今后职业成长道路成功的砝码。分析自己现在或经过学习后的专业技能有哪些，专项技术水平怎么样，让专长与兴趣爱好一致，把专业当成以后的职业对待，有利于更好地成长与发展。结合自己的实际情况，正确判断出适合自己成长的目标方向，做出有利于个人发展的成长规划，并认真、踏实地实践。叁PARTTHREE