DB54T 0413-2024 藏猪规模养殖场生物安全技术规范

ICS65.020.3054CCSB4354西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T0413—2024藏猪规模化养殖场生物安全技术规范2024-09-15发布 2024-10-15实施西藏自治区市场监督管理局  发布DB54/T0413DB54/T0413—2024PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1猪场建设 2投入品管理 3饲养管理 3人员管理 3防疫管理 4无害化处理 4档案管理 5前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规起草。本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。市畜牧总站。DB54/T0413DB54/T0413—2024PAGEPAGE1藏猪规模化养殖场生物安全技术规范范围档案管理等要求。本文件适用于藏猪规模化养殖场生物安全体系的建立、运行和管理。规范性引用文件（包括所有的修改单）适用于本文件。GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB/T17823 集约化猪场防疫基本要求GB/T17824.1 规模猪场建设NY5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY5030 无公害食品兽药使用准则NY5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T3075 畜禽养殖场消毒技术DB54/T0099 藏猪养殖技术规范术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1规模化养殖场采用现代养猪技术与设施设备，实行批次化、全进全出生产工艺，圈养存栏基础母猪≥100头或年出栏商品猪≥500头的自繁自养猪场、专业母猪场、专业育肥猪场。3.2养殖场生物安全及疫苗兽药等途径传播疫病的风险，建立防止病原入侵的多层屏障，保障动物健康和生产安全。3.3投入品养殖生产过程中所使用的兽药、饲料、饲料添加剂及饮用水等。3.4无害化处理用物理、化学等方法处理病死动物尸体及相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除危害的过程。猪场建设场址选择满足《动物防疫条件审查办法》规定的动物防疫条件，符合GB/T17824.1的规定。场区布局办公生活区位于主导风向的侧风向，与生产区、外界有围墙隔断。生产区位于主导风向的上风向，生产区布局符合GB/T17824.1的规定。洗消烘中心养殖场内设置2处以上独立的洗消烘中心，一处用于场内转猪车辆的洗消烘，另一处用于前往销售中心与无害化处理区车辆的洗消烘；养殖场外设置转猪车辆的洗消烘中心。销售中心销售区洗消设备不交叉。兽医室位于生产区下风向，配置开展临床诊疗、采样和高压灭菌等设施设备。隔离舍位于生产区下风向，设置独立的、具有物理屏障的隔离舍。无害化处理区位于生产区下风向，选择地势较低处；人员、处理前后的病死猪、污物和物品运转单向流通。人员隔离区场外与生活区连接处设立人员隔离区，配备隔离宿舍及洗消设备。物品洗消间设置在生活区、生产区、人员隔离区等多个设施的出入口处。人员洗消间设置在生活区、生产区、人员隔离区等多个设施的出入口处。消毒设备喷雾消毒设备场区、生活区、生产区等洗消间配置喷雾消毒设备。消毒池场区出入口设置消毒池，具体参数符合GB/T17823的规定。消毒盆生活区、生产区、猪舍、洗消中心、人员隔离区的出入口处设置消毒盆。消毒车及高压水枪猪场配备专门用于洗消的高压水枪，各功能区专用；场区内外，净道、污道配备专用的消毒车。投入品管理饮水饮水质量符合NY5027的规定。饲料饲料和饲料添加剂符合NY5032的规定。兽药及疫苗兽药及疫苗符合NY5030的规定。食品及生活物品采购食品不可涉及猪肉及猪肉制品，食品及生活物品采购确定固定供货商。饲养管理饲养管理符合DB54/T0099的规定。人员管理入场管理员不得进入生产区，确需进入的，经检测、隔离、淋浴、消毒、更衣等措施，方可入内。入生产区管理生产人员、生物安全管理人员上岗前进行生物安全、疫病净化和防控相关知识培训。入栋舍管理对生产相关人员实行专人专岗工作制，不得擅自串舍串岗。兽医与防疫人员养殖场配备与其规模相适应的执业兽医。防疫人员负责猪群免疫，并做好记录工作。环保运行员依据环保运营标准，全面负责场区环保运营工作，支撑场区业务顺畅开展，保障生产。场内食堂工作人员参加食品卫生知识和安全方面的培训，做好灶间、操作间、包干区卫生。运输车司乘人员进行上下游工段转猪工作，负责车辆洗消，转猪后的道路消毒。防疫管理免疫根据猪群免疫基础及疫病监测结果、强制免疫要求、本地区疫病流行情况制定免疫程序。消毒防控养殖场不同生产环节消毒剂的选择、用法用量符合NY/T3075的规定。采样监测样监测，采样区域包括生活区、生产区。诊疗巡查兽医及养殖人员每天巡查猪群健康状况，及时发现病猪并隔离，必要时采集样品开展实验室检测，病死猪做好无害化处理。病猪淘汰因病淘汰的生猪，按照国家有关规定执行。除虫、灭鼠、防鸟设置防鸟和防鼠设施设备，定期开展除虫、灭鼠工作。无害化处理病死猪及污染物的无害化处理病害畜禽产