小学生健康教育参考材料

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类别：I发布日期:2010-3-2716:36:00

小学生健康教育参考材料目录

第一章小学生生长发育特点及保健

第二章小学生健康教育常识

第三章个人卫生与健康

一、正确的读书姿势

二、正确的写字姿势、爱护我们的眼睛

（一）、眼睛卫生

（二）、眼保健操

（三）、看电视的卫生

（四）、保护眼睛预防近视四、保护牙齿

第四章小学生公共安全教育手册

一、社会安全篇

二、公共卫生安全篇

三、意外伤害篇

四、自然灾害篇

五、礼仪教育篇

六、校园礼仪小贴士

第五章合理膳食与营养知识

一、不要喝生水

二、蔬菜和水果

三、合理安排一日三餐

四、预防肥胖

第六章溺水处理

-、溺水应该如何进行急救.

二、儿童溺水的抢救

第七章饮食安全与饮食健康知识

一、学生如何预防食物中毒

二、预防夏季常见的肠道传染病七问

第八章自然灾害自救小常识

一、火灾自救

二、地震发生时的逃生与求助

三、雷电自救

四、水灾自救

第九章小学生常见心理问题及其对策小学生常见心理问题及对策

（一）小学生常见心理问题及对策

二）小学生常见心理问题的对策

（三）小学生常见心理问题的对策

（四）第十章关注网瘾危害教育

第十一章中小学生吸烟的危害

第一章小学生生长发育特点及保健儿童处在生长发育的动态过程中，各年龄段

都有各自的生长发育特点，作为家长的我们应该根据这些特点做好相应的卫生保

健工作，以促进孩子们的健康成长。人的一生按年龄可分为若干阶段，如：婴儿

期（0〜3岁）、幼儿期（3〜6岁）、儿童期（6〜11、12岁）、少年期（11、

12〜14、15岁）、青年期（16-28岁，有的认为应该到35岁）、成年期（35-60

岁左右）、60—79岁为老年期，80—89岁为高龄期，90岁以上为长寿期。处在

小学阶段的孩子可分为两个阶段：童年期和青春期。下面我们就分别来了解这两

个时期的生长发育特点及保健。一、童年期生长发育的特点1.体格的发育。平

均每年增高5—8厘米，体重增加2—3千克。2.骨骼及肌肉的发育。这个时期

的发育迅速，也很关键，应该特别注意儿童姿势的培养，为他们配备合适的课桌

椅，教育他们保持良好的坐姿，以免造成脊柱弯曲和胸部变形，以至于形成驼背

或鸡胸。3.牙齿的发育。这个阶段，孩子的乳牙开始脱落。在以后的7年里，

每年约有4—5颗乳牙脱落，不断长出恒牙。所以，这个时期是预防部齿的重要

阶段，要告诉孩子加强口腔卫生，少吃糖，培养良好的刷牙习惯。刷牙的正确方

法：每日2—3次，每次2—3分钟，刷牙的方向是上下刷，牙齿的3面都要刷到,

不留死角。要使用柔软的牙刷，并且要经常用开水烫洗，并放在通风的地方。牙

刷一般每2—3个月要更换一次。4.呼吸循环系统的发育逐渐成熟，肺活量显著

增加。心脏成长的速度较慢，其发育落后于血管。5.视器官的发育逐渐成熟，

应注意养成正确的读书写字姿势。6.神经系统的发育，随着大脑的发育，抑制

能力和综合分析能力得到加强，儿童的行为也变得有意识，但自我控制能力还不

够。应引导儿童扩大知识面，避免发生冒险行为。二、童年期保健要点1.合理

膳食，加强营养。这个时期，孩子的生长发育很迅速，对能量的需要量要高于成

人。所以，要给孩子补充足够的营养，尽可能每天给孩子喝牛奶，补钙，以促进

长高。可多吃牛肉、猪肝和各种含叶绿素的蔬菜、胡罗卜和多种水果。特别是要

教育孩子养成不挑食、不偏食的良好习惯。2.合理的户外活动和体育锻炼。活

动和锻炼能促进孩子的骨骼发育和肌肉发育，同时，也能促进呼吸系统和循环系

统的发育。3.保证孩子充足的睡眠。孩子分泌生长激素的高峰时间是在睡眠中，

睡眠不好的孩子食欲就不好，身体长高的速度就会减慢。4.培养良好的卫生习

惯和姿势。主要是培养孩子的坐、站、走、睡眠的良好习惯。坐的姿势是挺胸，

腰撑直，双肩自然放平，两眼平视。站的姿势是两足自然分开，于肩同宽，上臂

自然下垂，挺胸收腹，两眼正视前方。走的姿势也是要抬头挺胸，双臂自然摆动。

睡觉的姿势是双侧卧位和平卧位交替运用，要纠正蒙被睡觉和躺在床上看书的不

良习惯。另外，看书的桌椅要与孩子的眼睛保持大约30公分，否者，会影响孩

子的视力。5.刷牙护牙，预防部齿。从小养成早晚刷牙，睡前不吃零食的良好

习惯。晚上睡觉前刷牙尤为重要，因为睡前清除口腔牙内残留的食物，可以有效

地防止细菌繁殖而腐蚀牙齿。6.课桌椅卫生。桌椅高度要合适，可以减轻疲劳,

提高学习效率。三、青春期身体发育特点1.身高体重增长迅速。其中，男孩每

年平均增长7~9厘米，女孩每年平均增长5~7厘米。男孩主要分泌雄性激素，女

孩主要分泌雌性激素。2.身体各脏器的发展。（1）心脏：接近成人标准。（2）

肺脏：呼吸功能日趋完善。（3）脑：思维活跃，反应能力提高，分析、记忆能

力加强。3.生殖系统的发育。孩子进入青春期的标志是：男孩子第一次遗精，

长出阴毛，长出喉结；女孩子第一次月经，乳房开始发育，长出阴毛。这些都是

第二性征发育的表现。4.心理发育。（1）逆反。青春期的孩子反抗性极强。（2）

理想与现实的困惑。（3）劣等感。孤僻自卑。（4）自我显示。虚荣心强，哗众

取宠。（5）关注异性。渴望了解性知识。四、青春期保健1.加强营养，补充多

种物质，维持身体增长迅速的需要。不能挑食和偏食，更不要节食。2.注意生

殖器官的卫生女孩要注意经期卫生，要保持外阴清洁，同时还要注意乳房保健。

教会孩子自检乳房的方法，减少疾患。男孩同样要注意生殖器官的卫生。男孩子

进入青春期后，内衣要宽松，尤其是内裤不能太紧，以免影响生殖器的发育。第

二章小学生健康教育常识第一部分1、预防营养过剩有哪些方法？①控制饮食,

少吃肥肉、糖果、巧克力和油炸食物，多吃粗粮、豆制品、水果和蔬菜；②增加

体力活动；③改变不良饮食习惯，进食要定量定时，早饭吃好，午饭吃饱，晚饭

吃少。2、怎样预防沙眼？①不用手和不干净的手帕擦揉眼睛；②不与别人合用

毛巾、脸盆和洗脸水；③自己的毛巾要经常晒。3、怎样预防红眼病？①勤洗手,

不用手揉眼睛；②不接触红眼病人用过的东西；③红眼病人要及时隔离治疗。4、

肺、胃、肠在身体的哪一部分?各有什么功能？肺：位于胸腔，是身体进行气体

交换的器官，吸进氧气，呼出二氧化碳。胃：位于左上腹，主要功能是容纳和

消化食物。肠：弯曲盘绕在腹腔里，由十二指肠、小肠、大肠组成，主要功能

是充分消化食物，吸收营养物质，排泄粪便。5、如何预防脊柱弯曲异常？①培

养正确的看书、写字姿势，课桌椅高度要适中；②提倡用双肩背式书包；③加强

体育锻炼；④增加饮食中的含钙量。6、怎样预防肠道传染病？养成良好的个人

卫生习惯，饭前便后洗手，不喝生水，不吃不洁食物，把住“病从口入关”。7、

蔬菜与健康有什么关系？蔬菜能够提供人体所需的多种营养素，如糖、矿物质和

维生素等。蔬菜中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，有利于食物的消化吸收。8、

常吃水果有什么好处？各类水果营养丰富，含有大量的果糖、维生素C、纤维素

及钙、磷、钾、镁等矿物质，这些营养素都是人体健康所不可缺少的。9、健康

的概念是什么？世界卫生组织宪章中规定“所谓健康，是身体上、精神上及社会

适应上完好的状态，不仅仅是没有疾病或不虚弱。”10、怎样预防贫血？贫血

是指人体血液里血红细胞和血红蛋白的含量低于正常水平。预防贫血的方法有：

不挑食，不偏食，注意饮食多样化，常吃芹菜、范菜、葛苣等新鲜蔬菜、豆类、

蛋黄和动物肝脏等含铁成分较多的食物，还要吃一些水果。千万不要只吃精细的

食品和单一的食品。11、常见小外伤怎样处理？一般擦伤和切割伤都较浅，如

果未流血，只要涂上红药水，不需要包扎，注意保持清洁不沾水，过儿天就会好

了。如果擦伤面较脏，须用冷开水或生理盐水清洗后；用药棉擦干再涂红药水。

如切割伤虽然不深，但是不断流血；要先用药棉压迫止血，再把血擦净，涂红药

水，用纱布包扎好，用“创可贴'消毒止血胶布更好。如果擦伤面大而深，嵌进

了石渣之类的东西；或者切割伤口较大较深，都应该赶快去医院治疗。如果不

小心被长而尖的东西刺人体内；口虽小但很深，这类刺伤有时会伤及深处的神经、

血管和其它重要器官，同时较深的伤口容易引起破伤风杆菌感染，所以也应赶紧

去医院治疗，以免发生危险。12、迷了眼睛怎么办？迷了眼睛可以立刻轻闭双

眼片刻，使眼泪大量产出，可使眼球转向下方，泪水便会把眼睛里的灰尘或小虫

冲洗出来。如果此法不生效，可以用拇指和食指捏住眼皮轻松轻提起，使泪水把

异物冲洗出来；或请别人帮忙，甩拇指和食指捏住眼睫毛附近的上眼皮，再用食

指尖按压眼皮的上半部，同时眼睛向下看，这样可以把上眼皮翻起来，用干净的

手帕把粘在眼皮内的异物轻轻地擦掉，如果取不出来就立即到医院就诊。13、

长跑前和长跑时要注意什么？跑步前要做好准备活动。首先根据自身的情况决

定运动量，由慢到快。其次，不能跑之后立即停下来，要走步做整理活动，以防

止出现胸闷、气短、心慌、恶心、腹痛、乏力、出冷汗等现象。第三，跑步前后

要适当添减衣服；不要着凉感冒。不要饭后跑步。14、如何预防冻疮？预防冻

疮，首先要积极参加体育锻炼，平时常用冷水洗脸洗手，增强身体的耐寒能力，

三餐要吃饱、吃好、吃热，使身体产生足够的热量，手套、鞋、袜要宽松、柔软

并保持清洁干燥，睡前用温水洗脸、手和脚，出现冻疮早期除了注意保暖外，还

可以擦冻疮软膏。冻伤部位千万不能甩火烤或用热水烫，防止破皮，以免引起病

菌感染。15、要防止成为小胖墩儿，应注意做到什么？①控制饮食。②增加体

力活动。③改变不良饮食习惯。此外，要经常测量体重（至少每半年一次），注意

观察体重的增减情况。16、玩电子游戏机有哪壁害处？玩电子游戏机，一使人

着迷，整天想、着玩它，以致影响工作和学习，有的染上赌博的坏习惯，甚至走

上犯罪的道路。17、使用电扇时要注意些什么？①不要在剧烈运动、满身大汗

时狂吹。②不要把电扇对准身体的某一部位长时间地吹，特别是头部。③睡前

要控制电扇的使用时间。④不要在电扇转动时玩弄叶片和移动电扇。第二部分

1、心脏的位置在哪里?有什么功能？心脏位于人体胸腔中间偏左的部位，与遍布

全身的血管构成血液循环系统。心脏通过血管不断地将血液输送到全身，供给人

体各器官和组织所需的营养物质和氧气，并排出体内的二氧化碳和代谢产物。2、

肝脏的位置在哪里?有什么功能？肝脏位于人体的右上腹。它能分泌胆汁、贮存

养分、解毒等。3、耳朵有什么功能？耳朵是人体的听觉器官，主要功能是听声

音；另外内耳前庭还有参与维持躯体平衡的功能。4、怎样预防流行性感冒？流

行性感冒简称“流感”，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。预防流感应做

到：①坚持体育锻炼，增强身体的抗病能力，天气转冷时要及时添加衣、被；②

注意休息，加强营养，防止过度疲劳;③经常开窗通风,保持室内空气新鲜;④“流

感”流行期间，外出或到公共场所时要带口罩;⑤尽量避免与“流感”病人接触,

不使用、不接触“流感”病人的衣物、用具。5、怎样消灭苍蝇？灭蝇的关键

在于控制蝇类孽生地，尤其要管好垃圾和粪便，灭蝇的幼虫可用药杀，成蝇可用

蝇拍，捕蝇、粘蝇纸和化学药物杀灭。6、怎样消灭蚊子？蚊子的孽生繁殖离不

开水，因此消灭蚊子的根本蜡施是控制蚊子的孽生地，清除所有的小型积水。杀

灭成蚊可用烟薰、药物喷洒、拍打等方法。防蚊可采用纱门、纱窗及蚊帐。7、

骨折的急救措施有哪些？骨折是指骨头的断、裂。如果发生骨折，应立即采取如

下急救措施：①立即停止活动，了解骨折的部位，查明有没有头颅、内脏的损

伤，如病人昏迷应先抢救；②止血。如系开放性骨折，要用干净的棉纱、药棉

盖住伤口，防止感染；③临时固定。用夹板或木棍、竹杆将断骨的上下两端关节

固定；④及时送医院。用担架、木板等工具运送病人，动作要轻快、平稳，防止

碰撞。8、中暑有什么症状，如何预防和自救？中暑牙出现头痛、眩晕、心慌、

恶心等症状，随后出现不出汗、体温很快升高的现象。重者可出现昏迷或死亡。

预防的方法有：在烈日下走路或者活动要戴凉帽，要注意补充水和盐份；室内要

开门开窗通风，有条件的可用电扇和空调。夏季室外活动的时间不能太长，汗多

气闷时应立即休息，还要适时适量地吃些冷饮。9、运动对健康有什么益处？运

动能促进少年儿童的生长发育，增加肺活量扣增强心脏功能；加快血液循环，可

使神经系统反应敏捷，增进食欲，促进睡眠，锻炼人的坚强意志和品质，还能培

养团结协作的集体主义精神。10、体育锻炼应注意什么？①锻炼要注意循序渐

进，不要勉强参加大运动量的活动。身体不适或刚病愈，应暂停锻炼，或根据医

生的意见，轻微活动，做一些力所能及的事。②体育锻炼时，要选择合适的场地、

器材、服装和鞋子，并做好准备活动，身体进入运动状态后再逐步加大运动量，

动作也应由易到难。！运动中要注意安全。③运动后要做整理动作，使身体逐渐

恢复平衡，及时擦去汗水，穿上外衣，防止受凉得病。④饭后一小时内不要进行

剧烈运动，以免影响身体健康。11、睡眠应注意什么？①临睡前不要吃得太饱,

不要洗冷水澡，不要看遣分紧张的电影和电视，睡前用热水洗脚；②房间保持黑

暗安静，床不宜过软，不能甩被蒙头睡觉，夏天不能贪凉睡在风口处；③睡眠姿

势取右侧位为好；④要养成定时睡眠习惯，每天按时睡觉、按时起床。12、为

了保护消化系统，我们应该养成哪些好习惯？①保护牙齿；养成早晚刷牙和饭后

漱口的习惯。②吃饭要定时定量，细嚼慢咽，不要暴饮暴食。③夏天吃冷饮要适

量，不要一次吃得太多。④吃饭时不要看书。饭前饭后不要做剧烈运动。⑤食

物、餐具要清洁卫生，饭前便后要洗手。⑥要多吃些含高纤维的蔬菜、水果、粗

粮等，以保护大便畅通。13、怎样预防近视？①读写时应做到“二要”、“六

不要"。②写字时.，纸张要洁白，墨水要深色，书写字体不宜过小，字要端正，

字迹要清楚。③坚持做好眼保健操，揉准穴位，力量适中。④合理安排生活，积

极参加体育锻炼，保证足够的睡眠，适当加强营养，多吃胡萝卜、鱼和豆制品。

⑤定期检查视力，如发现自己得了假性近视，应在医生和老师指导下矫治。“二

要”：读写姿势要端正，连续看书写字一小时左右要休息。“六不要”：不要躺

着看书言不要走路或乘车时看书；不要在直射阳光或弱暗的光线下看书；不要歪

着头写字。14、传染病有哪些传播途径？传染病是由病人身上的各种病菌、病

毒通过各种传播途径感染了健康人而引起的疾病。主要传播途径有四条：动物传

播、空气传播、饮食传播和接触传播。第三章个人卫生与健康一、正确的读书

姿势（一）正确的读书、听课姿势人的躯干是靠什么支撑呢？大家一定会回答：

是“脊柱”。这脊柱呀，并不是一根骨连接起来的，随着成长而发育，人要到了

20来岁，脊柱才完全发育。人小的时候，脊柱是很容易弯曲异常的。这正像树

木一样，幼苗时，受到什么东西的挤压，就长成了歪脖子树了。小学生上课的时

候，老师总强调，大家姿势要正确，这样要求的目的，是为了防止同学们的脊柱

变形。正确的读书、听课姿势应该是：腰板直，坐端正，背部不要弯，胸部稍梢

挺起，手臂自然下垂，大腿平放椅面，腰部靠在椅背，小腿直立地面，或稍向前

伸一些。特别注意胸部和桌面，要保持一拳距离，让呼吸和血液流动都很自然。

书本不要直立，也不要放平，要把书本的上端垫高一点。眼睛与书本要保持一尺

的距离。（二）正确姿势的好处脊柱是很重要的骨骼，它像柱子一样支撑着我们

的身体。小学生的骨骼正处于生长发育阶段，可塑性强。小孩的骨头里含有较多

的水分，胶质比较多，钙质比较少，所以骨头比较软，不像成人那样较硬，容易

受外力作用而变形。这个时候是小学生培养正确姿势最佳阶段。因此从小时候起,

培养正确的姿势塑造健康美、形态美，让我们有十足的信心，饱满的精神，去努

力学习。坚持正确的姿势会使学生在听课读书的时候倍感轻松。因为身体的重量

分散在臀部、腰部和足底各个支点上，让下肢肌肉、神经、血管不受到压迫，也

使胸腔，脏器不受到任何挤压，呼吸运动和血液循环舒畅。如果手持书本与平直

的桌面形成40〜60度角，那么头只要稍稍向前倾一些就可以看清楚字体了，能

避免眼睛近视和减轻颈部肌肉和疲劳。低年级的小朋友要注意，一次看书的时间

不要太长，累了就要起来活动。上课时，老师也会安排些休息的活动，这些都是

很有好处的。只要能够坐得端端正正，对身体是绝对没有害处的。（三）读书姿

势不正确会带来什么害处优美的体态必须有发育良好的骨骼和肌肉。进入学校学

习是小时候生长发育过程当中最重要的阶段。小学生读书、听课的时间较长，脊

柱、眼睛却很柔嫩。如果不坚持正确的读书姿势，经常歪着头、扭着脖子、弓着

身子看书，会使胸腔里的内脏器官受到压迫，有碍正常呼吸和血液循环，感觉很

不舒服，影响上课的情绪，不能认真的听好课。时间长了还会发生变化，使脊柱

产生畸形，成了驼背，直接影响身体健康和形态美。另外，读书时，眼睛也在紧

张地活动。如果姿势不正确，让眼睛离书本太近，慢慢的，视力就会下降，形成

近视，严重影响今后的生活和学习，到时候后悔也来不及了。要点：1.同一姿

势坐久了手脚为什么会发麻？同一姿势坐久了，局部的血液会因你自身重量的压

迫，而有不通畅的现象发生，静脉的血液不能顺利回流，动脉血也不能通畅流过，

而使得部分组织处于缺氧的状态。经过末稍神经，传回大脑，就使人们的手脚发

麻了。2.为什么坐在小腿上久了腿发麻？小朋友有时坐在小腿上，时间久了，

就发麻。这是因为，腿部受到了长时间压迫，身体局部的血液循环受到阻碍，动

脉血和静脉血不能顺利通过，各器官所需的氧气和排泄出的废料无法输入和输

出。使组织缺氧和废料堆积，刺激神经末稍，所以会有发麻的感觉。3.脊柱是

怎样发育的？新生儿的脊柱几乎是直的，2〜3个月会抬头时，颈部脊柱开始形

成向后凸的胸曲。到10〜11个月能站立时，腰部脊柱形成向前凸的腰曲。颈曲、

胸曲、腰曲的形成使脊柱成为“S”形。这些弯曲是由人体生理功能的改变而引

起的，这叫生理性弯曲，一般到16〜18岁时基本固定下来。4.脊柱有怎样的作

用？我们人体的脊柱很像一个弹簧装置，但它并不是笔直的。它有四段正常的生

理性弯曲：颈曲、胸曲、腰曲和能曲。有了这些弯曲，才构成了人体昂首、挺胸、

收腹的身体姿态，增加了脊柱的弹性，缓冲行走和跑跳时对脑和脊髓的震荡，并

有助于保持身体的平衡。5.导致脊柱侧弯的原因。先天性的椎骨畸形出现半椎

体或楔开体。后天性的因素中有因不正确的写字姿势引起姿势性脊柱侧弯，有患

小儿麻痹症后遗症，脊柱两侧肌力不平衡导致的神经原性脊柱侧弯，有因胸部的

炎症或疤痕挛缩致脊柱侧弯，以及腰间盘突出症引起代偿性的脊柱侧弯。还有脊

柱结核、肿瘤、类风湿关节炎等疾病，也可引起脊柱侧弯，须仔细鉴别。二、正

确的写字姿势（一）正确的写字姿势小学生在注意正确的读书听课姿势时，也不

要忽略了写字的姿势。正确的姿势应该是：（1）双脚自然平放。（2）全身的重

量平均落在臀部上。（3）腰干要挺直。（4）前臂平放桌面、左手五指自然分开

平置以固定或移动书本。（5）两肩持平、头部端正。（6）眼与书本距离保持

35公分以上。也许有的小朋友会说：“太难记了！”那么，我们就把它编成‘'四

个一”的口诀，这样就容易记多了。眼离作业本一尺远，手指离笔尖一寸远，胸

部离桌沿一拳远，两肩要保持一样平。（二）正确的握笔方法儿童肌肉的发育是

不平衡的，比较大的肌肉先发育，细小的肌肉发育要晚一些。初入小学，跑、跳

都是自然和协调的。但是手部肌肉才开始发育，做精细活动的能力较差，握笔写

字也是比较费劲的。家长和老师要耐心指导，帮助小学生掌握正确的握笔方法。

右手执笔，左手按纸，纸要放正。前臂平放桌面以保持稳定性。小学生要记住不

要歪着身体写字，要把两肩放平，这样，两只手也要放平，身子自然而然的就不

会歪了，字也写得漂亮了。干什么，都要讲究方法。你看那些游泳的、跳舞的，

动作多美呀!写字也就是这个道理，只要姿势对，方法对，都能把字写好。要是

大家坚持按正确的姿势练下去，要不了多久，定会写出一手漂亮的字来，将来的

大书法家就在你们中间了！（三）写字姿势不正确有什么害处正确的写字姿势对

我们的生长发育和形体美同样很重要。不正确的写字姿势容易引起脊柱异常与近

视。胸部紧贴桌沿，压迫胸腔内的脏器，妨碍呼吸和心脏正常活动。握笔的手指

离笔尖太近，写字费力，手也容易疲劳。而且因手影遮暗写字区，要想看清字就

得将头伏得更低，眼睛与书面的直角缩小，离作业本太近，时间长了引起近视。

这样一直下去，如果不及时改正，畸形和近视一旦形成，就很难矫正了。要点：

1.驼背是怎样形成的？脊柱是人体的“大梁”，是由二十多块小骨头组成的。正

常人的脊柱有颈曲、胸曲、腰曲和舐曲四个前后的弯曲，一般要到18〜20岁时

才定型。少年时如果坐姿不正或读书写字的姿势不好，习惯用某一肩背书包，营

养不良以及患佝偻病等都可使脊柱变形,严重的可同时导致胸廓变形，变成驼背。

2.怎样运笔？（1）手指轻握，指关节成圆弧状，除大拇指外，其余四指排列密

合，无名指与小指辅助中指，掌心中空。（2）以小指下方手掌侧缘为支点，腕

关节运笔为主。手指关节运笔为辅。（3）左右笔划运腕，上下笔划运指，斜向

笔划腕指并用。3.小学生写字时要注意什么？（1）写字时注意姿势是否正确。

（2）注意不能在太强或太暗的光线下写字。（3）铅笔以B或HB笔芯为宜。（4）

簿面纸质勿太光滑，低年级作业簿格子长宽为二公分X二公分。（5）每一笔划

至少0.5毫米粗，颜色不宜太淡。4.怎样在学习、生活中预防脊柱异常侧弯？

（1）特别注意选择符合自己坐高的课桌椅。（2）书包要用双肩背的，携带重物

步行时，也应双手或双肩轮流交替使用。（3）在劳动中搬抬重物时要量力而行,

防止脊柱受伤。（4）饮食上要加强营养，纠正不良饮食习惯。防止营养不良而

影响脊柱的生长发育。（5）经常参加体育运动，使身体各部位协调发展。5.

脊柱侧弯对身体的影响。脊柱侧弯者常发生在胸段或胸腰段。早期是无症状的，

只是站立时被人发现两肩及两侧不一样高。这种脊柱侧弯在平卧或悬身时减轻或

消失，属于可逆性的功能改变。如果平卧或悬身，脊柱侧弯不减轻，已属于结构

性的改变了。若不注意纠正，即使在骨箭闭合后，畸形仍会因脊柱承重等原因而

发展，以每年增加一度加重，进而影响心肺的功能。三、爱护我们的眼睛（一）、

眼睛卫生近视是视力不良的•种。视力的好坏直接影响人的劳动和生活能力。人

出生时绝大多数是远视，随着年龄的增长及眼的生长发育，远视逐渐减少，6〜7

岁年龄组仍有一部分学生为远视，至6〜14岁正视随年龄增加而增加，14岁以

后正视率逐步下降，近视率急剧增加。近视眼是指因眼轴过长或屈光力过强，在

无调节状态下，平行光线经眼屈光系统折射后所形成的焦点落在视网膜之前，即

远距离物体不能清晰地在视网膜上成像，这种屈光状态称为近视眼。近视眼的特

点是远视力下降，近视力正常。但是，真正确定是否近视、近视强度有多严重，

怎样治疗，应到眼科散瞳验光，才能最后确定。A流行病学国内外文献均认为，

中国（汉族）和日本是近视眼多发的国家。近年来，随着学习任务增加，我国近

视眼有逐渐增加的趋势，尤其是高中生，中小学生近视眼的发生率大致随学龄而

增加，学生中的视力不良患病率很高。视力不良中98%以上是近视。近视已成为

我国学生最常见的疾病，呈以下特点：L低年龄小学生生理性远视较多。随年

龄增长，远视率减少，近视率越来越高。2.城市学生高于乡村学生；女生高于男

生。3.大城市高于中小城市。4.重点学校学生高于非重点学校学生。5.近视眼好

发年龄在青春发育期发病率较高，初中、二年级是近视发病最高的阶段。身体

发育停止后即趋于稳定。近10年来近视出现了新的变化：1.中小城市患病率增

长迅速，原因主要与学习负担重、升学考试压力大有关。2.乡村学生近视率迅

速上升，城乡差距逐步缩小。3.近视发病有低龄化趋势。既是因儿童生长发育

提前，造成从生理性远视一正视一近视的转变进程提早出现，也和儿童上学前的

近视活动增多有关。B分类L按照近视的程度分类（1）-3.0D以内者，称为

轻度近视眼。（2）-3.0〜-6.0D者为中度近视眼。（3）-6.0D以上者为高度近

视眼。2.按照屈光成分分类（1）弯曲度性近视眼：是由于角膜或晶状体表面弯

曲度过强所致。（2）指数性近视眼：是由屈光介质的屈折指数过高引起的。以

上两种统称屈折性近视眼，均属屈光性近视。（3）轴性近视眼：是由眼球前后

轴过度发展所致。（4）此外，还有因晶状体向前移位引起的近视眼，则属少见。

3.按照病程进展和病理变化分类（1）单纯性近视眼：大多数近视眼的曲光度在

-6.0D度之内，这种近视眼称为单纯性近视眼。单纯性者绝大多数的眼是健康的，

用适当的镜片即可将视力矫正至正常。（2）病理性近视眼：又叫变性近视，是

一种常染色体隐性遗传疾病。起病早，青春期阶段发展快；成年后还继续发展，

其曲光度一般在TO.0〜-20.0Do这种近视发病率不到1/200,但危害性很大。

常会并发视网膜剥离、白内障和青光眼，甚至导致失明。C病因目前对近视的

病因还没有最后明确，但多数学者认为导致近视的发生与环境、遗传和体质健康

因素有密切关系。1.遗传因素：高度近视具有很强的遗传倾向，遗传可表现为

家族性和种族性。（1）家族性：双亲均是高度近视眼，其子女100%为近视。双

亲有一方为高度近视，其子女有50%为近视。双亲均为近视基因携带者，其子女

有25%为近视。（2）种族性：黄色人种近视眼发病率高，可达50%,白种人次之,

黑人无论居住在哪里发生率均很低，即使在移民中调查也是如此。爱斯基摩人、

冰岛人近视发病率也很低。2.环境因素：环境因素很多，主要为长时间近距离

工作。（1）学生处于长时间近距离用眼阅读、书写的学习环境，对单纯性近视

的发生和发展起着主要作用。（2）学习用眼习惯不良，如读写姿势不端正，眼

距离书过近，在暗光下或经常躺着、乘车、走路时看书，以及看电视时间过长，

距离过近等都是引起近视发生的重要原因。（3）学习环境不良，如学校或家庭

的采光照明条件差，课桌椅高矮不适合学生身材等。以上这些原因都会造成眼的

调节和睫状肌长时间处于高度紧张状态或痉挛，导致晶状体的凸度增大，屈光力

过强，有可能使单纯性近视眼进一步发展。3.体质因素：体质弱、营养不良、

缺乏某些营养素或某些微量元素如锌、铜、铭等，以及患过某些传染病或慢性疾

病等，对近视的发生、发展都有一定的影响。综上所述，学生近视眼的发生是受

遗传、环境、体质等因素综合作用的结果。在环境相同条件下，遗传决定了个体

发病的易感性，环境因素可以诱发并促成近视的发生发展。近年来，随着学生学

习负担的加重，近视负荷明显增加，各地学生近视眼患病率有大幅度增长的趋势,

说明环境因素对学生近视的发生影响很大，并在起着主要作用。从预防角度出发,

应当把改造环境因素、减轻学生学习负担放在预防措施的首要位置去抓，才能取

得较好的效果。D发展过程1.假性近视，即调节性近视。晶状体和睫状肌紧张

性痉挛，导致远视力减退。例如看书，在正常距离时字迹模模糊糊，就会不由自

主越拿越近。这种近视由短时间视力疲劳引起，眼轴正常，休息后视力恢复正常,

称假性近视。近视曲光度一般不超过-3.0D,散瞳验光时睫状肌松驰，视力会改

善，甚至恢复正常。2.半真半假性近视。假性和真性近视的中间阶段，平时有

近视表现，散瞳验光时度数降低，但不完全消失。因为近视发展到这时已含有假

和真两种成分。假性的原因是因睫状肌紧张痉挛造成的，可以纠正。真性成分」

是晶状体弹性出现不可逆下降，二是眼轴轻度伸长。3.真性近视。眼轴明显伸

长。每伸长1mm（正常24mm）,会增加相当-3.0D的近视，这种近视在散瞳验

光后也不能逆转，只有通过戴镜来校正。真性近视一般到20岁后停止发展，近

视度数一般不超过-6.0D〜-7.0D。上面说的近视发展过程，阶段间无明确界限,

具体到个人也不一样。一般来说，出现近视越早、时间越长、拖延治疗又不重视

用眼卫生，程度越严重，越可能朝真性近视发展，近视度数越深。E近视眼的

危害和症状近视眼是由于各种原因引起的视力下降，看不清远处的物体是近视眼

显著的特点。患上了近视眼将会给我们的生活和学习带来很多的不方便，近视眼

患者在看远处的人或者东西时，总是模糊不清；同时，近视给他们的学习写字造

成了困难；近视还使眼睛容易疲劳。那么，我们怎么样知道自己是不是患上了近

视眼呢？其实很简单，我们只需检测：隔一尺远的距离看书，自己是不是看得清

楚；上课时看黑板，有没有模糊不清。如果看远处的东西总是模糊不清，看书时

间长了往往会眼睛发胀，甚至头疼，有了这些症状，我们就应该马上告诉爸爸妈

妈或者老师，并及时到医院检查，以便及时治疗。F健康教育处方1.预防近视

必须牢记“六要，五不要"六要：（1）读写姿势要端正，眼和书保持30〜35

厘米（1尺）距离。（2）连续看书1小时后休息片刻，并向远处眺望。（3）连

续看电视1小时后，休息5〜10分钟，眼与电视屏面距离应为屏面对角线的5〜

7倍，但不小于2米。（4）连续操作计算机1小时后，至少休息10分钟，或做

由近到远的晶体操。（5）每天保证1小时的户外活动。通过体育锻炼，达到提

高体质、增强眼调节力的目的。（6）坚决纠正偏食、挑食等不良习惯，养成合

理膳食和膳食平衡等良好习惯。五不要：（1）不要在直射阳光或暗弱光线下读

书、写字。（2）不要躺在床上或趴在桌上看书。（3）不要无节制地玩游戏机，

每天玩的时间不要超过1小时。（4）不要边走边看书，更不要在晃动的车厢里

看书。（5）不要用太细的铅笔，写太细小的字。2.坐姿要正确坐时脊柱要挺直,

不前倾，不耸肩，不歪头，前胸不受压，大腿呈水平，两足着地，眼与书本距离

30~35cm（一尺），笔尖与手指距离一寸，胸与前桌一拳，俗称“三个一”，并

定期调换座位。3.改善不良学习环境美国、西欧各国对教室桌面照度规定多为

200-300勒克斯。我国规定教室桌面照度平均不低于150勒克斯，黑板的平均

照度不低于200勒克斯。教室和家庭的采光和照明要符合卫生要求，教室平均照

度150勒克斯，消除灯的频闪现象及眩光。课桌椅要符合国家标准，黑板定期刷

黑无反光，墙壁定期粉刷。学习用品也不能忽视，如纸张不能太白，印刷字体要

清晰等。4.注意休息小学生每天睡眠时间需10小时。5.合理膳食注意营养，

多食蔬菜、海产品、动物肝脏，限制甜食。还要注意维生素A、维生素B1和B2

及微量元素硒、锌、铭的摄入。6.做好眼保健操各地做眼保健操的操作方法不

完全一样，但基本原理都是相同的。但要注意做眼保健操时，手要洗净、指甲要

剪短，按揉时穴位要正确，用法要轻缓，揉面要小，以感觉酸胀为度，不要过分

用力，防止压迫眼球，每天上下午各一次，眼睛发炎时应暂停。7.晶体操通过

看远和看近交替活动，改善眼的调节机能，以达到减轻、消除视疲劳。下面介绍

二种方法：（1）用手指作为近目标，放在眼前看两分钟，然后向3〜5米远目标

（如树）看两分钟，然后再看近，再看远，如此反复，连续三次。（2）让学生

看近视力表，再看远视力表，每分钟约反复8次（看近4秒，看远4秒），每次

15分钟。8.定期检查视力半年检查一次，便于早期发现，早期治疗。9.配戴

眼镜配戴眼镜一定要通过医院眼科或正规眼镜店的准确验光，不能贪便宜、图省

事，在摊贩手中随意挑•副戴，造成矫正过度，近视加深。另外，青少年近视有

其特殊性，配戴眼镜不强求一致。可根据以下一般原则，做到区别对待。（1）

假性近视不要急忙配戴眼镜。（2）半真半假性近视，为减轻视近工作的调节负

担，应配眼镜，但不能充分矫正。以配戴能获得较好视力、但度数略低于真实度

数的凹透镜为宜。（3）真性近视应立即配戴眼镜，并坚持常戴。要点：1.配戴

眼镜有哪些学问？（1）假性近视一般不用戴眼镜。（2）时戴时脱不会影响视力。

（3）真性近视度数不宜配足。（4）验光方法以药物扩瞳检验影验光为好。2.

假性近视是怎样形成的？我们的眼睛看远物不需要调节，看近物需要调节。如果

不注意用眼卫生,常常使眼睛处于紧张调节状态得不到休息，就会形成假性近视。

当改正不良的用眼习惯后，视力是可以恢复正常的。3.怎样预防近视？（1）改

善视觉环境。①注意用眼卫生，看书、写字姿势要正确，眼睛与书本距离20

厘米，前胸与桌缘距离一拳头，握笔处离笔尖3厘米，头不要歪斜，连续看书、

写字1小时要休息片刻，最好到户外活动一会儿。不要在光线过强和过弱的地方

看书写字，乘车、走路时不要看书。②坚持做眼保健操，每天至少做2次，要

闭目操作，动作准确。③学校和家长要配备适宜的课桌和良好的采光照明条件。

（2）加强体育锻炼，合理安排生活，保证每天有1小时的体育活动和充足的睡

眠。（3）常吃动物的肝和胡萝卜。（4）定期检查视力，每年至少2次，发现视

力减退要及时请眼科医生检查和治疗。4.引起视疲劳的原因是什么？概括起来

有视器官因素、内环境因素以及外环境因素等三大类。5.H多目糊为什么有时候

多有时候少？眼睑油脂的分泌，既然是正常的生理现象，为什么分泌多少还不一

样？这和进入眼里的灰尘和细菌的多少有关，当灰尘细菌的数目增多的时候，眼

睑、睑板腺分泌的油脂也就增多，清扫出的垃圾也就多。（二）、眼保健操A眼

保健操的穴位眼睛还用做操吗？是呀，别小看这眼保健操，作用可大呢!小学生

上课、读书、写字时，时间较长，眼睛负担重，过度紧张，都会影响视力的。这

时候啊，来休息儿分钟，向远处看一看，按摩眼睛的穴位，对帮助眼睛消除疲劳,

保护视力，是很有好处的。准确找到穴位是正确做眼保健操的必要条件。天应穴:

眉头下面、眼眶外上角。四白穴：眼眶下缘正中直下一横指处。太阳穴：眉稍和

外眼角之间，向后一寸凹陷处。通过对天应穴、睛明穴、四白穴、太阳穴，四个

穴位的按、揉、摩，使经络气行血通，促进眼睛的血液循环，加强眼神经的营养,

缓解眼睛的疲劳。B正确地做好眼保健操如何正确做好眼保健操是至关重要的。

这些穴位光靠说，不一定找得准，大家还是边看图边跟我起做吧。眼保健操共

分四节：第一节，揉天应穴：以左右大拇指罗纹面按揉左右眉头下面的上眼处，

其余四指散开弯曲如弓状支持在前额上，按揉面不要太大。节拍8义8,计64秒。

第二节，挤按晴明穴：以左手或右手大拇指与食指挤按鼻根，先向下按，然后向

上挤，一按一挤共一拍。节拍8X8,计64秒。第三节，按揉四白穴：先以左右

食指与中指并拢，放在紧靠鼻翼两侧，大拇指支撑在下颌骨凹陷处，然后放下中

指，在面颊中间部按揉。注意穴位不能移动，按揉面不要太大。节拍8X8,计

64秒。第四节，按太阳穴，轮刮眼眶：举起四指，以左右大拇指罗纹面按住左

右太阳穴，以左右食指和第二关节内侧面轮刮眼眶上下一圈计四拍。节拍8X8,

计64秒。注意不要碰到眼球。做眼保健操来不得半点马虎，穴位要准，手法要

柔和缓慢，做到有点酸胀的感觉为好。做完后最好闭目一分钟，然后再望望远处,

眼睛就舒服多了。坚持做眼保健操对视力正常的人，有预防近视的作用：对视力

减退者有改善和恢复视力的作用。特别提醒大家，做操时，手一定要清洁，不然,

反而会让眼睛感染上未感染的病菌。要点：1.有的人为什么会弱视？斜眼是引

起弱视的主要原因。当孩子发生斜眼后，会产生把一个物体看成两个的感觉（复

视），同时也会出现视觉上混淆。大脑视觉中枢为了消除复视与视觉混淆带来的

干扰，会自动将偏斜眼的视觉抑制，时间•久，抑制固定，而且越来越深，导致

视力减退，最终将引致弱视的发生。2.甲亢患者为什么眼球会突出？医学对甲

亢突眼有两种解释：一是脑垂体在作怪。在发生甲亢时，深居在脑子里的脑垂体

大量分泌一种称为促甲状腺激素的物质，命令甲状腺制造与分泌甲状腺激素。促

甲状腺激素会刺激眼球后边眼眶里的脂肪组织，造成水肿和脂肪组织大量生长，

将眼球推向外边而成为突眼。二是甲状腺本身分泌的促甲状腺激素会干扰眼球周

围的肌肉，使它们变得软弱无力，无法拖牢眼球，于是成为突眼。3.什么是羞

明？羞明俗称怕光，多见于角膜炎、结膜炎、虹膜睫状体炎、虹膜先天性缺损和

眼白化病等。但青少年近视患者散瞳验光，由于瞳孔扩大而出现羞明症状，则属

正常现象。4.明目食物。对眼睛有益的食物有哪些呢？含蛋白质丰富的食物，

如瘦肉、禽肉、动物内脏，鱼虾、奶类、蛋类等。含维生素A的食物，如胡萝卜、

菠菜、韭菜及水果中的桔子、杏子、柿子等。含维生素C的食物，如青椒、黄瓜、

菜花等。含钙丰富的食品，豆类，绿叶蔬菜、芝麻含钙量比较高。5.幻视是什

么？幻视是指病人主观上“见到”光亮、色泽或图像，而客观上并不存在光源或

实物的一种虚幻视觉。幻视绝大多数见于神经、精神疾病的患者，特别多见于大

脑后半部疾病患者。（三）、看电视的卫生A看电视也要讲究卫生吗？大家一定

都喜欢看电视吧！但知不知道看电视也要讲究卫生呢？当今，电视、电脑电子游

戏机都陆续进入了千家万户，成为了生活中的一部分。它们呀，也和人们的健康

有着密切的关系。现在，有一种新出现的“病”，叫"电视迷综合症”。得了这

种病的人，生活没有规律，常常头昏脑胀，视力大大减退，吃东西也不香。有的

人甚至还出现了颈椎病、肩周炎、肠胃病、肥胖等疾病。还有的人，玩电子游戏

上了瘾，长时间在荧屏前“战斗”，不但身体受到影响，心灵也受到扭曲。所以

呀，不管是看电视也好玩电脑、电子游戏机也好，一定得讲究科学性、讲究卫生。

这样才能做到学习娱乐和身体健康两不误。B看电视要做到“两要一不”1.

是要和电视机保持…定的距离。因为荧光屏表面聚集着大量的静电，形成了一个

看不见的静电场，这样会损害人的面部皮肤。因此，人和电视机的距离，至少要

两米以上。2.是要让室内光线和荧屏亮度适度。荧屏太亮，眼睛会感到疲乏，

严重的会使眼球充血。要是周围环境太暗，对眼睛也会有影响。3.是看电视时

间不要过久。如果看电视时间太长，容易使视网膜的感光功能失调，引起眼睛干

燥、结膜炎等症。还会让视网膜萎缩，造成“电视眼”。同时还会损害正常视力、

使记忆力减退，也会使学习成绩下降。C儿童不宜过多的看电视人的大脑分为

两半球，左脑管理语言和动作，右脑管理视觉。看电视时间长了，会使右脑疲惫,

而左脑迟钝起来。这样，儿童的语言能力就会下降，也会失去对阅读的兴趣，对

成长发育是很不利的。过多地看电视，会夺走了儿童的休息和室外活动时间，还

会影响睡眠。过多地看电视，使孩子同家长交谈的时间少了，和小伙伴一起玩的

时间也少了，长久下去，会养成孤独、任性的性格。少年儿童好奇心强。但对许

多电视节目的分辨、理解能力还比较差，不宜观看一些内容不健康的节目，以免

盲目模仿，造成不良后果。上面讲的是看电视的卫生常识，同样也适合电脑、电

游等活动。只要我们有了正确的方法，电脑、电视等高新科技“朋友”，就会伴

随我们健康成长。要点：1.预防近视要做到“两要两不要”。读书姿势要端正;

连续看书写字1小时左右要休息一会儿，或向远处眺望片刻。不要在光线不足或

直射阳光下看书写字；不要躺在床上或在走路、乘车时看书。同时要每天做好两

次眼保健操；看电视的时间也不要过长，眼睛与电视的距离应在2米以上。2.

熬夜易患冠心病。熬夜易患冠心病，专家们认为可能主要有如下原因：（1）正

常24小时的生物节律被打破，易导致体内各脏器功能失调。（2）睡眠欠佳，影

响身体恢复和修整。（3）饮食改变、吸烟增加、体育活动减少。3.电器过敏。

当前不少家庭拥有电视机、录相机等，这些电器荧光屏表面会产生静电荷，静电

荷对空气中灰尘及微生物有吸附作用，如果观看节目时间过久或离荧光屏太近，

这些微生物和变态粒子就会附着在人的皮肤上，导致荧光屏皮疹。4.小朋友看

电视。每天晚上睡觉前.，小朋友总喜欢看电视。有的孩子晚上看了一些刺激性的

电视节目，就会回忆电视中的惊险场面，使大脑处于兴奋状态，因此很难入睡。

所以，在睡眠前应避免让孩子看这类节目。5.老年人看电视。老年人看电视时,

不但时间不可过长，而且应以欣赏与消遣的轻松心情去看。若聚精会神、过分投

入地长时间观看，则对老人健康十分不利。尤其是患高血压、冠心病老人。（四）、

保护眼睛预防近视A眼睛是怎样工作的人类的眼睛除了睡眠以外，一直不停地

工作着。它的构造真像一部有趣的照相机，不过，它比任何高的照相机都要精巧

啊！外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶

状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上能形成清晰的物像。物像刺激了视网膜上

的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视觉神经传入到大脑皮层的视

觉中枢，就形成视觉。眼睛通过睫状体调节晶状体的曲度，来看清远近不同的物

体。如果眼球的前后径过长，或者晶状体的曲度过大，远处物体反射来的光线通

过晶状体折射后形成的物像，就会落在视网膜的前方，因而看不清远方的物体，

这就叫做近视。B怎样保护视力正常眼睛看六米以外的物体时，眼睛不需要调

节，只在看近物体时，眼睛才需要调节。距离物体越近，需要的调节力越大，眼

睛也就更容易疲劳。比如我们看书时，距离30厘米远时，眼睛调节力就小一些;

而距离小于25厘米时，调节力就急剧上升。少年儿童的眼睛调节力很强，就是

离书本儿个厘米，也能看得清。但经常这样，使眼睛高度紧张，眼神经、肌肉过

度疲劳，就可能产生近视。所以，我们看书写字时，眼睛离书本要有一尺的距离,

才能达到保护视力、预防近视的目的。要点：1.眼睛的感光细胞有什么作用？

眼睛之所以能看见东西，是由于外界物体的图像刺激了视网膜上的感光细胞，产

生神经冲动，进而传递到大脑的视觉中枢，产生具有形态、大小、明暗、色彩和

运动的视觉。2.眼睛进了飞虫、砂子，怎么办？眼睛进了飞虫、砂子时，千万

不要用手揉眼睛，因为砂子很硬，会刮伤眼睛的。砂子进入眼后，眼睛会产生眼

泪，这时，自己可以提起上眼皮来回动动，砂子一般会随着眼泪流出来。若砂子

较大，可请别人翻开眼皮，用湿手绢粘出来。如果还不行，则要请医生检查治疗。

3.眼皮跳是有灾吗？眼皮跳是有灾，这是迷信。那是什么使眼皮跳呢？眼睛受了

不正常的刺激，如：吹了冷风、精神紧张、用眼过多、强光刺激等，都会打破眼

肌收缩与舒张的平衡，引起眼皮跳。当然，患结膜炎、屈光不正及矫正不及时，

也会发生眼皮跳。4.维生素A对眼睛的作用。缺乏维生素A的时候，眼睛对黑

暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗

干眼病，消除眼睛的疲劳。所以，每天应该让孩子摄入足够的维生素A。（五）、

保护牙齿1、牙齿的知识要想保护牙齿，首先要了解牙的构造。牙齿又称“牙”。

牙是人体中最坚硬的器官。有咬切、撕裂、研磨食物和协助发音等功能。人的一

生有两副牙：一副为乳牙，共20个，上、下颌各10个。在出生后约半岁左右开

始萌出，两岁半左右出齐，自7至12岁期间，乳牙先后脱落；另一副为恒牙，

共32个，上、下颌各16个，自6岁起，逐渐为乳牙更换，至12岁前后除第3

磨牙外，恒牙全部萌出。第3磨牙一般在20岁以后萌出，又称智齿。智齿也可

终身不出，因此恒牙28〜32个均为正常。具有一定形态的高度钙化的组织，有

咀嚼、帮助发音和保持面部外形的功能。在人体，一生中先后长两次牙，首次长

出的称"乳牙”，到二岁左右出齐，共二十个。六岁左右，乳牙逐渐脱落，长出

“恒牙”，共三十二个。按形态可分为切牙、尖牙和磨牙。切牙的功能是切断食

物，双尖牙用以捣碎食物，磨牙则能磨碎食物。牙分牙冠、牙颈和牙根三个部分。

牙冠即我们能见到的部分，是牙露于牙龈以外的部分。牙冠表面覆盖有•层釉质,

釉质是人体中最坚硬的组织，硬度近似石英。牙根是嵌入上、下颌骨牙槽突内的

部分。牙根表面包有一层牙骨质。牙颈是介于牙冠和牙根之间的稍细部分，外包

牙龈。牙主要由牙质构成，内部的空腔称为牙腔。活体牙腔内充填有结缔组织，

神经和血管，合称为牙髓。血管和神经由牙根尖孔出入。患有制齿时，当细菌腐

蚀釉质和牙质进入牙髓腔，刺激神经，则疼痛难忍。牙齿不仅能咀嚼食物、帮

助发音，而且对面容的美有很大影响。由于牙齿和牙槽骨的支持，牙弓形态和咬

合关系的正常，才会使人的面部和唇颊部显得丰满。而当人们讲话和微笑时，整

齐而洁白的牙齿，更能显现人的健康和美丽。相反，如果牙弓发育不正常，牙齿

排列紊乱，参差不齐，面容就会显得不协调。如果牙齿缺失太多，唇颊部失去支

持而凹陷，就会使人的面容显得苍老、消瘦。所以，人们常把牙齿作为衡量健美

的重要标志之一。要想有一副健美的牙齿，必须注意牙齿的保健，多吃含钙丰

富的食物。特别是在婴幼儿时期就应注意饮食的选择。家长应给孩子多吃能促进

咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达

和牙齿的整齐。常吃蔬菜还能使牙齿中的铝元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚

固度。实验证明，厌食蔬菜和肉类食品的幼儿，其骨质密度均比吃蔬菜和肉类

食品的幼儿低下。常吃蔬菜还能防踽齿，因蔬菜中含有90%的水分及一些纤维物

质。咀嚼蔬菜时，蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质，使细菌不易生长；纤维素

能对牙齿起清扫和清洁作用。此外，多吃些较硬的食物有利于牙齿的健美，如玉

米、高粱、牛肉、狗肉及一些坚果类，如橡实、瓜子、核桃、榛子等。2、为

了保持牙齿的健康：均衡饮食均衡的饮食、适量分配一天中的各餐（为了避免吃

零食，一天中应安排四餐：早餐、午餐、晚餐和点心时间）对坚固的牙齿十分有

利。事实上，这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激：釉质侵蚀、制齿……生鲜食

物，例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯，在牙齿表面进行摩擦，

实际上起到了清洁牙齿的作用。此外，脂类、某些蛋白质（奶酪的酪蛋白）、矿物

质（磷、钙、M……）还有维生素D具有抗菌作用，限制釉质的无机盐排出。相

反的，零食，特别是那些“软”食品、碳水化合物食品（糖果或者甜饮料、面包、

糕点……）或者酸性食品（苏打水、水果、果汁），通常会增加幽齿的危险。糖分

可以转化为酸，而酸可能破坏牙齿表面的釉质。如果有可能，在每次吃完食物之

后要仔细的清洁牙齿。如果没有条件，也可以认真漱口或者嚼一块无糖的口香糖。

事实上，任何唾液流量的增加都降低了耦齿的危险性。要指出的是过量饮用咖啡、

茶和吸烟过量可能使牙齿发黄。3、四种奶制品让牙齿更坚固它们是我们所需

要的钙质和磷质的最好来源、牙齿釉质和牙根支撑骨的主要矿物质材料。乳齿的

矿化作用开始于怀孕的第四个月，石齿的矿化作用开始于出生的第一年。牙齿生

成之后，釉质更新并一直保持下去。我们应该饮用牛奶，最好不要喝甜饮料。奶

制品（酸奶等等）还带来了钙质、磷