2.3有机物和有机合成材料

2.3有机物和有机合成材料学习目录学习目录目录TOC\o"13"\h\z\u模块一知识网络 1模块二知识掌握 2知识点一、一些简单的有机物 2知识点二、对生命活动具有重大意义的有机物 2【巩固提高】 5知识重点知识重点模块一知识网络模块二知识掌握知识点一、一些简单的有机物1.有机物的概念。（1）通常将含碳的化合物叫有机化合物，简称有机物。跟有机物相对应的是无机物，它包括单质和无机化合物。（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含碳的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。（3）有机物大多含有碳、氢、氧、氮等元素。2.甲烷（1）甲烷的化学式为CH4，它是最简单的一种有机物。（2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷（3）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。3.除甲烷外，(1)打火机中液体的主要成分丁烷（C4H10），易被液化、具有可燃性它在空气中燃烧的化学方程式：2C4H10+13O2===8CO2+10H2O(2)乙炔C2H2，具有可燃性，燃烧能产生3000度以上的高温，可以用于焊接和切割金属。它在空气中燃烧的化学方程式：2C2H2+5O2===4CO2+2H2O4.有机物的特性。（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂5.有机物的用途。（1）甲烷是常见的清洁燃料。（2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。（3）乙烯是重要的化工原料。（4）酒精用于消毒和作燃料。（5）乙酸用作食醋。知识点二、对生命活动具有重大意义的有机物1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。2.人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等。（1）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖（单糖）、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。（2）蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2~100万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。（3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。3.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过消化吸收、贮存、转化、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的转化和能量的转移。4.自然界物质循环的基本途径。（1）自然界中各种无机物通过被植物吸收，从自然环境进入生物圈，变成有机物。（2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过呼吸作用，将有机物转化为无机物，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到自然环境中去。5.有机合成材料：合成塑料、合成纤维和合成橡胶（2022秋•余姚市校级期末）用工业酒精兑水制成的假酒，因含有下列哪种物质而使人中毒（）A．乙醇 B．甲醇 C．乙烯 D．维生素【解答】解：用工业酒精兑水制成的假酒，是因为工业酒精中含有有毒的甲醇而使人中毒。故选：B。（2022秋•西湖区期末）下列物质的用途是由其化学性质决定的是（）A．用稀盐酸除铁锈 B．塑料经吹拉制成塑料薄膜 C．铜、铝用于制作电线电缆 D．利用浓硫酸的吸水性，做干燥剂【解答】解：A、铁锈的主要成分是氧化铁，盐酸与氧化铁反应生成氯化铁和水，故可以用盐酸出铁锈，该性质需要通过化学变化才能表现出来，该用途是由其化学性质决定的，符合题意；B、塑料经吹拉制成塑料薄膜，不需要通过化学变化就能表现出来，该用途是由物理性质决定的，不符合题意；C、铜、铝具有导电性，可用于制作电线电缆，不需要通过化学变化就能表现出来，该用途是由物理性质决定的，不符合题意；D、利用浓硫酸的吸水性，做干燥剂，不需要通过化学变化就能表现出来，该用途是由物理性质决定的，不符合题意；故选：A。（2022秋•洞头区期中）2022年6月23日，生态环境部召开新闻发布会，表示会同有关部门严格塑料垃圾的源头管控，大幅减少塑料垃圾环境泄漏量。塑料垃圾会长期污染环境是因为它（）A．密度很小 B．不易分解 C．柔韧度高 D．极易熔化【解答】解：塑料垃圾会长期污染环境是因为它化学性质稳定，不易分解，造成水体污染、土壤污染等，与其密度小、柔韧性高和极易熔化无关。故选：B。（2022•温州模拟）2021年1月，我国多地颁发了“最严限塑令”。塑料垃圾会长期污染环境是因为它（）A．密度很小 B．柔韧度高 C．不易分解 D．极易熔化【解答】解：白色污染是人们对难降解（即聚合物在自然环境中被微生物或光照分解为小分子）的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象的一种形象称谓。塑料垃圾会长期污染环境是因为它不易分解。故选：C。（2022秋•瑞安市期中）据《易经》记载：“泽中有火”，“上火下泽”。泽，指湖泊池沼。“泽中有火”，是指“M气体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述。这里“M气体”主要是指（）A．甲烷 B．一氧化碳 C．氧气 D．氢气【解答】解：由题意，“泽中有火”，“上火下泽”。泽，指湖泊池沼。“泽中有火”，是指“M气体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述，沼气的主要成分是甲烷，甲烷具有可燃性，能燃烧产生蓝色火焰。故选：A。（2021春•兰溪市校级月考）取4.6g某有机物在氧气中完全燃烧，测得生成CO2的质量为8.8g，生成H2O的质量5.4g试计算确定该有机物的化学式。【解答】解：由质量守恒定律可知，二氧化碳中的碳元素和水中的氢元素都是来自于有机物，则有机物中的碳元素质量为：8.8g×1244×100%＝2.4g，氢元素质量为：5.4g×218×100%＝0.6g；因为2.4g+0.6g＝3g＜4.6g，所以有机物中氧元素的质量为：4.6g﹣3g＝1.6g。则碳、氢、氧元素的原子个数比为：2.4g12：0.6g1：1.6g16=2：故答案为：C2H6O。【巩固提高】（2021秋•嵊州市校级期中）当前，我国急待解决的“白色污染”通常是指（）A．冶炼厂的白色烟尘 B．石灰窑的白色粉末 C．聚乙烯等塑料垃圾 D．白色建筑材料【解答】解：白色污染是人们对难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象的一种形象称谓。它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，以致造成城市环境严重污染的现象。所以选项A、B、D均不正确。故选：C。（2020秋•奉化区期末）塑料制品的使用存在很多利弊。2020年1月19日，我国颁布了“禁塑令”，禁止部分塑料制品的生产、销售和使用。小科提出了以下观点，其中支持“禁塑令”的是（）A．塑料可塑性强，易制成各种产品 B．塑料很难被分解，易造成污染 C．塑料成本低，性价比高 D．塑料产品耐用且可以回收再利用【解答】解：支持“禁塑令”的是塑料很难被分解，易造成污染，故选：B。（2021秋•鄞州区校级期中）某有机物在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水的质量比为11：9，则该有机物可能是（）A．C2H2 B．C2H5OH C．CH3COOH D．CH3OH【解答】解：该有机物中碳、氢元素的原子个数比为11×124412：9×四选项中只有CH3OH中碳、氢元素的原子个数比为1：4。故选：D。（2020秋•鹿城区校级期中）材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中错误的是（）A．废弃塑料会带来“白色污染” B．铝表面致密氧化膜防止铝制品被酸腐蚀 C．指甲、羊毛里含有蛋白质 D．塑料、合成橡胶都属于有机合成材料【解答】解：A．废弃塑料会带来“白色污染”，故A正确；B．氧化铝能与酸反应，铝表面致密氧化膜不能防止铝制品被酸腐蚀，故B错误；C．指甲、羊毛里含有蛋白质，故C正确；D．塑料、合成橡胶、合成纤维都属于有机合成材料，故D正确；故选：B。（2020秋•柯桥区月考）下列物质中，属于合成纤维的是（）A．棉花 B．涤纶 C．羊毛 D．蚕丝【解答】解：A、棉花属于天然纤维，故A错误；B、涤纶属于合成纤维，故B正确；C、羊毛属于天然纤维，故C错误；D、蚕丝属于天然纤维，故D错误。故选：B。（2020秋•柯桥区月考）有机物有许多特性，这些特性常被人们应用到日常生活生产中去，以下关于有机物的说法，错误的是（）A．乙炔气体在氧气中燃烧可产生3000摄氏度的高温，可用于金属的焊接 B．很多的有机物都是良好的溶剂，如可以用汽油来清洗油渍 C．家用液化气的主要成分是丁烷，气态的丁烷通过降温液化来保存 D．羊毛、指甲或头发在燃烧的时候，都可以闻到一股臭味，因为他们都含蛋白质【解答】解：A、乙炔气体在氧气中燃烧可产生3000摄氏度的高温，可用于金属的焊接，故选项说法正确。B、很多的有机物都是良好的溶剂，如可以用汽油来清洗油渍，故选项说法正确。C、家用液化气的主要成分是丁烷，气态的丁烷通过降温液化来保存，故选项说法正确。D、羊毛、指甲或头发的主要成分是蛋白质，羊毛、指甲或头发在燃烧的时候，都可以闻到一股烧焦羽毛的气味，故选项说法错误。故选：D。（2021•丽水模拟）用化学知识解释下列问题：（1）国家要求超市不提供免费的塑料袋，这样做的目的是限制和减少塑料袋的使用，减少白色污染；（2）净水时向水中加入明矾的作用是对杂质吸附，使杂质沉降；（3）用水枪喷水灭火的原理是使温度降到可燃物的着火点以下；（4）高锰酸钾受热分解后剩余固体的质量比原反应物的质量小，是因为反应后生成的氧气逸出；（5）用洗洁精能洗去衣服上的油污，洗洁精起乳化作用．【解答】解：（1）国家要求超市不提供免费的塑料袋，这样做的目的是限制和减少塑料袋的使用，减少白色污染．（2）明矾是常用的净水剂，是利用明矾溶于水后生成的胶状物对杂质的吸附，使悬浮于水中的杂质沉降．（3）用水枪喷水灭火，是利用了使温度降到可燃物的着火点以下的灭火原理．（4）高锰酸钾加热分解生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，反应后氧气逸出，故剩余固体的质量比原反应物的质量小．（5）用洗洁精能洗去衣服上的油污，是因为洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走．故答案为：（1）限制和减少塑料袋的使用，减少白色污染；（2）对杂质吸附，使杂质沉降；（3）使温度降到可燃物的着火点以下；（4）反应后生成的氧气逸出；（5）乳化．（2022秋•宁波月考）周末，小林去超市采购了大米、猪肉、鲤鱼、牛奶，准备做一顿丰盛的午餐。（1）从均衡营养的角度考虑，你会建议小林再采购的食材是C（填字母）。A.鸡蛋B.豆腐C.青菜（2）宁波禁止在超市使用不可降解塑料袋，该举措的意义是B（填字母）。A.增加超市收入B.减少“白色污染”，推行环保【解答】解：（1）大米富含糖类，猪肉富含无机盐、油脂与蛋白质，鲤鱼富含无机盐、油脂与蛋白质，牛奶富含蛋白质、水等，还应补充维生素。鸡蛋富含蛋白质，豆腐富含蛋白质，青菜富含维生素；故答案为：C；（2）宁波禁止在超市使用不可降解塑料袋，该举措的意义是减少“白色污染”；故答案为：B。（2022秋•桐乡市校级期中）请按要求从下列物质中①CO②NaHCO3③KNO3④CH4⑤N2⑥CaO选择合适的物质，将其序号填写在下列横线上：（1）最简单的有机物④；（2）具有还原性的有毒气体①。【解答】解：（1）最简单的有机物是甲烷。故答案为：④。（2）具有还原性的有毒气体是一氧化碳。故答案为：①。（2022•龙湾区模拟）19世纪初，电灯尚未发明，煤矿工人在矿井中只能借助煤油灯照明。矿井中通常存在大量的甲烷气体，遇火极易发生爆炸。1815年，化学家戴维设计出一种安全矿灯——戴维灯（如图）。采用一种网眼很小的普通金属网罩住火焰，火焰只会在网中燃烧而不会引燃外界的甲烷气体。（1）用甲烷作燃料，具有清洁无毒的特点，原因是甲烷完全燃烧的产物是二氧化碳和水，不会污染环境。（2）用戴维灯照明，不会引燃矿井中的甲烷，可以得出的结论是可燃物燃烧需要温度达到着火点。【解答】解：（1）甲烷中只含有碳元素和氢元素，完全燃烧的产物是二氧化碳和水，不会污染环境。（2）戴维灯采用一种网眼很小的普通金属网罩住火焰，由于金属能够吸收热量并散发到空气中，使金属周围的温度降低，温度达不到甲烷的着火点，所以不会引燃矿井中的甲烷气体。故答案为：（1）甲烷完全燃烧的产物是二氧化碳和水，不会污染环境；（2）可燃物燃烧需要温度达到着火点。（2022秋•鄞州区校级期末）化学家TimRichard将分子结构简式像小狗的某有机物（如图1所示），取名为“小狗烯”（化学式为C26H26），请计算：（1）求“小狗烯”的相对分子质量。（2）求“小狗烯”中碳元素的质量分数。（计算结果精确到0.1%）（3）求33.8g“小狗烯”中含碳元素多少克。（4）如图2所示，碱性品红（化学式C20H20ClN3）用于棉、人造纤维、纸张、皮革的印染，也用于喷漆、墨水等。现有“小狗烯”和碱性品红的混合物，经测定：含碳元素的质量为120g，则含氢元素的质量为多少克？【解答】解：（1）“小狗烯”的相对分子质量是：12×26+1×26＝338。（2）小狗烯”中碳元素的质量分数是：12×26338×100%≈（3）33.8g“小狗烯”中含碳元素的质量为33.8g×12×26338×100%（4）“小狗烯”中碳、氢元素的质量比是：（1