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文档简介

岗位职责酒店行业规章制度第一章总则第一条为了规范酒店行业岗位职责，提高企业管理效率和员工工作效能，特订立本规章制度。第二条本规章制度适用于酒店行业各岗位，包含但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务、销售与市场等岗位。第二章岗位职责第三条前台接待岗位职责1.负责酒店前台的日常运作，包含接待客人、处理入住和退房手续等工作。2.供应优质的客人服务，态度友好、热诚自动、维护酒店的形象和声誉。3.熟识酒店房型、价格、服务设施等信息，并对客人提出的问题和需求进行解答和满足。4.管理前台工作流程，确保前台工作的高效运转。5.协调与其他部门的工作，如客房、餐饮等，确保客人需求得到及时满足。第四条客房服务岗位职责1.负责客房的日常保洁和整理工作，确保客房环境干净乾净。2.供应贴心的客房服务，包含为客人供应床品更换、清理卫生间、增补洗浴用品等。3.接听客人的服务恳求，并及时响应和解决。4.检查客房设施设备的完好，如有故障及时上报维护和修理。5.确保客房安全，遵守酒店的安全规定，防止资产损失和人员损害。第五条餐饮服务岗位职责1.负责餐厅的日常运营工作，包含布置座位、供应菜单、点菜服务等。2.供应优质的餐饮服务，熟识菜品特点，向客人介绍菜品，解答客人提出的问题。3.维护餐厅的卫生和服务环境，保持餐桌、餐具、厨房的乾净和卫生。4.协调与厨房、后勤等部门的工作，确保菜品的及时上菜和饮品的供应。第六条销售与市场岗位职责1.负责酒店的销售与市场推广工作，订立销售策略和推广方案。2.开展市场调研，了解竞争对手情况和市场需求，订立相应的销售目标。3.开展客户关系维护和业务洽谈，确保客户满意度和销售额的提升。4.分析销售数据和市场反馈信息，及时调整销售方案和推广策略。5.协调与其他相关部门的工作，如前台、客房等，确保销售目标的顺利实施。第三章岗位职责落实第七条各岗位应严格依照酒店的运营流程和工作规范执行工作，不得随便违反或忽视职责。第八条各岗位负责人应确保员工熟识并遵守本规章制度，及时解答和引导员工在工作中遇到的问题。第九条酒店负责人有权依据实际需要对本规章制度进行调整和增补，并及时通知相关岗位负责人和员工。第四章违纪与处分第十条对于严重违反本规章制度的行为，酒店负责人有权采取相应的处理措施，包含但不限于口头警告、书面警告、记大过、辞退等。第十一条各岗位负责人应及时上报员工违纪事件和处理结果，保持信息畅通。第五章附则第十二条本规章制度自颁布之日起执行，酒店员工应自发遵守。第十三条本规章制度解释权归酒店负责人全部，如有疑问或争议，应及时与负责人沟通。更新历史版本1.0（日期：年月日）:初稿完成。版本2.0（日期：年月日）:经讨论修订，加添了对销售与市场岗位的规范。版本3.0（日期

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