外研版（2019） 必修第二册 Unit 1 Food for Thought Developing ideas教案设计

外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtDevelopingideas教案设计授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计意图本章节“FoodforThought-Developingideas”以食物为主题，针对九年级学生设计，旨在帮助学生通过课本内容学习，探讨食物选择与身心健康的关系。课程将围绕单元话题开展讨论、小组活动和项目制作，深化学生对健康饮食的认识，培养其批判性思维和创造性思考能力。通过结合课本中的阅读材料和真实生活案例，提高学生在实际生活中做出明智食物选择的能力，同时加强学生的语言表达和交流技巧，实现学科知识与现实生活的有效结合。核心素养目标分析本章节的核心素养目标聚焦于培养学生的语言能力、思维品质、文化意识和学习能力。通过深入探讨“FoodforThought”主题，学生将提升语言表达和交流的准确性、流利性，增强运用英语进行思考和分析问题的能力。思维品质方面，着重发展学生的批判性和创新性思维，使其能多角度、全面地审视食物与生活的关系。文化意识方面，课程将引导学生理解不同文化背景下的饮食差异，培养其跨文化交际能力。学习能力方面，旨在激发学生的自主学习兴趣，通过合作、探究等活动形式，提高其获取、处理和运用信息的能力，为终身学习奠定坚实基础。学习者分析1.学生已掌握相关知识：通过之前的学习，学生对外研版教材中关于食物的话题有了一定的了解，掌握了基本的食物类词汇和描述食物的句型结构。此外，他们在前一册中学习了如何表达个人喜好和健康饮食的重要性。

2.学习兴趣、能力和风格：九年级学生对生活中的实际话题较感兴趣，尤其是与自身生活紧密相关的食物主题。他们具备一定的合作学习和独立思考能力，学习风格多样，有的学生擅长视觉记忆，有的则偏好通过讨论和实践来加深理解。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在深入学习食物与健康的关系时，学生可能会在理解复杂的营养概念和表达个人观点时遇到困难。此外，对于如何运用批判性思维分析食物选择的社会文化因素，部分学生可能会感到挑战较大。语言表达方面，一些学生可能在组织复杂句子和准确使用专业词汇上需要额外支持。教学资源准备1.教材：确保每位学生人手一份外研版必修第二册教材，提前分发与“FoodforThought”相关的阅读材料及练习册。

2.辅助材料：准备食物图片、健康饮食图表、有关食物选择与环境影响的社会调查视频等，以丰富课堂内容和提高学生的学习兴趣。

3.实验器材：本节课无需实验，如有需要，可准备简单的食物制备或展示用的厨具作为辅助教学工具。

4.教室布置：将教室分为小组讨论区，每组配备白板或黑板以便学生记录讨论成果；设置展示区，供学生展示项目成果使用。教学过程首先，让我们一起来探索《FoodforThought》这个主题。今天我们将深入探讨食物对我们的身心健康以及环境的影响。

1.导入（5分钟）

同学们，我们每天都在选择食物，但你们有思考过这些食物是如何影响我们的身心和环境吗？让我们通过一段视频来开启今天的话题。

（播放关于食物选择对健康影响的一段视频，激发学生的思考。）

2.阅读理解（15分钟）

现在，请同学们翻开教材，阅读“FoodforThought”部分。我希望你们在阅读时注意以下几点：

（1）找出文章的主旨大意。

（2）总结文章中提到的关于健康饮食的要点。

（3）思考作者是如何论证食物选择与身心健康的。

阅读完毕后，请与同桌进行简要讨论，分享你们的发现。

3.小组讨论（15分钟）

（1）在我们的生活中，有哪些食物选择会影响我们的身心健康？

（2）如何从环保的角度看待食物选择？

（3）举例说明如何做出更健康、环保的食物选择。

讨论结束后，请各小组派代表进行分享。

4.课文主旨探究（10分钟）

（1）文章开头，作者通过什么方式引出食物选择的话题？

（2）文章中提到的健康饮食原则有哪些？

（3）作者如何从环保的角度看待食物选择？

让我们一起来探讨这些问题，深入理解课文。

5.语言点讲解与练习（20分钟）

在理解课文的基础上，我们接下来学习一些与食物相关的词汇和表达方式。我将提供一些例句，并邀请同学们进行模仿练习。

（1）描述食物的形容词：delicious,nutritious,refreshing,etc.

（2）表达喜好和偏好的句型：Iprefer,Ienjoy,etc.

（3）表达健康饮食的句子：It'simportanttohaveabalanceddiet,etc.

请大家积极参与，把所学应用到实际情景中。

6.项目制作（30分钟）

为了巩固所学，我们将进行一个项目制作。每个小组需要设计一份关于健康饮食的海报，内容包括：

（1）海报主题：健康饮食，从我做起

（2）食物选择建议

（3）环保饮食理念

（4）创意设计

完成后，各小组将海报展示在教室的展示区，我们一起来评价和投票选出最佳海报。

7.总结与反思（10分钟）

最后，让我们回顾一下今天的课程。通过这节课的学习，我们了解了食物选择对身心健康和环境的影响，学习了如何用英语表达健康饮食的观点，并付诸实践。

请大家思考以下问题：

（1）你认为在我们的日常生活中，如何做出更健康、环保的食物选择？

（2）这节课你学到了哪些知识？还有哪些需要加强的地方？

我希望大家能够将所学应用到生活中，为我们的健康和地球的环境贡献自己的力量。

今天的课程就到这里，感谢大家的积极参与！学生学习效果1.知识与技能：

-掌握了与食物相关的词汇和表达方式，如描述食物的形容词、表达喜好和偏好的句型等。

-能够运用所学知识，就食物选择与健康、环保等话题进行讨论和表达个人观点。

-学会了如何分析文章的主旨大意，总结文章中的关键信息。

2.过程与方法：

-通过小组合作讨论，提高了批判性思维和解决问题的能力，能够从多角度分析食物选择的影响。

-通过项目制作，锻炼了创新性思维和动手能力，将所学知识应用到实际情景中。

-通过课堂互动，提高了听说读写综合语言运用能力，尤其是口语表达和听力理解能力。

3.情感态度与价值观：

-增强了对健康饮食的认识，能够主动关注食物对身心健康的影响，形成良好的饮食习惯。

-培养了环保意识，学会从环保角度看待食物选择，为保护地球环境贡献自己的力量。

-增进了对他人观点的尊重，学会了在讨论中倾听、理解和接纳不同的意见。

4.学习能力：

-提高了自主学习能力，能够通过查阅资料、与同学交流等方式，拓宽知识面，深入探究话题。

-增强了团队合作能力，学会了在小组中分工合作、共同完成任务。

-提升了问题解决能力，能够运用所学知识和方法，解决生活中的实际问题。教学反思在本次“FoodforThought”的教学过程中，我注意到了几个值得反思的方面。首先，学生对食物选择与身心健康的话题表现出浓厚的兴趣，这说明这个主题紧密联系学生的生活实际，能够激发他们的学习热情。在今后的教学中，我应继续关注学生的兴趣点，将课程内容与他们的生活实际相结合。

其次，我发现学生在小组讨论中，有的同学能够积极参与，主动发表自己的观点，而有的同学则相对沉默。为了提高课堂参与度，我会在接下来的教学中更加关注这些同学，鼓励他们大胆表达，增强自信心。同时，我也会调整讨论环节，尽量让每位同学都有机会参与到讨论中来。

此外，通过项目制作环节，我发现学生们在创意设计和团队合作方面表现出了较强的能力。他们能够将所学知识运用到实际操作中，这让我深感欣慰。但我也注意到，有些小组在时间管理上还存在问题，导致项目完成度不高。因此，在以后的教学中，我会加强对学生时间管理的指导，帮助他们更好地平衡项目进度和细节处理。

在语言点讲解与练习环节，我尝试采用了更多的互动形式，让学生在实际语境中运用所学知识。从学生的反馈来看，这种教学方式有助于提高他们的语言运用能力。但同时，我也意识到在词汇和句型的选择上，还可以更加贴近学生的实际水平，以便他们更好地吸收和运用。

最后，关于课堂氛围的营造，我觉得还有很大的提升空间。在今后的教学中，我会努力营造更加轻松、愉悦的课堂氛围，让学生在愉悦的心情中学习，提高学习效果。典型例题讲解例题1：

Writeashortparagraphabouttheimportanceofabalanceddiet.Usethefollowingvocabulary:nutritious,variety,energy,mentalhealth,physicalhealth.

答案：

Abalanceddietiscrucialforbothmentalandphysicalhealth.Eatingavarietyofnutritiousfoodscanprovideuswiththeenergyweneedtofunctionproperly.Moreover,adietrichinvitaminsandmineralspromotesgoodmentalhealthandenhancesourabilitytoconcentrateandfocus.

例题2：

Discusstheenvironmentalimpactoffoodwasteinashortessay.Usethefollowingvocabulary:sustainable,resource,waste,consequence,solution.

答案：

Foodwastehasasignificantenvironmentalimpact.Itnotonlywastesvaluableresourcessuchaswaterandenergybutalsocontributestopollutionandclimatechange.Toaddressthisissue,weneedtoadoptmoresustainablepractices.Onesolutionistoreducefoodwastebyplanningmeals,storingfoodproperly,andcompostingorganicwaste.

例题3：

TranslatethefollowingsentencesintoEnglish,focusingontheexpressionofpreferences:

1.我更喜欢吃有机食物，因为它们对健康和环境都有好处。

2.相比之下，快餐虽然方便，但并不利于长期健康。

答案：

1.Iprefertoeatorganicfoodbecauseitisbeneficialtobothmyhealthandtheenvironment.

2.Incomparison,fastfoodmaybeconvenient,butitisnotconducivetolong-termhealth.

例题4：

Writeaconversationbetweentwofriendsdiscussingtheirfavoritehealthysnacksandthereasonsfortheirchoices.

答案：

A:Ilovesnackingonnutsanddriedfruits.Theyarenotonlydeliciousbutalsopackedwithnutrients.

B:Iagree.Ialsoenjoyyogurtwithfreshberries.It'sagreatwaytosatisfymysweettoothwithoutindulginginunhealthydesserts.

例题5：

Designaposterpromotingaschoolcafeteriainitiativeforhealthyeating.Includeacatchysloganandalistofhealthyfoodoptions.

答案：

Slogan:"FeedYourMind,Body,andSoulwithHealthyChoices!"

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