高中化学 第4单元 化学与技术的发展 课题2 表面活性剂 精细化工品教案 新人教版选修2

高中化学第4单元化学与技术的发展课题2表面活性剂精细化工品教案新人教版选修2主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：高中化学选修2第4单元“化学与技术的发展”课题2“表面活性剂与精细化工品”

2.教学年级和班级：高中二年级化学班

3.授课时间：2022年10月12日

4.教学时数：2课时（每课时45分钟）核心素养目标1.理解表面活性剂的概念、性质、制备方法及其在精细化工中的应用。

2.能够分析表面活性剂分子结构与性能之间的关系。

3.掌握表面活性剂在实际生产中的应用，并能够对相关化工产品进行合理选用。

4.培养学生的实验操作能力，通过实验探究表面活性剂的性质。

5.提升学生的科学思维能力，能够运用所学知识解决实际问题。

6.强化学生的信息化素养，能够利用现代信息技术获取和处理相关化学信息。

7.培养学生对化学学科的兴趣和热情，增强其可持续发展和社会责任感。重点难点及解决办法重点：

1.表面活性剂的概念与分类

2.表面活性剂的分子结构与性质关系

3.表面活性剂的制备方法

4.表面活性剂在精细化工中的应用

难点：

1.表面活性剂分子结构与性能关系的理解

2.精细化工产品选用的原则和方法

解决办法：

1.通过具体案例分析，帮助学生理解表面活性剂的概念与分类。

2.利用图解、模型等教学辅助工具，直观展示表面活性剂分子结构，引导学生深入理解结构与性能关系。

3.安排实验室实践活动，让学生通过实际操作体验表面活性剂的制备过程，加深对知识点的理解。

4.组织小组讨论，让学生探讨表面活性剂在精细化工中的应用实例，分享选用原则和方法。

5.对于难以理解的部分，鼓励学生在课后进行自主学习，教师提供在线辅导和答疑。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与策略1.教学方法

为了达到本节课的核心素养目标，我将采用多种教学方法，包括讲授、案例研究、小组讨论和实验操作。

-讲授法：用于解释表面活性剂的基本概念、分类和分子结构与性能关系等理论知识。

-案例研究法：通过分析具体的表面活性剂应用案例，帮助学生理解其制备方法和在精细化工中的应用。

-小组讨论法：鼓励学生就表面活性剂的选用原则和方法进行讨论，培养他们的科学思维能力。

-实验操作法：安排实验室实践活动，让学生通过实际操作体验表面活性剂的制备过程，提高实验操作能力。

2.教学活动设计

-导入环节：通过展示日常生活用品中含有表面活性剂的实例，引发学生对表面活性剂的好奇心，激发学习兴趣。

-新课讲解环节：结合PPT和实验视频，进行表面活性剂的概念、分类和分子结构与性能关系的讲解。

-案例分析环节：提供几个精细化工产品的案例，让学生分组讨论表面活性剂在这些产品中的应用和选用原则。

-实验操作环节：指导学生进行表面活性剂的制备实验，培养实验操作能力和团队协作精神。

-总结环节：组织学生分享学习心得和实验体会，总结表面活性剂的重要性和应用领域。

3.教学媒体和资源

-PPT：制作包含丰富图片、图表和动画的PPT，帮助学生直观理解表面活性剂的分子结构和性质。

-实验视频：录制表面活性剂制备实验的操作步骤和结果，便于学生观察和学习。

-在线工具：利用互联网资源，为学生提供额外的学习材料和问题讨论平台，促进自主学习和互动交流。

-实验室器材：准备实验室所需的仪器和试剂，为学生提供实际操作的机会。教学流程1.导入新课（5分钟）

以日常生活用品中含有表面活性剂的实例作为导入，引发学生对表面活性剂的好奇心，激发学习兴趣。例如，展示洗发水、洗洁精等日常用品，询问学生是否了解这些产品中含有表面活性剂，以及表面活性剂在这些产品中的作用。

2.新课讲授（15分钟）

-表面活性剂的概念与分类（5分钟）：讲解表面活性剂的定义，以及常见的表面活性剂分类，如阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂。

-表面活性剂的分子结构与性能关系（5分钟）：通过图解和模型等教学辅助工具，直观展示表面活性剂分子结构，引导学生深入理解结构与性能关系。

-表面活性剂的制备方法（5分钟）：介绍表面活性剂的主要制备方法，如硫酸化法、磺化法、脂肪醇醚化法和脂肪酸甘油酯合成法等。

3.实践活动（10分钟）

-表面活性剂的制备实验（3分钟）：指导学生进行表面活性剂的制备实验，培养实验操作能力和团队协作精神。

-观察实验结果（2分钟）：学生观察实验现象，记录实验结果。

-讨论实验现象（5分钟）：学生分组讨论实验中观察到的现象，分析表面活性剂的性能与分子结构之间的关系。

4.学生小组讨论（15分钟）

-讨论表面活性剂在精细化工中的应用实例（5分钟）：学生分组讨论教材中提供的表面活性剂应用案例，分享选用原则和方法。

-分享个人调查结果（5分钟）：学生分享课前调查的表面活性剂在日常生活中应用的实例，互相交流心得。

-探讨表面活性剂在环境保护中的作用（5分钟）：学生分组讨论表面活性剂在环境保护方面的作用，如减少污染、提高资源利用率等，并提出建议。

5.总结回顾（5分钟）

-表面活性剂的概念、分类和制备方法（2分钟）：简要回顾本节课所学内容，帮助学生巩固记忆。

-表面活性剂在精细化工中的应用和环境保护方面的作用（3分钟）：强调表面活性剂在实际生产和环境保护中的重要性，激发学生的可持续发展意识和社会责任感。

总用时：45分钟。知识点梳理1.表面活性剂的概念：表面活性剂是一类具有降低液体表面张力和界面张力作用的物质，通常由疏水性和亲水性两部分组成。

2.表面活性剂的分类：根据亲水基团的离子性质，表面活性剂可分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂。

3.表面活性剂的分子结构与性能关系：表面活性剂的分子结构对其性能有重要影响，如碳氢链长度、极性基团的类型和位置等。

4.表面活性剂的制备方法：主要包括硫酸化法、磺化法、脂肪醇醚化法和脂肪酸甘油酯合成法等。

5.表面活性剂在精细化工中的应用：表面活性剂在化妆品、洗涤剂、塑料、橡胶、农药、石油等领域有广泛应用。

6.表面活性剂在环境保护中的作用：表面活性剂在环境保护中可以用于油污清洗、废水处理、药物残留去除等方面。

7.表面活性剂的选用原则：根据实际需求选择适宜的表面活性剂，考虑因素包括性能、成本、环保等。

8.表面活性剂的性能评价：通常通过表面张力、临界胶束浓度、亲水亲油平衡值等指标来评价表面活性剂的性能。

9.表面活性剂的实验操作：掌握表面活性剂的制备和性能测试实验的基本操作方法和技巧。

10.表面活性剂的安全使用：了解表面活性剂的安全使用注意事项，如皮肤保护、吸入防护等。教学评价与反馈1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答情况以及与同学的互动表现，了解学生的学习状态和理解程度。

2.小组讨论成果展示：评估学生在小组讨论中的表现，包括他们的思考深度、合作程度以及分享的质量。

3.随堂测试：设计随堂测试题，涵盖本节课的主要知识点，用于检测学生对表面活性剂概念、分类、制备方法和应用等方面的掌握情况。

4.实验报告：评估学生在表面活性剂制备实验中的操作技能、观察能力和实验结果分析能力。

5.教师评价与反馈：针对学生的整体表现和学习成果，给予积极的评价和具体的反馈，鼓励学生的优点并指出需要改进的地方，促进学生的持续发展。

结合学生的课堂表现、小组讨论成果、随堂测试成绩、实验报告等方面，全面评估学生对本节课内容的掌握程度和应用能力。同时，关注学生在学习过程中的态度、合作精神、创新思维等方面的发展，为学生提供有针对性的指导和建议，帮助他们不断提升化学素养。板书设计①表面活性剂的概念与分类：用简洁的语言和图示，板书表面活性剂的定义，并用不同颜色或符号标出不同类型的表面活性剂，如阴离子、阳离子、非离子和两性表面活性剂。

②表面活性剂的分子结构与性能关系：用模型或图解的方式，展示表面活性剂分子结构，并用箭头指向不