第2章第3节第2课时氢键、溶解性和分子的手性（教学设计）2023-2024学年新教材高中化学选择性必修2（人教版2019单选版）

第2章第3节第2课时氢键、溶解性和分子的手性（教学设计）2023-2024学年新教材高中化学选择性必修2（人教版2019单选版）授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容本节课为《2023-2024学年新教材高中化学选择性必修2（人教版2019单选版）》第2章第3节第2课时，主要内容包括：

1.氢键的概念、形成条件及其对物质性质的影响；

2.溶解性的基本概念，包括溶解度的表示方法、溶解过程的热效应；

3.分子的手性概念，手性分子的表示方法及其在化学和生物领域的重要性；

4.结合实例分析氢键、溶解性和分子的手性在实际生活和科学研究中的应用。核心素养目标分析本节课核心素养目标旨在培养学生的以下能力：

1.科学探究与创新意识：通过探究氢键的形成及其对物质性质的影响，激发学生的好奇心和探究精神，提高实验设计和问题解决能力。

2.实证意识与科学态度：通过分析溶解性和分子手性的实例，培养学生的实证意识，培养严谨的科学态度和批判性思维能力。

3.科学精神与社会责任：通过了解分子的手性在生物领域的重要性，增强学生对科学与社会、科学与技术之间联系的认识，提升社会责任感。学情分析本节课面对的学生为高中选择性必修化学课程的学生，他们具备以下特点：

知识层面：学生已经学习了化学基础知识和部分有机化学内容，对化学键、分子结构有一定的了解，但可能对氢键这一特殊类型的化学键以及分子的手性概念较为陌生。

能力层面：学生在观察、分析实验现象和解决化学问题方面具备一定能力，但可能缺乏深入探究和综合应用所学知识解决问题的能力。

素质层面：学生的逻辑思维能力和抽象思维能力正在发展，具备一定的科学素养，但可能在科学探究和实证意识方面有待加强。

行为习惯：学生在课堂参与方面表现积极，但可能存在学习方法不当、实验操作不规范等问题。

对课程学习的影响：学生对新知识充满好奇心，但可能因为缺乏相关背景知识，对氢键、溶解性和分子手性的理解存在困难。此外，学生的实验操作能力和科学探究习惯将直接影响本节课的学习效果。教学资源-教材《2023-2024学年新教材高中化学选择性必修2（人教版2019单选版）》

-多媒体教学设备（投影仪、电脑）

-化学实验器材（用于演示氢键和溶解性实验）

-实验室安全用品（防护眼镜、手套等）

-网络资源（化学教育视频、分子模型软件）

-教学PPT

-黑板和粉笔

-学生实验报告册教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过班级微信群，发布预习资料，包括教材相关章节内容、氢键和分子手性的科普视频，以及预习问题清单。

-设计预习问题：围绕氢键的形成条件、溶解性的影响因素和分子的手性特征，设计问题，如“氢键是如何影响物质性质的？”“哪些因素会影响溶解度？”等。

-监控预习进度：通过在线平台收集学生的预习笔记和问题反馈，了解学生的预习情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生根据预习任务，阅读教材内容，观看视频，形成对氢键、溶解性和分子手性的初步理解。

-思考预习问题：学生针对预习问题进行思考，记录下自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习笔记和问题清单提交至在线平台，供教师评估和反馈。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主探索，培养独立思考能力。

-信息技术手段：利用在线平台和微信群，方便资源的共享和进度监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示氢键在生物体内的作用，如DNA的双螺旋结构，引出本节课的主题。

-讲解知识点：详细讲解氢键的形成条件、溶解性的基本概念和分子的手性特征，结合实际案例进行分析。

-组织课堂活动：设计实验观察氢键对溶解性的影响，以及使用分子模型来探讨分子的手性。

-解答疑问：对学生提出的问题进行解答，确保学生理解本节课的重点和难点。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，积极思考，与老师互动。

-参与课堂活动：学生参与实验操作，使用分子模型，通过实践加深对知识点的理解。

-提问与讨论：学生针对不懂的问题或新的想法进行提问和讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：讲解氢键、溶解性和分子手性的基本概念和原理。

-实践活动法：通过实验和模型操作，加深对知识点的理解。

-合作学习法：小组合作，培养学生的团队合作和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据本节课的内容，布置相关的作业题，包括理论题和实验报告。

-提供拓展资源：提供相关的科普文章、学术资料等，帮助学生进一步探索氢键和分子手性的应用。

-反馈作业情况：及时批改作业，提供反馈，指导学生改进学习方法。

学生活动：

-完成作业：学生认真完成作业，巩固学习内容。

-拓展学习：利用教师提供的资源，进行深入学习和探索。

-反思总结：学生对自己的学习过程进行反思，总结学习经验和不足。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生反思学习过程，提升自我监控和调整能力。

作用与目的：

-巩固和深化学生对氢键、溶解性和分子手性的理解和应用。

-拓展学生的知识视野，提高学生的科学探究能力。

-培养学生的自主学习能力和批判性思维。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握方面：

学生能够准确描述氢键的定义、形成条件及其对物质性质的影响。通过实例分析，学生理解了氢键在生物体内的重要作用，如DNA的双螺旋结构稳定性。

学生在学习了溶解性的基本概念后，能够运用溶解度规律解释日常生活中的一些现象，如食盐在水中溶解的过程。同时，学生能够通过实验观察溶解过程中的热效应，加深对溶解性知识的理解。

在分子的手性学习方面，学生掌握了手性分子的定义和表示方法，能够区分手性分子和非手性分子，并理解手性在生物化学中的重要性。

2.实践操作方面：

学生在实验中亲自操作，观察氢键对溶解性的影响，通过实践加深了对氢键作用的理解。在分子模型操作中，学生能够直观地感受分子的手性特征，提高了实验操作能力和观察能力。

3.思维能力方面：

学生在学习过程中，通过解决实际问题，提高了逻辑思维和批判性思维能力。例如，在分析氢键对生物体内分子结构的影响时，学生能够运用所学知识进行推理和判断。

4.自主学习方面：

5.团队合作与沟通能力方面：

在课堂活动和实验操作中，学生通过小组合作，提高了团队合作能力和沟通技巧。学生能够在小组讨论中分享自己的想法，倾听他人的意见，共同解决问题。

6.科学素养方面：

学生在学习过程中，逐渐形成了科学探究和实证意识。学生能够从科学的角度审视问题，通过实验验证假设，培养严谨的科学态度。典型例题讲解【例题1】

题目：解释水分子中氢键的形成及其对水物理性质的影响。

解答：水分子中，氧原子与氢原子之间存在极性共价键，氧原子带有部分负电荷，氢原子带有部分正电荷。当水分子相互靠近时，一个水分子中的氢原子与另一个水分子中的氧原子之间形成氢键。氢键的存在使得水具有较高的沸点、较大的比热容和较高的表面张力等物理性质。

【例题2】

题目：某固体物质在水中的溶解度随温度升高而增加。请设计一个实验，证明该物质溶解过程中是吸热反应。

解答：实验设计如下：

1.在烧杯中加入一定量的蒸馏水，用温度计测量水的初始温度。

2.向烧杯中加入适量的该固体物质，搅拌至溶解。

3.观察并记录溶解过程中水的温度变化。

4.如果溶解过程中水的温度下降，说明溶解过程吸收热量，即为吸热反应。

【例题3】

题目：解释分子手性的概念，并给出一个手性分子的实例。

解答：分子手性是指分子不能与其镜像重叠的性质。一个手性分子的实例是氨基酸分子中的丙氨酸。丙氨酸的分子结构中有一个手性碳原子，该碳原子连接着四个不同的基团，使得丙氨酸分子具有手性。

【例题4】

题目：某学生在实验室中进行了氢键对溶解性影响的实验。他观察到，当向水中加入一种有机化合物时，溶解度随温度升高而降低。请解释这一现象。

解答：该现象可能是因为有机化合物与水分子之间形成了氢键。随着温度的升高，水分子的热运动加剧，氢键被破坏，导致有机化合物的溶解度降低。

【例题5】

题目：某药物分子具有手性特征，请问该药物分子在生物体内的活性与其手性有何关系？

解答：药物分子的手性与其在生物体内的活性密切相关。手性分子通常存在两种镜像异构体，即R型和S型。这两种异构体在生物体内的活性可能完全不同，甚至一种异构体可能具有活性而另一种则没有活性或者活性较低。例如，某些手性药物分子只有一种异构体具有治疗作用，而另一种异构体可能无效或者产生副作用。因此，药物分子的手性对其生物活性具有重要影响。板书设计①氢键的概念与特性

-氢键定义

-氢键的形成条件

-氢键对物质性质的影响

②溶解性的基本概念与影响因素

-溶解度的表示方法

-溶解过程的热效应

-影响溶解性的因素

③分子的手性

-手性分子的定义

-手性分子的表示方法

-手性在化学与生物领域的重要性课堂1.课堂评价：

-提问：通过课堂提问，检查学生对氢键、溶解性和分子手性概念的理解程度。例如，可以询问学生氢键是如何形成的，或者询问他们如何判断一个分子是否具有手性。

-观察：观察学生在实验操作中的表现，了解他们是否能够正确使用实验器材，是否能够按照实验步骤进行操作，以及是否能够准确记录实验结果。

-测试：在课程结束时进行小测验，以测试学生对本节课知识点的掌握情况。测试可以包括填空题、简答题和计算题等形式。

2.作业评价：

-批改：对学生的作业进行认真批改，检查他们对课堂所学知识的应用能力。重点评价学生对氢键、溶解性和分子手性概念的理解，以及他们能否将这些概念应用到实际问题中去。

-点评：在作业批改后，对学生的作业进行集体点评，指出常见的错误和不足之处，同时表扬表现优秀的学生，以激励全体学生。

-反馈：及时将作业评价结果反馈给学生，让他们了解自己的学习效果，鼓励他们针对自己的不足进行改进。

-鼓励：对学生的学习进步给予肯定和鼓励，特别是对于那些在理解新概念上有所突破的学生，要给予及时的正面反馈，以提高他们的学习积极性。

3.过程性评价：

-跟踪：在课程进行过程中，持续跟踪学生的学习进度，通过观察、交谈和测试等方式，了解学生对知识点的掌握情况。

-调整：根据学生的反馈和学习情况，及时调整教学策略，如增加某些知识点的讲解时间，或者提供额外的学习资源，以确保学生能够跟上教学进度。

-激励：通过各种方式激励学生，如设立学习小组、开展学习竞赛等，以提高学生的学习兴趣和参与度。

4.总结性评价：

-期末考试：通过期末考试来评估学生对整个章节知识的掌握情况。考试内容应涵盖氢键、溶解性和分子手性的所有重要知识点，包括理论知识和实际应用能力。

-成长记录：记录学生在整个学期的学习成长过程，包括作业、实验报告、课堂表现等，以全面评估学生的学习成果。教学反思与总结教学反思：

在本节课的教学过程中，我尝试了多种教学方法，包括讲授法、实验法、讨论法等。我认为这些方法在一定程度上激发了学生的学习兴趣，提高了他们的学习积极性。然而，在教学过程中，我也发现了一些问题和不足之处。首先，在讲解氢键和分子手性等抽象概念时，我发现部分学生对这些概念的理解不够深入，这可能是因为我在讲解过程中过于注重理论知识的传授，而忽略了与实际生活的联系。其次，在组织实验操作时，我发现部分学生操作不够规范，这可能是因为我在实验前的指导不够详细，导致学生对实验步骤理解不透彻。针对这些问题，我将在今后的教学中采取以下改进措施：首先，在讲解抽象概念时，我会结合实际生活中的实例，帮助学生更好地理解这些概念。其次，在实验操作前，我会更加详细地讲解实验步骤，确保学生能够正确理解并规范操作。

教学总结：

在本节课的教学过程中，学生取得了一定的收获和进步。首先，学生在氢键、溶解性和分子手性等知识点的理解上有所提高，能够运用所学知识解释一些实际现象。其次，学生在实验操作能力方面有所提升，能够独立完成实验操作并记录实验结果。此外，学生在团队合作和沟通能力方面也有所进步，能够在小组讨论中积极发言，与同伴共同解决问题。然而，在教学过程中，我也发现了一些问题和不足之处。首先，部分学生对抽象概念的理解不够深入，这可能是因为我在讲解过程中过于注重理论知识