大堂经理工作描述内容

第第页大堂经理工作描述内容大堂经理工作描述：大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并替换总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客供应优质服务的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢，是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁，约莫的工作范围包含：维护大堂秩序和客人安全，保持大堂安静、优雅和文明；妥当布置当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量；处理客人投诉，帮忙酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；解答客人询问并向客人供应必需的帮忙和服务；每天做巡察工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生情形、设备运行、安全等情况。大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。核心竞争力：知识要求：大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及酒店业务知识。技能要求：熟识酒店的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调本领；具备相当的培训本领，应变本领强，英语口语流利。经验要求：有一年以上酒店或酒楼的从业经验，熟识酒店、酒楼服务的运作和管理。职业素养：具备良好的气质，不冷不热、大方、仪表端庄，性格开朗，擅长交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承当较大的工作压力。职业近况：“大堂经理”作为职业的一种，在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当紧要的角色，近年来，银行也推出了大堂经理这一职位。可见大堂经理的作用被得到广泛认可。当然，不同规模的企业对大堂经理的要求也不同，中、小型企业对大堂经理的要求偏重于实在的业务本领；大型企业对大堂经理的要求则强调工作意识和态度。随着中国餐饮行业和酒店业的蓬勃发展，大堂经理的职业前景是十分乐观的。风险与回报：令大堂经理最难掌控、最不行猜测的就是顾客的投诉。任何一家酒店或酒楼的宗旨都是顾客至上，而大堂经理代表酒店或酒楼与客人进行直接的、面对面的接触，首要的职责自然是维护大堂秩序，处理客人投诉，负责向客人供应及时详细的服务，并在必需的时候，调动酒店的全部资源以应对客人的紧急需要。由此可见，大堂经理还是一个冲锋陷阵的角色，可谓风险重重。大堂经理的收入视酒店、酒楼的规模和效益而定，一般情况下，北京地区四星级以上酒店的大堂经理的月薪在4000元左右。职业趋势：发展路径：在大多数酒店中，大堂经理通常位居领班、主管之上；总经理助理或总经理办公室主任之下。为此，大堂经理的发展空间就是向管理型迈进。转型机会：大堂经理可在餐饮或酒店行业中向行政主管、助理等岗位转型。职业典范：董波，33岁，北京京伦饭店大堂经理。范围：大堂、餐厅、外围、停车场等部门：总办联系：大堂经理、总厨、美工、收银上级：总经理助理下级：保安职责：1、接待和迎送客人，检查接待紧要客人的工作。处理客人投诉，并将紧要投诉写成案例存档。2、帮忙酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发事件。3、解答客人询问并向客人供应必需的帮忙和服务。4、熟识了解客人特点，自动向客人征求看法，乐观融洽酒店和客人之间的关系。5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。6、协调各部门之间的关系。7、接受客人预订，负责预订的落实并通知有关部门，做好预订资料的管理。8、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查前厅工作人员的工作情形。9、帮忙前台收银处理客人帐务方面的问题，处理客人损坏饭店资产的索赔工作。共2页,当前第1页12篇2:大堂经理工作描述内容大堂经理工作描述：大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并替换总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客供应优质服务的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢，是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁，约莫的工作范围包含：维护大堂秩序和客人安全，保持大堂安静、优雅和文明；妥当布置当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量；处理客人投诉，帮忙酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；解答客人询问并向客人供应必需的帮忙和服务；每天做巡察工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生情形、设备运行、安全等情况。大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。核心竞争力：知识要求：大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及酒店业务知识。技能要求：熟识酒店的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调本领；具备相当的培训本领，应变本领强，英语口语流利。经验要求：有一年以上酒店或酒楼的从业经验，熟识酒店、酒楼服务的运作和管理。职业素养：具备良好的气质，不冷不热、大方、仪表端庄，性格开朗，擅长交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承当较大的工作压力。职业近况：“大堂经理”作为职业的一种，在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当紧要的角色，近年来，银行也推出了大堂经理这一职位。可见大堂经理的作用被得到广泛认可。当然，不同规模的企业对大堂经理的要求也不同，中、小型企业对大堂经理的要求偏重于实在的业务本领；大型企业对大堂经理的要求则强调工作意识和态度。随着中国餐饮行业和酒店业的蓬勃发展，大堂经理的职业前景是十分乐观的。风险与回报：令大堂经理最难掌控、最不行猜测的就是顾客的投诉。任何一家酒店或酒楼的宗旨都是顾客至上，而大堂经理代表酒店或酒楼与客人进行直接的、面对面的接触，首要的职责自然是维护大堂秩序，处理客人投诉，负责向客人供应及时详细的服务，并在必需的时候，调动酒店的全部资源以应对客人的紧急需要。由此可见，大堂经理还是一个冲锋陷阵的角色，可谓风险重重。大堂经理的收入视酒店、酒楼的规模和效益而定，一般情况下，北京地区四星级以上酒店的大堂经理的月薪在4000元左右。职业趋势：发展路径：在大多数酒店中，大堂经理通常位居领班、主管之上；总经理助理或总经理办公室主任之下。为此，大堂经理的发展空间就是向管理型迈进。转型机会：大堂经理可在餐饮或酒店行业中向行政主管、助理等岗位转型。职业典范：董波，33岁，北京京伦饭店大堂经理。范围：大堂、餐厅、外围、停车场等部门：总办联系：大堂经理、总厨、美工、收银上级：总经理助理下级：保安职责：1、接待和迎送客人，检查接待紧要客人的工作。处理客人投诉，并将紧要投诉写成案例存档。2、帮忙酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发事件。3、解答客人询问并向客人供应必需的帮忙和服务。4、熟识了解客人特点，自动向客人征求看法，乐观融洽酒店和客人之间的关系。5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。6、协调各部门之间的关系。7、接受客人预订，负责预订的落实并通知有关部门，做好预订资料的管理。8、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查前厅工作人员的工作情形。9、帮忙前台收银处理客人帐务方面的问题，处理客人损坏饭店资产的索赔工作。共2页,当前第1页12篇3:保洁绿化项目岗位职责描述保洁绿化项目岗位职责描述1.目的本制度规范了全部项目的管理层级关系及各岗位的职责权限。2.职位描述2.1项目经理直接上级：运营部经理直接下级：项目主管岗位职责:组织并激励员工为客户供应优质，高效，快捷的服务树立良好的公司形象，完成客户及公司所调配的清洁服务任务，并使之尽善尽美.工作内容：1、订立部门全年工作计划及目标，搭配客户实现理想的服务标准；2、督导员工严格执行公司及客户业已订立的各项规章制度，检查服务质量，员工纪律以及安全操作程序的落实情况；3、参如每日例会，听取并转达公司及客户下达的各项任务，严格检查执行情况；4、监督检查员工工作区域内的清洁服务质量；5、负责所使用设备的培训维护和保养；6、定期对下属员工进种评估，按奖惩制度实施奖惩，加强员工职业技能及法制法规方面的培训，努力提高员工职业素养；7、总结每月的工作情况；及时向部门领导反应工作中的问题并及时提出合理化的建议；8、协调公司与客户之间的合作关系，妥当处理客户的投诉；2.2项目主管直接上级：项目经理直接下级：项目领班员工工作职责:帮忙项目经理作好日常管理工作，严格执行各项服务程序，监督并引导下属员工的服务工作。工作内容:1、订立所负责工作的每月计划和目标；2、合理布置下属班次，布置任务并进行分工；3、检查下属仪表仪容行为规范及出勤情况；4、监督，检查各岗位工作情形，协调各环节运行操作；5、纪录并及时上报全部工作区域内的工程问题，并检查落实情况；6、转达经理下达的清洁工作任务，并及时汇报工作成绩；7、依照公司订立的服务标准及工作技能规范，定期培训下属员工；8、定期对下属员工进行绩效评估，上报奖惩建议；9、以书面形式向经理汇报每周工作情况；2.3领班直接上级：项目经理、项目主管直接下级：员工岗位职责：督导员工的日常工作，确保服务工作的有效实施。工作内容：1、严格执行每月计划，保质保量完成各项服务工作；2、检查下息员工的仪表仪容，行为规范及出勤情况；3、每天巡察全部区域，确保实现规定的标准；4、掌