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DB34DB34/T1729—2012窖泥中脱氢酶活性的分析方法MethodofanalysisfordehydrogenaseactivityofPidMud安徽省质量技术监督局发布I11范围活性。根据红色的深浅,测出相应的吸光度(A值),求出脱氢酶活性。A值越大(红色深),脱氢酶活5试剂25.2Tris-HCl缓冲液(pH=8.16准确称取6.0370g(精确至0.0001g),缓冲液(5.2)7.50mL,再分别吸取4g/LTTC3称取10.0g鲜窖泥(其水分记作w,用百分数表示放入150mL三角瓶中,加50mL0.9%生理盐水,用玻璃棒将窖泥打碎,倒入100mL容量瓶中,再加0.9%生理盐水定容至100mL,倒回2.00mL,窖泥悬浮液2.00mL(吸前摇匀),4g/LTTC液(5.1)0.50mL(对照管不加TTC液,以0.50mL蒸馏水取代),盖紧塞子,将比色管摇匀;将摇匀后的比色管立即放入37℃水浴中培养,至h振荡摇匀,显色时间(h)记作t。注:所有操作应当尽量在避光条件下进行。脱氢酶最适反应条件,温度35℃~40℃,pH值7.4~8.5。记作c(μg/mL)。c——由标准曲线上查出的TTC浓度,单位为微克每毫升(μg/mLt——显色时间,单位为小时(h);w——鲜窖泥的水分,单位用百分

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