宠物营养学多选练习卷含答案

宠物营养学多选练习卷含答案多选题（总共48题）1.肝脏适口性较好，很多狗狗和猫猫都很喜欢吃肝脏，但一定要避免给犬猫摄

入过多肝脏，原因是（）（1.2.8）(1分)A、肝脏中含有丰富的维生素A，摄入过量可能引起中毒B、肝脏脂肪含量高，过量摄入可能导致肥胖C、肝脏蛋白质含量低，过量摄入将导致蛋白质缺乏D、肝脏中Ca、P比例不平衡答案：AD解析：

肝脏的维生素A含量高同时钙磷不平衡，多食用会导致维生素A摄入过

量中毒，故选AD。2.绝育导致犬猫更易肥胖的可能因素有（）（2.8）(1分)A、增加自主采食量B、动物的基础代谢率减少C、激素水平变化D、葡萄糖耐受量增加答案：ABC解析：

暂无解析3.家有胃肠道敏感的波斯猫，一不小心就呕吐、软便、没胃口。在日常饮食上，

有哪些注意事项？（）(1分)A、采用高易消化蛋白和益生元来呵护胃肠道。B、抵制诱惑，不要喂食人类的食物。C、通过纤维促进肠道蠕动，减少毛球问题。D、少食多餐，避免一次大量进食。答案：ABCD解析：

暂无解析4.下列哪些动物可以将胡萝卜素转化成维生素A（）（1.1）(1分)A、犬B、猫C、香猪D、雪貂答案：AC解析：

目前发现猫、雪貂不能将胡萝卜素转化成维生素A。5.影响犬猫进食量的外部因素包括。（1.2.8）(1分)A、日粮的适口性B、食物的营养素组成C、进食的时间D、社交环境E、提供餐食的频率答案：ABCDE解析：

犬猫进食量的外部因素包括：日粮的营养配比，适口性，进食的时间，周

边环境以及饲喂方式，故选ABCDE。6.为保证泌乳母猫产奶量，除了要提供含能量高的食物外，还需要供给充足

（）。（1.3.2）(1分)A、矿物质B、维生素C、蛋白质D、水答案：ABCD解析：

为保证母猫的泌乳量，应提供充足的水、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素

等各种养分。7.下列属于营养性添加剂的是()（1.6）(1分)A、氨基酸B、小肽C、矿物质D、维生素答案：ABCD解析：

营养性添加剂主要包括氨基酸、维生素、矿物质三大类及小肽、单细胞蛋

白。8.关于蛋白质的以下说法中，正确的是（）(1分)A、以蛋氨酸为例，不论是植物蛋白来源还是动物蛋白来源，所含的蛋氨酸结构

和功效都是一样的。B、必需氨基酸是指机体自身无法合成或合成不足，必须通过食物补充的氨基酸。C、猫的必需氨基酸有11种。D、蛋白质的价值由可消化性和是否含有必需氨基酸决定答案：ABCD解析：

暂无解析9.小刘的猫咪体检出来偏肥胖，俗话说三分练七分吃，吃好了才能事半功倍。在研究健康饮食的时候，小刘偶然发现了DIY猫饭的生骨肉配方，她马上就跃跃欲试了，如果你是小刘的朋友应该如何告诉他生骨肉给猫咪带来的变化？（）(1分)A、可能会让猫猫喜提腹泻套餐B、吃了生骨肉，猫咪各个发腮、肌肉发达、身材健美C、吃了生骨肉，猫咪更有野性D、可能造成猫咪营养不良答案：AD解析：

暂无解析10.哪些情况下，宠物对水分的需求量会增加？（）（1.2.6）(1分)A、运动量增加B、环境温度升高C、处于泌乳期的母犬或母猫D、饲喂盐分含量较高的食物答案：ABCD解析：

动物的需水量受多种因素的影响。正常情况下，机体中水分含量维持在相对恒定的状态，即水分的摄入和排出维持着动态平衡。因此，当机体水分排出量增多时（比如腹泻、呕吐、运动量增加、环境温度升高、泌乳、盐分摄入过多），

就会增加动物对水的需求量，以维持机体水分含量的恒定。11.慢性肾脏疾病的营养管理饲喂建议（）（2.5）(1分)A、提供高消化率、高生物利用率的蛋白质。B、调整日粮中的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比例为1:5。C、限制日粮内的磷含量，定期监测血磷浓度。D、提供充足的非蛋白质能量。答案：ACD解析：

暂无解析12.以下哪些情况可能宠物维生素缺乏（）。（1.2.5）(1分)A、饲料供应严重不足，摄入不足。比如食物单一、储存不当、加热被破坏等。B、吸收利用降低。如消化系统疾病或摄入脂肪量过少而影响脂溶性维生素的吸

收。C、维生素需要量相对增高。如妊娠期和哺乳期，或处于特殊环境的宠物。D、不合理使用抗生素会导致维生素需求量的增加。如使用抗生素，体内合成的

B族和维生素K的合成量不足。

解析：以上情况均可能导致宠物维生素摄入不足，而导致缺乏。答案：ABCD解析：

暂无解析13.下列可以为犬猫提供膳食纤维的原料有（）（1.2.3）(1分)A、苹果渣B、甜菜粕C、燕麦麸D、米糠

解析：以上物质均含有丰富的膳食纤维。答案：ABCD解析：

暂无解析14.预防猫草酸钙结石的营养管理（）（2.4）(1分)A、选择钠含量适中、添加了适量柠檬酸钾的日粮B、选择钙、磷含量适中的日粮C、选择能产生中性或轻度酸化尿液的日粮D、饲喂罐头或（在饲喂时）向干粮中加入水，提高摄水量答案：ABCD解析：

暂无解析15.犬猫的每日能量消耗决定犬猫每日能量需要量，许多因素会影响一只宠物的

能量需要，包括（）。（1.2.7）(1分)A、不同性别、生理状态、年龄B、运动强度C、体型和重量D、食物的能量和营养素组成答案：ABC解析：

犬猫每日能量需要与它自身及环境相关，包括性别、生理状态、年龄，运

动强度，体型和体重，与食物无关，故选ABC。16.针对大型犬幼年期设计的全营养宠物食品，以下通用名称命名正确的有（）(1分)A、宠物配合饲料大型犬幼年期犬粮B、全价宠物食品大型犬幼年期犬粮C、大型犬幼犬全价粮D、大型犬幼犬粮答案：ABC解析：

根据中国宠物食品标签规定要求，全价宠物食品通用名称必须有全价或配合饲料字样，同时标明适用的动物种类和生命阶段。不标示适用动物种类和生命

周期的默认为适用所有动物种类和生命全周期。17.下列哪些是提供蛋白质的主要原料（）（1.5）(1分)A、蛋粉B、牛肉C、乳清粉D、豆粕答案：ABD解析：

乳清粉属于能量饲料。

注释：乳清粉是能量饲料，主要能量是糖类，蛋白质含量较低5~8%。18.影响商品粮消化率的动物方面的因素有（）（3.4）(1分)A、体型B、品种C、年龄D、偏好性答案：ABC解析：

偏好性影响动物采食量不影响日粮消化率。19.研究表明，动物为了达到最佳生长、生产性能，需要一定数量的小肽，小肽吸

收的特点有哪些()（1.2.1）(1分)A、吸收速度快B、耗能低C、不易饱和D、能促进矿物质的吸收答案：ABCD解析：

小肽的吸收具有速度快、耗能低、不易饱和等特点。小肽可以促进营养物

质吸收，研究证实可以促进矿物质的吸收利用，但对维生素还没有研究。20.评估宠物食品应考虑的因素有（）（3.4）(1分)A、适口性B、营养的均衡和全价C、消化率D、代谢能含量答案：ABCD解析：

暂无解析21.鱼粉营养价值高、适口性好，常用于宠物食品中，但在使用过程时应该注意

（）。（1.5）(1分)A、加工保存时防止氧化酸败B、对鱼粉进行质量评价C、对食盐含量进行评估D、由于B族维生素缺乏，注意补充答案：ABC解析：

鱼粉富含B组维生素，故选ABC。22.鱼粉的营养特点包括（）。（1.5）(1分)A、蛋白质含量高，氨基酸较为平衡B、含有丰富的B族维生素C、含有未知生长因子D、钙磷比例适宜E、适口性较好答案：ABCDE解析：

暂无解析23.下列不属于全价食品的是()（3.4）(1分)A、全期犬粮B、主食罐头C、猫条D、鸡肉冻干答案：CD解析：

猫条、鸡肉冻干属于零食。24.处于妊娠期的母犬对如下哪些维生素的需求会有所提升（）（1.3）(1分)A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K答案：ABC解析：

暂无解析25.下列哪些是宠物食品标签中应标识的信息（）（3.2）(1分)A、粗蛋白、粗脂肪的最小含量B、水分和粗纤维的最大含量C、饲喂推荐D、原料表答案：ABCD解析：

暂无解析26.影响宠物吸收钙磷的因素有（）（1.2.4）(1分)A、胃酸浓度B、日粮的钙磷比例C、维生素D供应D、过多的脂肪、草酸、植酸答案：ABCD解析：

选项中因素均可影响钙磷的吸收，故选ABCD。27.诊断食物过敏的三个阶段包括（）（2.3）(1分)A、配制家制食品B、饲喂排除日粮C、饲喂激发食物D、确定有害的食物成分答案：BCD解析：

暂无解析28.患糖尿病的动物最先观察到的临床症状通常是（）（2.1）(1分)A、少食B、多尿C、多饮D、体重减轻答案：BCD解析：

暂无解析29.宠物食品中使用添加剂的目的有（）（1.6）(1分)A、补充营养成分B、延长保质期C、提高适口性D、促进养分消化吸收答案：ABCD解析：

使用添加剂的目的主要包括：补充营养成分，增进动物健康，延长保质期，

提高适口性，促进养分消化吸收，提高饲料利用率等。30.犬、猫发生高脂血症或动脉粥样硬化的原因是（）。（2.9）(1分)A、食用高脂肪食品B、遗传性脂蛋白脂肪酶活性缺陷C、肾病综合症和肝脏疾病D、肾上腺皮质功能亢进答案：BCD解析：

犬猫对于脂肪的消化能力较强，高脂肪并不是引发犬猫发生高脂血症或动

脉粥样硬化的原因。31.如果犬猫日粮中蛋白质不足，会造成哪些影响()（1.2.1）(1分)A、消化机能紊乱B、幼龄动物生长受阻C、易患贫血症及其他疾病D、影响繁殖机能答案：ABCD解析：

日粮蛋白质不足会引起消化机能紊乱、幼龄动物生长受阻、易患贫血症及

其他疾病、影响繁殖机能及泌乳量下降等。32.下列哪种动物属于晚成性动物（）（1.3.1）(1分)A、鸟B、犬C、猫D、龟答案：BC解析：

犬、猫属于晚成性动物，刚出生的幼犬和幼猫处于一个相对不成熟的状态，

要完全依赖它们母亲的照顾。33.犬的初乳中含有以下哪些物质（）（1.3.1）(1分)A、免疫球蛋白B、溶菌酶C、胆盐激活脂肪酶D、乳糖答案：ABCD解析：

犬的初乳中含有免疫球蛋白、溶菌酶、胆盐激活脂肪酶、乳糖等多种物质。34.下列动物中微生物消化程度较大的有：()（1.1）(1分)A、犬B、猫C、兔D、矮马答案：CD解析：

兔、马可利用微生物消化大量粗纤维。35.以下关于脂溶性维生素的说法正确的是()（1.2.5）(1分)A、分子中只含碳、氢、氧三种元素B、不溶于水，溶解于脂肪C、可以提供能量D、存在与吸收均与脂肪有关答案：ABD解析：

维生素不提供能量。36.听说很多宠粮生产商都会选择用肉类副产品当作原料。作为一名宠主，我想给

自家孩子选择高品质的粮，用肉类副产品原料生产的粮我能放心选吗？()(1分)A、不能选，肉类副产品里的营养没有鲜肉丰富B、可以选，副产品一样拥有的很高营养价值，而且适口性好C、可以选，使用副产品生产还有利于可持续发展，保护地球D、可以选，品质至少比植物原料要好答案：BC解析：

暂无解析37.日粮中常见脂肪为甘油三酯，这类脂肪的特性包括()（1.2.2）(1分)A、水解作用B、氢化作用C、碳化作用D、酸败作用答案：ABD解析：

脂肪的特性主要包括水解作用、氢化作用、酸败作用。38.以下哪些因素可以帮助改善口腔健康（）。（2.7）(1分)A、食物质地B、颗粒大小C、多聚磷酸盐D、茶多酚答案：ABCD解析：

暂无解析39.今年生日，男朋友送了一只布偶猫。听说布偶猫需要格外注意预防心脏病、

关节炎以及被毛养护，那它的饮食中最好包含以下哪些元素呢？（）(1分)A、高易消化蛋白B、充足的牛磺酸C、葡萄糖胺和硫酸软骨素D、Ω-3&Ω-6脂肪酸答案：ABCD解析：

暂无解析40.骨软骨病有多方面病因，已确定的危险因素包括（）（2.10）(1分)A、年龄B、性别C、生长速度过快D、营养过剩（特别是钙）答案：ABCD解析：

暂无解析41.下列属于非营养性添加剂的是()（1.6）(1分)A、益生菌B、小肽C、增味剂D、饲料保藏剂答案：ACD解析：

小肽属于营养性添加剂。42.对于犬猫而言，食物中的膳食纤维具有哪些营养功能？1.2.3）(1分)A、刺激肠道蠕动B、提供饱腹感，维持体重C、改善肠道内环境，维持肠道功能D、大量的能量供应答案：ABC解析：

膳食纤维不能被犬猫直接消化，在大肠中被发酵降解为短链脂肪酸，它是

结肠细胞的重要能量来源，但不能为机体提供大量能量，故选ABC。43.不同品种为什么建议要用皇家品种专用粮？（）(1分)A、健康敏感处不同，如布偶容易得心脏病，美短胃肠道敏感，需要量身定制的

营养呵护B、不同品种，头颅下颌导致采食难易程度不同，需要定制的颗粒C、不同品种，被毛皮肤特点不同，需要专属的营养呵护D、适应市场需求，满足消费者喜好答案：ABC解析：

暂无解析44.锌反应性疾病的临床表现包括以下哪几种（）？（2.6）(1分)A、长时间瘙痒B、面部、肘部、阴囊、包皮和外阴周围有结痂、鳞屑C、轻度到中度的体重减轻D、无光泽、干枯的被毛答案：ABCD解析：

暂无解析45.身边很多宠主都在纠结要不要给猫猫绝育，担心它们承受不必要的痛苦。但不经历风雨，怎能见彩虹！绝育对猫和铲屎官有着令人意想不到的好处，可以有效

预防：（）(1分)A、生殖系统的疾病B、过度繁殖C、公猫间的打斗D、尿结石答案：ABC解析：

暂无解析46.以下哪些信息是必须标示在宠物食品标签上的？（）(1分)A、产品名称B、配料组成及成分分析保证值C、储存条件及储存方法D、生产日期