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34DB34/T4612—2023隧道式菇房草菇栽培技术规程Technicalregulationsforthecultivationofstrawmushroomsintunnel-stylemushroomhouses2023-10-07发布2023-11-07实施安徽省市场监督管理局发布I1NY/T5010无公害农产品种植业NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术DB34/T2021食用菌主要病虫6.2菇房生产面积约450m²,宽7m、长30m～35m,顶高4.0m,肩高1.2m,架间距1.0m。照稻草83%、干牛粪5%、石膏粉2%、石灰粉5%的比例，铺上厚度为20cm～25cm的主料，加水压实，铺上铺料麦麸5%,再添加主料喷水压实，建料堆高至120cm～150cm,含水量75%～80%。的双孢菇菌渣都吸足水分，含水量75%～80%。当堆内温度达到55℃~65℃时翻堆，翻堆后料温达到58℃~60℃时进行第2次、第3次翻堆，物料温度达到62℃~68℃时，保持10～12h,让其缓慢的降温至52℃~55℃,保持7～8h,停止加维持4～6h,打开门窗通风，散去二氧化碳、氨气等有害气体，保持料温40℃~45℃、室温32℃~8播种3每m²喷水1kg～1.5kg,培养料的含水量控制在60%～70%,水的质量安全应符合GB5749播种量不能低于干料重的1.0%～1.5%,每m²播种800g～1000g。播种后，料温宜在33℃~35℃,空气相对湿度宜在60%～65%。3d后菇房温度宜在30℃左右，为适应市场销

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