中考-说明文阅读之“文化艺术”主题（学案）

中考-说明文阅读之“文化艺术”主题（学案）说明文“文化与艺术"主题阅读

【笔记区】

知识点1：以“现代科技或社会生活”为说明对象的说明文阅读

这样的说明文多以说明对象为主线进行分析研究，比如对象的“发展历史（多以时间说明顺序）"、“优势特点”、“发展现状"、“问题与不足”、“工作原理及流程"、“影响及意义前景”等等。整篇文章的说明顺序为“逻辑顺序"为主（由主到次或由浅到深、由概括到具体）等其中一部分可能是时间顺序。

知识点2：常考题型

1）词语含义理解

2）说明内容的概括

3）说明顺序及作用

4）说明方法及作用

知识点3：外省市考题特点

外省市考题考察多基于理解文章的基础之上，出题多为理解类题型。上海考题一般能看出考察的知识点，重在作用类题型。今年上海考题也有向外省市考题靠拢的意图，出题趋向模糊。

外省市考题中常出现句子赏析类题目，虽然上海考题也有，但是不常见。

知识点4：常考题型应对方法

常见考题分析方法与上海考题一致，答题思路一致。但前提是要先审题，明确考点。难点在于文本分析和说明内容的概括。

【例题区】

例1：

DNA计算机

刘颂豪

①DNA计算机是一种生物形式的计算机。遗传物质DNA（脱氧核糖核酸）分子是一条双螺旋“长链”，链上布满了“珍珠"即核苷酸。科学家研究发现，DNA分子通过这些“珍珠”的不同排列，能够表达出生物体各种细胞拥有的大量基因物质。数学家、生物学家、化学家以及计算机专家从中得到启迪，正在合作研制未来的液体DNA电脑。它利用DNA能够编码信息的特点，先合成具有特定序列的DNA分子，使它们代表要求解的问题，然后通过与生物酶(在此相当于加、减、乘、除运算)的相互作用，使它们相互反应，形成各种组合，最后过滤掉非正确的组合而得到的编码分子序列就是正确答案。

②由于DNA分子能同时进行大量的生化反应，所以DNA计算机在结构上是超大规模并行的，这种“试管型"的计算方式，在理论上可处理传统计算机的硅芯片和电流难以处理的问题，尤其是那些计算量随计算规模成指数增长的问题。

③DNA计算机以核苷酸为内存，且具有超大规模并行结构，所以DNA分子计算机最大的优点在于其惊人的存贮容量和运算速度。1立方米的DNA溶液，可存储1万亿亿的二进制数据。十几个小时的DNA计算，相当于所有电脑问世以来的总运算量。未来计算机的芯片和磁盘都用DNA溶液来代替，其强大的功能将令人惊讶。而且，DNA计算消耗的能量非常小，只有电脑的十亿分之一。

④DNA计算机诞生于1994年，发明人是莱昂那多·阿德莱曼（LeonardAdleman）。阿德莱曼用“试管”DNA计算机做实验，测试出了DNA计算机的可行性。他的“试管计算机"在几秒内得出了结果，但他花去了数周时间去拣出那些正确的答案。

⑤传统电子技术将在2020年后的某个时候达到物理极限。威斯康星麦迪逊大学的科学家在简化和按比例放大这种技术方面迈出了重要的一步。他们采取了不同于其他先驱者所进行的试管实验的办法，而是把DNA链固定到一块镀金的玻璃载片（一种DNA芯片）上。其他研究人员则希望把DNA计算技术送回到活细胞中。像科幻小说中描述的向大脑植入以DNA为基础的人造智能芯片，也许在不久的将来就像现在接种疫苗一样简单。

DNA分子计算机将是计算机发展的方向之一。现在已经设计出了DNA逻辑门、DNA片段以及更多超前的东西，现在DNA计算机最大的问题是很难检测其计算的结果。一旦这个问题得到解决，DNA计算机将会很快问世。但不要过早地期待它取代传统计算机（塑料制品与硅片的结合）。大部分专家预言：比起用来运行文字处理程序和发送电子邮件，未来的DNA计算机的应用极可能集中在破译密码和绘制飞行航线方面。

1、文章主要介绍了DNA计算机的哪三方面内容？（3分）

2.、如果把下面句子中加点的词语去掉，表达的意思有什么变化？（2分）

像科幻小说中描述的向大脑植入以DNA为基础的人造智能芯片，也许在不久的将来就像现在接种疫苗一样简单。

3、根据文章第③段内容，从运算角度，写出下图所表达的意思。（3分）

3、阅读链接材料，结合文章内容，说说你有什么发现。（2分）

材料一：基因芯片（又称DNA芯片、生物芯片）技术，随着人类基因组计划的逐步实施以及分子生物学相关学科的迅猛发展而产生。

材料二：基因芯片正以其可同时、快速、准确地检测和分析数以千计基因组信息的本领而显示出了巨大的威力。基因芯片技术已经或即将被广泛应用于基因功能研究、分子生物学基础研究、人类基因研究和未来医学临床诊断以及进行司法鉴定、疾病检测、药物筛选等。

材料三：基因芯片技术仍然存在着许多亟待解决的问题，例如技术成本昂贵，检测灵敏度较低，分析范围较窄等。

例2：

猪饲料中的砷是砒霜吗？

①2013年3月份，黄浦江上游水域漂浮万头死猪的事件引起了社会各界广泛关注。网络上有报导称黄浦江死猪漂流的真相是养殖户为了让猪更有卖相，在饲料中违规添加了有机砷，也就是砒霜（《水浒传》里武大郎就是被潘金莲用砒霜毒死的），喂食四五个月后导致猪内脏腐烂而大批死亡。这死因见不得光，又不敢拿去市场上卖这样的死猪肉，养殖户只好把死猪抛到河里了事。大家都往河里一丢，猪尸们就在黄浦江大游行了。

②事实真相真的如此吗？让我们先来了解一下砷这个物质。

③大量的羊、猪和鸡的研究结果表明，砷是必需的微量元素。对于动物的生长，砷元素可以起到一些积极作用：杀灭肠道内的有害微生物和寄生虫，抑制病原菌的繁殖，具有类似于抗生素的作用；增强肠壁的通透性，从而促进肠道细胞的代谢，并与维生素B12和一些抗生素有协同作用，促进生长；舒张毛细血管、改善皮肤营养，使皮肤粉红，毛发光亮，改善商品猪的品相，对改善鸡蛋颜色也有帮助。

④因此，在饲料中添加砷化合物一度成了世界畜牧业的普遍做法。不过，符合规范的砷添加剂都是有机砷制剂，因为无机砷具有很强的毒性，而无机砷中三价砷的毒性又大于五价砷，砒霜中的砷就呈三价。畜牧中多数使用的两种有机砷制剂是氨基苯胂酸和硝基羟基苯胂酸，它们和砒霜是两回事。

⑤有机砷在动物体内的利用率很低。有机砷被动物摄入后数小时后，90％以上即会以甲基化产物的形式排出体外，在组织内的沉积量很少。

⑥饲料中的有机砷制剂并没有致癌性，也没有明显的生殖毒性和遗传毒性。但长期大量摄入也可以在体内蓄集，引起慢性中毒。这种中毒过程缓慢、不易察觉，症状有精神沉郁、触觉减退、运动障碍等，可见主要是对神经系统的破坏。

⑦欧盟在1999年禁止将有机砷制剂作为饲料添加剂，但美国、拉美、日本等地仍在广泛使用。3月份沪浙地区猪集体死亡事件让人们再次将视线投向有机砷制剂。网络传言认为，猪群突然爆发死亡是由于三四个月前喂食有机砷制剂，在四五个月后“毒发身亡”之前预计可以屠宰，但由于屠宰期延后就集体内脏腐烂而死亡。然而即使有机砷有一部分能在动物体内转化为无机砷，它发病也不会有如此精确的“潜伏期”，不会具有这种造成近万头猪同期死亡的定时炸弹般的功能。

⑧正常合规使用猪饲料有机砷添加剂并不会造成猪的大规模死亡。\\但是因为猪本身并不会在体内存留太多有机砷，也就意味着大部分砷元素随着粪尿等途径排入了农田、水体等自然环境。由于细菌等微生物的存在，自然环境中的有机砷容易转化为无机砷，并通过食物链不断累积，这才是最令人担忧的事实。如果继续大量使用有机砷制剂，那么它仍将会为自然界的重金属循环不断补充材料。为改善生存环境计，逐渐抛弃有机砷制剂，寻找更加环保健康的添加剂作为替代品是大势所趋。

13、根据文章内容，填写下表。（3分）

砷元素的积极作用砷对动物的影响

(1)灭菌杀虫；(2)-----；(3)_________________。有机砷(1)在动物体内利用率低；(2)___；(3)长期大量摄入会引起慢性中毒。

无机砷有很强的毒性。

14、文章第①段引用最近发生的新闻事件有何作用？（3分）

_____________________________

15、第⑦段画线句中加点词不能删去，理由是什么？（3分）

_____________________________

16、请以结尾一段为例说说本文作者的科学态度体现在哪里。（2分）

_____________________________

17、下列说法不正确的一项是（）（3分）

A．砷分为无机砷和有机砷两种，无机砷有毒性，有机砷没有毒性，因此可以在饲料中大量添加。

B．黄浦江死猪事件跟有机砷没有直接关联，因为猪并不会在体内存留太多有机砷，更不会致使上万头猪同时毒发身亡。

C．第⑤段画线句运用列数字的说明方法，准确地说明了“有机砷在动物体内的利用率很低”。

D．文章的语言很有分寸，例如“大量的羊、猪和鸡的研究结果提出"一句，表明“砷是必需的微量元素”的说法不是无稽之谈。

例3：

世界报业协会在2003年度总结报告中说，在全球报业表现低迷的形势下，中国报纸发行量却增长了8.5％，从1997年到2002年5年累计增长30．3％。

根据世界报业协会2003年6月13日发表的全球日报发行量排行榜，中国有3份报纸进入前20名：《参考消息》以日发行量270万份排在第9名，《人民日报》以日发行量186万份排在第18名，《羊城晚报》以日发行量150万份排在第20名。中国已成为世界最大的报纸消费国，日销量达8200万份。仅次于中国的是日本，日销量是7080万份。

按照日销量8200万份、13亿人口计算，中国平均每千人拥有日报数量为63份，比1999年增长了7份，但数量仍然偏少。日本平均每千人拥有日报的数量为545份，美国平均每千人拥有日报的数量为198份。据联合国教科文组织公布，早在1996年，世界平均每千人拥有日报的数量就已经达到96份，发展中国家平均每千人拥有日报的数量为60份，发达国家平均每千人拥有日报的数量为226份。1999年，按平均每个人拥有日报的数量算，挪威排第一，每千人583份。

美国是报业最发达的国家，根据E&P提供的数据，美国拥有日报1468种(2001年的数据)，非日报7689种(2000年的数据)。人口远多于美国的中国报纸数量应该相应多于美国。美国的报业发达是建立在经济高度发达基础上的，因此目前两国还不具有可比性，但这至少说明2002年2137种报纸的数量远非中国报业规模的极限。

然而，目前中国城乡人口比例悬殊，人口总体教育水平较低，人民生活水平及全国经济水平都处于较低阶段，对报纸的需求必然只能保持在一个有限的水平上。目前总体状况是：就数量而言，乡村人口报纸拥有量极度稀少，而城市人口拥有量相对饱和；就质量而言，前几年报业成长主要都是规模扩张、数量膨胀，在质量方面提高很小，优秀报纸的种数远未能满足读者的需求。因此，中国报业距离成熟尚需时日，还要允许有大量新产品进入市场。

1992—2002年，全国报纸广告11年来以平均约32％的增长率迅速发展(见下表)。报纸广告的快速增长、占广告总市场超过20％的份额以及不断增长的占GDP的比重，说明报纸作为主流媒体的位置仍将持续相当长的一个时期。报纸广告业必将随着总体广告市场的扩张而同步扩张。

1992-2002年我国报纸年度广告总收入及增长率

年份19921993199419951996199719981999200020012002

广告收入（亿元）16.1837.7150.5464.4877.6996.83104.35112.33127.76157.70179.50

增长率（%）124.10133.1034.0028.0020.0024.607.807.6013.7023.4019.50

近年来，以都市居民为主要读者的综合都市报(包括晚报、早报、时报、都市报)的广告得到了快速发展。据慧聪国际媒体研究中心统计的数据，2001年都市类报纸的广告刊登额达到205．92亿元，占全部报纸广告刊登额的66．18％，比2000年增长了15．72％，在各类报纸中增长率最高，市场占有率提高了将近6个百分点。2002年1—10月，综合都市报广告规模达到233．54亿元人民币，与2001年同期相比增长40．08％，占据了68．20％的报纸广告市场份额(见下图)

这些数据表明，都市类报纸已经成为广告投放者最重要的广告媒体，都市报的广告规模在很大程度上决定着整个报业的广告规模。

16、第一自然段中的“低迷"指__________。（3）

17、下列说法不符合文意的一项是（3）

A．不久前《参考消息》等3份中国报纸以其发行量巨大、国际影响深远而在全球日报发行量统计中名列前茅。

B．这几年国内报业在规模和数量上有了较大增长，城市人口拥有报纸的数量相对饱和，但质量有待提高。

C．据资料统计，2002年全国报纸年度广告总收入又创新高，比10年前增加了约170亿元人民币。

D．目前，中国平均每千人拥有日报的数量，还不到上个世纪末世界平均每千人拥有日报的数量。

18、有人说，这篇文章有以下几个要点：

[1]近年来以都市居民为主要读者的综合都市报快速发展。

[2]报纸广告增长迅速，综合都市报占据主要广告份额。

[3]我国报纸发行量增速较快，但千人拥有量仍然偏低。

[4]目前我国报纸的种类和发行数量还大有增长空间。

你认为要点和顺序都正确的一项是(3分)

A．[4][3][2][1]B．[4][2][3]

C．[3][4][1][2]D．[3][4][2]

19、从上表中可见1992年到2002年报纸广告收人不断增长。根据文意，其原因是

(1）______________

(2)_____________

20、上面这幅图在文中的作用是______；这幅图的标题可以拟为_____________。

21、在你常读的报纸中，你最喜欢哪一种(报纸名称)请作简要介绍。

________________

________________

例4：

从微博到微信

陆高峰

①最近有两条关于微博和微信的消息值得关注。一条是关于微博的“坏消息”，1月31日市场研究机构的最新报告显示，2012年第二季度到第四季度期间，新浪微博负增长接近40%，腾讯微博更是可怜，以接近60%的负增长排名垫底。另一条是关于微信的“好消息”，2013年1月15日，微信注册用户过3亿。

②那么，这是否就意味着微博“式微”，或者即将为微信取代？

③要想弄清这个问题，首先让我们来认识什么是博客、微博和微信。

④博客（blog）的全名应该是Weblog，中文意思是“网络日志”，通常用来在网上发表文章；微博，顾名思义就是微小的博客，发的文章每篇不得超过140字，通常来表达心情，记录生活中的点滴；微信，是腾讯开发的一款用于手机端的应用软件，可以联系到你的手机联系人和QQ好友，发送语音图片，找到附近的陌生人等。

⑤从微博和微信的传播形态和用户体验来看，两者之间存在差异。

⑥就传播形态而言，微博更像是“大众化”的“媒体”，而微信尚不具备媒体形态，更像是私人化的沟通工具。目前，腾讯微博用户超过5亿，新浪微博用户超过4亿，微信用户数是3亿，且正在快速增长，微信用户数量赶上微博的用户数量似乎是迟早的事。两者用户总数差别不大，但从受众面来看，微博的大众传播性质比微信更明显。A微博的受众（粉丝）数量庞大，以新浪微博为例，“微博女王”姚晨的粉丝数量，截止本文写作时高达38267622。动辄百万千万的受众数量，足以使微博的传播能力与传统大众媒体相抗衡。而微信目前还不具备大众传播的特点，B微信的用户是基于手机通讯录、QQ通讯录等相对狭窄的好友圈形成的，尽管微信也可以通过“摇一摇"和“附近的人”等功能采取“偶遇"的方式添加好友，但目前与微博相比，微信的受众面十分“狭窄”，粉丝数量也非常“可怜"。

⑦从用户的体验看，微博用户更多把微博当做微型博客、个人门户。一些政府部门和公共机构甚至将微博当成是“永不闭幕的新闻发布会”，公开发布信息。而微信用户大多将微信当做免费的语音电话来使用，只不过这种语音是略有延迟的。另外，因为用户圈比微博更加熟悉、单纯和牢固，微信的内容比微博的更加私密和生活化，较少探讨宏观的政治经济、国计民生等“大"问题，其传播定位在娱乐、个人展示等小众层面。

⑧因此，目前微信无法取代微博。但将来两者是否会融合，微博是否会像开心网等曾一度火热的媒体或娱乐工具一样被冷落，尚难以定论。也许融合是必然的，毕竟早在2010年初印度就推出了“语音版微博”，并受用户追捧，而国内也有类似的语音微博开发成功。

⑨新媒体的发展往往以我们意想不到的形态和结局出现，究竟鹿死谁手，让我们拭目以待。

11、文章开头提到两条消息有哪些作用？（3分）

_____________________________

12、根据第⑥段内容，回答问题。（4分）

（1）A句“截止本文写作时"几个字能否删去，为什么？（2分）

_____________________________

（2）B句主要采用了什么说明方法，作用是什么？（2分）

_____________________________

13、第⑦节说微博能成为“永不闭幕的新闻发布会”，是因为其具有怎样的特点？（2分）

_____________________________

14、第⑥节和第⑦节不能调换顺序，原因是什么？（2分）

_____________________________

15、下列说法不恰当的一项是（）（2分）

A.作者在分析微博是否会被微信取代之前，特别介绍了博客，因为这三者一脉相承。

B.就传播形态而言，微博更是大众化，而微信更私人化，但也能“偶遇"陌生人。

C.开心网等网站曾受到很多用户的追捧，但过了一段时间就备受冷落了。

D.国内外已经有语音微博的研发，这为微博和微信的融合提供了可能性。

【习题区】

习题1：

重金属污染就在你身边

①重金属一般以天然浓度广泛存在于自然界中。而重金属污染指的是由重金属元素及其化合物造成的环境污染。重金属污染事件在国内外都频频发生。

②20世纪60—80年代，是美国、日本等国重金属污染的高发期。其中，日本因汞污染引发的水俣（yǔ）病就曾轰动世界。近年来，我国重金属污染事件频发。仅2011年1—8月，全国就发生11起重金属污染事件；2010年，重金属污染事件发生了14起。2008年—2009年，贵州、湖南、广西、云南、河南、陕西均出现特大重金属污染事件，如2009年8月，陕西省凤翔县3个村庄发生851名儿童血铅超标事件；2008年10月，广西河池砷污染导致450人尿砷超标。

③有益的金属元素，浓度超过某一数值也会有剧烈的毒性，使动植物中毒，死亡。重金属一旦进入人体，就会和人体蛋白质及各种酶发生强烈的相互作用，使它们失去活性；也可能在人体的某些器官中富集，超过人体所能耐受的限度，就会造成人体中毒，对人体健康造成很大危害。

④现阶段我们需要重点防范的重金属元素主要有铅、镉、汞、砷、铬五种。请看下表：

重金属主要来源对人体的主要危害易受害人群

铅油漆、蓄电池、化妆品、膨化食品、自来水管等贫血症、神经机能失调、肾损伤儿童、老人及免疫力低下者

镉工业废水；废旧电池；水源受污的水果、蔬菜和谷物等骨骼严重软化，内脏功能失调矿业工作者、免疫力低下者

汞贵金属冶炼；化妆品、照明用灯、水生物、齿科材料等损伤脑组织、肾脏，引发全身中毒女性，尤其是准妈妈；嗜好海鲜者

砷采矿、冶金、化学制药；杀虫剂、化肥、农药、皮革等损害消化系统；皮肤病变，导致皮肤癌农民、家庭主妇、特殊职业群体

铬皮革制剂、金属镀铬、劣质化妆品原料等咽炎、支气管炎、鼻炎、皮炎、结核病水污染严重地区的居民

⑤重金属侵害人体的最主要途径就是食物和饮用水。动物的肝脏、贝类海鲜含重金属量普遍较高，应减少摄入量；自来水在管道中蓄积太久，易与管道及水龙头发生化学反应，造成自来水中铅含量超标。

⑥工业革命以来，重金属作为工农业生产中的重要原料，无论用量和种类都越来越多，由此出现的影响和破坏环境的事件也就不断增加。重金属本无罪，是人类盲目追求经济发展将它变成了刽子手。只有理性、科学地发展，才能有效阻止重金属污染的进一步漫延，避免悲剧的扩大。

1、第③段空格处应分别填入的词语是（3分）

A．即使而且或者___B．即使甚至如果

C．虽然而且如果___D．如果甚至或者

2、本文第②段主要运用_____________、的说明方法，作用是__________________________。（4分）

要点：找第二段的中心句

3、本文第④段主要运用的说明方法，作用是

_________________。（4分）

要点：这道题是列图表的典型例题，要记住答法：抄表格中的大标题。另外，列图表作用的效果词是：直观简明。

4、（1）本文第⑤段意在说明____________；（3分）

（2）第⑥段告诉我们，造成重金属污染的根本原因是___。（3分）

要点：说明文概括段义要找三个句子：中心句、过渡句和设问句。

5、下列对“重金属污染就在你身边”的理解不正确的是（3分）

A．近年来，我国重金属污染有不断扩大的趋势。

B．有危害的重金属元素，很多来源于日常用品。

C．重金属对于人体侵害的途径是食物和饮用水。

D．我们在日常生活中都有可能受到重金属侵害。

要点：说明文判断理解是否正确的选择题答法：对照原文，看一句划一句，对有出入的地方做标记。常见错误：去掉了原文中体现准确性的词语。

6、阅读下列资料，再结合本文，说说随意抛弃旧电池会带来哪些危害？（4分）

【资料】我国每年大约产生废电池近44亿节。我国生产的电池主要成分为锰、汞、锌、铬等重金属。废电池无论暴露在空气中，还是随垃圾深埋到地下，其重金属成分都会随渗液溢出。

习题2：

浓茶解酒

①“浓茶解酒"是一个在民间流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒，反而伤身。茶与酒，到底是怎样的一对冤家？

②通常说的“解酒”，一般是指减轻喝酒过多的反应，比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等等。这种看得见摸得着的反应，必须要“解酒物"被迅速吸收并且发挥作用才能显示出来。

③酒精进入人体之后，会被转化为乙醛，然后转化为乙酸，最后分解为二氧化碳和水以及转化为脂肪。如果喝下的酒精不多，这个处理流程运行良好，人体就不会有太大的反应。反之，短时间内喝入大量酒精，超过了这一流水线的处理能力，就会有一些中间产物累积下来。多数人是乙醛转化为乙酸的那一步“窝工”了，导致体内乙醛含量升高。人体对乙醛比酒精还要敏感，于是就面红耳赤、头晕目眩，手脚也不听自己使唤了。

④要“解酒”，就需要加强这条流水线的运行。茶水中有不下几十上百种的物质，最重要的是咖啡因和茶多酚等抗氧化剂。然而，这些成分对这条“酒精代谢流水线”的运行无能为力。实际上，不仅是茶水不行，迄今为止科学家们也没有发现吃什么东西能够促进这条流水线的运行。

⑤不过这并不意味着喝茶对喝酒没有影响。我们知道，酒精的作用是让人晕眩、虚弱、运动能力失调，而咖啡因却可以刺激人兴奋和清醒。茶中含有大量的咖啡因，是不是可以“对抗"醉酒反应呢？这方面的研究还不少，比如2006年《酒精中毒：临床与实验研究》上就发表了一项研究结论：喝下同样的酒之后，同时喝运动饮料的人在头痛、虚弱、口干以及运动能力失调这些“醉酒征兆”方面都要明显低于单纯喝酒的人。运动饮料中含有咖啡因，运动饮料的这种“对抗作用"被归结于咖啡因的功劳。不过，人们会根据这些主观感觉来确定自己有没有“喝多”，这种“对抗作用"干扰了人对体内酒精量的判断，从而不知不觉喝得更多。因为有统计数据支持这一结论，所以美国甚至禁止了在酒精饮料中添加咖啡因的运动饮料。

⑥那一项研究中还检测了试验中志愿者的运动灵敏性，结果是虽然咖啡因使得喝了同样多酒的人感觉“好一些”，但是却没有帮助恢复运动灵敏性。一杯常规的茶比一杯咖啡中所含的咖啡因要少，但茶水的咖啡因含量跟茶叶本身、茶叶量、水温和冲泡时间密切相关。一杯“浓茶”，其中的咖啡因含量也就不容小视。

⑦茶中不仅有咖啡因，更有大量的抗氧化剂。这些成分对喝酒又有什么样的影响呢？当酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，在其他酶的作用下产生大量超氧阴离子。超氧阴离子会引发一连串的氧化反应，最终损害细胞膜、蛋白质和DNA。而抗氧化剂的作用，是制止这种过氧化反应的进行，因而起到保护细胞活力的作用。

⑧这种损害与保护都不是立竿见影，而是长期作用的结果，因此对“解酒”也没有明显的作用。不过对于长期喝酒的人，这种保护作用可能就有相当的价值。不过目前的结论只是，“如果不得不经常喝酒，那么经常喝茶可能有助于减少酒精对身体的氧化损伤"。但是，“减少”也不是“消除"。要健康，最好的选择还是不喝酒。

16、第②段画线句运用的说明方法是，其作用是____________。（3分）

17、联系第①段内容，简要说说这一段的作用是__________________________。（4分）

18、对文中加点短语梭织带的内容判断正确的一项是（）（3分）

A．第③段中的加点短语“这个处理流程”指的是“酒精进入人体后，会被转化为乙醛，然后转化为乙酸，最后分解为二氧化碳、水和脂肪"。

B．第④段加点短语“这些成分”值得是咖啡因和茶多酚。

C．第⑤段加点短语“这种‘对抗作用’"值得是咖啡因可以“对抗”醉酒反应。

D．第⑥段加点短语“那一项研究"值得是2006年关于究竟的研究。

19、第⑤段画线句“不过这并不以为这喝茶对喝酒没有影响”中的“影响”，从下文看，积极的“影响”有___和___；消极的“影响"有

_________________。（6分）

20、下表是医学专家对饮酒的相关研究。根据下表内容，分析文末画线句，完成下列题目。（6分）

酒的种类每天的饮用量长期饮用的作用

啤酒1杯心情愉悦，美容养颜

黄酒1——2杯开胃活血，通络美容

葡萄酒1杯左右保持食欲，有助消化

白酒1小杯祛风散寒，舒筋活血

（1）表格内容说明了

（2）文末画线句在语言表达上存在的问题是

（3）文末画线句应改为

习题2：

埃博拉病毒

①近年来，“埃博拉病毒”一词逐渐进入了人们的视线，它的出现往往伴随着人们的恐慌已经引起全社会的高度重视。

②有关“埃博拉病毒"的起源要追溯到上世纪七十年代。在扎伊尔有一条河叫埃博拉，在河边上有一个小村庄叫亚姆布库。1976年8月底，当地学校校长认为自己得了疟疾，在当地医院注射了治疗疟疾的药物。短短几天后，校长再次出现发高烧等类似疟疾症状，且病情越来越严重直至不治身亡。在校长病情发作的一周内，医院里员工、病人也纷纷得了类似的疾病。后在世界卫生组织的帮助下，疫情才逐渐被控制焦。最终，有318人发病，280人死亡，死亡率几乎达到90%。病原体很快被分离了出来。最终，它被确认为一种新的病毒，命名为埃博拉病毒，它导致的疾病，称为埃博拉出血热。

③幸运的是，埃博拉病毒凶狠，不像流感病毒那样可以通过飞沫传播，通过血液和其他体液传播，要与患者有比较密切的接触才会被传染上。即使被埃博拉病毒传染上了，也不一定会发病。我们人体的免疫系统会识别病原体，将它消灭。有些人感染了埃博拉病毒，却没有出现任何症状，只是抽血检查时发现他们体内有对抗埃博拉病毒的抗体，说明他们曾经感染过埃博拉病毒，但是免疫系统迅速把病毒消灭了。

④其实埃博拉病毒的构造很简单，中间是一条单链核糖核酸(RNA)，只包括7个基因，被由蛋白质组成的外壳包裹着，壳上分布着许多突起。这些突起是一种含有寡糖的蛋白质，叫糖蛋白。人体细胞含有一种叫NPC1的蛋白质，它的功能是转运胆固醇，但是埃博拉病毒的糖蛋白能跟NPC1结合，病毒借此被转运进了细胞内。一旦进入细胞，埃博拉病毒就利用细胞内的合成系统复制病毒，复制完成后，新的病毒冲破细胞释放出去，细胞也就破裂、死亡。与此同时，埃博拉病毒会合成很多小一号的糖蛋白。这些小号糖蛋白被大量地释放出去，去包围嗜中性粒细胞（一种白细胞）。嗜中性粒细胞是人体免疫系统的第一道防线，它一旦被激活，不仅能吞噬病原体，而且能释放出信号来调节其他免疫反应。但是小号糖蛋白与嗜中性粒细胞结合后，抑制住了它的活性，这样人体免疫系统就失灵了，听任埃博拉病毒入侵人体细胞。埃博拉病毒的主要目标是血管内壁的内皮细胞，内皮细胞死亡导致血管壁破裂，就出现了出血。埃博拉病毒也能入侵别的细胞，例如肝脏细胞，导致全身各处局部坏死。

⑤目前还没有能有效地抑制埃博拉病毒繁殖的药物，只是对患者采取支持性治疗。但是在知道了埃博拉病毒的入侵机制后，就可以有针对性地研发出药物。例如，已发现有的小分子药物能够阻碍NPC1乌糖蛋白的结合，埃博拉病毒就没法入侵细胞，据此有可能研发出抗埃博拉病毒的药物。埃博拉病的患者因为免疫系统失灵，没法自己产生抵抗埃博拉病毒的抗体，但是可以在动物身上甚至在转基因植物中生产针对性的特异抗体（叫单克隆抗体），然后注射到患者体内，帮助患者消灭埃博拉病毒。这还只是实验性的药物，即便证明了的确有疗效，也非常昂贵，难以在贫困地区大规模使用。更根本的解决办法是注射疫苗预防被感染，但埃博拉病毒疫苗还处于研制阶段，还没有开始临床试验。因此我们人类与埃博拉病毒的抗争历程，才刚刚开始。

14、按照文意，填入第③段空格处的词语是()（2分）

A．尽管就而是B．虽然就还是

C．虽然却而是D．即使但是只

15、第④段画线句中“此”指代的内容是____________（2分）

16、联系第②段文字内容，概括写出埃博拉病毒引发人们恐慌的原因。（4分）

17、下列对文章理解错误的一项是()（3分）

A．埃博拉病毒的命名是源于它最早的起源地。

B．埃博拉病毒的目标是血管内壁的内皮细胞。

C.传染上埃博拉病毒，不是每个人都会发病。

D.未来可能会研发出抑制埃博拉病毒的药物。

18、本文围绕“埃博拉病毒"这一对象，依次向我们介绍了

(1)_________；埃博拉病毒的传播方式；

(2)

（3）____________（9分）

习题3：

人们为什么爱吃垃圾食品？

①人们常常问：为什么甜点和油脂含量高的垃圾食品总能勾起人们的食欲？

②研究发现，大多数垃圾食品都油大糖多，更能够给人们带来饮食的愉悦感。民间曾有“油多不坏菜”的说法，意思是炒菜多放油，吃起来就觉得香。科学家曾从进化论角度解释这种现象。

③史前人类物质匮乏、觅食艰难，他们整体奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，皮下脂肪永远“太薄”，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食物能让他们生存下来。当我们看到食物时，大脑就会分泌多巴胺。阿片样物质则是大脑分泌的另一种化学物质，它会让我们感到开心和享受，它和多巴胺共同作用，大脑就会把吃某种食物和愉悦的心情联系在一起，让我们不断重复。它们让人类的祖先在高脂和高糖食物中得到了享受，大脑便下令让祖先们去寻找这些食物。于是大脑就将摄入高卡路里的食物视作愉悦行为，指挥人们去寻找高油脂高糖分的食物。即使进化到今天，虽然食物来源充足，大脑里的这种化学反应依然存在，让我们依然爱吃油大糖多的垃圾食品。

④处于压力之下的让很容易想吃高脂高糖类食物。研究人员发现，这种做法也许确实有助于缓解压力，因为垃圾食品对大脑产生的化学作用于抗抑郁药物类似。研究人员以两组老鼠为实验对象，先将它们长期与“鼠妈妈"隔离，造成精神上的焦虑与不安。一组老鼠被喂垃圾食品，另一组老鼠则被喂健康的食品。两组老鼠随后被安排分别穿越迷宫，进行压力测试。结果显示，进食垃圾食品的老鼠比起进食健康食品的老鼠，明显不那么焦虑了。科学家认为，“垃圾食品”帮助老鼠补充了大脑中缺少的压力激素受体，从而改变了它们的状态。

⑤当人体感受到压力，身体会分泌一种激素皮质醇，它的首要任务是提高血糖水平，给细胞提供能量，但是也会食欲增加，增加饥饿感，导致人更想吃高热量食物，导致肥胖。科学家解释说，压力会让人觉得生存受到威胁，必须多囤积些热量。

⑥为什么我们明明知道垃圾食品有这么多危害，却欲罢不能呢？是不是吃垃圾食品会上瘾？研究发现，实验鼠常吃香肠、熏肉、乳酪蛋白等高热量、高脂肪食品后，大脑内部会发生一些改变，这种变化类似于动物吸食可卡因、海洛因等毒品成瘾后大脑发生的变化。吃垃圾食品成瘾后的实验鼠，会对一些健康食品产生排斥。研究认为，不断堆积的脂肪中，一些物质也会改变大脑的奖赏标准，进而形成一个恶性循环---只有吃得更多，才能获得满足感。

15、第②段画线句“这种现象"在文中具体指__________________________。（3分）

16、第③段画线句改为“即使进化到今天，虽然食物来源充足，大脑里的这种化学反应是存在的，让我们爱吃油大糖多的垃圾食品”，哪一句表达效果更好，为什么？（4分）

____________

17、第④段主要运用了的说明方法，其作用是___。（4分）

18、依据③④⑤⑥段，下列说法符合文意的一项是（3分）

A.当看到食物时，大脑一般会分泌多巴胺，与阿片样物质共同作用，让人愉悦。

B.进食垃圾食品的老鼠，比起那些进食健康食品的老鼠，明显不焦虑了。

C.压力之下产生激素皮质醇，其任务就是提高血糖水平，给细胞提供能量。

D.常吃高脂肪高热量食品的实验鼠大脑会发生类似毒品成瘾后大脑发生的变化。

19、本文将人们爱吃垃圾食品的原因归结为（6分）

（1）___；（2）___；（3）___。

复习任务

【乡试】

当容颜成为你的电子身份证

①在旅客穿梭的火车站台上，一位男士眨眼间就被特工锁定；一位女杀手刚现身，特工的手机便发出报警信号，并显现出她的姓名等信息。这是正在热映的《碟中谍4》中的经典镜头，它们向观众生动地展示着人脸识别科技的魅力。实际上，该片在不经意间为人脸识别科技做了一个大广告。

②人脸识别技术应用的过程其实并不神秘。首先对目标进行检测，即判断输入的图像中是否存在人脸。如果是，便检测出人脸器官的位置和形状等信息。然后进行人脸比对，根据面部特征定位的结果，与数据库中的人脸进行对比，从而判断该人脸的身份信息。

③建立人脸图像数据库是人脸识别技术应用的基础工程，数据库信息的完备程度在很大程度上决定了人脸识别技术应用效果。清华大学电子工程系曾承担“人脸识别查询技术"国家攻关课题，为此建有256万张人脸图像的人脸识别数据库，可以达到每秒256万张高速识别，也就是说，一张人脸图像在1秒钟内就可以和256万张人脸一一比对，轻松完成核查。

④实现《碟中谍4》中人脸识别技术的高端应用当然离不开现代移动互联科技，实际上正是两者之间天衣无缝的融合，才达到令人惊叹的神奇效果。影片中的特工实际上佩戴了具有无线摄像功能的隐形眼镜，它可以实时捕获信息并通过蓝牙等近距传输工具发送给手机，手机将捕获的图像或视频通过无线通信上传至云端的搜索引擎，进而利用后台强大的人脸识别系统瞬间完成审查甄别，对目标身份信息做出判断。这并不是什么科幻，现实生活中这一点已经能够做到。

⑤现有的人脸识别系统在用户比较配合、采集条件比较理想的情况下，可以取得令人满意的结果。但是，在用户不配合、人脸信息采集条件不理想的情况下，现有系统的识别率将陡然下降。光照、姿态、装饰等，对机器识别人脸结果的准确性都有或多或少的影响。目前世界最先进的人脸识别系统也有1%识别误读率。

⑥在推进人脸识别技术在中国的应用过程中，2008年北京奥运会功不可没。奥运会主办方在对开闭幕式入场券进行实名制管理过程中，要求入场券持有者提交个人信息和身份照片，并利用人脸识别技术进行门票实名制身份验证。这实际上是奥运史上首次将人脸识别技术作为人员身份识别的智能化手段引入其安保工作，是人脸识别技术在华发展的里程碑。

⑦在网络技术飞速发展的背景下，信息被窃取事件层出不穷。近期发生的国内最大的程序员社区数据库遭黑客攻击、600余万用户信息泄露事件，再次提醒人们，防范黑客攻击、确保信息安全刻不容缓。在此背景下，知名互联网企业网易近日宣布将推出电子邮箱人脸识别系统，其邮箱用户可以选择在异地登录时要求人脸认证，或者短时间多次输错密码被锁定后进行人脸认证解锁。此举把人脸识别技术一步引入网络信息安全管理领域。

【链接】

人脸识别属于生物特征识别技术。是对生物体（一般特指人）本身的生物特征来区分生物体个体。生物特征识别技术包括人脸识别、视网膜识别、语音识别、体形识别、键盘敲击识别、签字识别等。

人脸识别被认为是生物特征识别领域最困难的研究课题之一。人脸识别的困难主要是人脸作为生物特征的重点所带来的，主要是表现为人脸结构的相似性和人脸外形的易变性。另外，人脸识别还受光照条件、人脸的很多遮盖物、年龄等多方面因素的影响。

16、用简洁的语言概括：人脸识别技术是指____________。（3分）

17、人脸识别的应用过程分为两步：一是______________________，二是

_________________。（4分）

18、概括第③④⑤段的说明要点：第③段____________；第④段____________；第⑤段_________。（6分）

19、从本文的阅读可知，人脸识别技术可以应用于和_________________。（4分）

20、如何才能提高人脸识别技术的准确性？简要谈谈你的看法。（3分）

【会试】

卡路里不是唯一的标准

①表面上看，只要吃进去的卡路里比消耗掉的卡路里少，肯定就能减肥。但是，专家们经过20年时间，对120877名受过高等教育的健康男女进行研究后发现，卡路里不是决定体重的唯一因素，食品的种类往往能起到更关健的作用。这项研究的结果引起了广泛关注。

②研究者哈佛大学心血管和流行病学教授达里奥什·莫扎法里安博士总结道：“从减肥的角度看，食品是有好坏之分的。两种食品的卡路里一样，减肥的效果也大有区别。”

③为了方便比较，科学家把各种食品对体重的贡献率进行了量化。具体说，志愿者的体重平均每4年增加1.5公斤，不同种类的食品对增重的贡献不一，其中炸薯条最糟糕，贡献了1.53公斤，含糖软饮料为0.45公斤，红肉为0.43公斤，甜食和饭后甜点为0.19公斤，纯果汁为0.14公斤。

④从这些贡献率数据可以看出，糖类以及去除纤维素的精制淀粉最糟糕。研究者认为，这些食品降低了人的基础代谢率，也就是说，常吃简单碳水化合物的人在安静时消耗的能量较少，这显然不利于减肥。粗粮则没有这个问题，常吃粗粮的人基础代谢率不受影响，一直维持在较高的米平。也就是说，当两者的卡路里一样的时候，吃粗粮比吃细粮更不容易长胖。

⑤还有一些食品对体重增加的贡献率为负值，说明它们是有利于减肥的好食品。比如蔬菜的贡献率为-0.1公斤，粗粮为-0.17公斤，水果为-0.22公斤，坚果为-0.26公斤，酸奶为-0.37公斤。

⑥蔬菜、水果和粗粮对增重的贡献率不会让人惊奇，但酸奶竟然有如此大的减肥功效却着实让人吃惊。研究者认为，原因可能在于酸奶中含有的细菌能分泌肠道激素让人产生饱足感，从而降低食欲。

⑦另一种值得注意的食品是坚果。虽然坚果富含脂肪，但主要是植物性脂肪与动物性脂肪有很大不同。其中，花生酱被证明是一种很好的减肥食品，原因在于人吃了花生酱后不容易产生饥饿感。

⑧研究者还指出，其他一些生活习惯也会对体重产生较大影响。有些不必解释，比如常运动的人体重比较恒定。有些需要解释，比如看电视越多的人越容易长胖，这不光是因为看电视会减少运动量，更重要的原因在于常看电视的人比较容易受到电视，食品广告的影响，导致多吃。

⑨烟酒消费对体重的影响比较复杂。其中，葡萄酒被认为对体重没有影响，但其他酒类消费过量却可能增加体重。抽烟的人体重往往较轻，但这很可能是因为吸烟使人产生了其他一些疾病，导致体重下降。戒烟的确会让人长胖，志愿者戒烟后的头4年体重平均增加了2.33公斤，但如果坚持下去，再往后就没有多大影响了。

16、第①段画线句运用了的说明方法，其作用是___（4分）

17、在第②段中的“"线上填入合适的关联词。（2分）

两种食品的卡路里一样，减肥的效果也大有区别。

l8、下列各项说法不符合文意的一项是＿(3分）

A．对贡献率进行量化，是为了方便比较各种食品对体重的影响。

B．蔬菜、水果对体重增加的贡献率为负值，人们是能够理解的。

C．所有酒类消费过量都有可能增加体重，因此人们要饮酒适量。

D．从减肥的角度看，食品有着好坏之分，炸薯条应属于坏食品。

19、分析以下各类现象产生的原因：(10分）

(1）第④段，“当两者的卡路里一样的时候，吃粗粮比吃细粮更不容易长胖”的原因是

_________________。

(2）第⑦段说，酸奶和花生酱都具有减肥功效，其共同原因是

(3）第⑧段，“看电视越多的人越容易长胖"的主要原因是_____________，此外还有_________________。

20、这篇文章的题目说：卡路里不是唯一的标准。那么，联系全文看，影响人的体重变化除卡路里外，还有___（3分）

【殿试】

让人类面临危机的抗生素

①人类不合理使用抗生素的直接后果是耐药菌的出现，并且细菌产生耐药性的速度远远快于人类新药开发的速度，如不遏止，人类将进入“后抗生素时代”，也即回到抗生素发现之前的人们面对细菌性感染束手无策的黑暗时代。

②1928年，英国细菌学家弗莱明发明青霉素，1940年用于临床，开创了感染性疾病治疗的新纪元。几十年来，青霉素挽救了数以千百万计的生命，使人类平均寿命从40岁提高到了65岁。青霉素的“事迹"可谓抗生素为人类社会所做贡献的缩影。

③疫苗、抗生素以及现代医疗技术的飞速发展，造成了一种我们几乎不受疾病影响的假象。然而，几乎与此同时，许多可怕的毁灭性新生或再生性传染疾病正在世界各个角落出现，某些传染性疾病又有卷土重来的势头。例如，目前全球已有17亿人感染了结核杆菌，约有2000万结核病病人，现在每年新增加结核病病例800万，死亡300万人，高居传染病死亡人数之首。细菌性传染病的死灰复燃，归根结底是人类的免疫系统出现故障，而这种故障的罪魁祸首可能就是抵御细菌袭击的抗生素。

④事实上，在抗生素投入使用至今的仅仅60年间，很多细菌就对抗生素产生了严重的耐药，有的甚至产生了多重耐药。例如，耐青霉素的肺炎链球菌，过去对青霉素、红霉素、磺胺等药品都很敏感，现在几乎“刀枪不入”。多重耐药菌引起的感染更是对人类健康造成了严重的威胁，20世纪50年代在欧美首先发生了耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的感染，这种感染很快席卷全球，有5000万人被感染,50多万人死亡。

⑤美国哈佛大学的研究人员针对46477份儿童病历的一项调查表明，当前抗生素使用的频繁度极高，平均每个儿童一年间接受3次抗生素处方，其中有一半的抗生素是用于处理中耳炎等问题的正常使用，而有12%是用在感冒、上呼吸道感染、气管炎等并不需要使用抗生素的感染治疗。美国在1982年至1992年间死于传染性疾病的人数上升了40%，死于败血症者上升了89%，其主要原因是耐药菌带来的治疗困难，仅1992年全美就有13300名患者死于抗生素耐药性细菌感染。

⑥中国是世界上滥用抗生素最为严重的国家之一，造成我国抗生素滥用的原因有很多，各种分析报道也常见诸报端和专业杂志，有两点可能是我们应该特别关注的:一是医疗卫生系统对医务人员如何正确使用抗生素缺乏行政与法律的界定。二是抗生素在畜牧业中的大量使用，导致在环境中大量的抗生素释放和耐药细菌的驯化和进化。这不光是我们国家的问题，也是全球性的问题。

16、第②段，作者为什么要在“事迹"一词上加引号？（3分）

17、从词语的意思和表现力角度看，与第③段加点词“”罪魁祸首最接近的一个选项是（）。（3分）

A．始作俑者B．根本原因C．主要祸害D．凶手巨恶

18、第④段划线句与“在抗生素投入使用至今的60年间，很多细菌对抗生素产生了严重的耐药"相比，哪一句表达效果更好，为什么？（4分）

19、第⑤段，作者主要通过列举_________和_________两个事实，说明（1）____________；（2）____________。（8分）

20、依据第⑥段内容，遏制我国滥用抗生素，可采用的主要措施是：（4分）

（1）

（2）

参考答案

C----以“现代科技或社会生活”说明对象的说明文

专题精讲例题1【DNA计算机】

1、文章介绍了DNA计算机的生物特性、优点和发展。

2、、去掉“也许”，“向大脑植入以DNA为基础的人造智能芯片，像现在接种疫苗一样简单”就成为肯定，这与原文表“推测"不相符合。

3、、DNA计算机比起普通计算机有着惊人的运算速度。十几个小时的DNA计算，相当于所有电脑问世以来的总运算量。

4、第一点：DNA计算机或基因芯片技术存在亟待解决的问题。第二点：DNA计算机或基因芯片技术的发展是迅猛的，并有着广阔的发展空间。

评分标准：第14题3分，每点1分，第一点答什么是DNA计算机、原理、生物形式均可。第15题2分，意思对即可。第16题3分，表述不清或不完整酌情扣分。第17题2分，答出一点即可。

例题2：【世界报业】

16、世界报业发展不好、不景气、不佳

17、A

18、D

19、（1）报纸作为主流媒体的位置仍将持续相当长的一个时期。（2）报纸广告业必将随着总体广告市场的扩张而同步扩张。

20、直观形象地说明2002年1-10月我国各类报纸的广告的市场份额；2002年1-10月我国各类报纸的广告的市场份额；

21、注意说明顺序和说明对象的特点

专题过关：

检测题1：【猪饲料中的砷是砒霜吗】

13、促进生长，改善品相饲料中的有机砷制剂并没有致癌性，也没有明显的生殖毒性和遗传毒性

14、吸引读者阅读，引出下文的对砷的说明

15、略

16、本段在肯定正常合规使用猪饲料有机砷添加剂并不会造成猪的大规模死亡的同时，补充说明了猪饲料中的砷会随着猪的粪便排出转化成无机砷污染环境，使说明更加全面严禁科学。

17、A

检测题2：【从微博到微信】

11、（3分）引出说明对象微博和微信，道出了微博和微信的发展情况，引起读者阅读兴趣。（写出一点给1分）12、（1）（2分）不能删，“截止本文写作时”表示时间限定，说明作者写此文时姚晨微薄的粉丝数量是38267622（划线部分不写出也可），（1分）之后数量还会变化，如果去掉就和事实不符了，就不能体现说明文语言的准确性。（1分）（2）（2分）作比较，（1分）拿微薄和微信作比较，突出强调了微信目前还不具备大众传播的特点（或突出说明了“微信的受众面十分“狭窄”，粉丝数量也非常“可怜”。）（1分）1