一年级上册劳动人教版 我帮爸妈择择菜（教案）

一年级上册劳动人教版我帮爸妈择择菜（教案）课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：我帮爸妈择择菜

2.教学年级和班级：一年级上册

3.授课时间：第5课时

4.教学时数：45分钟

本节课将结合劳动人教版一年级上册的内容，教授学生如何帮助父母进行简单的家务劳动——择菜。通过学习，让学生了解蔬菜的种类、特点和营养价值，培养他们的动手能力和家庭责任感。同时，将结合课本中的相关知识，让学生在实际操作中掌握正确的择菜方法，提高生活自理能力。二、核心素养目标本节课旨在培养学生以下核心素养：学会观察与认知，培养动手操作能力，增强家庭责任感。通过认识和择菜这一家务劳动，使学生能够观察并了解不同蔬菜的特点，培养他们的观察能力；在实际操作中，提高学生的动手能力，学会正确的择菜方法，养成良好的生活习惯；同时，通过帮助父母择菜，让学生体会家庭劳动的意义，增强家庭责任感，为形成良好的家庭观念和社会责任感奠定基础。三、学情分析一年级上册的学生年龄较小，生活经验有限，但他们好奇心强，喜欢动手操作。在知识层面，学生对蔬菜的认识主要停留在日常生活中，了解一些常见蔬菜的名称，但对于蔬菜的种类、营养价值及择菜方法等方面的知识掌握不足。在能力方面，学生的动手操作能力有待提高，观察和分辨能力正处于发展阶段，需要通过实际操作来加强。在素质方面，学生的家庭责任感正在逐步形成，通过参与家务劳动，有助于培养他们的责任感和自理能力。

此外，学生在行为习惯上可能存在注意力集中时间短、自我控制能力较弱等问题，这将对课程学习产生影响。因此，在本节课的教学过程中，教师需要关注学生的个体差异，采用生动有趣的教学方法，引导学生积极参与，确保他们在轻松愉快的氛围中学习择菜技能，提高生活自理能力。同时，注重培养学生良好的行为习惯，为今后的学习和生活打下基础。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有劳动人教版一年级上册教材，以便参考课程相关内容。

2.辅助材料：准备与各种蔬菜相关的图片和视频资料，展示蔬菜的形态特点和营养价值，帮助学生加深认识。

3.实验器材：准备新鲜的蔬菜、菜刀、菜板等，供学生实际操作使用，确保器材的安全性和卫生。

4.教室布置：将教室分为讲解区、操作区和展示区，便于学生听讲、实践和展示成果。同时，设置分组讨论区，方便学生交流与合作。五、教学实施过程1.课前自主探索

-教师活动：

发布预习任务：通过班级微信群发布预习资料，包括蔬菜图片和简短的视频，介绍蔬菜的基本知识。

设计预习问题：围绕“蔬菜的种类和营养价值”，设计问题，如“你认识哪些蔬菜？它们有什么好处？”

监控预习进度：通过微信群收集学生的预习反馈，了解学生的预习情况。

-学生活动：

自主阅读预习资料：学生阅读资料，了解不同蔬菜的名称和基本特点。

思考预习问题：学生尝试回答预习问题，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：学生将预习笔记或问题通过微信群提交给老师。

-教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生独立探索蔬菜知识。

信息技术手段：利用微信群分享预习资料，促进信息交流。

-作用与目的：

让学生提前接触蔬菜知识，为课堂学习打下基础。

培养学生自主学习能力和对蔬菜的基本认识。

2.课中强化技能

-教师活动：

导入新课：通过一个关于蔬菜的故事，引出本节课的主题。

讲解知识点：详细讲解蔬菜的种类、营养价值和择菜的正确方法。

组织课堂活动：分组进行择菜实践活动，让学生动手操作。

解答疑问：在学生操作过程中，解答他们提出的疑问。

-学生活动：

听讲并思考：认真听讲，思考蔬菜的知识点和择菜方法。

参与课堂活动：在小组中合作择菜，体验实际操作。

提问与讨论：对不理解的环节进行提问，与小组成员讨论。

-教学方法/手段/资源：

讲授法：系统讲解蔬菜知识。

实践活动法：通过择菜活动，让学生实践所学知识。

合作学习法：小组合作，增强学生的团队协作能力。

-作用与目的：

加深学生对蔬菜知识的理解，掌握择菜技能。

培养学生动手能力，增强团队合作意识。

3.课后拓展应用

-教师活动：

布置作业：让学生在家尝试帮父母择菜，记录过程和感受。

提供拓展资源：推荐有关蔬菜营养和健康饮食的书籍和网站。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈。

-学生活动：

完成作业：在家中实践择菜，巩固课堂所学。

拓展学习：阅读推荐的书籍，访问相关网站，了解更多知识。

反思总结：反思自己在择菜过程中的表现，提出改进建议。

-教学方法/手段/资源：

自主学习法：学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：通过反思，学生自我评价和提升。

-作用与目的：

巩固学生课堂上学到的知识和技能。

拓宽学生的知识视野，培养健康饮食意识。

增强学生的自我评价和自我提升能力。六、学生学习效果1.知识与技能：

-学生能够认识和说出常见蔬菜的名称、特点和营养价值，增强对蔬菜的了解。

-学生掌握了择菜的正确方法，能够安全、熟练地完成择菜任务，提高生活自理能力。

-学生能够通过观察和分辨，区分不同蔬菜的种类，培养观察能力和动手操作能力。

2.过程与方法：

-学生通过自主探索、课堂实践和合作学习，培养了自主学习、独立思考和团队协作的能力。

-学生在课堂活动中，学会了提问、讨论和分享，提高了解决问题的能力和沟通技巧。

-学生通过反思和总结，发现了自己在学习过程中的不足，提出了改进措施，促进了自我提升。

3.情感态度与价值观：

-学生认识到家务劳动的重要性，增强了家庭责任感和孝敬父母的意识。

-学生在参与家务劳动的过程中，体会到了劳动的乐趣，培养了热爱劳动的良好习惯。

-学生了解到了健康饮食的重要性，树立了正确的饮食观念，关注自己和家人的健康。

4.创新与实践：

-学生在课后拓展学习中，积极探索与蔬菜相关的知识，拓宽了知识视野。

-学生将所学知识运用到实际生活中，帮助父母完成家务劳动，提高了生活质量。

-学生在实践过程中，敢于尝试新方法，勇于创新，培养了解决问题的创新思维。七、反思改进措施（一）教学特色创新

1.结合生活实际，将家务劳动融入课堂，增强了学生的学习兴趣和动手能力。

2.利用信息技术手段，如微信群等，实现了预习资源的共享和监控，提高了学生的自主学习能力。

（二）存在主要问题

1.教学组织方面：在课堂活动组织上，部分学生参与度不高，可能是因为活动设计不够吸引学生，或者分组不够合理。

2.教学评价方面：目前主要依赖教师的主观评价，缺乏客观的评价标准，可能导致评价不够全面和准确。

（三）改进措施

针对教学组织的问题，我打算在未来的教学中：

-进一步优化活动设计，增加趣味性和互动性，激发学生的参与热情。

-根据学生的个性和能力进行更合理的分组，确保每个学生都能在小组中发挥作用。

针对教学评价的问题，我将：

-建立一套更科学的评价体系，结合自评、互评和他评，使评价更加全面和公正。

-引导学生关注评价过程，鼓励他们提出反馈和建议，以促进自我改进。八、课后作业为了巩固学生对蔬菜知识的学习，提高他们的生活自理能力，特布置以下课后作业：

1.家务实践题：

-请学生在家中选择一种蔬菜，帮助父母进行择菜，记录下择菜的过程和自己的感受，与家人分享劳动成果。

示例答案：

-我选择了择菠菜。我先将菠菜的叶子一片片摘下来，然后用清水冲洗干净。择菜的时候，我注意到了菠菜的叶子上有一些小洞，妈妈告诉我这是被虫子咬的。择完菜后，我感到很有成就感，也体会到了妈妈平时的辛苦。

2.知识问答题：

-请列举出三种你最喜欢的蔬菜，并说明它们的营养价值。

示例答案：

-我最喜欢的三种蔬菜分别是胡萝卜、西红柿和黄瓜。

-胡萝卜富含β-胡萝卜素，对眼睛有益；

-西红柿含有维生素C和番茄红素，有助于提高免疫力；

-黄瓜含有大量水分和纤维，有助于清热解暑和减肥。

3.观察描述题：

-请学生观察一种蔬菜的形态、颜色和纹理，并用自己的话描述它。

示例答案：

-我观察了西兰花。西兰花是绿色的，花朵紧密排列，形状像一个小树。它的纹理很清晰，每一朵花都是由很多小花组成的，非常漂亮。

4.创意绘画题：

-请学生画一幅关于蔬菜的画，可以是蔬菜的形态、生长过程或与蔬菜相关的场景。

示例答案：

-我画了一片菜地，里面有各种各样的蔬菜，有正在生长的，也有已经成熟的。在画中，我还加上了辛勤劳作的小蜜蜂和蝴蝶，表现了蔬菜生长的美好环境。

5.家庭